53
лучшего удовлетворения потребителя можно использовать такую сильную
сторону предприятия как широкая номенклатура предоставляемых товаров.
Расширению номенклатуры предоставляемых товаров может способствовать
модернизация технологических процессов и оборудования. Но реализации
этих возможностей может помешать низкая заинтересованность сотрудников
в развитии предприятия.
Внешняя среда организации – часть общей среды, включающая
экономические, политико-правовые, научно-технические, демографические и
культурные сегменты, образующие макросреду, и микросреду организации,
которая включает поставщиков, посредников, клиентов и конкурентов
организации.
Предприятие может испытывать влияние научно-технической среды
для изменения в технологии производства продуктов питания,
совершенствование материально-технической базы производства и
улучшения качества продукции;
При изучении рынка розничной торговли были получены следующие
результаты распределения уровня продаж товаров по группам в магазина
«Трио»:
- бытовая химия - 21%;
- продукты питания - 36%;
- остальное (бытовая техника, посуда, одежда, обувь) - 15%;
- товары для дома - 28%
Как видно, услуги по продаже продуктов питания занимает
достаточно большой сегмент рынка, что является положительным
результатом для организации, так как предполагает возможность развития на
данном рынке.
Основными потребителями данных услуг являются частные лица.
Более подробно распределение основных потребителей по видам услуг
представим в таблице 9.
Таблица 9
54
Распределение потенциальных потребителей по видам
предлагаемой продукции
Группа
потребителей
Бытовая
химия
Продукты
питания
Остальное
(бытовая
техника,
посуда,
одежда,
обувь)
Товары
для дома,
хозтовары
Физические
лица
68%
64%
65%
42%
Государственные
и
муниципальные
организации
22%
32%
25%
58%
Юридические
лица
10
2%
10%
5%
Как видно из таблицы 12, основную долю покупателей магазинов
«Трио» являются частные лица. Так же можно заметить, что в число
покупателей магазина входят юридические лица, а так же государственные и
муниципальные организации.
Данные исследования позволяют сделать следующие выводы:
Рынок розничной торговли продуктами питания и сопутствующими
товарами занимает значительный сегмент рынка города Коломна, что
предполагает возможность развития на данном рынке.
На рынке города существую достаточно сильные конкуренты как из
самого города Коломна, так и из близлежащих районов. Это заставляет
организацию искать новые пути развития и повышения
конкурентоспособности. Одним из методов повышения
конкурентоспособности будет является четкий план маркетинга, в который
входит широкомасштабная рекламная акция.
В будущем на предприятии планируется включить в
производственный план разработку и освоение производства новых изделий.
Планируется открытие нового супермаркета для большего удовлетворения
потребителей. Продукция компании является достаточно
конкурентоспособной благодаря использованию технологий и оборудования
предоставляемых западноевропейскими партнёрами.
55
Основными покупателями продукции магазинов «Трио» и являются –
жители близ лежащих районов.
При выходе на конкретный рынок товаров и услуг производитель
всегда сталкивается с конкурентами, предлагающими аналогичные товары и
услуги. Основными конкурентами ООО «Первая Трио» являются
ООО«Магнит», ООО «Дикси» и «Пятерочка».
Состояние экономики влияет на стоимость всех вводимых в
деятельность предприятия ресурсов и спрос на производимую продукцию,
услугу. Экономическими факторами, оказывающими влияние на
деятельность предприятия являются: темп инфляции, уровень безработицы,
беспроцентная ставка, производительность труда, нормы налогообложения,
платежный баланс, норма накопления, уровень образованности рабочей силы
и величина заработной платы. В настоящее время в России не исчерпан
потенциал экстенсивного развития ритейла, в том числе продуктового,
прежде всего потому, что торговые сети в географическом отношении
распределены неравномерно. Тем не менее, в условиях формирующейся
сегодня реальности в потребительском секторе, новым игрокам в сфере
ритейла сложно выходить на данный рынок.
Одна из тенденций развития российского ритейла связана с
процессами персонализации в торговле, которые диктуются предпочтениями
покупателей. Перспективы России в данном контексте заключаются том, что
рост доходов россиян сопровождается увеличением численности среднего
класса, благодаря чему емкость рынка розничной торговли в России
увеличится к 2015 г. (по сравнению с 2011 г.) на 12,7%. Однако
необходимость изучать и учитывать покупательские предпочтения
обусловливают рост издержек торговых операторов независимо от формата:
крупноформатные торгово-развлекательные центры, супермаркеты,
магазины «шаговой доступности», торговые организации с узкой
специализацией, торговые сети (самый быстрорастущий и успешный сегмент
розничного рынка).
56
Общепринято считать, что в условиях «открытых рынков» цены на
продукты питания ниже, чем при организованной торговле (меньше
накладных расходов, отсутствуют отчисления в социальные фонды и др.),
тем более есть возможность «торговаться» на предмет их снижения. Но это
теория. Фактически на российском рынке доминирует продажа продуктов
питания через магазины. Респонденты, как правило, оценивают свой опыт
покупок в магазинах как наиболее привлекательный (73%), считая, что их
витрины соответствуют ожиданиям (77%). В целом эти показатели выше, чем
в других странах. Значимость обслуживания в магазинах высоко оценивает
77% россиян. Кстати, отметим, что в возрасте 20-40 лет россияне в равной
мере оценивают торговлю в магазинах, через мобильные устройства,
смартфоны и социальные сети. Тем не менее, онлайн-магазины их
интересуют существенно меньше. Именно этим объясняется тот факт, что
доля электронной торговли в 2011 г., например, составила всего 10,5 млрд.
долларов США. Ожидается, что к 2017 г. этот показатель вырастет на 23 %, и
объем онлайн-торговли существенно увеличится.
Новый феномен на потребительском рынке связан с потребительским
поведением. Интерес к социальным сетям привел к тому, что россияне
постепенно через них принимают решения о покупке. Интернет становится
фактором, от которого зависит посещение ритейлера. По нашим расчетам,
это примерно 9-18% покупателей, в зависимости от региона и конкретного
сегмента. Для данной категории покупателей цена и выбор товаров имеют
меньшую значимость, более значимый «мотиватор» для них - мнение
посторонних людей.
Категория покупателей, принимающая решения о покупке через
социальные сети, предъявляет не столь высокие требования к обслуживанию.
Более значимыми для них являются наличие нужных товаров, удобство и
быстрота процесса оплаты. Для бизнеса это означает рост издержек,
связанных с поддержанием широкого ассортимента и обеспечением
надлежащего сервиса.
57
Персонализация в ритейле предусматривает возможности получения
скидок и предложений на мобильные устройства. Это особенно актуально
для той категории покупателей, которые много времени проводят в пути или
на рабочем месте.
Интерес к покупкам через мобильные устройства и социальные сети
означает, что ритейлерам следует активизировать исследования по
выявлению приоритетов покупателей, чтобы организовывать торговлю таким
способом, который удобен именно для данной категории покупателей. В
связи с этим актуальным становятся вопросы организации и проведения
мониторинга предпочтений потребителей через торговые технологии на
основе дисконтных карт или подарков для постоянных клиентов.
Изменение форм взаимоотношений с производителями и
поставщиками и переход к долгосрочному сотрудничеству стало
закономерностью российского ритейла. Это обеспечивает надежность
поставок, гарантии качества продукции и возможность разработки рыночной
стратегии. До недавнего времени выстроенные таким образом отношения
носили бесконфликтный характер, поскольку для ритейлеров важными были
только стабильный ассортимент и своевременные поставки товара. Ситуация
изменилась, особенно это касается сетевой розницы. Во-первых, поставщик
вынужден устанавливать цены, которые «рекомендует» розничная сеть.
Кроме того, на практике, чтобы товар попал на полку, производитель
вынужден оплатить «вхождение» в торговую сеть (за участие в продвижении,
за хранение, за использование торговых площадей, за возврат непроданного
товара). По существу, товар, принятый к реализации, на полке ритейлера
имеет принципиальные отличия, так как имеет иную потребительскую
ценность.
Между производителями, поставщиками и торговой сетью не редко
возникает конфликт. Предполагалось, что «Закон о торговле», принятый в
феврале 2011 г., его разрешит. Упомянутый закон, например, ограничивает
размер бонусов (до этого никем не регулируемый) 10% от товарооборота и
58
устанавливает новые сроки отсрочки платежа. Товар со сроком годности до
10 дней, например, должен быть оплачен не позднее, чем через 10 дней со
дня приемки товара, от 10 до 30 дней - не позднее 30 дней, за
продовольственные товары со сроком годности свыше 30 дней, а также
алкогольную продукцию российских производителей - не позднее 45 дней.
Это стало своего рода защитой интересов производителя.
Другая тенденция развития российского ритейла - переход сетей к
мультиформатности, в основном за счет диверсификации, создания
магазинов, ориентированных на различные целевые группы, а также
дружественных слияний и поглощений. Например, холдинг Х 5 Retail Group
создан в ходе слияния «Пятерочки» и «Перекрестка». Он активно развивает
сеть экономичных супермаркетов «Пятерочка», а также супермаркетов и
гипермаркетов
Анализ потребителей показал следующий результат.
Таблица 10
Распределение доли конкурентов
Организация
Доля, %
Магнит
40
Пятерочка
35
Дикси
25
Анализ показал, что лидером является Магнит.
Потребителями данной организации являются 40% опрошенных. На
втором месте находится Пятерочка - покупателями являются 35%
опрошенных. Дикси отстает от Пятерочка на 10%, его покупателями
оказались 25% опрошенных. Далее проанализируем уверенность
покупателей и возможность их перехода к конкуренту.
Таблица 11
Анализ предпочтений потребителей
Вопрос
Ответ
Устраивает ли Вас магазин, в
который Вы ходите?
Да, полностью - 10%
Вполне устраивает - 28%
Устраивает, но есть недостатки -
30%
59
Не очень устраивает - 15%
Не устраивает- 17%
Анализ показал, что 32% опрошенных высказывают не слишком
хорошие отзывы о магазинах. 17% из них намереваются обслуживаться у
других фирм, что в свою очередь дает ООО «Трио» возможность расширить
рынок сбыта и привлечь к себе данную часть покупателей.
Для этого ООО «Трио» необходимо провести ряд мероприятий по
привлечению клиентов и создать конкурентоспособную позицию в городе
Коломна и районе, что подтверждает важность и актуальность предлагаемого
проекта.
Общество с ограниченной ответственностью «Трио» является
юридическим лицом, зарегистрировано и осуществляет коммерческую
деятельность с 2000 года.
ООО «Трио» в своей деятельности руководствуется: Гражданским
кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об обществах с
ограниченной ответственностью» и другими законами Российской
Федерации, Уставом, международными принципами торговли.
Основной целью деятельности акционерного общества является
удовлетворение общественных потребностей в его продукции, работах,
услугах и реализация на основе полученной прибыли экономических
интересов участников и работников Общества.
Видами деятельности общества, направленными на достижение
намеченных Уставом целей, являются:
- розничная торговля продуктами питания, напитками и
табачными изделиями, создание торговых домов, свободных таможенных
складов;
- оптовая торговля, создание магазинов;
- оказание консалтинговых и инжиниринговых услуг
предприятиям, организациям, учреждениям и гражданам, внедрение и
распространение научно-технической продукции, новых технологий,
60
методик, рекомендаций и прочих эффективных достижений в науке, технике
и других отраслях, внедрение и эксплуатации вычислительной техники, и
других технических средств;
- производственная деятельность – изготовление товаров
народного потребления, товаров промышленного назначения, в том числе их
полуфабрикатов, переработка вторсырья;
- снабженческо-сбытовая и диллерская деятельность;
Одна из тенденций развития российского ритейла связана с
процессами персонализации в торговле, которые диктуются предпочтениями
покупателей. Перспективы России в данном контексте заключаются том, что
рост доходов россиян сопровождается увеличением численности среднего
класса, благодаря чему емкость рынка розничной торговли в России
увеличится к 2017 г. (по сравнению с 2011 г.) на 12,7%. Однако
необходимость изучать и учитывать покупательские предпочтения
обусловливают рост издержек торговых операторов независимо от формата:
крупноформатные торгово-развлекательные центры, супермаркеты,
магазины «шаговой доступности», торговые организации с узкой
специализацией, торговые сети (самый быстрорастущий и успешный сегмент
розничного рынка).
Другая тенденция развития российского ритейла - переход сетей к
мультиформатности, в основном за счет диверсификации, создания
магазинов, ориентированных на различные целевые группы, а также
дружественных слияний и поглощений. Например, холдинг Х 5 Retail Group
создан в ходе слияния «Пятерочки» и «Перекрестка». Он активно развивает
сеть экономичных супермаркетов «Пятерочка», а также супермаркетов и
гипермаркетов
Анализ показал, что лидером является Магнит.
Потребителями данной организации являются 40% опрошенных. На
втором месте находится Пятерочка - покупателями являются 35%
61
опрошенных. Дикси отстает от Пятерочка на 10%, его покупателями
оказались 25% опрошенных.
Анализ показал, что 32% опрошенных высказывают не слишком
хорошие отзывы о магазинах. 17% из них намереваются обслуживаться у
других фирм, что в свою очередь дает ООО «Трио» возможность расширить
рынок сбыта и привлечь к себе данную часть покупателей.
Для этого ООО «Трио» необходимо провести ряд мероприятий по
привлечению клиентов и создать конкурентоспособную позицию в городе
Коломна и районе, что подтверждает важность и актуальность предлагаемого
проекта.
Подведя итоги проведенному анализу, можно сделать следующие
выводы.
ООО «Трио» имеет ряд преимуществ, такие как
солидный имидж организации;
большой охват территории;
высокое качество предлагаемых услуг;
широкий ассортимент.
Так же предприятия имеет и ряд недостатков:
отсутствие инноваций;
высокая цена на услуги.
Возможностями организации являются:
выход на рынок нового поставщика продукции;
рост цен у основных конкурентов;
заключение договора на поставку материалов со скидкой.
Из которых самые существенные это выход на рынок нового
поставщика продукции и рост цен у основных конкурентов. Два данных
фактора позволят предприятию значительно повысить свою
конкурентоспособность. Заключение выгодного договора так же является
достаточно важной возможностью, которую нельзя упускать из виду.
62
Угрозами организации являются:
выход на рынок крупной организации;
снижение покупательской способности;
снижение цены у основных конкурентов.
Причем самыми серьезными угрозами из них являются выход на
рынок крупной организации - конкурента и снижение цен у основных
конкурентов.
Финансовую деятельность предприятия в отчетном периоде все-таки
можно характеризовать недостаточно положительно. Хотя рост объема
реализации продукции опережал рост ее себестоимости, но финансовое
состояние предприятия в целом неустойчиво, но положительные тенденции
подтверждает увеличение прибыли от финансово-хозяйственной
деятельности с 3,1 коп. прибыли на руб. реализованной продукции в
предыдущем периоде до 5,0 коп. прибыли на руб. в отчетном периоде.