Диплом: Анализ ликвидности и платежеспособности организации (на примере ресторана "Слоним" ОАО "Свитанок")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
55
На следующем этапе выполним анализ влияния факторов второго
порядка на изменение коэффициента текущей ликвидности.
Воспользовавшись способом пропорционального деления, разложим
влияние факторов первого порядка по факторам второго порядка, а итоги
вычислений сгруппируем в таблицу Приложения 6.2. и показано на рис. 22.
-0,2 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2
денежные средства дебиторская задолженность
производственные запасы НДС
прочие оборотные А займы и кредиты
кредиторская задолженность
Рисунок 22. Доля фактора второго порядка в общей сумме
снижения величины коэффициента текущей ликвидности
Анализируя влияние факторов второго порядка, отметим, что за 2016 г.
на рост коэффициента текущей ликвидности оказали влияние:
— увеличение НДС по приобретенным ценностям на 0,0011;
— увеличение прочих оборотных активов на 0,0511;
— сокращение задолженности поставщикам и подрядчикам на 0,0031;
— сокращение задолженности прочим кредиторамна 0,0681.
Что касательно всех остальных факторов, то фактически они привели к
снижению коэффициента текущей ликвидности. Весомое влияние оказали:
— снижение дебиторской задолженности ресторана на 0,6441;
— сокращение производственных запасов ресторана на 0,0542;
— уменьшение денежных средств ресторана «Слоним» на 0,0062.
В связи с тем, что на изменение ликвидности ресторана «Слоним»
весомое влияние оказало изменение дебиторской и кредиторской
задолженности, и изменение материальных запасов, на следующем этапе
считаем необходимым проведение подробного анализа их оборачиваемости.
56
Алгоритм вычисления показателей приведен в табл.Прил. 6.3, (рис.23).
0 500 1000 1500 2000
2015г.
2016г.
период обораиваемости оборотного капитала
период оборачиваемости запасов
период оборачиваемости кредиторской задолженности
период оборачиваемости дебиторской задолженности
Рисунок 23. Динамика оборачиваемости оборотных активов и
кредиторской задолженности ресторана «Слоним»
Изучая данные табл. Прил.6.3 и рис.23, отметим следующее:
— в ресторане «Слоним» наблюдается резкое замедление
оборачиваемости оборотного капитала, период его оборачиваемости составил
510 дн., что больше показателя аналогичного периода минувшего года , почти в
три раза раз (на 326 дн.);что для заведения общепита оценивается негативно;
— в ресторане «Слоним» продолжительность погашения дебиторской
задолженности составила 128 дн., а это меньше продолжительности
использования кредиторской задолженности (511 дн.); это для заведения
общепита можно оценить положительно. Данное говорит о том, что ресторан
«Слоним» кредит от поставщиков получает на более выгодных и прибыльных
условиях, чем заведение кредитует своих дебиторов. В то же время, такие сроки
расчетов с контрагентами неприемлемы и данное может стать причиной для
отказа контрагентов сотрудничать с рестораном;
— в ресторане «Слоним» период оборачиваемости запасов весьма
значителен и в 2016г. он достиг 223 дня, а это указывает на образование
излишних материальных запасов на складах заведения общепита.
Коэффициенты оборачиваемости — показатели финансового анализа,
отражающие эффективность управления активами хозяйствующего субъекта и
характеризующие активность и интенсивность их использования.
Рассмотрим вычисленные в таблице Приложения 6.3. соответствующие
коэффициенты для анализируемого ресторана «Слоним».
57
Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала. Чем выше
значение коэффициента оборачиваемости оборотного капитала, тем выше
качество управления оборотными средствами на хозяйствующем субъекте. В
финансовой практике не существует единого общепринятого значения
коэффициента. В ресторане «Слоним» уровень коэффициента оборачиваемости
оборотного капитала снизился с 1,997 (2015 г.) до 0,722 ( 2016 г.).
Коэффициент оборачиваемости запасов определяет эффективность
управления запасами. В ресторане «Слоним» коэффициент оборачиваемости
запасов (с 6,635 до 1,661) показывают образование излишних материальных
запасов на складах, что приводит к отвлечению из оборота большой суммы
денежных средств и повышению расходов на хранение материалов заведения
общепита (оценим как негативный фактор).
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности показывает,
как эффективно построено взаимодействие между рестораном «Слоним» и его
контрагентами: в ресторане индикатор оборачиваемости дебиторской
задолженности в 2016 г. составил 1,381, и по сравнению с аналогичным
периодом 2015г.(2,931) его уровень сократился на 1,543.
Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности
используется в первую очередь для определения возможностей реального
повышения ликвидности ресторана «Слоним» и интересен для собственников и
кредиторов заведения общепита. Коэффициент оборачиваемости кредиторской
задолженности показывает, сколько раз в отчетном периоде ресторан «Слоним»
погасил свои долги перед кредиторами: показатель индикатора
оборачиваемости кредиторской задолженности имеет тенденцию к снижению,
и в 2015 г. его уровень был 2,051, а в 2016 г. его уровень снизился до 0,685.
Вывод: по состоянию на 31.12.2016 г. произошло значительное
отвлечение средств из оборота в запасы и дебиторскую задолженность, что
оценивается для ресторана «Слоним» как негативный фактор.
Вышеизложенное указывает на то, что на 31.12.2016 г. в обороте
ресторана «Слоним» не было собственных оборотных средств (рис.24).
58
0 5 10 15
2015г.
2016г.
к-т оборачиваемости оборотного капитала
к-т оборчиваемости запасов
к-т оборачиваемости кредиторской задолженности
к-т дебиторской задолженности
Рисунок 24. Динамика коэффициентов оборачиваемости оборотных
активов и кредиторской задолженности ресторана «Слоним»
Итак, по данным анализа сделаны выводы, а именно:
— баланс ресторана «Слоним» в 2015–2016 гг. абсолютно неликвиден;
— ресторан «Слоним» не имеет абсолютной ликвидности и
платежеспособности в течение всего исследуемого периода. В 2016 г. все
проанализированные показатели имеют тенденцию к ухудшению.
Любому хозяйствующему субъекту необходимо оперативно
отслеживать уровень своей платежеспособности, так как она напрямую
определяет его финансовое состояние и устойчивость долгосрочного развития.
2.3. Анализ платежеспособности ресторана «Слоним» ОАО «Свитанок»
В ходе анализа платежеспособности ресторана «Слоним» будем
проводить вычисления финансовых коэффициентов на начало и на конец
исследуемого периода, и затем, сопоставим их показатели с нормальными
допустимыми ограничениями. Исходные данные для выполнения анализа и
алгоритм расчета представлен в таблице Приложения 7.
В целях оценки угроз потери платежеспособности ресторана «Слоним»
были вычислены коэффициенты, которые наиболее часто используются для
финансового анализа неплатежеспособных хозяйствующих субъектов, а также
для платежеспособных субъектов хозяйствования.
59
Были вычислены коэффициенты а именно: степень платежеспособности
по текущим обязательствам (Кпт); степень платежеспособности общая (Кпо );
коэффициент задолженности по кредитам банков и займам (Кзк ); коэффициент
задолженности иными субъектам хозяйствования (Кзд ); коэффициент
задолженности фискальной системе (Кзф ); коэффициент внутреннего долга
(Квд ). Показатели рассматриваемой группы характеризуют потенциальность
осуществления расчетов хозяйствующего субъект по долгам (рис.25).
0
5
10
15
20
2015г. 2016г.
Кпт Кпо Кзк Кзд Кзф Квд
Рисунок 25. Оценка угроз потери платежеспособности ресторана
«Слоним» ОАО «Свитанок»
В ходе обработки данных табл. Прил. 7 и рис.25 отметим следующее.
Степень платежеспособности по текущим обязательствам (Кпт).
По степени платежеспособности по текущим обязательствам, уровень
коэффициента обладает устойчивой тенденцией к росту (с 5,9 до 18,7), что
указывает на ухудшение платежеспособности ресторана «Слоним». В 2015 г.
срок погашения текущих обязательств ресторана «Слоним» составил около
шести месяцев, а в 2016г. наблюдается его рост более чем в три раза, что
составило более 18 месяцев.
Вывод: ресторан «Слоним» принадлежит к неплатежеспособным
субъектам хозяйствования первой категории.
Степень платежеспособности общая (Кпо).
Показатель ресторана «Слоним» имеет тенденцию к росту (с 5,97 до
18,71). Вывод: увеличение показателя до 18 месяцев указывает на ухудшении
платежеспособности ресторана «Слоним».
60
Коэффициент задолженности по кредитам банков и займам (Кзк). В
2016 г. его уровень составил 0,22, его сокращение по сравнению с аналогичным
показателем 2015 г. составило 0,04 пункта.
Вывод: данное указывает на ускорение расчетов по кредитам банков и
займам, что позитивно характеризует платежеспособность ресторана «Слоним»
Коэффициент задолженности прочим субъектам хозяйствования (Кзд)
Показатель коэффициента задолженности в 2016 г. вырос по сравнению с
минувшим годом на 12,53 месяца и составил 18,25 месяца.
Вывод: данный факт оценивается отрицательно, поскольку указывает на
нарушения платежной дисциплины ресторана «Слоним».
Коэффициент задолженности фискальной системе (Кзф). Рост
коэффициента задолженности фискальной системе с 0,04 в 2015 г. и до 0,19 в
2016 г. оцениваем для ресторана «Слоним» негативно, поскольку это указывает
на рост задолженности по налогам и сборам.
Вывод: абсолютное значение индикатора мало, и задолженность перед
бюджетом и внебюджетными фондами и ресторан «Слоним» имеет
возможность погасить за счет выручки менее чем за месяц.
Коэффициент внутреннего долга (Квд.) В 2016 г. его уровень составил
0,08, что гораздо больше аналогичного показателя 2015 г. — 0,02 .
Вывод: расчеты с персоналом имеют тенденцию к замедлению, что
указывает на ухудшение платежеспособности хозяйствующего субъекта.
Таким образом, вышеизложенное позволяет утверждать, что в 2016 г.
платежеспособность ресторана «Слоним» ОАО «Свитанок» по сравнению с
аналогичным периодом 2015г. — существенно ухудшилась.
Поэтому на завершающем этапе рассчитаем следующие коэффициенты:
коэффициент утраты платежеспособности (Куп);
коэффициент восстановления платежеспособности (Квп).
Коэффициент утраты платежеспособности отражает возможность
ухудшения платежеспособности предприятия в течение трех месяцев:
Квп = [(1,0076+3/12)×( 1,0076-0,6852)]/2=1,2582×0,3231=0,4071
61
Нормативное значение К
уп
> 1. В нашем случае К
вп
0,407<1 – ресторан
«Слоним» может потерять платежеспособность в течение 3-х месяцев.
Коэффициент восстановления платежеспособности — отражает
способность ресторана «Слоним» восстановить приемлемый уровень текущей
ликвидности в течение 6 месяцев. Нормативное значение К
вп
>1.
Квп = [(1,0076+6/12)×( 1,0076-0,6852)]/2=1,5082×0,3231=0,4871
Итак, К
вп
0,487<1 – ресторан «Слоним» не располагает ресурсами для
восстановления платежеспособности в течение шести месяцев (рис. 26)
0,41
1
0,49
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
2016г.
к-т утраты
платежеспособности
норматив
к-т восстановления
платежеспособности
Рисунок 26. Степень утраты платежеспособности и восстановления
платежеспособности ресторана «Слоним»
Обобщая вышеизложенное, отметим следующее:
— ресторан «Слоним» принадлежит к неплатежеспособным субъектам
первой категории и не располагает ресурсами для восстановления
платежеспособности в течение шести месяцев, и поэтому может потерять
платежеспособность в течение трех месяцев.
— к причинам ухудшения платежеспособности ресторана «Слоним» на
текущий момент можно отнести следующие: убыточность деятельности
заведения, отвлечение значительной части денежных средств рестораном
«Слоним» в материальные запасы и дебиторскую задолженность, нарушение
платежной дисциплины хозяйствующего субъекта
Полагаем, что при сохранении данной тенденции, ресторану «Слоним»
грозит банкротство.
62
Глава 3. Мероприятия по повышению ликвидности и
платежеспособности ресторана «Слоним» ОАО «Свитанок»
3.1. Пути повышения ликвидности и платежеспособности ресторана
«Слоним» ОАО «Свитанок»
По итогам проведенного анализа получены результаты,
свидетельствующие о крайне неустойчивом финансовом состоянии ресторана
«Слоним» и о полной зависимости заведения общепита от кредиторов.
Ресторан «Слоним» принадлежит к неплатежеспособным субъектам
хозяйствования первой категории и не располагает ресурсами для
восстановления платежеспособности в течение шести месяцев, поэтому может
потерять платежеспособность в течение трех месяцев. Полагаем, что при
сохранении данной тенденции ресторану «Слоним» грозит банкротство.
С целью недопущения банкротства ресторана «Слоним» и вывода его из
«опасной зоны» путем комплексного использования внутренних и внешних
резервов, необходимо выработать генеральную финансовую стратегия.
Для укрепления финансовой устойчивости ресторана «Слоним»
разработка и внедрение мер должно проводиться по следующим направлениям:
— дальнейшее накопление собственных источников за счет
нераспределенной прибыли, для чего необходимы выявление и мобилизация
резервов, как на этапе формирования прибыли, так и ее использования;
с целью повышения степени рациональности размещения
финансовых ресурсов, необходима оптимизация величины внеоборотных и
оборотных активов. Для этого необходима разработка нормативов отдельных
видов запасов, дебиторской задолженности, денежных средств и стабилизация
их состояния с учетом динамики основных показателей хозяйственной
деятельности; изучение внутривидового состава внеоборотных активов.
Одним из основных и наиболее радикальных направлений финансового
оздоровления ресторана «Слоним» является поиск внутренних резервов по
увеличению прибыльности производства и достижению безубыточной работы
за счет сокращения непроизводительных расходов и потерь.
63
Полагаем, что анализируемому ресторану «Слоним» ОАО «Свитанок»
основное внимание необходимо уделить вопросам ресурсосбережения:
— изучению и внедрению передового опыта аналогичных
хозяйствующих субъектов общепита в осуществлении режима экономии;
— материальному и моральному стимулированию работников за
экономию ресурсов и сокращение непроизводительных расходов и потерь.
Управляющий ресторана должен точно оценивать сложившуюся
ситуацию и выбирать возможные и наиболее эффективные комбинации
решений. В его работе должны присутствовать три основных шага:
1) оценка текущего состояния ресторана «Слоним» ОАО «Свитанок» и
его изменения по сравнению с предыдущим периодом. Свои собственные
ощущения и наблюдения (например, дефицит денег очень трудно не ощутить)
можно дополнить расчетом финансовых коэффициентов. Снижение
коэффициентов может сигнализировать, что положение предприятия
ослабевает, рост — что положение становится более устойчивым. Задачей этого
шага является не только анализ динамики показателей, но и определение
допустимого уровня снижения коэффициентов (такие методы существуют);
2) определение причин, которые привели к изменению финансового
положения ресторана «Слоним» ОАО «Свитанок». Необходимо установить не
только причины проблем, но и причины успехов:
3) разработка программы действий на будущее.
Ресторану «Слоним» необходимо увеличить собственный капитал за
счет привлечения заемных средств — кредита. Используя заемные средства,
ресторан «Слоним» может увеличить рентабельность собственных средств, в
зависимости от соотношения собственных и заемных средств, в пассиве
баланса и стоимости заемных средств.
Полагаем, что в особо тяжелых случаях ресторану «Слоним»
необходимо пересмотреть материально-техническое снабжение, организацию
труда и начисление заработной платы, подбор и расстановку персонала, рынки
сбыта продукции, инвестиционную и ценовую политику и другие вопросы.
64
Для улучшения финансового положения ресторана «Слоним» ОАО
«Свитанок» необходимо основные силы направить на дальнейшее сокращение
и эффективное управление дебиторской и кредиторской задолженностью.
Полагаем, что ресторану «Слоним» в первую очередь для повышения
ликвидности требуется увеличить объем наиболее ликвидных активов –
денежных средств и краткосрочных финансовых вложений.
В условиях ресторана данное возможно за счет сокращения излишних
материальных запасов и взыскания дебиторской задолженности.
Основными формами рефинансирования дебиторской задолженности,
используемыми сегодня в Республике Беларусь, являются: факторинг; учет
векселей, выданных покупателями продукции; форфейтинг.
На текущий момент, особенное место среди огромного количества
кредитных продуктов для белорусских субъектов хозяйствования малого и
среднего бизнеса, занимает именно факторинг — представляющий собой
особый вид финансирования, осуществляемый под уступку денежного
требования и при котором одна из сторон сделки обязуется вступить в
денежное обязательство между кредитором и должником путем выплаты
суммы обязательства должника кредитору.
Преимущества факторинга перед банковским кредитом представлены в
таблице Приложения 8.1. Результаты сравнения стоимости услуг факторинга
показаны в таблице Приложения 8.2. Сравнительные расчеты затрат на
факторинг при работе с факторинговыми банками приведены в таблице 8.3, по
данным которой наименьшие затраты на факторинговые услуги будут при
работе с банком ОАО «Приорбанк». Рассмотрим этапы факторинга.
Ресторан «Слоним» заключает сделку с покупателем: отгружает товар
либо оказывает услуги на условиях отсрочки платежа. Затем, ресторан
«Слоним» обращается в ОАО «Приорбанк» за финансированием. Стороны
заключают договор факторинга, в рамках которого кредитор (ресторан
«Слоним») уступает фактору (ОАО «Приорбанк») право требования денежных
средств за отгруженный товар либо оказанные услуги должнику (покупателю).

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
IPO - инструмент финансирования деятельности организации. На примере ПАО «Нефтяная компания «Лукойл»
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)