Диплом: Управление затратами на производство и реализацию продукции (на примере ООО "СИГМА")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
3
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ...............................................................................................................4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА
ПРЕДПРИЯТИИ.......................................................................................................7
1.1 Управление затратами как составная часть системы управления
предприятием.......................................................................................................7
1.2 Инструментарий управления затратами на предприятии........................11
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАТРАТ ООО «СИГМА»..................................23
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Сигма»...........23
2.2 Оценка динамики и структуры затрат ООО «Сигма»..............................38
2.3 Оценка взаимосвязи затрат и результатов деятельности
ООО «Сигма».....................................................................................................43
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ
ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ.....................................................................45
3.1 Направления повышения эффективности затрат
предприятия........................................................................................................45
3.2 Совершенствование экономического анализа как инструмента
управления затратами на предприятии............................................................64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ......................................................................................................75
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ..............................................79
4
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время на рынке очень высокая конкуренция, и чтобы
добиться больших результатов и не допустить банкротства предприятия
необходимо следить за функционированием своей организации.
Обеспечение эффективного функционирования организации требует
экономически грамотного управления ее деятельностью.
Квалифицированный экономист должен хорошо владеть современными
методами управления и распределения затрат на предприятии. Зная технику
и технологию, он сможет грамотно применять свои знания в условиях
изменения рыночной ситуации и находить правильные ответы и решения.
Управление затратами решает многочисленные задачи расчёта норм;
упорядочение нормативной базы; организации изменения норм; разработки
плановых и отчётных смет (бюджетов); разработки плановых (нормативных)
и отчётных калькуляций; учёта затрат по производствам, цехам и
технологическим переделам, формирования заданий по снижению
(изменению) себестоимости; выявления резервов экономии; обеспечения
систематического контроля за величиной затрат и как следствие является
мерой предотвращения банкротства. Поэтому в наше время в России с ее
нестабильной экономикой данная тема является очень актуальной.
Целью работы является поиск конкретных направлений
совершенствования управления затратами на предприятии.
Задачи работы:
- рассмотрение теоретических основ управления затратами как
составной частью системы управления предприятием;
- изучение инструментария управления затратами на предприятии;
- изучение организационно-экономической характеристики базового
предприятия;
- проведение анализа динамики и структуры затрат предприятия;
5
- проведение анализа взаимосвязи затрат и результатов деятельности
предприятия;
- разработка направлений совершенствования повышения
эффективности затрат предприятия;
- разработка направлений совершенствования экономического анализа
как инструмента управления затратами на предприятии.
Вопросы анализа и планирования затрат нашли отражение в работах
отечественных экономистов (Абдукаримов И.Т., Гребнев А. И., Аксененко
А.Ф., Фридман A.M., Балабанов И.Т., Николаева С.А., Баканов М.И.,
Стоянова Е.И, Бернвальд А.Р., Раицкий К А., Кодацкий В.П., Безруких П.С.,
Зудилин А.П., Иваницкий В.И., Патров В.В. и др.), а также зарубежных
ученых (Самуэльсон П., Макконнелл Н.Р., Брю С.Л., Нидлз Б., Андерсон X.,
Друри К , Хорн-грен Ч., Шим Джей К., Сигел Джоэл Г., Шмален Г. и др.).
Предметом исследования является управление затратами на
предприятии.
Объектом исследования избрано ООО «Сигма».
Теоретической и методологической основой работы являлись:
диалектический и системный подходы и метод дедукции, объективные
экономические законы, отдельные элементы микроэкономики и финансового
анализа.
В процессе исследования изучены законодательные и нормативные
акты Российской Федерации, решения Правительства, а также научные
труды отечественных и зарубежных авторов по данной проблеме.
Информационной основой исследования служили данные
статистической и бухгалтерской отчётности ООО «Сигма».
В процессе анализа и обобщения информации применялись различные
методы: кластерный анализ, сравнения, индексный, средних и предельных
величин, корреляционно-регрессионный и другие.
6
Содержащиеся в работе рекомендации по совершенствованию
управления затратами на предприятии рекомендованы в практику
экономической работы ООО «Сигма».
Структура работы обусловлена целью и задачами, решенными в
процессе исследования. Работа состоит из введения, трёх глав, заключения,
списка использованных источников и приложений.
Во введении обосновывается выбор темы работы, её актуальность,
сформулированы его цель и задачи.
В первой главе "Теоретические основы управления затратами на
предприятии" рассмотрены основные методические подходы к управлению
затратами, приведены принципы классификации затрат и на этой основе
сформирована система показателей управления затратами на предприятии.
Во второй главе "Исследование затрат ООО «Сигма» дана
организационно-экономическая характеристика предприятия, проведен
анализ динамики и структуры затрат на предприятии, определено влияние их
изменения на результаты хозяйственной деятельности.
В третьей главе "Направления совершенствования управления
затратами на предприятии" предложены направления повышения
эффективности затрат предприятия, и представлены мероприятия,
направленные на совершенствование экономического анализа как
инструмента управления затратами на предприятии.
В заключении сформулированы основные выводы и предложения по
результатам проведенного исследования.
7
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА
ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Управление затратами как составная часть системы управления
финансами предприятия
В современной экономической литературе между понятиями "затраты",
"расходы" и "издержки" существуют определенные различия, а неправильная
их интерпретация может вызвать существенные нарушения в анализе
экономической деятельности организации, в планировании и управлении
финансово-производственными процессами. Изучение и анализ затрат
являются важной составляющей частью путей роста прибыли. В связи с этим
необходимо детально изучить затраты, разграничить такие понятия, как
"затраты", "издержки" и расходы". Хотя эти понятия и схожи в
общепринятом смысле, их значения разнятся в зависимости от сферы
применения. Между анализируемыми понятиями существует разница, а
неправильная их интерпретация может вызвать существенные нарушения в
анализе экономической деятельности организации, в планировании и
управлении финансово-производственными процессами.
Деятельность любого предприятия предполагает возникновение
определенных затрат. Затраты на производство и реализацию продукции
включают в себя расходы сырья, основных и вспомогательных материалов, а
также комплектующих изделий; расходы на топливо и энергию; расходы по
основной и дополнительной заработной плате, в том числе отчисления на
социальное страхование; амортизационные отчисления; прочие денежные
расходы; внепроизводственные расходы. К основным экономическим целям
управления производственными затратами предприятия относятся:
- снижение себестоимости продукции и рост прибыли от реализации;
- увеличение уровня производственной мощности и повышение
эффективности ее использования;
8
- увеличение уровня спроса и повышение степени удовлетворения его
на продукцию.
Для достижения экономических целей управления производственными
затратами предприятия необходимо реализовывать различные
управленческие решения, которые можно отнести как к тактическим, так и к
стратегическим. Например, к тактическому управлению производственными
затратами предприятия относятся увеличение объема выпуска отдельных
видов продукции при имеющемся резерве производственной мощности и
неудовлетворенном спросе, а также реализация отдельных видов
экономических ресурсов при их избыточном запасе, не востребованном в
производстве. Стратегическое управление производственными затратами
предприятия включает:
- увеличение запасов тех экономических ресурсов, которые являются
лимитирующими;
- осуществление организационных мероприятий, связанных с
модификацией структуры издержек производства;
- проведение технологических мероприятий, направленных на
повышение спроса на отдельные виды продукции.
Управление - сложный социально-экономический процесс, он в
широком смысле слова обозначает воздействие на предмет, объект, систему
для сохранения их устойчивости или перевода из одного состояния в другое
в соответствии с данными целями. Очевидно, что основные управленческие
решения должны быть связаны с затратами предприятия и направлены на их
минимизацию [40, 41, 75]. Главными функциями управления являются:
планирование; координация; контроль; мотивация; принятие решений.
Искусство управления состоит в том, чтобы гарантировать существование
предприятия и приспосабливать его к развитию рынков и внешней среды.
Для обеспечения управления затратами и финансовыми результатами в
целом необходимо иметь правильное представление как о внешней среде, так
9
и о состоянии производственно-хозяйственной и финансово-экономической
деятельности предприятия, реально оценивать перспективы и реализовать их.
Анализ затрат осуществляется на всех стадиях управления. На всех
этапах управления необходимо концентрировать и грамотно использовать
данные о затратах, как факторе играющем важную роль в выработке
окончательного решения и в конечном счете определяющем
конкурентоспособность предприятия. Информация о затратах является
существенным фактором для всех стадий управления. Предметом анализа
затрат являются различные виды расходов предприятия или его сегментов. С
помощью анализа определяется целесообразность затрат по каждому
направлению хозяйственной деятельности и определяется, что в перспективе
в отношении их следовало бы предпринять.
Затраты на производство и реализацию продукции составляют ее
себестоимость. Они возмещаются в каждом производственном цикле за счет
выручки. При неизменном уровне оптовых цен от величины затрат на
производство и реализацию продукции при прочих равных условиях зависит
размер прибыли предприятия и уровень рентабельности производства.
Уровень затрат характеризует степень эффективности использования
производственных ресурсов, всего производственного процесса в целом.
Сама экономическая эффективность деятельности предприятия
является как бы сопоставлением произведенных затрат в процессе
производства и определенных результатов от хозяйственной и
управленческой деятельности предприятия. Повышением эффективности
производства будет являться увеличение производимого продукта при
уменьшении издержек производства. Именно рост эффективности,
стремление при минимальных затратах получить наибольшие результаты
является составляющей экономического прогресса, который, в свою очередь,
лежит в основе общественного прогресса. Потребность в повышении
эффективности ведет к развитию и прогрессированию общества. Затраты
представляют собой использованные ресурсы и израсходованные денежные
10
средства на товары и услуги, которые имеют отношение к производству
конечного продукта. В условиях динамично развивающегося рынка затраты
предприятия могут быть подвержены изменениям по причине как
внутренних факторов, так и внешних. Заранее предусмотреть все изменения
невозможно, но с помощью внедрения системы управления затратами можно
контролировать затраты, планомерно влиять на их изменения, предохранять
от влияния негативных факторов. При внедрении системы управления
затратами возникает ряд трудностей, одна из которых состоит в сборе
информации. Положительный эффект от управления затратами ожидается
при системном подходе к решению данных проблем. При успешном
использовании системы управления затратами можно определять наиболее
выгодные возможности вложения средств, уменьшать непроизводительные
затраты, выявлять имеющиеся ресурсы снижения затрат, оказывать влияние
на рыночные цены.
Лидером в современных условиях завоевания рынка является
предприятие, которое берет за основной ориентир эффективное управление
затратами с целью улучшения качества продукции, повышения
конкурентоспособности, обеспечения стабильного финансового положения и
получения высокой прибыли.
Обобщая выше изложенное, отметим, что управление затратами
является основным инструментом в организации производственной
деятельности предприятия. Выявление внутрихозяйственных резервов
способствует возможности снижения затрат, их более эффективному
использованию. Все это предрасполагает к повышению эффективности
хозяйствования, достижению более высоких темпов прироста прибыли и
рентабельности производства. Для выявления внутрихозяйственных резервов
необходимо применять инструментарий управления затратами на
предприятии.
11
1.2 Инструментарий управления затратами на предприятии
Одним из факторов устойчивого развития компании в современных
экономических условиях является создание системы управления затратами,
способствующей постоянному повышению их эффективности, что
невозможно без получения качественной информации о затратах,
формирование которой обеспечивается применяемой методикой учета затрат.
Методика учета затрат, в свою очередь, включает в себя два базовых
блока: методику регистрации затрат и методику калькулирования
себестоимости, - взаимосвязанных посредством организации аналитического
учета затрат. Таким образом, качественные характеристики информации о
затратах (достоверность, аналитичность, оперативность и т.п.), формируемой
в системе учета затрат компании, будут напрямую определяться
инструментальным наполнением каждого из базовых блоков методики учета
затрат. При этом блок методики регистрации информации о затратах,
безусловно, является первичным по отношению к блоку калькулирования,
поскольку именно приемы и способы регистрации затрат определяют
первичное отражение в информационной базе компании сведений о затратах
как о стоимостной оценке различных ресурсов, потребленных во
внутрихозяйственных процессах компании.
Таким образом, регистрация информации о затратах фактически
является основой создания эффективной системы управления затратами
любой компании. В свою очередь, качественные характеристики
информации о затратах определяются инструментальным наполнением
методики регистрации затрат, в связи с чем не вызывает сомнений
актуальность исследований различных аспектов формирования и внедрения
методик регистрации затрат.
Общая структура формирования методики регистрации затрат
Проблеме регистрации информации о затратах посвящены работы [
1 -
10 и др.] целого ряда ученых, среди которых Л.С. Васильева, М.А.
12
Вахрушина, Л.А. Зимакова, В.Ф. Палий, М.В. Шумейко и др. К настоящему
моменту разработано около 20 различных вариантов формирования методики
регистрации информации о затратах [7, с. 37].
Концептуально методика регистрации затрат складывается из трех
составляющих:
1) метода учета (то, как затраты регистрируются);
2) счетов, используемых для регистрации затрат;
3) аналитического учета регистрируемых затрат.
Каждая из этих составляющих включает в себя набор инструментов для
осуществления практических операций по учету затрат.
Метод учета определяет то, как происходит первичная регистрация
затрат в информационной системе компании. Отметим, что здесь имеется в
виду не технический способ записи фактов хозяйственной жизни, а
сущностный подход к регистрации данных. Поэтому в данном случае
возможен выбор одного из двух подходов:
1) исторический (ретроспективный) подход, подразумевающий
регистрацию затрат непосредственно после их возникновения, т.е. по факту
потребления ресурсов;
2) отражение информации по схеме: норма +/- отклонение от нормы. В
этом случае регистрация носит перспективный характер и при определенных
условиях может влиять на эффективность использования ресурсов.
Вторым компонентом является система счетов, используемых для
отражения сведений о затратах. В зависимости от применяемых счетов
можно выделить несколько типичных моделей регистрации затрат (см.
рисунок 1).

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран