
32
причем в общей массе выручки от реализации продукции животноводства,
преобладает выручка от реализации молока – 30,9 %.
Первой по значимости отраслью в хозяйстве является реализация
продукции растениеводства. Выручка от реализации зерновых культур в 2015
году 49,30 %, что по сравнению с 2013 годом выше на 12,57 %. В общей сумме
выручки от реализации зерновых культур преобладает выручка от реализации
пшеницы – 46,97 %.
Второй по значимости отраслью в хозяйстве является выращивание
крупного рогатого скота. Удельный вес выручки от реализации живой массы
КРС, молока в общей сумме выручки от продаж в 2015 году составил 42,50 %,
по сравнению с базовым 2013 годом – снижение выручки на 10,85 %, а по
сравнению с 2014 годом – снижение на 6,82 %.
Выручки от реализации прочей продукции растениеводства и
животноводства не имеет устойчивой тенденции. Удельный вес прочей
продукции растениеводства в общей сумме выручки продаж изменялся на
интервале от 8,20 % до 14,68 %, удельный вес выручки от реализации прочей
продукции животноводства составил в 2013 году 6,69 % и отсутствует в
последующие годы.
Таким образом, производственное направление ООО «Элита» в 2013 г.
определялось как зерно – молочное, в 2014 г. и 2015 г. – производство зерновых
культур и выращивание крупного рогатого скота.
Результаты работы предприятия зависят не только от производственного
направления, но и от широты ассортимента производимой продукции, чем
больше видов продукции производит предприятие, тем ниже риск того, что
продукция будет не реализована, что в свою очередь может привести к
внереализационным убыткам. Для оценки глубины специализации
производства рассчитывают коэффициент специализации:
К
сп
=
100
∑
[
Уд ???? ×
(
2???? −1
)
]
(2.1)