2
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение ....................................................................................................................... 3
1. Теоретические основы управления складской логистикой ................................ 5
1.1. Сущность управления складской логистикой ................................................ 5
1.2. Закономерности управления складской логистикой ................................... 17
Выводы по главе 1 ..................................................................................................... 24
2. Характеристика деятельности ООО "Эн. Си. Фарм" ........................................ 25
2.1. Местоположение, правовой статус ............................................................... 25
2.2. Финансово-экономические показатели деятельности ................................ 36
Выводы по главе 2 ..................................................................................................... 39
3. Совершенствование управления складской логистикой в ООО "Эн. Си.
Фарм" .......................................................................................................................... 41
3.1. Анализ управления складской логистикой .................................................. 41
3.2. Пути совершенствования управления складской логистикой ................... 51
Выводы по главе 3 ..................................................................................................... 63
Заключение ................................................................................................................ 64
Список использованной литературы ....................................................................... 67
Приложения ............................................................................................................... 71
3
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что в современных
рыночных условиях эффективное управление складской логистикой на
предприятии является необходимым условием для развития бизнеса,
повышения результативности его деятельности, создания и реализации
конкурентных преимуществ предприятия.
Формирование ассортимента предприятия основывается на складировании.
От того, какая продукция в данный момент есть на складе, зависит текущий
ассортимент предприятия.
Для совершенствования системы управления складской логистикой
многими предприятиями автоматизируется работа склада, которая позволяет
повысить качество обслуживания клиентов, снижает трудоемкость выполнения
повторяющихся задач и исключает дублирование, способствует упрощению
управления материальными запасами предприятия и принятию решений по
наращиванию оборачиваемости и доходов предприятия.
Также совершенствованию системы управления складской логистикой
способствует современное оборудование, позволяющее ускорить процессы
оприходования и выдачи материальных ресурсов со склада, повысить точность
выполнения основных складских операций, предприятия, усилить контроль
работы складского хозяйства как важной составляющей системы логистики
предприятия.
Таким образом, вопросы совершенствования системы управления
складской логистикой обосновывают выбор темы исследования для написания
ВКР.
Цель исследования состоит в разработке мероприятий по
совершенствованию управления складской логистикой.
Задачи исследования:
- изучить теоретические основы управления складской логистикой;
- охарактеризовать деятельность организации;
4
- предложить и обосновать пути совершенствования управления складской
логистикой.
Предметом исследования является процесс управления складской
логистикой в организации. Объект исследования – ООО «Эн. Си. Фарм».
Теоретической основой исследования послужили труды ученых-
экономистов, а также нормативно-правовые акты, данные финансовой
отчетности организации.
Методологическую основу исследования составляют монографический,
абстрактно-логический, экономико-статистические методы.
5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКОЙ
ЛОГИСТИКОЙ
1.1. Сущность управления складской логистикой
Складирование является по своей сути совокупностью логистических
операций, которые обеспечивают хранение запасов предприятия, их
своевременный учет, сохранность запасов и их регулярное обновление.
Складская логистика является одним из основных направлений
логистического управления предприятием, в ее основе находятся методы
организации складского хозяйства, системы приема товарно-материальных
ценностей, закупок, управления запасами, размещения запасов [8, c.55].
Также можно сказать, что складская логистика представляет собой
комплекс взаимосвязанных операций и эти операции реализуются в момент
преобразования потока товарно-материальных ценностей в складском
хозяйстве.
Большую часть компонентов логистической системы охватывает складское
хозяйство. Возможно, именно поэтому складское хозяйство сложно
подвергнуть строгой классификации по какому-либо критерию.
Центральное место в складской логистике занимает организация склада,
выступающего местом для хранения товарно-материальных ценностей, а также
особенности распределения материальных потоков.
Складская логистика позволяет сгладить выявленные несоответствия
между темпами потребления и спроса на предприятии, а также отклонения,
возникающие при организации поставок товаров и материалов [17, c.102].
Большое значение в складской логистике имеет система управления
запасами, основой целью которой является выбор путей минимизации затрат,
которые возникают в организации процессов складирования материалов и
товаров.
6
Выполнение логистических операций на складе осуществляется совместно
с выполнением ряда внутри складских операций, включающих в свой состав
погрузочно-разгрузочные работы, сортировку и комплектовочные операции.
Товарно-материальные ценности предприятия в период их складирования,
упаковки и распределения предприятия являются объектом изучения в
логистике складирования [26, c.40].
Складская логистика необходима предприятию для решения ряда задач,
приведенных на рис. 1.
Рис. 1. Задачи складской логистики
Одним из приоритетных направлений развития в складском хозяйстве
является повышение гибкости этого хозяйства, эффективное применение
информационных технологий в управлении складским хозяйством.
Гибкость необходима для того, чтобы удовлетворять постоянно растущие
потребности потребителей к продукции, услугам, послепродажному
обслуживанию [18, c.40].
Автоматизация складских процессов, основанная на совершенствовании
информационного обеспечения управления складской логистикой, позволяет
увеличить гибкость складского хозяйства. Сотрудники, которые отвечают за
1
• Поступление товаров на склад
2
• Отгрузка товаров со склада
3
• Проведение погрузочно-разгрузочных операций
4
• Приемка-передача товаров на склад
5
• Обеспечение необходимых режимов и условий хранения товаров
6
• Оптимизация процессов перемещения ресурсов и продуцкии внутри
склада
7
осуществление складских процессов, имеют возможность более быстро
реагировать на все происходящие изменения, оперативно оценивать какие
изменения и при необходимости вносить корректировки в текущем режиме.
Необходимость управления складской логистикой предприятия
обусловлена следующими факторами [12, c.15]:
- возможность снизить затраты при транспортировке товарно-
материальных ценностей, если приобретать их крупными партиями с
возможностью хранения на складе;
- возможность управлять соотношением спроса и предложения на
предприятии при эффективном управлении объемами запасов предприятия;
- необходимость обеспечения бесперебойной работы производства и сбыта
предприятия за счет создания запасов материалов и готовой продукции;
- возможность обеспечить наиболее высокое удовлетворение спроса
потребителей при формировании ассортимента товаров;
- увеличения географии сбытовой деятельности;
- обеспечение поддержания выработанной стратегии сбыта;
- обеспечение высокого качества послепродажного обслуживания
(например, возможность быстрой доставки, если готовая продукция есть на
складе).
При создании складского хозяйства на предприятии грузовой поток входит
в организацию, имея одни параметры (например, размер партии, время
совершения операции). После этого поток подлежит обработке в складском
хозяйстве. Он может храниться и накапливаться, а после этого направляться к
потребителям, но уже с другими значениями параметров [38, c.60].
Для эффективного управления складской логистикой вся
вышеперечисленная обработка грузопотока должна осуществляться с
максимальной экономической выгодой.
В управлении складской логистикой на сегодняшний день присутствует
большое количество проблем. Эти проблемы оказывают серьезное влияние на
8
издержки обращения предприятия и возможность оптимизации движения
материальных потоков по логистической цепи.
Складирование необходимо для любого предприятия обладающего
материалами или запасами товаров или готовой продукции. Организовать
работу складов возможно на любом из этапов движения грузового потока. То
есть склады можно создать в начале, середине, в конце материального потока.
Склады являются местом для временного накопления грузов (материалов и
готовой продукции предприятия). Одной из главных задач складов на
предприятии является своевременное снабжение производства материалами в
необходимом количестве, а также снабжение потребителей готовой продукцией
в нужном объеме в установленный срок [9, c.63].
Возможность накопления товарно-материальных ценностей для
предприятия позволяет преодолевать временные, качественные,
количественные, пространственные несоответствия в процессе потребления
ценностей между потребностью и наличием таких ценностей.
Ранее отмечалось, что внутри складов осуществляется ряд специфических
функций, которые связаны с хранением, перемещением, учетом материалов и
готовой продукции.
Исходя из этого, склады являются транспортно-складскими комплексами,
в которых перемещение грузов играет значительную роль.
Из-за того, что возможны и зачастую случаются перебои в поставках,
транспортные перевозки осуществляются в неравномерном режиме, работа
складов как комплексом имеет динамический характер.
Склады способствуют тому, чтобы материальные грузовые потоки, входя
на склад с одними параметрами, распределялись по потребителям или на
производство, имея на выходе другие параметры [29, c.72].
Материальные потоки, которые основываются на функциях
транспортировки, действуют в любой складской системе. Такие потоки
определяют движение товарно-материальных ценностей. Также есть потоки,
основывающиеся на функциях хранения. При поступлении материальных
9
потоков на склад происходит выравнивание потоков во время нахождения их
на складе.
Российская литература по логистике выделяет 2 подхода к определению
склада.
По мнению одних авторов, склад представляет собой сложное техническое
сооружение, которое состоит из ряда взаимосвязанных элементов. Такие
элементы схожие по своей структуре, они объединяются в систему для
реализации своих функций по хранению, накоплению и преобразованию
грузопотоков [10, c.32].
Другие источники трактуют склад как эффективное средство по
управлению потоком товарно-материальных ценностей, запасами предприятия
на различных звеньях логистической цепи.
Если обобщить эти определения, то можно получить более полное
определение склада. Таким образом, склад представляет собой ограниченное
пространство, которое оборудовано для хранения и распределения готовой
продукции и материалов при сохранении их необходимого качества. Склад
необходим для выравнивания грузовых потоков по времени и объему.
В настоящее время склады разных предприятий имеют различную
структуру и выполняют конкретные функции.
Существует ряд общих функций складирования на предприятии [42, c.29]:
- совершенствование ассортиментной политики организации на основании
спроса на товары, то есть формирование ассортимента, позволяющего
удовлетворить потребности как можно большего числа потребителей;
- складирование позволяет сгладить разницу в темпах производства и
транспортировки товарно-материальных ценностей, в темпах их потребления,
для того чтобы обеспечить бесперебойную работу организации;
- повышение качества обслуживания клиентов. Данная функция основана
на том, что грамотное управление складской логистикой позволяет
предоставить покупателям дополнительные услуги или лучше реализовать
обязательные услуги по послепродажному обслуживанию. К таким услугам
10
может относиться подготовка продукции для ее дальнейшей розничной
перепродажи, упаковка и фасовка продукции, оперативная проверка
исправности работы товаров.
Все вышеперечисленные функции очень важны для бесперебойной и
эффективной деятельности предприятия [13, c.78].
Все стадии движения материальных потоков от источника сырья до
конечного потребителя подразумевают наличие необходимости в специально
отведенных местах для хранения запасов.
Именно этим обусловлено большое количество видов складов. Склады
могут отличаться по размерам. Помимо этого, склады различаются по
собственности для предприятия, некоторые предприятия арендуют склады, а
некоторые предприятия имеют склады в собственности.
Также склады подразделяются на комплексно-механизированные,
немеханизированные, автоматизированные.
Помимо этого, склады могу быть универсальными или специализироваться
на хранении определенных видов продукции (например, склады с особыми
температурными условиями). Также склады могут специализироваться на
отдельных видах продукции, а могут быть универсальными.
Склады каждого конкретного предприятия отличаются между собой по
параметрам складской системы. Для создания эффективного управления
складской логистикой на предприятии нужно учитывать индивидуальные
особенности по каждому складу, процесс переработки грузопотоков каждого
отдельного склада [41, c.150].
Логистические системы работают с проблемами стратегического
размещения запасов предприятия, совершенствования технологий и систем,
способствующих обработке, хранению и распределению потоков товарно-
материальных ценностей.
Одним из важных назначений склада является концентрация запасов, их
бережное хранение и обеспечение бесперебойного снабжения покупателей на
основании их спроса.
11
Управление складской логистикой относится к сложным процессам,
поскольку предусматривает согласованное выполнение задач по снабжению
запасами, переработкой груза, а также физического распределения заказов.
Схема управления складской логистикой приведена на рис.2.
Рис.2. Схема управления складской логистикой
Можно сказать, что управление складской логистикой предусматривает
выполнение всех функциональных областей микроуровня предприятия и к его
основным составляющим относятся [11, c.39]:
- снабжение запасами и контроль поставок;
- разгрузка и приемка грузов;
- внутри складская транспортировка и перемещение грузов;
- складирование и хранение грузов;
- комплектация заказов для клиента и отгрузку, транспортировку заказов
потребителю;
- сбор и поставка порожней тары;