44
Рисунок 13. Анализ источников информации о продукте
Таким образом, основная рекламная компания для данного вида
продукции является стационарная в магазинах (40%), а менее эффективной по
мнению потребителей является реклама на радио (4%).
Таким образом, наибольшее влияние на работу ООО
«СибКонсервПродукт» на стадии развития и разработки качественной и
востребованной продукции оказывают конкуренты и потребители. Ориентация
на потребителя сможет обеспечить быстрое проникновение на рынок при
условии быстро развивающегося бренда продукции и эффективной рекламной
политики.
Факторы внешней среды оказывают значительное влияние на
маркетинговую деятельность ООО «СибКонсервПроукт» и, как следствие, на
функционирование производства в целом.
2.3. Оценка инструментов маркетинга ООО «СибКонсервПродукт»
Изменения в работе ООО «СибКонсервПродукт» могут быть вызваны как
внешними факторами маркетинговой среды предприятия, так и внутренними.
0
5
10
15
20
25
30
35
40
ТВ радио печатная реклама В магазинах
45
Выбор маркетинговых инструментов зависит от направления
деятельности, поставленных целей, выбранных стратегий и реальных
возможностей компании. Поэтому целесообразно рассматривать
маркетинговую деятельность в разрезе применения модели комплекса
маркетинга ООО «СибКонсервПродукт».
Комплекс маркетинга (маркетинг-микс или модель 4P) включает в себя
следующие составляющие: (рис. 14)
Рисунок 14. Комплекс маркетинга ООО «СибКонсервПродукт»
Комплекс маркетинга основан на производстве правильно разработанного
товара, при условии, что он будет продаваться по соответствующей цене в
правильно выбранном месте и сопровождаться грамотной рекламной
политикой. Тогда будет существовать постоянный потребитель данного товара,
и отсутствовать сбой в работе сбытовой деятельности.
ООО «СибКонсервПродукт» может добиться успеха в случае, когда оно
ориентируется на запросы потребителей. Поэтому требуется исследование и
удовлетворение потребностей как можно большего количества покупателей для
разработки правильного товара.
Анализ ООО «СибКонсервПродукт» по модели 4P представлен в таблице
5.
Продукт (Product)
Цена (Price)
Распределение (Place)
Продвижение (Promotion)
46
Таблица 5
Анализа маркетинговой деятельности ООО
«СибКонсервПродукт»по модели маркетинг-микс
Составляющая
комплекса
маркетинга
Целевые характеристики
Фактические
характеристики
Товар
Лидирующие позиции в
объемах ассортиментного
ряда продукции,
Выпуск качественной
продукции. Известный
бренд
Качественные характеристики
требуют надлежащего надзора,
ассортиментный ряд меньше
чем у фирм-конкурентов,
отсутствие бренда
Место
Лидерство по дистрибуции в
форматах магазинов:
супермаркеты и
продуктовые магазины у
дома, Лидерство по доли
выкладки товаров на
рабочих зонах магазинов
Малая доля занимаемых
позиций на рыночном сегменте,
по сравнению с конкурентами
Цена
Цена товара была на 20%
ниже главного конкурента,
но дороже среднерыночных
цен на 10%
Применение политики средних
цен
Продвижение
Реклама по ТВ, в
супермаркетах, получение
знаков качества и
рекомендаций
Рекламная деятельность
отсутствует
Таким образом, ООО «СибКонсервПродукт» производит продукцию,
которая нуждается в постоянном контроле качества, разработке более
безопасной продукции не только для потребителя, но и для окружающей среды.
На данный момент в лаборатории ООО «СибКонсервПродукт» проводится не
полная проверка контрольных соотношений качества. Контрольная проверка
проходит только на этапе производства и принятия сырья на склады для
дальнейшей переработки.
Ассортиментный ряд продукции представлен узким перечнем
наименований (Приложение 3), который включает:
Консервы мясные кусковые стерилизованные;
Консервы мясорастительные стерилизованные;
Готовые блюда из говядины и субпродуктов говяжьих;
47
Готовые блюда из курицы, цыпленка бройлера и субпродуктов
куриных.
ООО «СибКонсервПродукт» находится на начальном этапе развития
компании, контрагенты в части покупателей и заказчиков практически
отсутствуют, а заключение договорных отношений проходит медленно, в связи
с неизвестностью марки исследуемого объекта.
Система сбыта ООО «СибКонсервПродукт» построена исходя из
возможностей осуществления оптовых продаж. Компания осуществляет
движение товаров посредством распределительных каналов, которые
принимают на себя и помогают передать право-собственности на продукцию по
пути от производителя до конечного потребителя. По каналам распределения
можно проследить маршрут передвижения товаров. Участники каналов сбыта
выполняют ряд функций, способствующие успешному ведению маркетинговой
деятельности:
налаживание контактов с потенциальными потребителями;
изготовление товаров в соответствие с требованиями покупателей;
транспортировка с хранение товаров на складах;
принятие полной ответственности за выполнение вышеуказанных
функций.
ООО «СибКонсервПродукт» планирует реализацию продукции через
посредников. В данном случае ими выступают снабженческо-сбытовые
организации, крупные оптовые базы, торговые дома и супермаркеты.
Выбор метода косвенного сбыта продукции объясняется широким кругом
контактов посреднических фирм, большим опытом работы, и крупными
масштабами доведения продукта до потребителя. В дальнейшем ООО
«СибКонсервПродукт» планирует вести деятельность по прямым каналам
сбыта продукции.
Поставки продукции ООО «СибКонсервПродукт» будут осуществляться
по г. Омску, а также в Калачинский район, Марьяновский и другие
48
близлежащие районы Омской области. В Любинском районе представлена
первая линейка продукции на прилавках магазинов сети «Низкоцен».
ООО «СибКонсервПродукт» осуществляет ценовую политику рыночных
цен, опираясь на средне-рыночную цену за последние несколько месяцев и
уровень инфляции с начала текущего года.
Рекламная деятельность ООО «СибКонсервПродукт» находится в
разработке. ООО «СибКонсервПродукт» предполагает решение следующих
задач, при ведении рекламной деятельности:
проникновение на рынок;
стимулирование сбыта.
ООО «СибКонсервПродукт» планирует разработку бренда и айдентики
ООО «СибКонсервПродукт». Данный проект включает в себя:
проработку слогана, который полностью будет отражать основные
ценности и особенности компании;
разработку фирменного стиля, включающего фирменные цвета,
шрифты, дизайны фирменных бланков и визиток, конвертов;
разработка сайта компании;
выбор фирменного персонажа – маскот, т.е. главного героя
рекламных роликов, который будет использоваться в СМИ для визуального
представления продукции ООО «СибКонсервПродукт»;
разработка брендбука, т.е. документа, содержащего полную
информацию о компании и правилах использования всех вышеперечисленных
атрибутов.
ООО «СибКонсервПродукт» имеет логотип, на котором будет
основываться дальнейшая разработка айдентики (рис. 15).
Рисунок 15. Логотип ООО «СибКонсервПродукт»
49
Финансирование рекламной компании планируется за счет средств,
полученных от первых продаж и отчислений процента от отчетной прибыли.
В результате проведенного исследования маркетинговой деятельности
ООО «СибКонсервПродукт» посредством комплекса маркетинга было
определено, что компания имеет ряд недостатков маркетинговой деятельности,
таких как отсутствие сбыта продукции, узкий ассортимент, отсутствие
рекламной политики и неэффективное маркетинговое управление.
Для того чтобы занять прочную позицию на рынке и укрепить
профессиональную репутацию ООО «СибКонсервПродукт» необходимо
правильно ввести и применять ряд дополнительных маркетинговых
инструментов.
Выводы по главе 2
ООО «СибКонсервПродукт» - предприятие оптовой торговли, которое
занимается производством и реализацией консервов из мяса и мяса птицы
(мясоседержащих продуктов), а так же полуфабрикатов.
Организационная структура ООО «СибКонсервПродукт» линейно-
функциональная.
Анализ внешней маркетинговой среды ООО «СибКонсервПродукт»
показал, что положительным является технологический фактор, в части
модернизации производства. Отрицательное влияние на деятельность
оказывают 3 группы факторов: экономические (замедление экономического
роста в результате санкционных реформ), политические (увеличение
налогового бремени, инфляция) и экологические (загрязнение окружающей
среды).
Анализ ближнего маркетингового окружения показал, что наибольшее
влияние на работу ООО «СибКонсервПродукт» оказывают конкуренты и
потребители.
50
Основными конкурентами ООО «СибКонсервПродукт» являются
Акционерное общество «Главпродукт», Акционерное общество «Омский
бекон», Акционерное общество «Орелпродукт».
ООО «СибКонсервПродукт» находится на начальном этапе развития
компании, контрагенты в части покупателей и заказчиков практически
отсутствуют, а заключение договорных отношений проходит медленно, в связи
с неизвестностью марки исследуемого объекта.
На данный момент сырье для производства закупается у единственного
поставщика, которым выступает Закрытое акционерное общество «КОМПУР».
Ассортиментный ряд продукции представлен узким перечнем
наименований.
ООО «СибКонсервПродукт» осуществляет средне-рыночную ценовую
политику.
В результате проведенного исследования маркетинговой деятельности
ООО «СибКонсервПродукт» посредством анализа комплекса маркетинга
выявлено, что компания имеет ряд недостатков маркетинговой деятельности,
таких как узкий ассортимент, неэффективная политика проверки качества
продукции, неэффективная политика сбыта продукции, а также неэффективная
рекламная компания.
Для того чтобы занять прочную позицию на рынке и укрепить
профессиональную репутацию ООО «СибКонсервПродукт» необходимо
развивать маркетинговую деятельность, ввести и применять ряд
дополнительных маркетинговых мероприятий.
51
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНТСВОВАНИЮ
МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО
«СИБКОНСЕРВПРОДУКТ»
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой
деятельности ООО «СибКонсервПродукт»
В настоящее время политика совершенствования маркетинговой
деятельности предприятия является неотъемлемой частью ведения бизнеса.
Проведенный анализ показал, что в маркетинговой деятельности ООО
«СибКонсервПродукт» существуют недостатки. Для организации разработан
ряд рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности, и, как
следствие, повышению конкурентоспособности.
Так как в ООО «СибКонсервПродукт» в структуре управления
отсутствует отдел маркетинга, рекомендуется структурировать маркетинговую
деятельность, отделить от аппарата непосредственного управления
производством и обособить от задач, поставленных перед руководителем
компании. Это возможно достичь благодаря созданию внутрифирменной
системы сбора и обработки информации, которая упростит анализ получаемых
потоков информации. Поэтому предлагается ввести структурную единицу -
специалиста по маркетингу (маркетолога).
Так как выполняемые директором ООО «СибКонсервПродукт»
маркетинговые функции являются дополнительными, а не входят в прямые
обязанности, работа по продвижению и повышению конкурентоспособности
компании, а так же анализу потенциального рынка не проводится в
организации должным образом. Тем самым это может повлечь за собой
медленное развитие и трудный «вход» на рынок.
Отдельно работающий человек способен более тщательно проработать
поставленные перед ним задачи, в результате чего будет повышаться общее
благополучие предприятия. Специалист по маркетингу будет находиться в
непосредственном подчинении директора ООО «СибКонсервПродукт» (рис.
16).
52
Рисунок 16. Усовершенствованная организационная структура ООО
«СибКонсервПродукт»
Внедрение этой должности в организационную структуру ООО
«СибКонсервПродукт» позволит не только комплексно проводить анализ
функций внешнего и внутреннего маркетинга, но и устранить имеющиеся
недостатки и избежать возникающих трудностей в развитии.
Для подбора соответствующего сотрудника на должность специалиста
по маркетингу, рекомендуется разместить объявление, об открытой вакансии на
действующих сайтах в сети «Интернет», не требующих дополнительных
вложений: rabota.ru, hh.ru и др.
Перечень требований к сотруднику может включать:
Высшее профессиональное образование по направлению
«Маркетинг»;
Стаж работы не менее трех лет;
Коммуникабельность;
Инициативность;
Умение применять полученные знания на практике;
Нацеленность на результат и др.
Директор
Главный
бухгалтер
Главный
технолог
Директор по
производству
Начальник
транспортного
цеха
Начальник
ремонтно-механического
цеха
Бухгалтерия
Заведующий
лабораторией
Технолог № 1
Маркетолог
53
Круг функций, выполняемых в работе маркетолога можно обозначить
следующим образом:
осуществление разработки мер по производству продукции,
которые находят наибольший спрос и рынок сбыта;
содействие сбалансированному развитию производства, подготовка
предложения по выбору направлений развития товарного ассортимента,
производственно-хозяйственной и предпринимательской деятельности,
разработка маркетинговой политики, участие в определении цен, создании
условия для планомерной реализации товара, удовлетворения спроса
покупателей (клиентов) на товары и услуги;
изучение рынка аналогичных товаров (анализ спроса и
потребления, их мотиваций и колебаний, деятельности конкурентов) и
тенденций его развития. Прогнозирование объема продаж и формирование
потребительского спроса на товары, выявление наиболее эффективных рынков
сбыта, а также требований к качественным характеристикам товара (способ его
производства, срок службы, правила пользования);
разработка и постоянная корректировка и оптимизация программы
по формированию спроса и стимулированию сбыта, рекомендаций по выбору
рынка в соответствии с имеющимися ресурсами, а также общей программы
маркетинга;
определение мер, подготовка предложений и разработка
рекомендаций по повышению качества и улучшению потребительских свойств
товаров, перспективы освоения новой продукции и рынков сбыта, с учетом
социально-демографических особенностей различных групп населения,
состояния и динамики их доходов, традиций и вкусов, а также необходимые
для этого затраты всех видов ресурсов, включая сырье, материалы, энергию,
кадры;
анализ конкурентной среды с учетом изменений в налоговой,
ценовой и таможенной политике государства, объема оборота, прибыли от