Диплом: Управление конфликтами в индустрии гостеприимства на примере гостиницы "Русь" города Муравленко

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
0,1.O^0,"
SPQ"
  B/C    ,5-  .    
0        ,  +a  ,-,5  
,,0  .          +a  
  12/,  4   ,  1/a    ,
5  + 5a    ,    2
1,0      12  +a    ,,.
.,5  ,2    .  0  0  +
,,,,.a,,/a
+,,./"
(,+12,/0/
   5,  .0  1N1  ./  1  +
, a    2  1,    .  ,a
,1,  ,,    -  ,,.a  ,15,
.  .0  .  2  +a    ,  .    ,,.
12  +        "    /  
,  ,    ,  a  1    
12  +      . " +
.,,/B.NC"
$"1,"
,,, 010
1,+").,,,+,1,
  ./  ,//  , /"      1.    ,
,1"_0,/1,"
&",,,"
9,1,,,,.,
  ,  "  .  12  +0  ,.  
,,0  ,  ,  ,2  12  ,"  _  
,,5-/+/,,1,2
$&
.,20.,,a,0
1N11,02a+
,, 1./-/+./, /a
,,,1,a /,,5
a  1    +      
,"
>","
3  4    ,  0  .  25
./1",,0,A.,
51.1,/").,.,
   B.  .  C"  E  ,    .  5,
-,.01/,-,.
./ /":14.1B..2N
.2C0B..2N..2C"
F",../,"
=,0...,..+
,04,,,B.,,1
1.Ca,,,1..+a
,+,a
,."
%..  ,,    ,      1  B.2N
.2C   B..2N..2C"  3,, + 1, 
      ,  ,0        .
  ,."  .  4++.  
1N1,./,,,./,0./
,,.a.2,0.
/,a1,2,,
a1,/0./"
R".,./2"
$>
U.,+0.12
+  ,  .  ,.  4++.      2
, "  %    B.,.  2C    0  .  1,  ,
,-,5-  +    ,  1.    ,"
).  /  ,1,    ,5-/  ,/  ,    
+a,1,5
,  1     5  ,    ,  a    ,/
1+ a,
,,/,,a,+/,a
.10.,22
,,,0 ,1." U. 1
.  .0      ,.      ..20  /
5,,OS0,"P^Q"
'4,+,.0,.
,,,."3-,
,,0+02,
,,,,,"
^",,"
,,D41,,01.B1
,C"  9,    1  ,      /  
1.1 "),,.,5.
    2  ,/  ,"    B1  ,.C
,1,    ,5-/  ,/    ,.    
+  ,   1a  ,.  +  ,5,
. a/,,2
  ,./  /a    ,+,    /0  
/ 2a 1,, ,
,/a  .  1        12  +
,,a1,,
$F
12  +a  ,,.  .a  ,      
1,/B.N.C"
 ',  .      12  +  5  ,
."  E/    ,,  ,5-  ,1
a,/-/2a,2,
,251,".,
1 5  1  A   a  2    .
4++.a  15  1,    ,.  ,  ,  
  1  1,"  ' 4 +    2  
2,."
  ,,      ,,  ,.0    .
1+0125,a,/, 
5./,/a,A./a
2,+a1.5,
..,.2"
P",,"
!  ,1,    12  +0      1
,5-/  ,    ,  2    2"
.12+,,B/2
.C    "  ).    ,1,    
.,2,.a,,
1  ,  /  .  A.      +a  
     . +  , a , 
,1,,0
    ,.   ,.a  1N1    ,
,"
,.,..12+
,!
e."%."
$R
e  "  =  20        
,."
e"%,0,./
,/"
e  ."  %1  5  ,0    ,.
,"
e."T..,20,
    "  ).      .  10
,1,.."
S",."
_,,.0 5
  ,  .  1  ,  2"  %  
,15,    /  , /    /,  
 200  +,N./ , a
/    ,  .  60  2  15
<"
30.0,1
15,01 /,4++.
.  +.      1.0        .  
."0+,./"'
./  ,/      2  5  ,
,,5 1  "0
0  .    1,    ,    0    
,00,1,,
,0102,,,.
4++.2"
U..1,-0
.1+,/,1./,,
  .0    ,5  "     /  , /
+    .  11    10  
$^
5+ 50.2,
""_ ,,2
4++.051,.1,.,
,..,,"_
  ,   4++ .5  0  ,  
0,,1./14.
//+,,"
$P
$"!1
$"@"=,
8,.  ,  B:,C  ,  ,,.
0  ,5-  .  1
4++,,,"
=0+ .0
.  ,/    2  ,  10    /
,2, ,,    ,0   
,,,-5././
O$Q"
31,./4,/1, .1
$`@RN$`@P"6 @<"
Таблица 1 – Экономические показатели деятельности гостиницы «Русь»
Наименование показателей 2016 г. 2017 г. 2018 г.
1. Доходы от предоставляемых услуг, тыс.
руб.:
26100 26150 28430
1.1 Выручка от продажи номеров/путевок 17600 17820 19670
1.2 Выручка от дополнительных платных
услуг, не входящих в стоимость проживания
3800 4590 4810
1.3 Доходы от общественного питания 4700 3740 3950
2. Расходы, тыс. руб.: 22200 22460 24420
2.1 Расходы, связанные с производством и
реализацией продукции
21040 21140 22980
2.2 Прочие расходы 1220 1320 1440
3. Валовая прибыль, тыс. руб. 3700 3690 4010
4. Коммерческие, управленческие,
операционные и внереализационные расходы,
тыс. руб.
1940 1930 2060
5. Операционные и внереализационные
доходы, тыс. руб.
430 470 640
6. Прибыль до налогообложения, тыс. руб. 2140 2230 2590
7. Налог на прибыль, тыс. руб. 520 535 622
8. Чистая прибыль, тыс. руб. 1570 1695 1968
9. Число работников, чел. 64 64 64
10. Общая величина активов, тыс. руб. 330606 330700 340200
11. Стоимость основных средств, тыс. руб. 290000 290500 295400
Продолжение таблицы 1
$S
12. Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. 18140 18340 18760
13. Рентабельность продаж, % 6,20 6,48 6,92
14. Рентабельность совокупных активов, % 0,47 0,51 0,58
15. Рентабельность основной деятельности, % 7,40 7,55 8,06
16. Затраты на 1 рубль реализованной
продукции
0,80 0,86 0,86
17. Производительность труда 400,67 408,59 444,22
!1  4,/  1  ,,    ,
     . ,./  ," 9 1.
.1 ,,,
  $$P`  .,"  "      P0^$c    ,  1  ,  ,  .  
1  ,./  , D,  "E ,  .
1 ./,,,@`>0^Sc"
%,,     ,    @P>`  .,"  "    
@`P0^&c0    4  ,/,  ,2  .N1."  '
.,&$`.,""6P0R^c<"
U,    1  ,,.      1,"  8
+  .    ,    $c"  31,    
  ,    P0^$c"  :,      $`@P  "
/,      ^c0  ,  ,  ,  D  
  Pc"  :1    ./  1    5,"
),, ./1,5"
:,,   1,  ,0  1,
, .  ,  ,-,"  %,  5  ,
,1  4++    .,/  1,  1  ,  1
.,,./,./,,,,"
)0.+2
,.,,  ,1./ /1"  32
,5,+.01.5-,
1 
N,,4,,a
&`
N, .+.a
NN+,,a
N1,,a
NN+,a
N1//a
N.""
E    2  ,  ,,  ,5-  ,,5-
    a  .a  ,-a  .
.a  .  ,,.  ,,  a  ,
B,C1 a+,51.""
'  ,  1   ,  ,  ,,0
,  ,5-/  ,./  ,,5-/  ,a
1 .   ,,.a  /a  .a  1 
"
  5.     1  ,  1,    :,,
,,
@" 3,  ,.-  ,  0  +,    ,,
,,,.1,"
$" *,  1  ,  ,  ,  
/"
&" './    ,.  .  ,0    ,1./  ,
,.1,"
>" *,+ ./A
,"
F" %11, ,,,"
R" , ,1,"
^" 3  1./  ,  ,,,    
"
3 4,'E=0:,,, 1@F,
  ,,+     ,-,  , 0    ,,
&@
$0Fc. A11",2  
,.,,,/11./0+ ./
--,,/.//:,,"
8, .:,,5,,.:."
)/,1,4.,$`c"
=,.,      .2  +     ,,
+.,1,:,,6,""$<"
Таблица 2 – Профиль рынка гостиничного бизнеса России
Показатель
Состояни
е
Оценка привлекательности
Очень
привлека
тельно
Непри
влека
тельн
о
Нейтр
ально
Прив
лека
тель
но
Очень
привл
екате
льно
Потребители и рынок
Размер рынка небольшо
й
*
Темп роста рынка и
потенциал
большой *
Сезонность спроса значител
ьная
*
Чувствительность цен большая *
Факторы конкуренции
Существование
конкурентов
много *
Интенсивность
конкуренции
высокая *
Степень специализации
конкурентов
значител
ьная
*
Трудности входа в отрасль высокие *
Трудности выхода из
отрасли
средние *
Изменение рыночной
ситуации
среднее *
Уровень интеграции высокий *
Загруженность мощностей средняя *
Барьеры входа в отрасль
Необходимые
капиталовложения
большие *
Склонность потребителей к
брэнду
средняя *
Защита со стороны
государства
слабая *
Барьеры выхода из
отрасли.
Государственные и
социальные ограничения
достаточ
но много
*
Специализация активов высокая *
Конвертируемость активов средняя *
Гостиничные брэнды
&$

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран