37
Итак, классификация XYZ позволяет определиться с выбором
подходов к управлению запасами.
Объединение результатов АВС и XYZ-классификация в матрице АВС-
XYZ – популярный и очень информативный инструмент управления
запасами(табл.1).
При совмещении АВС и XYZ анализов получаем 9 групп сырья и
материалов, при этом каждая из групп имеет две характеристики: стоимость
запасов и точность прогнозирования потребности в них.
Таблица 1
Матрица объединения результатов АВС и XYZ
Г
руппа
X
Y
Z
↓
A
A
X
A
Y
A
Z
B
B
X
B
Y
B
Z
↓
C
C
X
C
Y
C
Z
→
→
→
→
Основываясь на общей группировке и стоимости сырья и материалов,
целесообразно объединить некоторые позиции, а именно AX и BX, AY и BY,
AZ и BZ. Соответственно, для вышеперечисленных групп будет применяться
одна и та же система управления запасами (табл.2)
16
.
16
http://www.xcomp.biz/tema-2-osnovy-transportnoj-logistiki.html Портал: Логистика.
Формулы, расчеты, определения.
Уменьшение
потребности в
контроле
38
Таблица 2
Выбор системы управления запасом в зависимости от группы
AX,
BX
стабильность расхода, должны быть постоянно в наличии, но не
нужно создавать избыточных запасов, т.к. материалы
дорогостоящие и расход хорошо прогнозируемый
система с
фиксирован
ным
объемом
заказа
AY,
BY
недостаточная стабильность расхода, страховой запас должен
быть больше
AZ,
BZ
низкий прогноз потребления, желательно применять систему с
постоянным объемом заказа
CX
хорошо прогнозируемый расход
система с
фиксирован
ным
интервалом
поставок
CY
недостаточно прогнозируемый расход
CZ
спонтанный, мало прогнозируемый расход, именно из этой
группы формируются неликвиды
В каждую клетку матрицы АВС-XYZ попадают те позиции
номенклатуры, которые были отнесены к каждой из двух указанных в клетке
групп номенклатуры. Например, в клетку АХ должны быть записаны
позиции, отнесенные к группе А при классификации по методу АВС и к
группе Х при классификации по методу XYZ. В случае если результатом
классификации АВС было разделение более чем на три группы, состав
матрицы должен быть расширен. Очевидно, что не все клетки матрицы АВС-
XYZ будут заполнены.
Если в АВС- классификации присутствие групп А, В и С обязательно,
то при классификации XYZ вполне возможно отсутствие одной или даже
двух групп. Как отмечалось выше, классификация XYZ отвечает некоторому
«здравому смыслу» при организации бизнеса. Если бизнес имеет
традиционный характер, в идеальном случае будет преобладать группа Х,
группа Y может быть представлена незначительно, а группа Z может
отсутствовать. Если бизнес ориентирован на новую продукцию или выход на
новые рынки сбыта, группа X может отсутствовать, а преобладать группа Y
или группа Z.
39
Сам характер заполнения матрицы АВС-XYZ может многое сказать
руководству о состоянии работы в организации. Отсутствие групп АХ и АY
может вызвать серьезные вопросы в бизнесе – это свидетельствует об
отсутствии стабильного и эффективного характера работы. Наличие группы
ZC по номенклатуре готовой продукции должно быть обсуждено с
руководителями службы маркетинга, рекламы, отдела продаж и технического
отдела.
Политика, базирующаяся на ABC-анализе, может включать в себя
следующие направления: закупку наиболее критических позиций
производить только у надежных поставщиков; жесткий контроль за
хранением изделий; детальное планирование под конкретный
производственный заказ.
Другой задачей управления запасами является определение величины и
времени размещения заказа на поставку сырья или производства
полуфабрикатов и готовой продукции. Размещение заказа следует
производить с учетом страхового запаса, сезонных колебаний и сроков
поставок. Страховой запас может динамически изменяться, исходя из
прогноза на ближайший период.
Выводы по 1 главе
Материально-производственные запасы являются составной частью
оборотных активов организации.
Материально-производственные запасы в общем виде
классифицируются по трем видам:
1. Производственные запасы;
2. Незавершенное производство;
3. Готовая продукция.
Основные виды материальных запасов:
1. Производственные
2. Товарные
40
Они в свою очередь подразделяются на текущие, страховые и
сезонные.
Так же по функциональному назначению, помимо перечисленных,
выделяют запасы продвижения, переходящие, спекулятивные запасы и
неликвиды.
В настоящее время в экономической литературе категория запасов
описана достаточно полно и подробно. Однако помимо определения вида
создаваемых запасов необходимо выяснить, насколько они необходимы для
предприятия.
Наличие запасов позволяет бесперебойно обеспечивать выполнение
установленной производственной программы. Отсутствие на предприятии
материалов вследствие исчерпания запасов нарушает ритм работы
производственного процесса, приводит к простоям оборудования или даже к
необходимости перестройки технологического процесса.
Одной из причин создания запасов является так же возможность
повышения спроса.
Таким образом, существует много причин для создания товарно-
материальных запасов на фирмах, однако, общим для них является
стремление субъектов производственной деятельности к экономической
безопасности. При этом следует отметить, что стоимость создания запасов и
неопределенность условий сбыта не способствуют возрастанию значимости
дорогостоящей резервной сети «безопасности» в глазах руководства фирм,
поскольку объективно противоречат повышению эффективности
производства.
Модель управления запасами должна дать ответ на два вопроса:
сколько продукции заказывать и когда заказывать.
Основными признаками классификации моделей управления запасами
являются: спрос (расход), параметры пополнения запасов, издержки,
связанные с формированием и поддержанием запасов, ограничения и
стратегия управления. Согласно предлагаемой классификации различают
41
детерминированные и стохастические (вероятностные) модели управления
запасами.
Наиболее точно характер спроса может быть описан посредством
вероятностных нестационарных распределений.
Однопродуктовая модель управления заказами - модель простейшего
типа, характеризуется постоянным во времени спросом, мгновенным
пополнением запаса и отсутствием дефицита.
Многопродуктовая статическая модель с ограничениями складских
помещений. Эта модель предназначена для систем управления запасами,
включающие несколько видов продукции, которая хранится на одном складе
ограниченной площади. Данное условие определяет взаимосвязь между
различными видами продукции и может быть включено в модель как
ограничение
17
.
В логистике существует еще множество различных систем, которые в
свою очередь делятся на подсистемы и имеют множество вариантов. При
выборе модели управления запасами одним из решающих факторов является
характер спроса. Так же следует учитывать основные показатели
хозяйственно – финансовой деятельности предприятия, особенности
производимой/реализуемой продукции и многие другие факторы.
Основным инструментом управления запасами широкой номенклатуры
в логистике являются методы АВС и XYZ.
АВС анализ осуществляется по критерию стоимости текущего периода
по каждому отделению в отдельности и в целом по компании.
АВС анализ остатков сырья и материалов позволяет оценить и
контролировать наиболее затратную часть запаса путем оптимизации уровня
остатка.
17
Эльяшевич И.П. Анализ системы управления запасами // Логистика сегодня. – 2013. - № 3. – С. 146 – 156.
42
Главное преимущество XYZ – возможность однозначного, т.е.
объективного, лишенного субъективной окраски, выбора верного подхода к
управлению запасами конкретной номенклатуры запасов.
В итоге можно сказать, что в целом инструмент АВС и XYZ-
классификации еще раз подчеркивает первостепенное значение качества
управления запасами для обеспечения эффективной деятельности
предприятия в целом.
43
ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ
ООО «Строй-Астер»
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия
ООО «Строй-Астер» о྇ с྇ у྇ щ྇ е྇ с྇ т྇ в྇ л྇ я྇ е྇ т к྇ о྇ м྇ п྇ л྇ е྇ к྇ с྇ н྇ ы྇ е п྇ о྇ с྇ т྇ а྇ в྇ к྇ и о྇ т྇ д྇ е྇ л྇ о྇ ч྇ н྇ о྇ -
с྇ т྇ р྇ о྇ и྇ т྇ е྇ л྇ ь྇ н྇ ы྇ х м྇ а྇ т྇ е྇ р྇ и྇ а྇ л྇ о྇ в྇ . К྇ о྇ м྇ п྇ а྇ н྇ и྇ я п྇ р྇ о྇ д྇ у྇ к྇ т྇ и྇ в྇ н྇ о и в྇ ы྇ с྇ о྇ к྇ о྇ э྇ ф྇ ф྇ е྇ к྇ т྇ и྇ в྇ н྇ о
р྇ а྇ з྇ в྇ и྇ в྇ а྇ е྇ т྇ с྇ я н྇ а р྇ ы྇ н྇ к྇ е о྇ т྇ д྇ е྇ л྇ о྇ ч྇ н྇ ы྇ х м྇ а྇ т྇ е྇ р྇ и྇ а྇ л྇ о྇ в д྇ л྇ я в྇ н྇ у྇ т྇ р྇ е྇ н྇ н྇ и྇ х и в྇ н྇ е྇ ш྇ н྇ и྇ х
р྇ а྇ б྇ о྇ т и п྇ р྇ е྇ д྇ л྇ а྇ г྇ а྇ е྇ т к྇ л྇ и྇ е྇ н྇ т྇ а྇ м в྇ ы྇ с྇ о྇ к྇ о྇ к྇ в྇ а྇ л྇ и྇ ф྇ и྇ ц྇ и྇ р྇ о྇ в྇ а྇ н྇ н྇ ы྇ й с྇ е྇ р྇ в྇ и྇ с с п྇ р྇ я྇ м྇ о྇ й
д྇ о྇ с྇ т྇ а྇ в྇ к྇ о྇ й г྇ р྇ у྇ з྇ о྇ в б྇ е྇ з п྇ о྇ с྇ р྇ е྇ д྇ н྇ и྇ к྇ о྇ в к п྇ о྇ л྇ у྇ ч྇ а྇ т྇ е྇ л྇ ю / «о྇ т д྇ в྇ е྇ р྇ и д྇ о д྇ в྇ е྇ р྇ и྇ ».
К྇ о྇ м྇ п྇ а྇ н྇ и྇ я о྇ б྇ л྇ а྇ д྇ а྇ е྇ т в྇ ы྇ с྇ о྇ к྇ о྇ п྇ р྇ о྇ ф྇ е྇ с྇ с྇ и྇ о྇ н྇ а྇ л྇ ь྇ н྇ ы྇ м с྇ о྇ с྇ т྇ а྇ в྇ о྇ м с྇ о྇ т྇ р྇ у྇ д྇ н྇ и྇ к྇ о྇ в྇ ,
и྇ м྇ е྇ ю྇ щ྇ и྇ х с྇ п྇ е྇ ц྇ и྇ а྇ л྇ ь྇ н྇ о྇ е о྇ б྇ р྇ а྇ з྇ о྇ в྇ а྇ н྇ и྇ е྇ , о྇ г྇ р྇ о྇ м྇ н྇ ы྇ й п྇ л྇ о྇ д྇ о྇ т྇ в྇ о྇ р྇ н྇ ы྇ й о྇ п྇ ы྇ т и
т྇ е྇ х྇ н྇ и྇ ч྇ е྇ с྇ к྇ и྇ е н྇ а྇ в྇ ы྇ к྇ и в с྇ ф྇ е྇ р྇ е с྇ т྇ р྇ о྇ и྇ т྇ е྇ л྇ ь྇ с྇ т྇ в྇ а и л྇ о྇ г྇ и྇ с྇ т྇ и྇ к྇ и྇ .
Д྇ л྇ я п྇ о྇ л྇ н྇ о྇ ц྇ е྇ н྇ н྇ о྇ г྇ о р྇ е྇ ш྇ е྇ н྇ и྇ я л྇ о྇ г྇ и྇ с྇ т྇ и྇ ч྇ е྇ с྇ к྇ и྇ х з྇ а྇ д྇ а྇ ч К྇ о྇ м྇ п྇ а྇ н྇ и྇ я п྇ о྇ с྇ т྇ о྇ я྇ н྇ н྇ о
р྇ а྇ с྇ ш྇ и྇ р྇ я྇ е྇ т а྇ в྇ т྇ о྇ т྇ р྇ а྇ н྇ с྇ п྇ о྇ р྇ т྇ н྇ ы྇ й п྇ а྇ р྇ к и п྇ л྇ а྇ н྇ и྇ р྇ у྇ е྇ т в྇ ы྇ х྇ о྇ д н྇ а н྇ о྇ в྇ ы྇ е р྇ ы྇ н྇ к྇ и྇ .
У྇ с྇ п྇ е྇ ш྇ н྇ о྇ с྇ т྇ ь д྇ е྇ я྇ т྇ е྇ л྇ ь྇ н྇ о྇ с྇ т྇ и К྇ о྇ м྇ п྇ а྇ н྇ и྇ и྇ , с྇ т྇ р྇ а྇ т྇ е྇ г྇ и྇ я д྇ е྇ я྇ т྇ е྇ л྇ ьܰнܰоܰсܰтܰи и
рܰаܰзܰвܰиܰтܰиܰя оܰсܰнܰоܰвܰаܰнܰа и пܰоܰдܰкܰрܰеܰпܰлܰяܰеܰтܰсܰя кܰуܰлܰьܰтܰуܰрܰоܰй пܰрܰоܰиܰзܰвܰоܰдܰсܰтܰвܰаܰ, кܰаܰчܰеܰсܰтܰвܰоܰм
сܰеܰрܰвܰиܰсܰаܰ, вܰыܰсܰоܰкܰоܰпܰрܰоܰфܰеܰсܰсܰиܰоܰнܰаܰлܰьܰнܰыܰм пܰеܰрܰсܰоܰнܰаܰлܰоܰмܰ, пܰрܰяܰмܰыܰмܰи дܰоܰлܰгܰоܰсܰрܰоܰчܰнܰыܰмܰи
сܰеܰрܰвܰиܰсܰнܰыܰмܰи кܰоܰнܰтܰрܰаܰкܰтܰаܰмܰи сܰо сܰтܰрܰоܰиܰтܰеܰлܰьܰнܰыܰмܰи зܰаܰвܰоܰдܰаܰмܰиܰ.
Дܰеܰвܰиܰз кܰоܰмܰпܰаܰнܰиܰи ООО «Строй-Астер» - «Вܰаܰшܰи тܰрܰеܰбܰоܰвܰаܰнܰиܰя — нܰаܰшܰе
кܰаܰчܰеܰсܰтܰвܰеܰнܰнܰоܰе иܰсܰпܰоܰлܰнܰеܰнܰиܰеܰ».
Оܰсܰнܰоܰвܰнܰоܰе нܰаܰпܰрܰаܰвܰлܰеܰнܰиܰе нܰаܰшܰеܰй дܰеܰяܰтܰеܰлܰьܰнܰоܰсܰтܰи — пܰрܰяܰмܰыܰе пܰоܰсܰтܰаܰвܰкܰи
оܰтܰдܰеܰлܰоܰчܰнܰоܰ-сܰтܰрܰоܰиܰтܰеܰлܰьܰнܰыܰх мܰаܰтܰеܰрܰиܰаܰлܰоܰвܰ, мܰы сܰнܰаܰбܰжܰаܰеܰм фܰиܰлܰиܰаܰлܰы пܰо вܰсܰеܰй Рܰоܰсܰсܰиܰиܰ.
Мܰы пܰрܰеܰдܰлܰаܰгܰаܰеܰм сܰвܰоܰиܰм кܰлܰиܰеܰнܰтܰаܰм пܰоܰлܰнܰыܰй кܰоܰмܰпܰлܰеܰкܰс уܰсܰлܰуܰгܰ, вܰкܰлܰюܰчܰаܰюܰщܰиܰйܰ:
- Иܰнܰдܰиܰвܰиܰдܰуܰаܰлܰьܰнܰыܰй пܰоܰдܰбܰоܰр тܰоܰвܰаܰрܰа дܰлܰя кܰаܰжܰдܰоܰгܰо оܰбܰъܰеܰкܰтܰаܰ;
- Оܰрܰгܰаܰнܰиܰзܰаܰцܰиܰю пܰоܰсܰтܰаܰвܰкܰи нܰа оܰбܰъܰеܰкܰтܰ;
- Шܰиܰрܰоܰкܰиܰй аܰсܰсܰоܰрܰтܰиܰмܰеܰнܰт мܰаܰтܰеܰрܰиܰаܰлܰоܰвܰ;
- Вܰсܰе мܰаܰтܰеܰрܰиܰаܰлܰы в нܰаܰлܰиܰчܰиܰи нܰа сܰкܰлܰаܰдܰеܰ;
- Кܰрܰаܰтܰчܰаܰйܰшܰиܰе сܰрܰоܰкܰи пܰоܰсܰтܰаܰвܰкܰиܰ;
- Цܰеܰнܰы оܰт зܰаܰвܰоܰдܰа пܰрܰоܰиܰзܰвܰоܰдܰиܰтܰеܰлܰяܰ;
- Вܰоܰзܰмܰоܰжܰнܰоܰсܰтܰь пܰрܰоܰсܰчܰеܰтܰа дܰоܰпܰоܰлܰнܰиܰтܰеܰлܰьܰнܰыܰх оܰбܰъܰеܰкܰтܰнܰыܰх сܰкܰиܰдܰоܰкܰ;
44
- Вܰоܰзܰмܰоܰжܰнܰоܰсܰтܰь рܰаܰбܰоܰтܰы пܰо дܰоܰгܰоܰвܰоܰрܰу оܰтܰсܰрܰоܰчܰкܰи дܰо 45 дܰнܰеܰйܰ.
Пܰрܰиܰнܰцܰиܰп рܰаܰбܰоܰтܰы ООО «Строй-Астер» — иܰнܰдܰиܰвܰиܰдܰуܰаܰлܰьܰнܰыܰй пܰоܰдܰхܰоܰд к
кܰаܰжܰдܰоܰмܰу зܰаܰкܰаܰзܰчܰиܰкܰуܰ.
Кܰоܰмܰпܰаܰнܰиܰя рܰаܰсܰпܰоܰлܰаܰгܰаܰеܰтܰсܰя пܰо аܰдܰрܰеܰсܰуܰ:
443017, Самарааܰ, уܰлܰиܰцܰа Карбышева 24,
Тܰеܰлܰеܰфܰоܰнܰ/ фܰаܰкܰс (846 )7847654/ 7855441
Целью предприятия является получение прибыли с помощью
предоставления качественных транспортных услуг в сфере грузовых
перевозок.
Стратегией предприятия является укрепление уже занятых позиций и
выход на международный рынок.
Таблица 3
Организационная структура предприятия ООО «Строй-Астер»
Генеральный директор
Финансово-
экономически
й отдел
Эксплуатационны
й отдел
Отдел по работе с
клиентами
Складской
отдел
Инженерно-
строительны
й отдел
Экономист
Начальник отдела
логистики
Начальник отдела по
работе с клиентами
Начальник
складского
отдела
Начальник
инженерно-
строительног
о отдела
Главный
бухгалтер
Логист
Менеджер
ы по
работе с
клиентами
PR
Менеджер
ы
Менеджер
ы
Менеджеры
Ассистент гл.
бухгалтера
Водители
Секретарь
Из схемы видно, что организация имеет линейно штабную
организационную структуру. Линейно - штабная структура включает в себя
45
специализированные подразделения (штабы), которые не обладают правами
принятия решений и руководства какими - либо нижестоящими
подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в
выполнении отдельных функций.
2.2 Анализ управления запасами на предприятии
1 этап - Анализ запасов в предшествующем периоде.
Основной задачей этого анализа является выявление уровня
обеспеченности производства и реализации продукции соответствующими
запасами в предшествующем периоде и оценка эффективности их
использования.
На первой стадии рассматриваются показатели общей суммы запасов, -
а именно: темпы ее динамики, удельный вес в объеме оборотных активов.
Определим удельный вес (УВ) запасов в объеме оборотных активов (по
данным баланса)(табл.4).
Таблица 4
Определение удельного веса запасов в объеме оборотных активов
2016 г
2017 г
на начало
на конец
на начало
на конец
995184 – 100%
296886 – З
УВ = 30 %
1254306 – 100%
308222 – З
УВ = 25%
1254306 – 100%
308222 – З
УВ = 25%
1393553 – 100%
302841 – З
УВ = 22%
В 2016 г. удельный вес запасов в объеме оборотных активов
уменьшился на 5%, а в 2017 г. – на 3%. Это говорит о том, что в 2017 г. у
предприятия было больше затруднений со сбытом своей продукции по
сравнению с предшествующим периодом.
На второй стадии анализа изучается структура запасов в разрезе их
видов и основных групп, выявляются сезонные колебания их размера.
46
Таблица 5
Структура запасов
Вид запаса
2016 г
2017 г
На начало,
%
На конец,
%
На начало,
%
На конец,
%
1. Сырье и материалы
86
81
81
85
2. Затраты в незавершенном
производстве
9
7,5
7,5
4,5
3. Готовая продукция
1,2
0,28
0,28
6,6
4. Расходы будущих периодов
3,8
11
11
3,5
Самый большой удельный вес в структуре всех запасов занимают
запасы сырья, материалов и других аналогичных ценностей (около 80%).
Затраты в незавершенном производстве имеют постоянную тенденцию к
снижению. Запасы готовой продукции пополняются по мере их остатка
менее 1%. Доля расходов будущих периодов постоянно меняется и имеет
диапазон колебаний от 3,5% до 11% в структуре запасов.
На третьей стадии анализа изучается эффективность использования
групп запасов, их объема в целом, которая характеризуется показателями их
оборачиваемости.
Оборачиваемость запасов характеризуется двумя показателями:
временем обращения и скоростью товарооборота.
Время обращения (В) показывает число дней, за которые был
реализован средний запас в прошедшем периоде, и вычисляется по формуле
(18):
дн
O
q
B
(18)
где
q
- средний запас, руб.;
О
дн
- фактический однодневный товарооборот этого же периода, руб.