Диплом: Управление производственными запасами на предприятии (на примере ЗАО "Форд Мотор Компани")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
15
запасов. Задачи информационной логистики - организация информационных
потоков и создание должной информационной инфраструктуры.
Само слово «логистика» часто ассоциируется со словом «логика»
4
.
Данные слова по своей сути используются для обозначения двух близких
понятий. В Большой советской энциклопедии слово «логистика» (от греческого
«logistik» – искусство вычислять, рассуждать) объясняется как синоним
математической логики. Впервые термин логистика в значении математической
логики использовался в работах знаменитого немецкого математика Г.
Лейбница (1646 – 1716).
Вторая трактовка термина «логистика» связана с использованием его в
военной лексике. Наполеон Бонапарт (1769 – 1821) в течение 20 лет потрясал
Европу войнами. О расквартировании солдат, прошедший поперек континента,
заботился офицер высокого звания «major general de logis»
5
. Он был
своеобразным квартирмейстером, так как французское слово «logis» означает
пристанище. Так возникло понятие «Logistik», первоначальный смысл которого
найти место для ночлега. Вскоре это понятие получило более широкое
толкование, чем расквартирование солдат. Под этим словом стали понимать
снабжение материалами, оружием и провиантом, организацию всех видов
транспорта, ремонт и санитарную службу, т.е. обеспечение военных действий
всем необходимым. В этом смысле большинство армий мира используют слово
«Logistik» до сих пор.
Процесс функционирования логистической системы представляет собой
совокупность действий ее элементов, подчиненных единой цели. Каждый
элемент логистической системы выполняет определенные функции, которые
называются базисными логистическими функциями. К базисным функциям
относят
6
:
4
Чернухина Г.Н. Организация торговли: Учебное пособие / Г.Н. Чернухина. — М.: Издательство: МФПУ
«Синергия», 2016. – с.14
5
Лебедев Е.А., Миротин Л.Б. Основы логистики транспортного производства: Учебное пособие / Е.А. Лебедев,
Л.Б. Миротин — М.: Издательство Инфра-Инженерия, 2017. - с. 37
6
Григорьев М.Н., Ткач В.В., Уваров С.А. Коммерческая логистика: теория и практика: Учебник для
академического бакалавриата / М.Н. Григорьев, В.В. Ткач, С.А. Уваров. — 3-е изд., испр. и доп. — М.:
Издательство Юрайт, 2017. - с. 58
16
снабжение;
производство;
транспортирование;
складирование;
сбыт (дистрибьюция).
Каждая базисная функция представляет собой совокупность ключевых и
поддерживающих функций, а также логистических операций, выполняемых
элементами ЛС.
В качестве ключевых логистических функций выделяют следующие
7
:
управление закупками;
управление производством;
управление процессом транспортирования;
управление запасами;
управление заказами;
поддержание стандартов обслуживания потребителей;
ценообразование.
Современные теоретики логистики выделяют четыре этапа развития
науки: этап развития, развития, интеграции и глобализации
8
. Кратко
охарактеризуем каждый из вышеперечисленных этапов.
Этап становления логистики (60-е годы XX века) характеризовался
изменением отношения к покупателям в сторону усиления внимания к их
потребностям, повышения качества обслуживания появлением на рынке
множества товаров-заменителей.
Расширение номенклатуры продукции привело к увеличению
логистических затрат на создание и подержание товарных запасов. Начинает
применяться философия маркетинга. Управление носит реакционный характер,
отвечая на колебания спроса и сбои в процессе дистрибуции. Характер
7
Миротин Л.Б., Бульба А.В., Демин В.А. Транспортно-складские комплексы: Учебное пособие / Л.Б. Миротин,
А.В. Бульба, В.А. Демин — М.: Academia, 2015. - с. 108
8
Чернухина Г.Н. Организация торговли: Учебное пособие / Г.Н. Чернухина. — М.: Издательство: МФПУ
«Синергия», 2016. — с. 64
17
управления, основанный на «устранение брешей», не мог обеспечить решение
задач системного характера.
Отличительной чертой этапа развития в 70-е годы XX века является
конкурентная борьба за сырьевые ресурсы. Предприятия приостановили
инвестиции в средства производства и сконцентрировались на внедрении
технологий рационального использования сырья, материалов, комплектующих
и т.д. Внедрение логистических принципов управления на предприятиях,
встретило сопротивление менеджеров среднего и высшего звена. Процессы
производства и распределения были формализованы в средства программного
обеспечения, что позволило внедрять и использовать интерактивные системы
контроля и автоматизированные системы управления (АСУ).
Этап интеграции характеризуется распространением философии системы
менеджмента качества. Отдельные предприятия объединялись в партнерства,
создавали стратегические союзы и коллегии. На смену недоверия и
ожесточенных экономических битв в бизнесе пришло понимания в
необходимости консолидации и коллективном управлении целыми отраслями
экономики. Вследствие вышеописанного, концепция управления сместилась от
локального реагирования в сторону долгосрочного стратегического
планирования.
Этап глобализации привел к увеличению масштабов деятельности
компаний, переведя его с регионального на национальный и международный
уровни. Компании стали ощущать потребность в привлечении «третьих лиц» в
процесс осуществления своей деятельности, причем не только для физического
продвижение материального потока, но для правовой, финансовой и
информационной поддержки, поэтому данный этап характеризуется развитием
банковских, таможенных, экспедиторских структур.
Логистика распределения выходит на новый уровень, перемещаясь в
интерактивную среду, позволяя осуществлять электронные закупки, что в
десятки раз ускорило процесс формирования деловых и торговых связей.
18
1.2. Развитие и становление логистики
Логистику можно рассматривать как древнюю и молодую науку
одновременно. Как молодую науку, логистику можно рассматривать исходя из
того, что методы, концепции и логистические подходы, активно используемые
сегодня, выработались совсем недавно по историческим меркам – в течение
последних 50 лет.
Как было установлено ранее при рассмотрении сущности и понятия,
логистика является синтетической наукой, в основу которой входят достижения
других наук. К таким наукам относятся военное дело, экономика, достижения в
области связи и коммуникаций, транспортного сообщения, математики и
информатики и вычислительной техники.
Исходя из этого процесс становления и историю развития логистики
следует рассматривать в контексте перечисленных наук и научных достижений.
Для рассмотрения следует уделить внимание двум аспектам: причина
возникновения логистики как научного направления; достижения прикладных и
фундаментальных наук, вошедших в основу логистики.
Снижение доступности сырья, их источников, а также растущий
платежеспособный спрос и конкуренция обусловили объективную потребность
повышения эффективности и оптимизации экономических систем, что в свою
очередь явилось одной из основных причин возникновения логистики.
Логистика предполагает решение проблемы совершенствования
экономических систем благодаря созданию новых организационных форм,
направленных на налаживание оптимального движения материальных и иных
потоков, так как логистика рассматривает экономическую систему как
совокупность финансовых, материальных, информационных и других потоков.
Для эффективного функционирования движения различных потоков
необходима соответствующая структура. За счет объединения нескольких
организаций образуются логистические системы или логистические структуры.
Важным является наличие определенных связей и функций между элементами
структуры. Подобные связи являются, как и потоки, объектом изучения
19
логистики как науки. Также данные связи и функции принято называть
логистическими,
Рассмотрим процесс развития экономических систем через призму
логистики.
Первым этапом является этап возникновения экономической системы как
определенной совокупности связанных между собой организаций. Данный этап
характеризуется слабой конкуренцией, несоответствием необходимому уровню
платежеспособного спроса. Само производство имеет свойство
концентрироваться рядом с источниками сырья.
Спрос является локальным и носит периодический характер, что
продемонстрировано на рисунке 1 как предприятие типа «А». В некоторых
случаях возникает повышенный спрос, что продемонстрировано как «тип В».
Не более 5-10% от валового объема производимой продукции составляют
редкие поставки в форме обмена, это тип «D».
К стремительному истощению запасов источников сырья приводит
низкая эффективность переработки сырья и потери при движении
материальных потоков, что продемонстрировано на рисунке 1 как уменьшение
потока материальных ресурсов. Нередко сами производители становятся
потребителями, что отражено как тип «C». Развитие производства обусловлено
стремлением к более рациональной, качественной добычи и последующей
переработки сырья.
20
Рисунок 1. Структура экономической системы на этапе ее
зарождения с точки зрения логистики
9
Первый этап типичен для времени и процесса становления сферы
материального производства. С течением времени происходит изменение форм
собственности и общественного строя, для данного периода времени
характерно разрушение сложных связей между различными организациями,
которые возникли на следующих этапах развития экономики. Также на данный
период времени допустимо существование отраслей и организаций,
находящихся по различным причинам на разных этапах своего развития.
Описанными явлениями характеризуется, на пример, процесс
формирования сферы обслуживания в нашей стране в начале девяностых годов
прошлого века.
9
Григорьев М.Н., Уваров С.А. Логистика: учебник для бакалавров / М.Н. Григорьев, С.А. Уваров — 4-е изд.,
испр. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2017. – с.157
21
Для сельского хозяйства в то время, которое до начала 90-х годов
принято относить с совершенным этапам развития по наличию формальных
признаков, характерно превращение целой отрасли в натуральное хозяйство с
замкнутым циклом производства продукции и потребления. Данная
особенность обуславливается разрушением устоявшихся к началу 90-х
экономических связей между предприятиями.
Стоит отметить, что на первом этапе хозяйственная деятельность
организаций имеет слабую специализацию, об этом говорит и то, что до 80 %
готовой продукции и полуфабрикатов производится и потребляется самим
предприятием. Исходя из этого, экономическая система данного этапа
характеризуется как слабо специализированная. Предприятия часто выступают
в роли производителей очень широкого спектра номенклатурных товаров.
Перейдем к рассмотрению второго этапа. Данный этап носит название
«формирование структуры экономической системы».
На этом этапе происходит количественное накопление «критической»
массы предприятий и увеличение числа связей между ними. Наблюдается
формирование отдельных отраслей, происходит усиление конкуренции как
внутри отрасли, так и между. Постепенно начинают появляться организации
лидеры и создаются первые объединения организаций. Весь данный процесс
сопровождается ростом платежеспособного спроса с одной стороны и
истощением известных и эксплуатируемых источников сырья. Соответственно
возникает необходимость в проведении разработки новых месторождений
источников сырья. При этом новые источники по объективным причинам
территориальное располагаются на большем удалении от действующих
производств.
Развитие технологий стимулирует и открывает возможности для
специализации экономики по отраслям. Отчетливо выделяются следующие
отрасти
10
:
10
Михненко П.А. Теория организации: учебник / П.А. Михненко. — М.: Издательство: МФПУ «Синергия»,
2013. – с. 67
22
добывающая отрасль;
перерабатывающая отрасль;
транспортная (логистика);
Сельское хозяйство и перечисленные отрасли трансформируются в
активных потребителей смежных и остальных отраслей. Таким образом, можно
заключить, что на втором этапе экономика приобретает характер
специализации по отраслям.
Специализация различных предприятий, организаций, производств на
данном этапе формирования экономической структуры характеризуется низким
уровнем специализации. Предприятия специализируются по отраслям, но
несмотря на это, до 60% производства направлено на внутренние потребление.
Это обусловлено разностью темпов развития производства и сферы услуг.
На рисунке 2 продемонстрированы тенденции формирования структуры
экономической системы
11
:
стабильные транспортные связи;
появление отраслей;
территориальное экономическое разделение спроса;
территориальное экономическое разделение производства;
развитие конкуренции за рынки сбыта;
развитие конкуренции за источники сырья;
нарастающая конкуренция внутри отраслей;
повышение эффективности производства;
Происходит рост числа действующих предприятий и производств с
функциональной или линейной организационной структурой, обусловленной
малыми объемами производств.
11
Лукинский В.С., Лукинский В.В., Плетнева Н.Г. Управление запасами в цепях поставок в 2 ч. Часть 1:
учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / В.С. Лукинский, В.В. Лукинский, Н.Г. Плетнева, Н.И.
Воробьева, А.Г. Маевский; под общ. ред. В.С. Лукинского. — М.: Издательство Юрайт, 2017. - с. 112
23
Рисунок 2. Схема экономической системы на этапе формирования
структуры
12
Перейдем к рассмотрению третьего этапа развития экономической
системы. На данном этапе происходит нарастание противоречий между
уровнем спроса и доступностью источников сырья, которые возникли на
втором этапе и постепенно уменьшаются на третьем. Данная ситуация
разрешается на третьем этапе за счет повышения эффективности производства,
увеличения масштабов, а также развитием технологий.
Сокращаются, имеющие место быть, «потери» при производстве,
возрастает глубина и качество переработки сырья. В итоге растет качество
выпускаемой продукции и снижаются затраты на производство.
12
Григорьев М.Н., Уваров С.А. Логистика: учебник для бакалавров / М.Н. Григорьев, С.А. Уваров — 4-е изд.,
испр. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2017. – с.164
24
Промышленное производство постепенно вытесняет «кустарный» способ.
Специализация экономической системы базируется на специализации по
организациям, предприятиям в производственной сфере. Данные предприятия,
в сравнении с первым этапом, находятся на более высоком уровне развития.
Также на третьем этапе происходит усложнение организационной
структуры. Получают свое развитие структуры, отличающиеся степенью
формализации: дивизионные и линейно-функциональные. Этот процесс
становится возможным также за счет новых средств коммуникаций.
Рисунок 3 демонстрирует устойчивость и упорядоченность
экономической системы третьего этапа развития экономической системы.
Внутри отраслей усиливается конкуренция между организациями.
Предприятия, занимавшиеся раньше только сферой услуг, образуют отдельную
большую отрасль. Растет доля продукта таких предприятий в размере ВВП.
Неуклонно растет спрос. При этом наблюдается падение рентабельности в
материальном производстве и рост рентабельности в услугах. Это связано с
тем, что на данном этапе производство приходит к своему естественному
порогу эффективности (часто затраты на улучшение производства превышают
сам эффект от применения данных улучшений). Если рассматривать данный
процесс подробнее и точнее, то очевидно, что эффект от улучшения и
совершенствования производства сводится «на нет» из-за потерь,
образующихся в результате несогласованных действий различных
подразделений отдельно взятого предприятия и предприятий, состоящих в цепи
продвижения потока услуг и товаров.
Между третьим и четвертым этапом на первое место выходит услуга как
таковая, заключающаяся часто в выполнении работы по доставке сырья точно в
срок и максимально качественно.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран