3
Введение 4
1. Теоретические аспекты управления затратами 8
1.1. Понятие управления затратами 8
1.2. Понятие затрат и их классификация 23
1.3. Методы калькулирования себестоимости 28
2. Организация управления затратами на СК РСЦ ЮВФ КЗ «Ремпутьмаш» 33
2.1. Характеристика Северо-Кавказского ремонтно-сервисного центра Юго-
восточного филиала КЗ «Ремпутьмаш» 33
2.2. Структура экономической службы СК РСЦ ЮВФ КЗ «Ремпутьмаш» 41
2.3 Учет затрат на СК РСЦ ЮВФ КЗ «Ремпутьмаш» 47
3. Совершенствование управления затратами предприятия посредством
внедрения процессов бюджетирования. 53
3.1. Внедрение бюджетирования на СК РСЦ ЮВФ КЗ «Ремпутьмаш» 53
3.2. Применение системы бюджетирования 68
Заключение 79
Список использованной литературы: 82
4
Введение
С переходом экономики нашей страны на рыночные отношения
повышается самостоятельность предприятий, а также их экономическая и
юридическая ответственность. Резко возрастают значение финансовой
устойчивости субъектов хозяйствования, а также повышение их
конкурентоспособности. Умение эффективно хозяйствовать становится
условием выживания предприятия в конкурентной борьбе.
Острая конкурентная борьба заставляет предприятия проявлять
пристальный интерес к управлению затратами, искать пути по
усовершенствованию их учета и мониторинга. Оптимизация процесса
управления затратами позволяет предприятию снижать общий уровень затрат.
Это дает компании дополнительные конкурентные преимущества.
Актуальность темы дипломного проекта “организация и управление
затратами в машиностроении” обуславливается тем, что достижение высоких
результатов деятельности предприятия, максимизация прибыли и повышение
эффективности производства невозможно достичь без эффективного
управления затратами на производство и реализацию продукции.
Основным финансовым результатом деятельности предприятия
является прибыль, которая служит основой и источником средств для его
дальнейшего развития. Повысить прибыль можно увеличивая объёмы
производства или цены на выпускаемую продукцию, но это не всегда
возможно и целесообразно. Поэтому основным условием увеличения прибыли
предприятия является снижение издержек производства и сбыта продукции, в
частности снижение себестоимости выпускаемой продукции, поэтому
организация и управление затратами являются приоритетной задачей для
предприятия.
Практически на каждом предприятии имеются резервы для снижения
затрат до рационального уровня, что и позволяет добиваться роста
экономической эффективности деятельности, повышения уровня
5
конкурентоспособности. Снижение затрат на выпуск единицы продукции
позволяет предприятию устанавливать более низкие и гибкие цены, что даёт
важное преимущество перед конкурентами. Поэтому для каждого
предприятия важен анализ затрат и эффективное управление ими для
достижения высокого экономического результата.
В последние годы наблюдается тенденция к росту издержек
производства в связи с удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива,
энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста
расходов на рекламу, представительских расходов и т.д. Становление
рыночных отношений требует совершенствования практики управления
издержками производства с учетом особенностей переходного к рыночной
экономике периода и международного опыта. Это позволит предприятию
выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать
расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия.
Эффективное управление затратами подразумевает:
управление затратами на всех стадиях жизненного цикла
изделия – от создания до утилизации;
органичное сочетание снижения затрат с высоким качеством
продукции;
умение обеспечить максимально высокий уровень отдачи от
использования ресурсов предприятия;
организацию системы управления производством,
ориентированной на постоянные контроль затрат и поиск резервов их
эффективного снижения;
сосредоточение на предупреждении затрат, а не на их учете;
вовлечение в систему управления затратами всех видов затрат;
оперативность получения информации о затратах и ее анализа и
др.
широкое внедрение эффективных методов снижения затрат;
повышение заинтересованности производственных
6
подразделений предприятия в снижении затрат.
Соблюдение принципов организации управления затратами создает
базу для экономической конкурентоспособности предприятия в условиях
рыночной экономики. Система управления затратами, применяемая в Северо-
Кавказском ремонтно-сервисном центре Юго-восточного филиала КЗ
«Ремпутьмаш» – филиале ОАО «Российские Железные Дороги», не
соответствует в достаточной степени реализации рациональной организации
управления затратами. Основным недостатком учета затрат на заводе является
его низкая оперативность – предоставление информации о затратах
происходит раз в месяц, а это не позволяет обеспечивать предупреждение
затрат, вовремя выявлять негативные отклонения от плана и виновников таких
отклонений.
Такая система учета зачастую не предоставляет возможность четкого
представления о том, где и как формируются затраты предприятия. Как
результат этого, контроль затрат носит формальный характер, а поиск путей
сокращения затрат значительно усложняется. Необходимо, что бы
деятельность экономических служб завода была направлена на оперативный
сбор и анализ всей необходимой для контроля затрат информации, на
разработку новых форм и сбора информации и документов первичного учета,
на экспертизу управленческих решений, а также, на решение задач улучшения
экономической деятельности на предприятии, то есть на решение
стратегических задач.
Цель дипломной работы заключается в разработке предложений,
повышающих эффективность системы управления затратами в Северо-
Кавказском ремонтно-сервисном центре Юго-восточного филиала КЗ
«Ремпутьмаш» и способствующих обеспечению оптимального уровня
издержек производства, максимизации прибыли и повышению
конкурентоспособности завода.
Для этого в дипломной работе рассмотрены следующие задачи:
7
1) рассмотрена теория по организации и управлению затратами на
промышленных предприятиях;
2) проведен анализ системы управления затратами в Северо-
Кавказском ремонтно-сервисном центре Юго-восточного филиала КЗ
«Ремпутьмаш»;
3) разработаны рекомендации по совершенствованию системы
управления затратами в Северо-Кавказском ремонтно-сервисном центре Юго-
восточного филиала КЗ «Ремпутьмаш» путем внедрения системы
бюджетирования.
Объектом исследования в дипломной работе являются затраты завода
на производство продукции. Предметом исследования является процесс
управления затратами.
Структура дипломной работы состоит из введения, четырех глав,
заключения и списка использованной литературы.
8
1. Теоретические аспекты управления затратами
1.1. Понятие управления затратами
На предприятии с традиционной системой управления, оставшейся от
плановой экономики, какими являются практически все Российские
предприятия, не используется слово "управление" в сочетании со словом
"затраты", что соответствует реальному положению дел. Термин "управление"
предполагает наличие механизма, обеспечивающего возможность
правильного определения плановых значений, точного определения текущих
фактических значений, возможность оперативного влияния на процесс
формирования фактических значений управляемых показателей.
Управление затратами – это область управленческой деятельности, как
средство достижения предприятием высокого экономического результата.
Специфика этой деятельности в том, что соединяются часто независимые друг
от друга знания о работе предприятия, взаимосвязь и влияние на «конечный
результат – работа предприятия – прибыль».
Управление затратами – это не минимизация затрат, что может
привести к сокращению производства, а более эффективное использование
ресурсов компании, их экономия и максимизация отдачи от них на всех этапах
производственного процесса. Постановка процесса управления затратами в
компании заключается в признании затрат, их учете, группировке и
разнесении и представления их в виде, удобном для дальнейшего анализа и
принятия управленческих решений.
Считается, что управление затратами – это обязанность экономической
службы предприятия, которая осуществляет нормирование, планирование и
контроль затрат. Однако, это самое глубокое заблуждение. Экономическая
служба должна консолидировать данные, проверять их, но в формировании
себестоимости принимают участие абсолютно все подразделения предприятия
и планирование затрат, ответственность за их величину должна быть
9
переложена, разделена на руководителей подразделений предприятия.
Сокращение затрат должно осуществляться теми людьми, кто за них отвечает
и в тех подразделениях, где эти затраты возникают.
Предметом управления затратами являются затраты предприятия во
всем их многообразии. Объектом управления затратами являются собственно
затраты организации, процесс их формирования и снижения. Субъектом
управления затратами выступают руководители и специалисты организации и
производственных подразделений, т. е. управляющая система.
Особенности затрат как предмета управления:
Динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении;
их рассмотрение в статике весьма условно и не отражает реальной жизни;
Многообразие, которое обусловливает многообразие способов,
приемов и методов управления затратами;
Трудность измерения, учета и оценки – абсолютно точных
методов измерения и учета затрат не существует;
Сложность и противоречивость влияния на экономический
результат. Например, повысить прибыль организации можно за счет снижения
текущих затрат на производство, что обеспечивается повышением
капитальных вложений в НИОКР, технику и технологию; высокая прибыль
при производстве продукции может быть значительно снижена затратами на
ее утилизацию и т.п.
Цель управления затратами – это построение внутреннего
экономического учета доходов и расходов по предприятию и в разрезе
подразделений, что позволит выявить реальный финансовый результат работы
предприятия, не искаженный бухгалтерскими проводками.
Важнейшими задачами управления затратами являются:
повышение эффективности деятельности предприятия;
определение затрат по основным функциям управления;
расчет затрат по отдельным структурным подразделениям и
предприятию в целом;
10
расчёт затрат на единицу продукции (работ, услуг) -
калькулирование себестоимости продукции;
подготовка информационной базы, позволяющей оценивать
затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;
выявление технических способов и средств контроля и
измерения затрат;
поиск резервов снижения затрат на всех этапах
производственного процесса и во всех производственных подразделениях
предприятия;
выбор методов нормирования затрат;
приведение анализа затрат с целью принятия управленческих
решений по совершенствованию производственных процессов,
формированию ассортиментной и ценовой политики, оптимизации загрузки
производственных мощностей, выбору вариантов инвестирования,
прогнозированию объёмов производства и сбыта продукции.
Все вышеперечисленные задачи управления затратами должны
решаться в комплексе – только такой поход принесет плоды и будет
способствовать резкому росту эффективности работы предприятия.
При рассмотрении управления затратами как процесса, выделяют
следующие этапы:
планирование и прогнозирование затрат (прогнозные расчет
себестоимости, составление калькуляции, сметы затрат);
организация управления затратами (устанавливает, кто, в какие
сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами
управляет затратами; определяются центры возникновения затрат и центры
ответственности; разрабатывается иерархическая система линейных и
функциональных связей менеджеров и специалистов, связанных с
управлением затратами);
непосредственно учет затрат (бухгалтерский, управленческий
учет, мониторинг центров возникновения затрат);
11
анализ и контроль затрат и производственных инвестиций с
целью выработки управленческих решений по оптимизации расходов,
связанных с производственно - коммерческой деятельностью предприятия
(сравнение фактических затрат с запланированным уровнем, определение
отклонений и принятие оперативных мер по ликвидации расхождений,
факторный анализ);
принятие управленческих решений, относительно
эффективности системы управления затратами на предприятии;
соответствующий документооборот.
Принципы управления затратами на предприятии являются:
методическое единство на разных уровнях управления
затратами;
управление затратами на всех стадиях жизненного цикла
изделия – от создания до утилизации;
органичное сочетание снижения затрат с высоким качеством
продукции (работ, услуг);
направленность на недопущение излишних затрат;
взаимозаменяемость ресурсов;
широкое внедрение эффективных методов снижения затрат;
совершенствование информационного обеспечения о величине
затрат;
повышение заинтересованности производственных
подразделений предприятия в снижении затрат.
Соблюдение всех принципов системы управления затратами создает
базу для экономической конкурентоспособности предприятия в условиях
рыночной экономики.
Основными функциями системы управления затратами являются
прогнозирование и планирование, учет, контроль (мониторинг), координация
и регулирование, а также анализ затрат.
12
Планирование затрат может быть перспективным – на стадии
долгосрочного планирования и текущим – на стадии краткосрочного
планирования. Если точность долгосрочного планирования затрат невелика и
подвержена влиянию инвестиционного процесса, поведения конкурентов,
политики государства в области экономического управления организациями,
а иногда и форс-мажорных обстоятельств, то краткосрочные планы затрат
отражают нужды ближайшего будущего и более точно определяются
годовыми и квартальными расчетами.
Организация – важнейший элемент эффективного управления
затратами. Она устанавливает, кто, в какие сроки, с использованием какой
информации и документов, какими способами управляет затратами в
предпринимательской структуре. Определяются центры возникновения затрат
и центры ответственности. Разрабатывается иерархическая система линейных
и функциональных связей менеджеров и специалистов, связанных с
управлением затратами. Эта схема должна быть совместима с
организационно-производственной структурой предприятия.
Координация, взаимозаменяемость и регулирование затрат
(нормативный метод) – это сравнение фактических затрат с запланированным
уровнем, определение отклонений и принятие оперативных мер по
ликвидации расхождений. Своевременная координация и регулирование
затрат позволяют предприятия избежать серьезного срыва в выполнении
запланированного экономического результата деятельности.
Учет как элемент управления затратами необходим для подготовки
информации при принятии правильных решений. В рыночной экономике
принято разделение учета на два вида: производственный и финансовый.
Производственный учет, как правило, отождествляется с учетом затрат
на производство и калькулированием себестоимости продукции. В своем
развитии производственный учет трансформировался в управленческий учет,
который является активным инструментом управления предприятием.
Производственный учет ориентируется на методику отражения затрат на