Интенсивность
конкуренции
средняя *
Продолжение таблицы 2
Формирование
стратегических союзов
мало *
Технологии
Уровень технических
новинок
средний *
Сложность тех. процесса
предоставления услуг
средняя *
),1"3BF,CB113C
6," @< 0 ,. . , ,
,1,5,
1./a
1,1a
,,,,-,a
,,,,a
,,5-,"
T2 1.
,5- +0 . ,5 . ,
," 1,1,0
,/+,1,2.
/,2,5,"
:,@DBF,C"3
&&
*1
./
%,,
,-
,
%,,
,
%,,,-
,
%,
5-,
3, , 15 +,
,,1-01,41, ,4/
"=,0,,,+,
/1, ,, 0 5 , 1, ,0
,1./ / ,,0 . 4 ,
."/.+0, .B:,C
/,,,,5,5"
%5- , , 1 ./
0 , . +. ,, 1 5-
1 "3, ,,,1,0
,,/,,./, 0.
, 0
4++5 0 5 2 ,, ,
,,"
,,-1,,/0
,. 1 , 5, 4
,- 5 1, 1. 4++, /
+ 0 , 4 1, 0 ,
,,"
3,5,,0,
, " 3 ,
,0 2, , 4 ,1
/ , , ., ,0
"
, ^% 6 , fJgIYMhi ^j<
, , . , 1
1 ,. ."',
11^5./4,.1 ,0
,0,,0,120
,, 0 , . ,, ," ', 4.
&>
,1.,"_101/.
1,./,11,/
,./"
Таблица 3 – Модель Маккинси 7С
Элемент 7S Описание элемента
Противоречи
е
Стратегия Постепенный охват рынка Нет
Структура
Простая вертикальная структура
подчинения в компании
Нет
Система
управления
Несколько формальных систем,
связанных с процессом
взаимодействия с клиентами. Слабая
система стратегического
планирования, управления
персоналом и развития новых
направлений.
Нет
Сумма навыков
В компании есть немного персонала с
узкоспециализированными навыками
работы, остальные навыки
реализуются руководством компании
(основателями).
Нет
Состав
работников
В компании есть несколько
свободных рабочих мест. Мотивация
сотрудников построена на получении
вознаграждения от роста компании.
Нет
Стиль
взаимоотношени
й
Демократичный, частично хаотичный
стиль управления.
Нет
Система
ценностей
Персонал компании мобилен, ценит
работу в компании и доверяет друг
другу, высокий уровень текучести
низовых работников
Нет
jklN1 ,. D ,
4++.,,,,,1 0
1 2,.,.
,,, "
&F
Таблица 4 - SNW – анализ гостиницы «Русь»
№
п/
п
Наименование стратегической
позиции
Качественная оценка
S
Сильн
ая
N
Нейтраль
ная
W
Слаба
я
1 Конкурентоспособность
продукции/услуг (в целом), в том
числе:
+
Продукт (услуга) №1(размещение) +
Продукт (услуга) №2( питание) +
Дополнительные услуги +
2 Общее финансовое положение, в том
числе
+
2.
1
состояние баланса +
2.
2
уровень бухгалтерского учета +
2.
3
доступность инвестиционных
ресурсов (кредиты, размещение
ценных бумаг и т.д.)
+
3 Уровень стратегического
менеджмента
+
4 Организационная структура +
5 Структура затрат (уровень
себестоимости)
+
6 Уровень использования
информационных технологий
+
7 Качество материально-технической
базы
+
8 Уровень квалификации персонала в
целом
+
8.
1
Профессионализм ключевых
специалистов
+
8.
2
Профессионализм персонала основной
сферы деятельности
+
9 Способность к реализации на рынке
новых продуктов/услуг
+
10 Способность к лидерству 1-го лица +
11 Уровень маркетинга +
12 Уровень менеджмента (т.е. качество и
способность обеспечить рыночный
успех всей системой менеджмента в
целом)
+
13 Известность товарного знака,
политика брэндирования
+
14 Репутация на рынке +
15 Репутация как работодателя +
16 Отношения с органами власти +
17 Отношения с профсоюзами +
Продолжение таблицы 4
&R
18 Отношения со смежниками (качество
ключевых звеньев кооперационной
сети организации)
+
19 Корпоративная культура +
20 Стратегические альянсы +
jlmn , 1 ,
,,,,,./,./,1 0,,
11,6 F<"
Таблица 5 – SWОT?анализ для гостиницы «Русь»
Параметры SWOT Возможности внешней
среды:
1. улучшение
экономической ситуации
2. Рост интереса
населения к сфере
туризма
3. Увеличение потока
туристов
Угрозы внешней среды
1. Снижение уровня
жизни населения
вследствие финансового
кризиса.
2. Снижение интереса
населения к сфере
туризма
3. Сокращение потока
туристов
Сильные стороны
предприятия:
1. Широкий
спектр услуг;
2. Демократичны
е цены;
3. Высокое
качество
обслуживания
1 Привлечение новых
целевых групп за счет
расширения комплекса
услуг,
совершенствования
ценовой политики.
2 Создание новых
комплексов
3 Расширение объема
гостиничного комплекса,
открытие филиалов
1 Разработка
специальных
предложений по
сниженным ценам.
2 Не востребованность
новых комплексов
3 Сокращение объема
гостиничного комплекса
Слабые стороны
предприятия:
1. Недостаточная
рекламная
поддержка
2. Отсутствие
эффективной
маркетинговой
стратегии
3. Высокая
текучесть персонала
1 Проведение рекламных
кампаний,
акцентирующий
конкурентные
преимущества
гостиничного комплекса
2 Выстраивание
эффективной
маркетинговой стратегии
3 Совершенствование
системы мотивации
сотрудников
1 Возможность снижения
спроса на услуги
гостиничного комплекса
и частичной потери
клиентов
2 Отсутствие успешной
маркетинговой
деятельности
3 Недостатки
мотивационной системы,
отток сотрудников.
E 10 , ,0 ,. ,
B:,C , ,,. 0 ,5-
&^
.14++,,,"=0
+ .0.,/
2 , 1 / ,2, ,,
, 0 ,, ,
-5././"
$"$"d,,
=1 , , . B:,C , N
+ "=1 ,,
$"
:,$D=1 ,, .B:,C
!1 2 ,,0 + ./
. 0 ,./ , 0 ,./
&P
Учредитель фонда
Директор гостиницы
Главный бухгалтер Администраторы
Бухгалтерия Обслуживающий
персонал
Технический персонал
,./10/15-/,, .B:,C
1 ,,," %,
, . R"
Таблица 6 – Состав работников «Русь» по категориям
Категории Численность на
31.12
2016 2017 2018
Руководители 5 5 6
Специалисты 15 17 18
обслуживающий
персонал
77 78 81
Итого 97 100 105
&@"@$"$`@^,,,,,B:,C,,
D @`` " &@"@$"$`@P " ,, ,, 5-/
,, @`F 0 , R 0 @P
, ,P@1,5-,=,..
,,,5-,"
!1,,, D 4 1
0 1,0 150 + 0 , .
, N+,1" ' ,,,B:,C1
$`@RN$`@P.121.10
1./ "
Таблица 7 – Качественный состав работников «Русь» по образованию
Образование Численность на конец года
2016 2017 2018
Высшее профессиональное
образование
25 26 27
Среднее профессиональное 40 40 41
Начальное профессиональное 32 34 37
Итого 97 100 105
=0,,,5
, , ,+,,. 10 $`@^N$`@P "
, , /0 5-/ +,,
10,,,,.,21"
' P,,B:,C1,"
&S
Таблица 8 – Состав работников «Русь» по возрасту
Возраст Численность на конец года
2016 2017 2018
До 30 лет 80 83 87
30 – 40 лет 6 7 8
40 – 50 лет 5 5 5
50 – 60 3 3 3
Старше 60 лет 3 2 2
Итого 97 100 105
2.,,,5,1,&`0
25 , ,,5 , 1, 6F`NR`
<,2R`"91.,,./
,"
!1. 115,1. ,
"=.5,12+ -50 ,
,,/,,0A,,+
1,0 "
*,, .1,*,0
2 ,,0 /" ' 5,
,., ,/ 0./, ,
1. +N+ . /," =,50
, .0 0 5
,, 5-/ 0 5-, 1 ,,.
" =,. 0
15-,05,2,,0
1/0,., "',,
,5,4++.,1,
,,./5-/05-/
01,./0,105-.
+ 0 ,5- ,,
,,5 , / 5-/, /
,,,"
>`
Таблица 9 – Матрица распределения функций среди сотрудников
кадрового подразделения
№
п
/
п
Наименование
функции
управления
персоналом
Началь
ник
отдела
Сотрудники отдела
Сектор/
бюро
подбора
персонала
Сектор/
бюро
оценки
персонала
Сектор/
бюро
мотивации
персонала
Сектор/
бюро
обучения
персонала
1 Подбор и отбор
кадров
Р, К У И, П П П
2 Разработка
предложений о
перемещении или
выдвижении на
вышестоящие
должности
Р, К С С, П И С
3 Анализ текучести
кадров и
разработка мер
Р, К П И П У
4 Анализ кадрового
состава и
подготовка отчетов
Р, К И С И У
5 Ведение кадрового
учета
Р, К И У И У
6 Оформление
кадровых
документов
Р, К У, С И И С
7 Работа по
адаптации вновь
принятых
работников
Р, К У И И П
8 Организация
обучения и
повышения
квалификации
работников
Р, К П П П И
9 Работа с кадровым
резервом
Р, К У С И, С У
1
0
Организация
оценочных
процедур
(аттестации,
квалификационных
экзаменов,
конкурсов)
Р, К У П П, С И
=1 +
?D, 0+1a
*N,0,./0+a
D..
% D ,,. . . ,.
+
=D1.+ 01.
3D20,./0,.a
>@
%D,,a
:D200 0a
#D,"
' ,0 ,/,
,, .0 ./ +
10 , 0 , /
,, , ,0 1 5
.,1 , " : / . ,
..1,0,.2.,5,
,0,,.0
,, " %0 15- 1
., B:,C0"'1 ,,
15,,0,,
"
E 10 , ,0 ,,
1, 4++" 3,, ,1.
1,,,, "
$"&=,
' ,, , , B:,C -
, ,,0" =,-,
0,,,/1,,
,"8, B:,C,1,
611 <0261504
,1./,1 <"%5, 1,,0
>$