30
Глава 2. Анализ оборотных активов в ОАО «Завод
пивоваренный «Моршанский»
2.1 Краткая организационно – экономическая характеристика
предприятия
«Завод пивоваренный «Моршанский» является одним из старейших
предприятий пивоваренной промышленности Тамбовской области. Предприятие
было образовано в 1914 г. При строительстве завод использовался немецкий
проект, а выбор места строительства был обусловлен высоким качеством воды,
которая необходима для производства пива. Первыми сортами пива,
выпускавшимися на заводе, были: «Баварское», «Чёрное», «Пльзеньское».
Варились оно по немецкой технологии.
На протяжении всего периода своего существования предприятие
успешно развивалось. В 1992 г. в результате приватизации оно было
преобразовано в акционерное общество. Одновременно шло дальнейшее
развитие производства, менялся дизайн этикеток, улучшалось оформление
бутылок и т.д. В 1997 году на заводе было установлено оборудование,
позволяющее выпускать продукцию со сроком хранения свыше 30 суток, при
этом, не снижая высокого уровня качества.
В настоящее время предприятие располагает самым совершенным
оборудованием для производства пива. Предприятием выпускается 16 сортов
пива, среди которых «Жигулевское», «Моршанское», «М» суперкрепкое»,
«Купец» темное, «Купец хмельной», «Купец золотой», «Чешское», «Кауфман»,
«Пивовар», и другие в различных видах упаковки: в бутылках стеклянных 0,5л,
ПЭТ 1л, и 1,5 л, в кегах. Наряду с пастеризованным, предприятие также
осуществляет выпуск живого непастеризованного пива, прошедшего
фильтрацию. Безалкогольный цех разливает сильногазированные
низкокалорийные напитки в 1,5 литровые ПЭТ бутылки 20 сортов, освоен и
расширяется в ассортименте выпуск кваса. Свою продукцию завод поставляет в
Тамбовскую, Рязанскую, Липецкую, Воронежскую области.