34
2.2. Анализ управления персоналом в салоне красоты «Чародеи»
Владельцем и, в совокупности, директором этой организации является
Иванова Людмила Валерьевна. Тип собственности аренда.
Эта структура представляет организацию как набор смежных
элементов. Каждый элемент имеет свои задачи и цели.
Поскольку организационная структура линейная, она имеет ряд
преимуществ и недостатков.
Среди преимуществ:
- четкие системы взаимоотношений между директором и его
подчиненными;
- быстро реагируют на прямые инструкции;
- личную ответственность директора за конечный результат.
Недостатками структуры являются:
- высокие требования к директору;
- перегрузка администратора.
Салон открыт для клиентов с 10.00 до 21.00. Для бесперебойной работы
требуется штат из 9 человек. График работы сотрудников представлен в
таблице 11.
Таблица 11
График работы сотрудников салона красоты «Чародеи»
№
п/п
Должность
Кол-во
ставок
График работы
1.
Директор
1
5/2 в неделю, с 10 до 19 часов
2.
Администратор
1
2/2, в неделю с 13 до 21 часа
3.
Администратор
1
2/2, в неделю с 13 до 21 часа
4.
Парикмахер
2
2/2 в неделю, с 10 до 19 часов
5
Парикмахер
2
2/2, в неделю с 13 до 21 часа
9.
Мастер маникюра и
педикюра
2
2/2 в неделю, с 12 до 20 часов
10
Косметолог
1
5/2, в неделю с 13 до 21 часа
11
Визажист
1
5/2, в неделю с 13 до 21 часа
12
Массажист
2
2/2 в неделю, с 12 до 20 часов
13
Уборщица
2
2/2, в неделю с 13 до 21 часа
Итого:
15
35
Сотрудники салонов красоты, это специалисты, чья профессия связана
с постоянным контактом с клиентом. Персонал салона во многом отличается
друг от друга: пол, возраст, образование, национальность, семейное
положение, профессионализм.
Состав и структура персонала в салоне красоты представлены в
таблице 12.
Таблица 12
Динамика качественного состава персонала салона красоты
«Чародеи»
Персонал салона красоты
2017 года (человек)
2018 года
(человек)
Численность
15
15
Состав по категориям: -
директор
1
1
- администратор
2
2
- специалисты
10
10
- уборщица
2
2
По стажу работы: до 1 года I
-3 лет
2
2
- 3-5 лет
4
4
- свыше 5 лет
9
9
По возрасту: - от 20-30 лет
9
9
- 31 - 40 лет
4
4
- 41-50 лет
2
2
- свыше 50 лет
По уровню образования: -
высшее
3
3
- среднее профессиональное
9
10
-средне общее - без
образования
3
2
Все эти различия могут существенно повлиять как на рабочие
характеристики, так и на поведение одного сотрудника, а также на действия и
поведение других членов салона.
Списочная численность персонала 15 человек. Динамика списочной
численности персонала изображена на рисунке 2.
36
Рисунок 2. Списочная численность персонала салона красоты
«Чародеи»
Списочная численность персонала не менялась рассматриваемый
период со дня открытия салона.
Качественный состав по категориям за период 2017 и 2018 изображен
на рисунке 3.
37
Рисунок 3. Анализ персонала по категориям салона красоты
«Чародеи»
Проанализировав, качественный состав персонала по категориям не
менялся за рассматриваемый период.
Теперь проведем анализ персонала салона красоты по стажу работы,
который изображен на рисунке 4.
Рисунок 4. Анализ персонала салона красоты «Чародеи» по
стажу работы
38
Остается стабильным стаж работников за рассматриваемый период, так
как персонал работает со дня основания салона красоты.
Анализ состава персонала салона красоту по возрасту за период 2017 и
2018 гг. изображен на рисунке 5.
Рисунок 5. Анализ персонала салона красоты «Чародеи»
по возрасту
В период с открытия салона красоты качественный состав по возрасту
оставался неизменным. В 2019 году доля сотрудников в возрасте от 20-30 лет
снизилась на 1 человека, а доля сотрудников в возрасте от 31-40 лет
увеличилась на 1 человека. За рассматриваемый период возрастные группы
сотрудников от 41-50 лет и свыше 50 лет осталась неизменными.
Анализ сотрудников салона красоты по уровню образования за период
2017 и 2018 гг. изображен на рисунке 6.
39
Рисунок 6. Анализ персонала салона красоты «Чародеи» по
уровню образования.
Динамика роста работников с образованием выше среднее
профессиональное объясняется тем, что политика салона направлена на
непрерывное обучение персонала, его рост квалификации.
Анализ персонала по полу и семейному положению за отчетный период
показывает, что женская команда работает в салоне.
Из всего можно сделать вывод, что кадровая политика направлена на
обеспечение салона красоты квалифицированным персоналом, создавая
сплоченность команды профессионалов, способных оперативно и
качественно решать текущие и стратегические задачи. В 2019 году были
решены следующие основные задачи:
- обеспечение обучения и повышения квалификации;
- разработка системы мотивации;
- создание рабочей среды, основанной на взаимном уважении;
- социальная защита работников.
В своей кадровой политике директор полагается на энергичных,
40
молодых сотрудников, дружелюбный и терпеливый с клиентами,
дружелюбный и отзывчивый друг к другу.
В салоне красоты были разработаны инструкции по отбору персонала
при заполнении вакантной должности. Выбор персонала осуществляется
директором (владельцем салона), а также при регистрации на работу
подключен администратор.
Салон красоты «Чародеи» - не очень крупная организация, он
использует тактическое планирование потребности в персонале.
Показатели зависят от оборота персонала, то есть времени выхода на
пенсию, отпуска по беременности и родам, отпуска, по болезни, возможно
сокращения.
Кроме того, при планировании персонала учитываются динамика рынка
и конкуренция в этой отрасли, уровень оплаты труда сотрудников и
внутренняя культура салона красоты.
Общая технология управления персоналом организации проявляется в
процессе развития и обучения персонала. Попадая в рабочую среду
предприятия, работник уже обладает набором профессиональных факторов,
которые определяют его как специалиста. Будь то образование, навыки и
умения, опыт работы, деловые или личностные качества.
Технология управления персоналом в салоне красоты «Чародеи»
включает в себя следующие направления работы с персоналом:
- поиск персонала;
- отбор кандидатов на работу по результатам собеседования;
- прием персонала для работы;
- мотивация;
- развитие.
Схема выбора и найма персонала показана на рисунке 8.
Наем персонала в салоне красоты делится на внешние и внутренние
источники.
При выборе персонала для салона кандидаты оцениваются по
41
следующим критериям:
- наличие медицинской книги;
- профессиональные навыки;
- образование;
- аккуратный внешний вид.
Салон предлагает следующие условия работы:
- сменная работа;
- хорошая зарплата: 40% средств от клиента без удержания для
косметики для парикмахеров, 50% для мастеров маникюра, для других
мастеров, проценты оговариваются индивидуально;
- работа на косметических и салонных материалах (для парикмахеров и
мастеров маникюра); официальная занятость.
42
Рисунок 7. Схема отбора и найма персонала в салон красоты
«Чародеи»
Первичный отбор проводится уже во время предварительного
собеседования с администратором по телефону.
Затем, на личной встрече с кандидатом, директор получает
возможность больше спросить у кандидата о предыдущем опыте работы,
учебы. Во время этого интервью роль кандидата играет важную роль. После
этого директор и кандидат соглашаются на вызов, в котором администратор
приглашает его на второе собеседование.
На вторичном интервью навыки кандидата проверены на практике,
предлагая обслужить клиента, который пришел на стрижку или маникюр. На
данный момент директор оценивает технику работы, рассматривает, как
43
клиент относится к мастеру, и спрашивает мнение клиента о
предоставляемой услуге.
Навыки мастера по наращиванию ногтей, как правило, проверяются с
помощью кого-то из персонала салона, желающего наращивать ногти. Однако
такая проверка не всегда имеет место.
Система многоступенчатых интервью в салоне используется в
основном для выбора парикмахеров и мастеров маникюра.
При выборе администраторов есть определенные трудности, поскольку,
если до того, как кандидат не имел подобного опыта работы, тогда директор в
основном руководствуется первым впечатлением, сделанным о нем.
При выборе мастера для наращивания волос и ресниц директор
обращает внимание на образование, поскольку, если наращивание ресниц все
еще можно проверить практически у любого из сотрудников, то наращивание
волос довольно дорогостоящее, и проверить его невозможно заранее, поэтому
остается только верить словам мастера.
При выборе визажиста основное внимание уделяется опыту работы по
специальности.
После того, как директор делает свой выбор в пользу кандидата, его
приглашают на работу. В первый день работы в команду вводится мастер или
другой сотрудник, устанавливается расписание, объявляется должностное
задание, предоставляет необходимые копии документов и медицинской книги
(если медицинская книга просрочена, работнику придется пройти
медицинское обследование). После этого трудовой договор подписывается.
Чтобы определить недостатки элементов найма персонала в салоне
красоты «Чародеи» рассмотрим рисунки 9, 10, 11 и к чему это может
привести.