24
сегменте рынка компании. Исследование мотивов поведения покупателя будет
служить прогнозом его поведения на рынке.
Анализ рынка позволит определить его объем для выпуска продукции,
определить распределение спроса по регионам. На данном этапе проводятся
исследования динамики продаж, издержек и прибыли предприятия, как
результата разработки экономических путей и способов наращивания объема
товарооборота.
Установление главных конкурентов, а так же сбор информации об их
сильных и слабых сторонах функционирования, поможет избежать подобных
ситуаций в функционировании своего предприятия.
Введение рекламной деятельности в маркетинговую среду организации
способно значительно увеличить шансы на достижение поставленных целей и
задач с наибольшим коэффициентом их исполнения.
Кроме того существует огромное разнообразие методов, используемых в
маркетинговой деятельности, для успешного ведения бизнеса (рис. 5).
Рисунок 5. Методы, используемые в маркетинговой деятельности
Организация, ориентируемая на продукт (работу, услугу), нацелена на
массовую реализацию товаров и стремится сделать лучший продукт, который
придется по душе каждому покупателю.
26
Данный метод применим для
компаний, которые могу предложить принципиально новый товар, который
26
Ерохина Л.И. Маркетинг в оптовой и розничной торговле / Л.И. Ерохина, Е.В. Башмачникова, Е.В. Романеева.
- М.: КноРус, 2014. – С. 173.
Метод
ориентации
на продукт
(работу,
услугу)
Метод
ориентиции
на
потребителя
Интегриро-
ванный
маркетинг
Маркетинг
открытых
систем
25
сможет изменить представление о той или иной линейке продукции
кардинальным образом и так, чтобы продукт не имел должных аналогов. Как
правило, организации, при данной методике, нацелены на производство
изобретений, генерируют множество концепций новых продуктов с
последующим отбором именно тех видов, которые на 90% вероятность будут
иметь успех, а так же проводят эксперименты в области труда, часто
применяют малоизвестные идеи разработчиков. В основном данный метод
очень уязвим к изменениям, но контролируется поэтапно и с жесткими сроками
производства, нацеленного на снижение производственного цикла.
Как правило, метод ориентации на продукт используется компанией,
занимающей прочное место в своем сегменте рынка и имеющей крупные
масштабы производства. Конечным результатом является объем закупок,
который в несколько раз будет выше, чем заявки на закупку какого-либо
другого товара, а так же повлечет в своем сегменте существенные изменения,
породившие вынужденную модернизацию аналогичных товаров до должного
уровня.
Менеджер по продукту - человек, отвечающий за создание новых
продуктов, который, при должном анализе, ассортиментной политике,
ценообразовании, продвижении и планировании, сможет создать продаваемый
продукт нового типа. Он должен создать максимально благоприятную среду
для разработчиков новых линеек продукции.
Метод ориентации на потребителя основан на определении круга
потребностей потребителя, и нацелен на их полное удовлетворение.
27
Компании развивают с потребителями долгосрочные отношения, по средствам
работы с клиентами для решения их проблем. Занимаются последующим
управлением и реализацией найденных решений. Ориентированность на
клиента может осуществляться и посредством изучения вида деятельности,
которой занимается потребитель данного сегмента рынка, для получения более
полной и достоверной информации. Часто компания прибегает к сознанию,
27
Эванс, Дж.Р. Маркетинг / Дж.Р. Эванс, Б. Берман. - М.: Экономика, 2017. –С. 77.
26
хранению и поддерживанию информационных систем для сбора и обработки
данных о клиентах. Отдел по работе с клиентами может быть условно разделен
на группы, каждую из которых будет вести специально «прикрепленный» к ней
консультант. Как правило, это не большая компания, которая в ряде случаев,
откажется от работы с крупно известными и масштабными брендами, но будет
хорошо ориентирована и укомплектована товарным ассортиментом для уже
приобретенного «своего» потребителя. Ценовая эластичность спроса и закон
спроса, который гласит о большем успехе низкой покупной стоимости товара,
чем высокой, будут определять чувствительность покупателей к изменениям
цены.
Если при увеличении цены на продукт, потребитель сочтет нужным
приобрести аналогичный товар другого производителя или же не покупать его
вовсе, а при снижении увеличит объем покупок и скорость совершения сделки,
то можно сделать вывод о том, что спрос на товары (работы, услуги) является
эластичным и зависимым от грамотно разработанной ценовой политики
организации. И наоборот, если ни увеличение, ни понижение цены на товар не
повлечет существенных изменений в увеличении или снижении объема
закупок, то спрос на данный вид продукта является неэластичным.
28
Наибольший акцент в данном методе маркетинговой деятельности
приходится на работу клиентского отдела. В данном случае компания нацелена
на то, чтобы наилучший сервис и работа с «обратной связью» от клиента давала
больший результат, индивидуализируя потребителя.
Интегрированный маркетинг совмещает в себе мероприятия проведения
как внешнего, так и внутреннего маркетинга, в основе которых работа каждого
подразделения была направлена на удовлетворение интересов потребителей.
Т.е. работа рекламного отдела и маркетинга направлена на продвижение
продукта на рынке. При этом спрос является закономерностью грамотно
построенного метода интегрированного маркетинга.
28
Сребник Б.В. Маркетинг / Б.В. Сребник. - М.: Высшая школа, 2018. –С. 275.
27
В настоящее время разнообразие запросов потребителей порождает
изменение товарной продукции и постоянной доработке. Интегрированный
маркетинг – это эффективная система управления, которая состоит не только из
продукта, ценовой политики и каланов продаж, следующих после выпуска, но и
мероприятия, по продвижению.
29
Если же пожелания клиентов
проанализированы и поняты неверно, то спроса на товары не появится.
Поэтому маркетинговая деятельность должна быть ориентирована на
потребителя в любом ее аспекте, т.к. продажа товара, не востребованного на
рынке, не повлечет за собой существенный прирост прибыли, а иногда и вовсе
станет результатом убыточности предприятия.
Логика бизнеса на сегодняшний день направлена на поиск связующих и
следственных связей параллельно с навыками распознания всех
взаимодействующих факторов разного направления. По этой схеме достижение
первого результата трансформируется в последующие результаты. Все
показатели зависят друг от друга, и они неразделимы. Если каждый элемент
схемы динамично развивается, растет и меняется в процессе работы, то
получение прибыли станет неминуемым итогом.
30
Поэтому функции связанные
с изучением рынка, должны выполняться всеми структурными
подразделениями на всех уровнях управления. Довольно частым явлением
становится образование организационной структуры не линейно-
функционального типа, а дивизионного. Так дивизионы (производственные
отделения), кооперируются по виду продукта, местоположению или типу
выполняемого проекта, в котором строится полноценная структура управления
и работники финансового отдела, производственного и др. с целью проработки
и достижения поставленной перед данным дивизионом цели.
Интегрированный маркетинг - это продвижение продукта на рынке,
основанное на предвидении будущих нужд и предпочтений потребителей,
изменений в структуре потребительских предпочтений и заблаговременной
29
Галлямова Л. М. Функционально-стоимостный анализ сбытовой деятельности предприятия [Текст] / Л. М.
Галлямова // Молодой ученый. — 2015. — №9. — С. 563-567.
30
Уткин Э.А. Маркетинг / Э.А. Уткин. - М.: Эксмо, 2015. –С. 284.
28
адаптации продукта в соответствии с этими запросами при одновременном
учете в высшей степени индивидуализированных запросов различных групп
потребителей (сегментов рынка) в различных регионах.
31
Последний метод маркетинговой деятельности открытых систем
заключается в том, чтобы организация совершала постоянный обмен данным с
окружающей средой и другими хозяйствующими объектами. Трудовые,
материальные, информационные и др. виды ресурсов, - все то, чем может быть
осуществлен этот обмен для взаимовыгодного сотрудничества. Основными
тезисами в данном методе маркетинговой деятельности являются:
32
заключенная сделка должна приносить доход компании, а обществу
благосостояние;
организации должна приспосабливаться к окружающей среде;
конкуренция мешает благополучному развитию фирмы.
Исходя из выбранного метода маркетинговой деятельности,
прорабатывается комплекс мероприятий, который послужит благосостоянию и
максимизации прибыли организации.
Выводы по главе 1
Маркетинг – вид человеческой деятельности, направленный на
удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена.
Маркетинговая деятельность - это деятельность по решению
подразделением маркетинга стоящих перед ним практических задач в
коммерческой компании (предприятии, фирме).
Принципы маркетинговой деятельности позволяют успешно
функционировать предприятиям, выбирать и выстраивать эффективную
маркетинговую стратегию и осуществлять управленческий процесс создания и
поддержания стратегического соответствия между целями фирмы, ее
31
Ноздрева, Р. Б. Маркетинг / Р.Б. Ноздрева, Г.Д. Крылова, М.И. Соколова. - М.: Московский государственный
институт международных отношений (Университет) МИД РФ, Российская политическая энциклопедия, 2015. –
С. 169.
32
Шонесси, Дж. Конкурентный маркетинг. Стратегический подход / Дж. Шонесси. - М.: Питер, 2018. –С. 493.
29
потенциальными возможностями и шансами в сфере маркетинга
(стратегическое планирование).
В стратегическом плане фирмы определяется, какими именно
производствами она будет заниматься, и излагаются задачи.
Цели и задачи маркетинговой деятельности направлены на достижение
стабильной деятельности предприятия, удовлетворение спроса потребителя в
полном объеме, и повышению благосостояния в целом, что достигается через
выбранные инструменты и методики маркетинга.
30
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО
«СИБКОНСЕРВПРОДУКТ»
2.1. Краткая характеристика деятельности ООО «СибКонсервПродукт»
Общество с ограниченной ответственностью «СибКонсервПродукт»
зарегистрировано в Межрайонной инспекции федеральной налоговой службы
№12 по Омской области 16 января 2019г. за основным государственным
регистрационным номером 1195543000575. Налогоплательщиком ООО
«СибКонсервПродукт» принято под номером 5506174554.
В Приложении 1 представлен фрагмент выписки из единого
государственного реестра юридических лиц, где представлены все основные
юридические характеристики ООО «СибКонсервПродукт».
Юридический адрес и фактический адрес ООО «СибКонсервПродукт»
совпадают: 644027, Российская Федерация, г. Омск, ул. Индустриальная, д. 8,
оф. 7.
В качестве основного вида деятельности зарегистрирована деятельность
по производству мясных (мясосодержащих) консервов (код ОКВЭД 10.13.3).
Кроме того, в дополнительных видах деятельности, в соответствии с выпиской
из ЕГРЮЛ, ООО «СибКонсервПродукт» числятся 7 видов деятельности
организации (таблица 1).
Таблица 1
Дополнительные виды деятельности ООО «СибКонсервПродукт»
Код ОКВЭД
Наименование
1
2
10.12
Производство и консервирование мяса птицы
10.13.4
Производство мясных (мясосодержащих)
полуфабрикатов
10.13.5
Производство кулинарных мясных
(мясосодержащих) изделий
10.13.6
Производство прочей пищевой продукции из мяса
или мясных пищевых субпродуктов
10.13.9
Предоставление услуг по тепловой обработке и
прочим способам переработки мясных продуктов
31
Продолжение таблицы 1
1
2
46.17
Деятельность агентов по оптовой торговле
пищевыми продуктами, напитками и табачными
изделиями
46.32.3
Торговля оптовая консервами из мяса и мяса
птицы
ООО «СибКонсервПродукт» осуществляет свою деятельность в
соответствии с законодательством РФ, в частности с Законом «Об обществах с
ограниченной ответственностью».
33
Уставный капитал Общества сформирован путем взносов учредителей –
физических лиц, в количестве 2 человек в равной долевой собственности.
Размер уставного капитала составляет 50 тыс. руб.
Структура управления и производственная структура исследуемого
экономического субъекта соответствует целям и задачам его деятельности.
Структура управления ООО «СибКонсервПродукт» имеет следующие
характеристики (таблица 2).
Таблица 2
Характеристика структуры управления ООО «СибКонсервПродукт»
Преимущества
Недостатки
Единство и четкость распорядительства;
Высокие требования к руководящему
составу;
Согласованность действий
исполнителей всех уровней;
Большой объем информации и
множественность контактов;
Четкая система взаимных связей между
руководителем и подчиненным;
Долгая проработка поставленной
задачи;
личная ответственность руководителя
за результаты работы;
Концентрация власти на верхних
уровнях и авторитарный стиль
руководства;
Прямой контроль.
Невозможность, как правило,
обращения к вышестоящему
должностному лицу.
Организационная структура ООО «СибКонсервПродукт» представлена на
рис. 6.
33
ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» N 14-ФЗ от 08.02.1998 (ред. от 23.04.2018)
[Электронный ресурс] – режим доступа:
http://www.consultant.ru/search/base/?q=%D0%BE+%D0%9E%D0%9E%D0%9E (дата обращения: 10.10.2019г.)
32
Рисунок 6. Организационная структура ООО «СибКонсервПродукт»
Организационная структура Общества представлена линейно-
функциональным типом с прямым соподчинением. Во главе каждого
подразделения назначен руководитель, имеющий ряд полномочий и прав на
единоличное руководство подчиненными. По обязательствам руководитель
низшего звена, отвечает вышестоящему начальству. При таком построении в
наибольшей степени соблюдается принцип единоначалия: одно лицо
сосредотачивает в своих руках управление всей совокупностью операций,
подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя.
Директор ООО «СибКонсервПродукт» Шинковой Владимир Михайлович
выбран и назначен на должность директора на общем собрании учредителей.
Директор без доверенности действует от имени учредителей на
основании Устава, в том числе представляет их интересы и совершает сделки,
издает приказы о назначении на должности работников, об увольнении,
принимает меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания. Директор
несет ответственность за состояние учета и отчетности, эффективное
использование имущества и финансовых ресурсов организации. Срок
полномочия директора – 5 лет.
Директор
Главный
бухгалтер
Главный
технолог
Директор по
производству
Начальник
транспортного
цеха
Начальник
ремонтно-механического
цеха
Бухгалтерия
Заведующий
лабораторией
Технолог № 1
33
На сегодняшний день директором ООО «СибКонсервПродукт»
разрабатываются и формируются стратегический план, бизнес-план,
финансовый план для подачи заявок на грантовую поддержку субъектов малого
предпринимательства Омской области. Отслеживаются открытие новых
конкурсных программ для привлечения дополнительного финансирования
предпринимательской деятельности.
Директором предприятия формируются общефирменные цели, которые
определяются интересами владельцев, размерами капитала, ситуацией внутри
предприятия, внешней средой и должны отвечать следующим требованиям:
быть конкретными и измеримыми, ориентированными во времени,
досягаемыми и взаимно поддерживаемыми.
В ООО «СибКонсервПродукт за всю маркетинговую деятельность
отвечает руководитель организации.
ООО «СибКонсервПродукт» заключает договорные отношения не только
с рынком оптовых продаж (на B2B рынке), но и работает с конечным
потребителем (на В2С рынке).
Общество имеет свой сайт «SiberiaConserv», через ресурсы которого
осуществляется прием заказов от покупателей и находится вся необходимая
информация о компании и производимой продукции.
Бухгалтерия собирает фактические затраты и осуществляет расшифровку
себестоимости по калькуляционным статьям. В конце каждого месяца,
рассчитывается фактическая продажа продукции. Результаты проведенного
анализа предоставляют главному экономисту и директору для ознакомления.
На основе отчета при оперативных совещаниях обсуждаются решения о
дальнейшей закупке товаров и реализации продукции.
Главный бухгалтер организации отвечает за учет производства, всех
видов начислений, налоговую и бухгалтерскую отчетность и др., а так же
главный экономист, отвечающий за эффективную финансовую деятельность
ООО «СибКонсервПродукт».