Следовательно, в 2015-2016 гг. ООО «Хлебозавод» осуществляет
убыточную деятельность, которая является нерентабельной. Однако к концу
исследуемого периода наблюдается улучшение ситуации.
Среднесписочная численность составляет от 24 до 28 человек. При этом
в 2016 году штат увеличивается на 4 человека. Увеличение численности при
увеличении объема продаж в 2016 году было достаточно эффективным, так как
производительность труда работников увеличилась на 296 тыс.руб., то есть на
26%. Основным фактором повышения производительности труда работников
стало увеличение выручки от продаж. Следовательно, на ее увеличение
факторы оказали экстенсивное влияние, то есть производительность труда
увеличилась не за счет повышения эффективности работников, а за счет
увеличения объема продаж.
Фонд заработной платы в 2016 году увеличивается, что, прежде всего,
обусловлено увеличением численности работников. Однако среднегодовая
сумма заработной платы одного работника сократилась в 2016 году на 32
тыс.руб., то есть на 23%, что может снизить стимулирующую функцию оплаты
труда и отрицательно сказаться на эффективности работы персонала.
Среднегодовая стоимость основных фондов ежегодно увеличивается,
что обусловлено покупкой нового оборудования для производства
ООО «Хлебозавод». Вместе с увеличением выручки от продаж, увеличивается
и фондоотдача, что свидетельствует о повышении эффективности
использования производственных ресурсов (основных фондов). Однако
фондовооруженность работников сокращается, что связано с увеличением их
численности в 2016 году.
Сокращение показателя затрат на 1 руб. выручки от продаж в 2016 году
оценивается положительно и способствует повышению эффективности
деятельности экономического субъекта. Однако деятельность
ООО «Хлебозавод» в 2015-2016 гг. являлась нерентабельной, так как
показатель рентабельности производства отсутствует.