7
Содержание
Введение ...................................................................................................................... 5
Глава 1. Теоретические основы закупочной деятельности предприятия ..... 8
1.1. Понятие и сущность закупочной деятельности предприятия ......................... 8
1.2. Классификация и типология закупок ............................................................... 17
1.3. Особенности процесса управления закупочной деятельностью ................... 20
Выводы по главе 1 ..................................................................................................... 27
Глава 2. Состояние закупочной деятельности ООО «КСК—1» .................... 29
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия .................... 29
2.2. Анализ работы с поставщиками ....................................................................... 38
Выводы по главе 2 ..................................................................................................... 50
Глава 3. Совершенствование закупочной деятельности ООО «КСК—1» .. 52
3.1. Предложения по совершенствованию закупочной деятельности ................ 52
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий ....... 59
Выводы по главе 3 ..................................................................................................... 62
Заключение ............................................................................................................... 63
Список использованных источников ................................................................. 67
Приложение .............................................................................................................. 72
8
Введение
Современные условия хозяйствования заставляют организации
пересматривать сложившиеся принципы и методы управления для целей
обеспечения эффективности текущего функционирования, а также завоевания и
удержания устойчивых конкурентных и рыночных позиций в будущем.
Конкурентные преимущества, связанные с развитием научно-
технического прогресса, стали постепенно утрачивать свою первостепенность;
как следствие, на первое место вышли новые конкурентные преимущества,
такие как гибкость, ограниченные сроки выполнения заказа, надежные и
качественные поставки.
В условия жесткой конкуренции достижение и поддержание
конкурентных преимуществ зависит не только от самой организации, но также
от снабжения производства теми или иными материалами, товарами, которые
обеспечивают другие организации. Таким образом, один из подходов к
стратегическому управлению закупками, а именно, закупочная логистика,
приобретает в последние время исключительно большое значение.
Своевременное и оптимальное обеспечение необходимыми
материальными ресурсами соответствующего качества — вот главная задача
управления закупками. Эффективное управление закупками может стать
важным источником обеспечения конкурентного преимущества для
организации.
Однако на фоне активного распространения концепции управления
цепями поставок значительная часть организаций уделяет чрезмерное внимание
построению системы сбыта, при этом недооценивает необходимость
совершенствования закупочной деятельности с учетом её вклада в
эффективность деятельности организации в целом.
Актуальность исследования обусловлена тем, что производственные,
товарные запасы являются для многих организаций основными денежными
вложениями, основным источником получения прибыли. Поэтому
9
совершенствование закупочной деятельности, в условиях непрерывности
спроса, становится одной из основных и актуальных для любой организации.
Осуществление закупок, с целью сбалансированного снабжения
производства оказывает влияние на финансовые результаты деятельности
организации. Таким образом, и поставщики материалов, товаров и другого
необходимого для организации производства оказывают влияние на результаты
деятельности организации.
Как следствие, появляется необходимость осуществлять оценку и
контроль имеющихся поставщиков организации, с целью возможного
изменения или дополнения данных. В свою очередь вопрос о возможном
изменении состава поставщиков несет проблему выбора того или иного
поставщика.
Цель исследования выпускной квалификационной работы заключается в
совершенствовании закупочной деятельности ООО «КСК—1».
Задачи исследования выпускной квалификационной работы:
— рассмотреть понятие и сущность закупочной деятельности
предприятия, а также классификацию и типологию закупок;
— исследовать особенности процесса управления закупочной
деятельностью;
— дать общую характеристику предприятию ООО «КСК—1»;
— провести анализ работы с поставщиками в ООО «КСК—1»;
— разработать направления повышения эффективности работы с
поставщиками в ООО «КСК—1»;
— оценить эффективность предложенных мероприятий.
Объектом исследования является организация ООО «КСК—1».
Предметом исследования выступает закупочная деятельность данного
предприятия.
В работе используются различные методы исследования, чтобы достичь
поставленной цели. Таким образом, применяются:
— метод анализа, при котором изучаемый предмет рассматривается с
10
разных сторон и делится на определенные составляющие;
— метод наблюдения, при котором выводы делаются на основе
восприятия изменений исследуемого предмета;
— метод сравнения, при котором получение информации происходит
путем нахождения общих и различных признаков.
Вопросы сущности и содержания закупочной деятельности подробно
исследованы А.М. Афониным, Г.Л. Бродецким, Е.Н. Голубиным, Д.В.
Курочкиным и др. Проблеме специфики управления закупками посвящены
работы А.М. Гаджинским, М.Р. Линдерс, А.В. Сысолятина и т. д. Труды этих и
других отечественных и зарубежных авторов составили теоретическую основу
исследования.
Цель и задачи исследования определили структуру работы.
В первой главе работы приведены теоретические аспекты закупочной
деятельности предприятия.
Во второй главе дается общая характеристика деятельности предприятия
и проводится анализ работы с поставщиками на предприятии.
В третьей главе описывается совершенствование закупочной
деятельности ООО «КСК—1» и оценивается эффективность предлагаемых
мероприятий.
11
Глава 1. Теоретические основы закупочной деятельности
предприятия
1.1. Понятие и сущность закупочной деятельности предприятия
На эффективность функционирования организации, независимо от
масштабов ее деятельности, отраслевой принадлежности и формы
собственности, существенное влияние оказывает наличие материальных
ресурсов, продукции и услуг, обеспечение которыми осуществляют другие
предприятия.
При этом основным направлением деятельности по снабжению является
доставка необходимого по качественным и количественным параметрам сырья,
материалов, готовой продукции или услуг в установленный срок, в
необходимое место, надежным поставщиком, своевременно отвечающим по
оптимальной цене
1
.
Следует отметить, что на сегодняшний день решение вопросов
организации снабжения необходимыми ресурсами тесно связано с
применением методических подходов в закупочной логистике. Известный
исследователь в данной области А.М. Гаджинский считает, что сущность
закупочной деятельности заключается в управлении материальным потоком в
процессе снабжения предприятий требующимися материальными ресурсами
2
.
Следовательно, процесс реализации закупочной деятельности
обусловливает необходимость комплекса мероприятий, заключающихся в
планировании закупок и документировании потребностей в определенных
товарно-материальных ценностях, получении разрешения на проведение
мероприятий по закупкам, организации подбора, определения поставщиков и
принятия решений по вопросу заключения договоров
3
.
На основании вышеизложенного, можно сформулировать основные цели
1
Мутылина, К.О., Ковалева, Т.Н. Закупочная деятельность предприятия как основа его финансовой
стабильности // Институциональные и инфраструктурные аспекты развития различных экономических систем
сборник статей международной научно-практической конференции: в 2 частях. — 2017. — С. 35
2
Гаджинский, А.М. Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки
"Экономика" / А.М. Гаджинский. — М.: Дашков и К°, 2013. — С. 107
3
Рысева, Е.Г. Закупочная деятельность в негосударственном секторе экономики: проблемы подготовки
документации // Российское конкурентное право и экономика. — 2017. — № 4 (12). — С. 44
12
закупочной деятельности (Рисунок 1).
Рисунок 1. Цели закупочной логистики
Достижение обозначенных целей осуществляется в процессе решения
следующих задач (Рисунок 2)
4
.
Рисунок 2. Задачи закупочной логистики
Необходимость определения решения приведенной совокупности задач
определяет комплекс функций закупочной деятельности, включающий:
1. разработку и реализацию стратегических установок закупочной
деятельности и прогнозирование спроса на них при учете требований
интеграции со сбытовой и производственной стратегиями;
4
Голубин, Е.Н. Дистрибуция. Формирование и оптимизация каналов сбыта: учебное пособие /Е.Н. Голубин. —
М.: Вершина, 2015. — С. 64
13
2. анализ рынка закупок с целью получения сведений, необходимых для
проведения оценки получаемых предложений от потенциальных поставщиков;
3. определение наиболее оптимального варианта закупок в зависимости
от результатов произведенной оценки поставщиков;
4. согласование технологических и экономических условий поставок;
5. мониторинг и контроль поставок по срокам;
6. организацию входного контроля качества поставляемых ресурсов и
доставку на склад организации;
7. обеспечение производственных подразделений получаемыми
материальными ресурсами в требующемся количестве, в установленные сроки,
с сохранением необходимого уровня качества;
8. гарантию наличия допустимого объема запасов;
9. выявление и устранение «узких мест» при реализации
функциональных задач закупочной логистики
5
.
Таким образом, содержание закупочной деятельности определяется
выполнением задач интегрирующего элемента между звеньями цепей поставок,
выполняющего функции механизма обеспечения связи службы закупок
предприятия и соответствующих элементов микро- и макрологистической цепи
за счет организации и контроля осуществления своевременных закупок
материальных ресурсов, соответствующих определенным критериям, при
условии минимально возможных ресурсных затрат
6
.
К числу основных вопросов процесса обеспечения предприятия
материальными ресурсами относятся
7
:
1) что закупить;
2) сколько закупить;
3) у кого закупить;
5
Айвазян, А.В. Закупочная деятельность предприятия: организация, системы и методы // Формирование
финансово—экономических условий инновационного развития. Сборник статей Международной научно—
практической конференции. — 2017. — С. 12
6
Балашова, Е.С., Шарипова, С.Р. Закупочная деятельность предприятий промышленности в рамках стратегии
устойчивого развития // Научно—технические ведомости Санкт—Петербургского государственного
политехнического университета. Экономические науки. — 2018. — Т. 11. — № 6. — С. 183
7
Титовец, Т.А. Закупочная деятельность на предприятии и её оптимизация // Сборник методических
рекомендаций по вопросам социально—экономического развития. — 2019. — С. 98-99
14
4) на каких условиях закупить.
Определение качественных и количественных характеристик закупок
(«что» и «сколько») осуществляется посредством расчета потребности в
материальных ресурсах, потребностей на создание необходимого уровня
запасов, потребности в материалах
8
.
Установление потребности в материальных ресурсах, как правило,
реализуется одним из трех методов, представленных в таблице 1
9
.
Таблица 1
Методы определения потребности в материальных ресурсах
Наименование
Сущность
Детерминированный
В основе — производственные планы и нормативы
расходов; расчет по формуле (1):
, (1)
где Ni — величина годового выпуска i—ой продукции, шт.;
Hij — норма расхода j—го материала на i—ое изделие, (кг,
м и т.д.);
m — количество наименований изделий
Стохастический
В основе — вероятностный прогноз с учетом потребностей
за прошлые периоды; расчет по формуле (2):
, (2)
где Nф — фактические расходы за предыдущий период;
Jn — индекс изменения производственной программы;
Jh — индекс изменения нормативов использования
материалов
Оценочный
Статистический (математико-статистические методы)
Эвристический
(определение потребности на основе опыта работников)
Важный этап расчета потребностей в материальных ресурсах
представляет собой определение оптимального метода закупок,
осуществляемое с учетом специфики технологии производства и конструкции
продукта, состава необходимых комплектующих и используемых материалов
10
.
8
Кутуев, М.У. Закупочная логистика в снабженческой деятельности предприятия // Наука и образование:
сохраняя прошлое, создаём будущее. Сборник статей XIII Международной научно—практической
конференции: в 3 частях. — 2017. — С. 163—164
9
Халяпин, А.А., Таран, В.В., Алексеев, В.М. Теоретические аспекты организации закупок товаров, работ, услуг
отдельными видами юридических лиц // Инновационная наука. — 2017. — № 1—1. — С. 107
10
Калькова, Н.Н., Безумнова, В.А. Осуществление закупочной деятельности на предприятии // Маркетинг и
логистика в системе конкурентоспособного бизнеса. Сборник материалов II научно—практической
конференции молодых ученых, аспирантов, студентов. — 2017. — С. 63
15
Выделяют три основных метода закупочной деятельности (Таблица 2)
11
.
Таблица 2
Характеристика основных методов закупок
№
п/п
Наименование
метода
Сущность
Преимущества
Недостатки
1
Оптовые
закупки
одноразовая
поставка товаров
большой партией
— снижение
трудоемкости
документирования
и формирования
отчетности;
— наличие
гарантии поставки
полной партии;
— действие
системы скидок в
связи с крупным
заказом
— необходимость
наличия складских
помещений;
— снижение скорости
оборачиваемости
активов
2
Регулярные
закупки
мелкими
партиями
поставки
партиями
фиксированного
размера через
равные периоды
времени
— ускорение
оборачиваемости
активов;
— экономия
средств на
содержании
складских
помещений
увеличение риска
нарушения сроков
поставок
3
Закупки по
мере
необходимости
—
приблизительное
определение
объема заказа;
— отдельное
согласование
выполнения
каждого заказа;
— оплата
осуществляется
только за
фактически
поставленную
продукцию
— ускорение
оборачиваемости
активов;
— отсутствие
требований
покупки
определенного
количества товаров
— повышение
трудоемкости
документационного
обеспечения и
формирования
отчетности;
— усложнение
организации закупок
в связи с отдельным
согласованием
каждого заказа;
— увеличение риска
нарушения сроков
поставок
Наряду с методами, представленными в таблице 2, практическую
реализацию получили следующие комбинации: регулярные закупки по
котировочным ведомостям, закупка товара с немедленной сдачей и т.д. Более
детальная классификация способов закупок приведена на рисунке 3
12
.
11
Линдерс, М.Р. Управление закупками и поставками: Учебник для студентов вузов / М.Р. Линдерс, Ф.
Джонсон, А. Флинн; Пер. с Ю.А. Щербанин; Пер. с В.Н. Егорова. — М.: ЮНИТИ—ДАНА, 2014. — С. 26
12
Моисеева, Н.К. Экономические основы логистики: учебник по специальности "Логистика и управление
цепями поставок" / Н. К. Моисеева. — М.: Инфра—М, 2014. — С. 133
16
Рисунок 3. Классификация способов закупок материальных
ресурсов
Таким образом, процесс определения потребностей в материальных
ресурсах предполагает учет специфики функционирования организации,
характерных особенностей технологии производства и факторов, оказывающих
существенное влияние на уровень спроса и формируемого запаса.
Решение задач закупок осуществляется путем реализации эффективного
процесса выбора поставщика, к основным этапам которого относятся:
— выявление возможных источников снабжения;
— оценка надежности поставщика;
— анализ возможностей до- и послепродажного сервисного
обслуживания
13
.
На первом этапе процесса выбора поставщика производится анализ
возможных источников информации о потенциальных контрагентах —
фирменных каталогов; прайс-листов; ресурсов сети Internet; объявлений в
СМИ; торгов и аукционов; деловой переписки; специализированных агентств;
собственных исследований (неформальных личных контактов)
14
.
На основании полученной информации осуществляется формирование
13
Федько, В.П. Коммерческая логистика / В.П. Федько. — Рн/Д: МарТ, 2014. — С. 141
14
Агалакова, А.В. Современные тенденции управления закупочной деятельностью в малом бизнесе //
Логистические системы в глобальной экономике. — 2017. — № 7. — С. 38-39