3
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
Введение ................................................................................................................ 5
1 Теоретические основы управления затратами на предприятии ................. 7
1.1.Сущность состава и структуры затрат на производство и реализацию
продукции .............................................................................................................. 7
1.2. Классификация затрат и расходов ........................................................ 11
1.3 Особенности управления затратами на предприятии .......................... 22
2 Анализ состава и структуры затрат МУП «Ресурс» г. Карпинск ........... 24
2.1. Характеристика МУП «Ресурс» г. Карпинск ...................................... 24
2.2. Методика планирования, учета и калькулирования себестоимости
услуг ЖКХ ............................................................................................... 26
2.3. Расчет себестоимости оказываемых услуг МУП «Ресурс» г.Карпинск
г.Карпинск ................................................................................................. 30
2.4. Оценка себестоимости текущего ремонта и содержания жилищного
фонда МУП «Ресурс» г. Карпинск .................................................................... 36
3 Рекомендации по совершенствованию управления затратами МУП
«Ресурс» г.Карпинск ..................................................................................... 46
3.1 Внедрение системы управление затратами МУП «Ресурс» на основе
анализа «затраты – объем – прибыль» ...................................................... 46
3.2 Направления снижения затрат на производство и реализацию
продукции МУП «Ресурс» г. Карпинск. .................................................................... 56
Заключение ......................................................................................................... 61
Список использованных источников ............................................................... 66
Приложение 1 Схема взаимодействия функций управления затратами ...... 69
Приложение 2 Состав калькуляционных статей, их характеристика и
содержание ........................................................................................................... 70
Приложение 3 Расчет затрат к расчету тарифа на текущий ремонт и
4
содержание жилищного фонда на 2018 год ..................................................... 79
Приложение 4 Расчет затрат на благоустройство и обеспечение санитарного
состояния жилых домов и придомовых территорий на 2018 год ................. 85
Приложение 5 Расчет цеховых расходов по ремонту и обслуживанию
жилфонда на 2018 год ........................................................................................ 88
Приложение 6 Структура управления МУП «Ресурс» г.Карпинск .............. 94
Приложение 7 Мероприятия повышения эффективности работы
МУП «Ресурс» г.Карпинск на 2018 год. .......................................................... 95
5
ВВЕДЕНИЕ
Суть экономики предприятия составляет определение затрат и
результатов производства и их сопоставление. Результаты деятельности
предприятия многообразны и включают наряду с производственными и
экономическими (финансовыми) итогами достижения в области технического и
социального развития. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить
эффективность работы предприятия.
Объектом исследования является МУП «Ресурс» г Карпинск.
Предметом исследования являются затраты МУП «Ресурс» г.Карпинск,
их планирование и процесс формирования.
Целью исследования является разработка рекомендаций по
совершенствованию управления затратами на производство и реализацию
продукции МУП «Ресурс» г.Карпинск и их снижение.
Исходя из вышеуказанной цели исследования, его основными задачами
являются:
- изучить методологические основы состава и структуры затрат на
производство и реализацию продукции;
- проанализировать затраты МУП «Ресурс» г. Карпинск;
- изучить подходы к управлению затратами в МУП «Ресурс» г.
Карпинск;
- разработать мероприятия по совершенствованию системы управления
затратами на производство и реализацию продукции в МУП «Ресурс»
г. Карпинск и рассчитать экономическую эффективность ожидаемую
от их внедрения.
Состав и структура затрат на предприятиях ЖКХ, анализ и управление
этими затратами – творческий процесс, требующий индивидуального подхода к
каждому отдельному проекту с учетом особенностей конкретного
хозяйствующего субъекта. В условиях рыночных отношений, при низкой
платежеспособности населения необходимы новые подходы к формированию
6
затрат на жилищно-коммунальные услуги, обоснование размера оплаты ЖКХ с
учетом их дифференциации.
Теоретические основы и методики состава затрат: анализ и управление
изложены в научных трудах авторов, как Г.Р. Хамиддулина, М. Трубочкин,
Г.А. Краюхина, В.Н. Дорман, Т.С. Близнюк, А.П. Багирова, Т.П. Карпова, В.Я.
Горфинкель, В.А. Швандер и др.
Источниками для исследования являются плановая, бухгалтерская,
статистическая и налоговая отчетность МУП «Ресурс» г.Карпинск, первичная
документация.
Основными методами исследования данной проблемы является:
- математические методы;
- метод группировки, классификаций, расчета финансовых и
экономических коэффициентов;
- методы табличного и схематичного предоставления информации.
Результаты настоящего исследования могут быть использованы в
теоретическом курсе изучения рынка жилищно-коммунальных услуг в
условиях реформирования, а также в практической деятельности МУП
«Ресурс» для решения задач по управлению затратами на производство и
реализацию продукции и повышения эффективности работы предприятия.
7
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ
ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1. Сущность состава и структуры затрат на производство и
реализацию продукции
В рыночных условиях целью любой коммерческой организации является
получение прибыли. Необходимое условие для получения прибыли –
определенная степень развития производства, обеспечивающая получение
выручки от реализации продукции над затратами (издержками) на ее
производство и сбыт. Оптимизация прибыли организации в условиях рыночных
отношений требует постоянного контроля процесса формирования затрат на
производство, и себестоимости продукции.
Сложность структуры и многообразия процессов формирования затрат
предполагает классификацию их по ряду признаков. Классификация затрат для
целей управления должна создавать предпосылки для определения уровня
затрат по объектам управления ими, организации планирования, учета,
контроля и анализа [29, с. 6].
Управление затратами – это динамический процесс, включающий
управленческие действия, целью которых является достижение высокого
экономического результата деятельности предприятия.
Функции управления затратами предполагает элементы управленческого
цикла: прогнозирование и планирование, организацию, координацию и
регулирование, активизацию и стимулирование выполнения, учет и анализ [27,
с. 16].
В выпускной квалификацонной работе общая схема и взаимодействие
функций управления затратами на предприятии предоставлена в Приложении 1.
Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции
зависят от организации и технологии производства, а также типа и характера
производственного процесса.
8
Калькулирование себестоимости продукции необходимо для
установления уровня безубыточной цены, контроля затрат в производстве и
расчета прибыльности. В нем, как в синтетическом показателе, отражаются все
стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности [34].
Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по
видам продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими
рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования
себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры
производства [15].
Избирая тот или иной курс действий, особенно предусматривающий
вовлечение Ресурсов предприятия должно составить четкое представление о
том, каких затрат потребует этот курс, какого технического и кадрового
потенциала, какие последствия повлекут за собой возможные изменения
внешней среды.
Каждому рассматриваемому варианту действий соответствуют
определенные затраты, уровень которых необходимо рассчитать на стадии
планирования.
Планирование затрат заключается в выявлении состава затрат и их
количественной оценке.
Планирование затрат осуществляется для определения общей стоимости
потребляемых в процессе производства Ресурсов (материальных, трудовых,
денежных) и расчета предполагаемой прибыли. Оно служит базой для контроля
за рациональным использованием Ресурсов.
При планировании решаются следующие задачи:
- расчет стоимости Ресурсов, необходимых для производства
продукции;
- определение общего объема затрат на производство;
- исчисление себестоимости производства каждого вида продукции.
Плановый объем затрат рассчитывают исходя из намечаемой структуры
(номенклатуры и ассортимента) продукции и объема ее производства.
9
Вышеназванные задачи решаются путем технико-экономических
расчетов. При этом используют материальные технические нормы, нормативы
труда и иные параметры производственного процесса, фиксируемые
технической документацией, а также принимают во внимание экономические
условия производственной деятельности: систему оплаты труда, цены
Ресурсов, нормативы платежей и другие, устанавливаемые законами и
нормативными актами [32, с. 26].
Определение состава и объема затрат не столько экономическая, сколько
технико-экономическая задача. Уровень затрат на предприятии зависит от
профессионализма и творческого потенциала инженерных кадров и
организаторов производства, а корректность отнесения затрат на виды
деятельности предприятия, единицы продукции, производственные
подразделения и другие объекты – от квалификации экономистов.
Данные о структуре затрат помогают проанализировать
взаимозависимость видов продукции и их мест в производстве. Всю эту
информацию руководитель получает из отчетов бухгалтерии.
На основании анализа бухгалтерской отчетности о структуре затрат
руководитель может эффективнее организовать производство, оптимально
расположить структурные подразделения, выявить слабые места в
технологическом процессе.
Анализ затратных статей бухгалтерской отчетности помогает принять
оптимальные решения при назначении цены, ассортимента, разработке новых
изделий, поисков партнеров и рынков сбыта. Руководитель сможет
рассматривать свою организацию как состоящую из центров затрат,
аккумулирующих те или иные статьи расходов.
Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство
являются:
- своевременное, полное и достоверное отражение в учете
фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, а также
10
непроизводительных расходов и потерь, допускаемых на отдельных участках
производства;
- контроль для более эффективного использования сырья,
полуфабрикатов, материалов, топлива, энергии, фонда оплаты труда, за
соблюдением смет расходов на обслуживание и управление производством.
В плане и учете должно быть обеспечено единство:
- номенклатуры затрат на производство;
- содержание расходов на обслуживание и управление
производством;
- принцип группировки и распределения комплексных статей затрат;
- калькулируемого объекта и калькулируемой единицы;
- принципов калькулирования себестоимости единицы продукции.
При всем разнообразии видов деятельности, особенностей технологии и
организации производства, характера вырабатываемой продукции,
выполняемых работ и оказываемых услуг, для правильного формирования
себестоимости продукции (работ, услуг) и определения прибыли в целях
налогообложения должны соблюдаться общие принципы организации учета
затрат:
- согласование с плановыми и нормативными показателями;
- для целей налогообложения произведенные организацией затраты
корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов,
норм и нормативов;
- неизменность принятой методологии учета затрат на производство
и калькулирования себестоимости продукции в течение года;
- документирование, полное отражение в учете всех затрат по
нормам и отклонениям от норм;
- на себестоимость продукции (работ, услуг) относятся только
документально подтвержденные расходы (при отсутствии документов или их
неправильном оформлении считается, что для отнесения затрат на
себестоимость нет достаточных оснований);
11
- единообразие состава и классификации затрат, объектов
калькулирования и методов распределения затрат по отчетным периодам,
видам продукции и т.д.;
- разграничение затрат на текущие и капитальные (имеющие
инвестиционный характер);
- регламентация состава себестоимости продукции (работ, услуг):
- затраты включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг),
определяются в соответствии с отраслевыми инструкциями по вопросам
планирования, учета и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг).
Четкое определение состава затрат является одним из основных условий
получения достоверной информации [26, с. 47].
1.2. Классификация затрат и расходов
Количество товара, которое предприятие может предложить на рынке,
зависит от уровня издержек (затрат) на его производство и цены, по которой
товар будет продаваться на рынке.
Из этого следует, что знание издержек на производство и реализацию
товара является одним из важнейших условий эффективного хозяйствования
предприятия.
Издержки – это денежное выражение затрат производственных
факторов, необходимых для осуществления предприятием своей
производственной и коммерческой деятельности.
Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные), так и
вмененные (альтернативные) издержки.
Явные (расчетные) издержки – это выраженные в денежной форме
фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных
видов экономических Ресурсов в процессе производства и обращения
продукции, товаров или услуг.
12
Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду
предприятия, которую оно получило бы при выборе производства
альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке.
Издержки могут быть представлены в показателях себестоимости
продукции, которая характеризует в денежном измерении все материальные
затраты и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и
реализации продукции [33, с. 8].
Различные виды ресурсов по-разному переносят свою стоимость на
готовую продукцию. В соответствии с этим в теории и на практике различают
условно-постоянные и условно-переменные издержки производства.
К условно-постоянным издержкам производства относят затраты,
величина которых не меняется с изменением объемов производства. Они
должны быть оплачены, даже если предприятие не производит продукцию
(отчисления на амортизацию, аренда зданий и оборудования, страховые взносы,
оплата высшего управленческого персонала и т. д.).
Под условно-переменными понимают издержки, общая величина
которых находится в непосредственной зависимости от объемов производства и
реализации, а также от их структуры при производстве и реализации
нескольких видов продукции. Это затраты на сырье и материалы, топливо,
энергию, транспортные услуги, большую часть трудовых ресурсов и т. д.
Из определения следует, что величины условно-переменных издержек в
конечном счете зависят не только от объемов производства, но и от экономии
материальных и трудовых затрат в результате проводимой рационализации
производства и труда. Воздействие последних приводит к тому, что условно-
переменные издержки с ростом объемов производства увеличиваются по-
разному. На практике выделяют три возможных случая увеличения условно-
переменных издержек: пропорционально увеличению объемов производства,
регрессивно, опережающими темпами в сравнении с ростом объемов
производства.