36
Кварталы
Объем продаж, тыс.руб.
Индекс сезонности
2014
2015
2014
2015
1
7716
6580
0,5
0,4
2
18076
18094
1,1
1,1
3
26291
27962
1,6
1,7
4
13641
13160
0,8
0,8
Всего за год
65724
65796
Среднеквартальный
уровень
16431
16449
По данным таблицы 4 и рис.3. следует отметить рост продаж
продукции ПТПО «Цимлянское» в 2 и 3 кварталах, это объясняется тем, что
в теплое время года потребляется большое количество алкогольных
напитков, в т.ч. пива.
Рис. 3 Динамика сезонности продажи продукции по
кварталам
Нормальное развитие товарооборота зависит от состояния товарных
запасов, которое выражается объемными и удельными показателями.
Товарные запасы являются частью товарных ресурсов и в
экономическом анализе торговых организаций рассматриваются
обособленно. Рыночная экономика требует от предпринимателя наиболее
Динамика сезонности
товарооборота 2014-2015г.г.
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
1кв
2кв
3кв
4кв
кварталы
.
2014 год
2015 год
37
эффективно, оптимизировать товарные потоки. Запасы товаров – это их
количество либо в натуральном, либо в денежном выражении, которое
содержится на торговых предприятиях или складах, в пути на определенный
срок. Товарная обеспеченность ресурсами устанавливается по средствам
отношения в равных количествах ресурсов товаров к общему объёму
товарного оборота.
Анализ товарных ресурсов, осуществляется с их подразделением
согласно тому, где они находятся, по предназначенности, а также по их
составу. По установлению их места нахождения принято различать:
в дороге;
на складе или на базе;
на предприятиях, связанном с розничной торговлей;
в овощехранилищах;
без предоставленной платы от покупателей;
находящиеся на ответственном хранении.
Согласно предназначенности, товары принято делить на запасы:
- хранения в настоящий момент;
- накопления по сезону;
- по завозу, осуществленному до срока.
По составу товарные запасы принято разделять по классам, видам,
наименованиям.
Перед анализом товарных запасов ставятся следующие основные
задачи:
установить степень соответствия товарных запасов нормативным по
сумме и в днях оборота;
выявить изменения, произошедшие в общем объеме и структуре
товарных запасов, и установить их причины;
оценить соответствие товарных запасов спросу населения;
выявить причины образования сверхнормативных товарных запасов
и запасов ниже нормы;
38
на основе проведенного анализа рекомендовать мероприятия по
ликвидации сверхнормативных запасов и пополнения запасов до нормы;
установить рациональный порядок по распределению запасов
товаров между отделами организации;
рассчитать влияние основных факторов на изменение и
результативность использования запасов товаров;
Анализ запасов товаров должен указывать на то, как они в общем и по
составу снабжают товарный оборот. Состояние запасов товаров выражается
через объемные или удельные показатели. Объемные показатели указывают
на полный размер запасов товаров либо в денежном, либо в натуральном
измерении. Условные показатели указывают на условный уровень запасов
товаров в процентах, долях и днях оборота.
Величина товарного запаса должна быть оптимальной для
предприятия, т.е. этот запас должен быть достаточным для обеспечения
бесперебойной продажи товаров и не должен привести к затовариванию и
замораживанию товарной массы.
Средний товарный запас рассчитывается по средней хронологической
моментного ряда:
,1
2
1
...
2
1
210
пТЗТЗТЗТЗТЗ
пср
(3)
где:
ср
ТЗ
- средний товарный запас;
п
ТЗТЗТЗТЗ ...,,
210
- товарные запасы на определенную дату, руб.;
п
- количество анализируемых показателей.
Средний товарный запаса ПТПО «Цимлянское» 2014 -2014 (тыс. руб.)
приведен в таблице 5.
Таблица 5
Средний товарный запас ПТПО «Цимлянское», тыс.руб.
Год
Товарооборот
Товарные запасы на дату
Средний
товарный
запас
за
год
однодневный
1.01
1.04
1.07
1.10
1.01
след.
года
39
2014
65724
180
11294
12300
16736
16536
8858
13912
2015
65796
180,2
10356
11348
14324
15987
13781
13432
Как видно из таблицы, происходит затоваривание запасами. Так,
средний товарный запас в 2015 г. уменьшился на 480 тыс. руб.
Эффективность использования товарных запасов характеризуется
временем обращения товаров в днях оборота и числом оборотов, т.е.
скоростью товарооборота (товарооборачиваемостью). Эти показатели
взаимосвязаны между собой и рассчитываются:
сроб
ТЗРТОК
, (4)
ртосроб
ОТЗТ
, (5)
где:
об
К
- коэффициент товарооборачиваемости, число оборотов;
РТО
- объем розничного товарооборота.
ср
ТЗ
- средний товарный запас, руб.;
об
Т
- время обращения товаров, дни;
рто
О
- однодневный товарооборот, руб.
Коэффициенты товарооборачиваемости и скорость товарооборота
применительно к ПТПО «Цимлянское» представлены в таблице 6.
Таблица 6
Показатели использования товарных запасов
Показатель
2014
2015
Изменение
Коэффициент
оборачиваемости
4,7
4,9
-0,2
Продолжительность оборота,
дн.
77,2
74,5
+2,7
В результате расчетов, очевидно, что число оборотов снизилось в 2015
г. на 0,2 оборота, а время обращения товаров за последние два года
стабильно в среднем 76 дня.
40
Основная задача закупочной политики – это выбор источников
снабжения. Закупщик товаров составляет базу данных обо всех источниках
поставок, выделяя:
качество поставляемых товаров;
цены;
условия поставок;
предоставляемые услуги;
рекламно-пропагандистскую поддержку.
Для торговых агентов ПТПО «Цимлянское» при отборе поставщиков
на первый план выходит готовность поставщиков к долгосрочному
взаимовыгодному сотрудничеству. Поиск стабильных производителей –
поставщиков «Цимлянское» осуществляет по схеме:
поиск на рынке динамично развивающегося профильного
предприятия среднего размера, для которого заказы от данной сети будут
составлять значительную часть общего сбыта;
работа по стабилизации качества продукции предприятия и
приведение к стандартам сети (расфасовка, упаковка, кодирование);
по достижении приемлемых оборотов реализации – выпуск на
предприятии продукции специально для ПТПО «Цимлянское»;
работа на эксклюзивных условиях, обеспечивающих
перераспределение издержек в пользу сети.
Товароснабжение торговых предприятий должно основываться на
следующих основных принципах: планомерность, ритмичность,
оперативность, экономичность, централизация, технологичность.
ПТПО «Цимлянское» при выборе поставщиков в настоящее время в
основном полагается на собственную информацию, при этом на предприятии
сформирован список хорошо известных, заслуживающих доверия.
Товароснабжение торговых предприятий должно основываться на
следующих основных принципах: планомерность, ритмичность,
41
оперативность, экономичность, централизация, технологичность.
ПТПО «Цимлянское» при выборе поставщиков в настоящее время в
основном полагается на собственную информацию, при этом на предприятии
сформирован список хорошо известных, заслуживающих доверия.
Среди постоянных поставщиков ПТПО «Цимлянское» можно
выделить:
ООО «Фараон» -поставляет товар со скидкой 5% под реализацию от
7 до 30 дней;
ООО «Аква-Мир» (Ростов-на-Дону) пиво и безалкогольную
продукцию. Расчет осуществляется через банк Возрождение. Деньги
перечисляются на расчетный счет поставщика через две недели после
отгрузки товара покупателю;
ООО «Колизей» расчет производиться по взаимозачету;
ООО «Командор» (г. Ростов-на-Дону);
ООО «Управление оптовой торговли» (г. Ростов-на-Дону).
Одним из факторов влияющий на товарооборот – это своевременное
поступление товаров в торговлю от поставщиков в соответствии с
установленными договорами, а также анализ содержания договорных
отношений с точки зрения их практической целесообразности, соблюдения
условий выполнения договоров.
В таблице 6 отражены данные о выполнении поставок промышленных
товаров. Плановый размер поставок отражает потребности в
товарообеспечении. Превышение поставок в сравнении с плановым заданием
приводит к затовариванию, а поставки ниже плана образуют дефицит
предложения. При помощи формулы, приведенной ниже проведем оценку
степени соответствия поставок плановому заданию:
%100
поставки план
окнедопостав суммапоставки План
Пп
, (6)
Проведем оценку выполнения обязательств по поставкам товаров в
2015 году представленную в таблице 7.
42
Таблица 7
Оценка выполнения обязательств по поставкам промышленных
товаров
Период
План
поставок,
тыс. руб.
Фактически
поставлено
товаров, тыс.р.
Выполнение
плана
поставок, %
Степень
соответствия
поставок
плановому
заданию, %
I квартал
1937
1897
98
2
II
квартал
2215
2156
97
3
III квартал
2456
2595
106
+6
IV квартал
2562
2647
103
+3
По данным таблицы 7 видно недовыполнение плана поставок
промышленных товаров в 1 и 2 квартале, а перевыполнение в 3 и 4 квартале
не может компенсировать потери от недопоставок, поскольку оборот от них
сокращен, так как продать товара можно не больше, чем требует спрос, на
основании которого планируются поставки.
Анализ степени соответствия поставок плановому заданию показал,
наилучший показатель в III квартале.
Основной деятельностью предприятия является розничная торговля
промышленными, продовольственными и алкогольной продукций через сеть
магазинов, расположенных на территории города и района.
Все реализуемые товары могут быть разбиты на 3 основные
номенклатурные позиции (рис.4).
43
Рис.4 Ассортиментные группы ПТПО «Цимлянское»
Количество разновидностей товаров, согласно стат-отчетности
выглядит следующим образом:
Продовольственные товары - 35 видов;
Промышленных товаров (по видам) -20 видов
Алкогольные напитки (по видам) -14 видов
Одним из показателей характеризующим ассортимент товара является
коэффициент устойчивости, который показывает соответствие имеющегося
ассортиментного предложения оптимальному, установленному для каждого
вида товара.
Коэффициент устойчивости товарного ассортимента ПТПО
«Цимлянское» по формуле:
где: Ку – коэффициент устойчивости ассортимента товаров в
определенном периоде;
О
1
,О
2
,...О
п
– количество разновидностей товаров отсутствующих в
Продовольственн
ые
Промышленные
Алкогольные
напитки (пиво)
Продукция,
реализуемая
ПТПО
«Цимлянское»
44
продаже в момент проверок (из предусмотренных
разработанным ассортиментным перечнем товаров);
а – количество разновидностей товаров, предусмотренных
разработанным ассортиментным перечнем;
п – количество проверок
Оптимальное значение коэффициента устойчивости ассортимента
товаров в магазине на протяжении квартала должно быть не ниже:
для универсамов и гастрономов – 0,90;
для универмагов – 0,80;
для магазинов по продаже не продовольственных товаров,
культтоваров, спортивных, хозяйственных, галантерейных товаров – 0,85.
Таблица 8
Оценка устойчивости товарного ассортимента
ПТПО «Цимлянское»
Наименование товара
2014 г.
2015 г.
Изменение
Алкогольные напитки (пиво)
0,93
0,95
0,02
Продовольственные товары
0,93
0,92
-0,01
Промышленные товары
0,95
0,90
-0,05
Из данных таблицы видно, что показатель устойчивости ассортимента
алкогольных напитков в 2015 г. увеличился на 0,02 и стал близок к
оптимальному. Показатель устойчивости ассортимента промышленных
товаров в 2015г. снизился на 0,05. Это произошло вследствие того, что
предприятие отказалось от торговли некоторыми видами товаров.
Показателями эффективности товарного ассортимента является:
широта, т.е. число товарных групп и подгрупп, входящих в
формируемый ассортиментный перечень;
глубина число разновидностей товаров по отдельным
потребительским или качественным признакам (фасонам, моделям, размерам
и другим показателям);
коэффициент обновляемости ассортимента.
Ассортимент на предприятии пытаются построить так, чтобы
различные целевые группы потребителей могли охватываться специально
45
разграниченными товарными группами. Он обращен не только к различным
группам покупателей, но и делает возможным сохранение однажды
завоеванного клиента.
Полнота ассортимента и ее динамика может служить свидетельством
грамотной ассортиментной политики.
Важными факторами, обеспечивающими полноту ассортимента, по
нашему мнению, являются финансовая устойчивость и авторитет
предприятия на рынке товаров и услуг.
Характеристика портфеля предложений дана в таблице 9.
Таблица 9
Характеристика портфеля предложений ПТПО «Цимлянское»
Наименование
товарной
линии
Объем реализации
Доля рынка
2014
2015
ПТПО
ООО
«Лидер»
Промышленные
11830
10527
11,7
13,1
Продовольственные
22346
18423
7,8
9,4
Алкогольные напитки
в т.ч.
пиво
31548
25700
36846
28040
5,0
4,1
Итого
65724
65796
24,5
26,6
Темпы роста (Т
р
) рынка по видам продукции рассчитываются по
следующей формуле:
,
n
т
р
V
V
Т
(8)
где: V
m
- объем продаж текущего года - 2014, тыс.р.;
Vn - объем продаж предыдущего года - 2015, тыс.р.
Относительная доля рынка (ОДР), занимаемую ПТПО «Цимлянское»,
по каждому виду продукции рассчитывается по формуле:
рс
рк
Д
Д
ОДР
1
. (9)
где: Д
рк
- относительная доля рынка ПТПО «Цимлянское», %;