Диплом: Бухгалтерский учет и анализ оплаты труда ОАО Кондитерская Фабрика "Ударница"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
27
проектно-сметная документация (в строительстве) либо калькуляция при
выполнении крупного объема работы в других отраслях.
В настоящее время нередко используются смешанные системы, которые
гармонично включают в себя элементы как повременной, так и сдельной
формы оплаты труда. В данном случае, заработная плата включает в себя две
части: гарантированный заработок согласно отработанному рабочему времени
и сдельную часть, которая находится в зависимости от объема работы.
По результатам рассмотрения данного вопроса можно сделать краткий
вывод о том, что системы оплаты труда включают в себя размеры тарифных
ставок, должностных окладов, доплат и надбавок компенсационного характера,
в том числе за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, системы
доплат и надбавок стимулирующего характера, системы премирования.
На каждом предприятии исходя из вида производственно-
экономической деятельности, используется своя система оплаты труда. При
этом она должна определяться коллективными договорами, локальными
нормативными актами в соответствии с трудовым законодательством.
1.3 Нормативно-правовая база регулирования оплаты труда
С методологической точки зрения полное раскрытие данного вопроса
возможно только с учетом двух важных субстанций. Первая из них –
нормативно-правовая база организации труда. Вторая – нормативно-правовая
база бухгалтерского учета оплаты труда. Система нормативного регулирования
бухгалтерского учета в целом, и в частности, учета оплаты труда в России,
включает в себя нормативно-правовые акты четырех уровней (табл.2).
Таблица 2
Четырехуровневая система нормативно-правового
регулирования оплаты труда в России
Уровень
Виды нормативно-правовых
актов
Принимающие
органы
(организации)
1-законодательный
Конституция РФ, Кодексы РФ,
федеральные законы, указы
Президента РФ, постановления
Правительства РФ
Федеральное Собрание,
Президент РФ,
Правительство РФ
28
2-нормативный
Положения по бухгалтерскому
учету
Министерство финансов
РФ, ЦБ РФ
3-методический
Нормативно-методические
документы (инструкции,
рекомендации, указания,
разъяснения, письма и др.)
Федеральные,
региональные органы
власти, Министерство
финансов РФ,
ассоциации бухгалтеров
и аудиторов России
4-организационно-
распорядительный
Локальные акты предприятия.
Документы, определяющие
учетную политику предприятия
(организации)
Хозяйствующие
субъекты
Основы регулирования трудовых отношений заложены в Конституции
Российской Федерации. Так в статье 7 устанавливается гарантированный
минимальный размер оплаты труда. В статье 37 записано: «Каждый имеет
право на труд в условиях, отвечающих требованиям безопасности и гигиены, на
вознаграждение за труд без какой бы то ни было дискриминации и не ниже
установленного федеральным законом минимального размера оплаты труда, а
также право на защиту от безработицы» [1].
Различные аспекты оплаты труда регулируются статьями Трудового
кодекса Российской Федерации. В целом ТК РФ определяет основные
принципы правового регулирования, утверждает государственные гарантии по
оплате труда (ст.130), в том числе МРОТ.
Согласно статье 132 «заработная плата работника зависит от его
квалификации, сложности выполняемой работы, количества и качества
затраченного труда и максимальным размером не ограничивается» [4]. В
статьях 139, 146, 147, 148-158 ТК РФ определен порядок исчисления средней
заработной платы труда работников.
Теоретический и практической интерес представляет минимальный
размер оплаты. Однозначное толкование данного вопроса дается в статье 3
Федерального закона от 19.06.2000 г. № 82 «О минимальном размере оплаты
труда». Установлено, что минимальный размер оплаты труда применяется для
регулирования оплаты труда и определения размеров пособий по временной
нетрудоспособности, по беременности и родам, а также для иных целей
обязательного социального страхования [14].
29
В деятельности предприятий важная роль принадлежит локальным
нормативным актам. К ним в первую очередь относятся: коллективный
договор, трудовой договор, соответствующие положения и приказы.
Содержание коллективного договора четко определено в статьях 40, 42
ТК РФ. «Коллективный договор – это правовой акт, регулирующий социально-
трудовые отношения в организации или у индивидуального предпринимателя и
заключаемый работниками и работодателем в лице их представителей» [4].
В организации оплаты труда особая роль принадлежит трудовому
договору. Он представляет собой соглашение между работодателем и
работником в соответствии с которым, работодатель обязуется предоставить
работнику работу по обусловленной трудовой функции, обеспечить условия
труда, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными
правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным
договором, локальными нормативными актами и данным соглашением,
своевременно и в полном объеме выплачивать работнику заработную плату, а
работник обязуется лично выполнять определенную этим соглашением
трудовую функцию, соблюдать правила внутреннего распорядка, действующие
у данного работодателя»
11
.
Положение об оплате труда представляет собой отдельный документ
либо является частью коллективного договора.
В законодательстве РФ определены требования к бухгалтерской
отчетности. В частности, Приказ Минфина России от 02.07.2010 г. N66н
утверждает формы бухгалтерской отчетности организаций [21]. Согласно п. 6
Положения по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации»
(ПБУ 4/99) – бухгалтерская отчетность должна давать достоверное и полное
представление о финансовом положении организации, финансовых результатах
ее деятельности и изменениях в ее финансовом положении [22, с. 2].
11
Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 г. №197-ФЗ (в ред. от 1.07.2017)
[Электронный ресурс] // Консультант Плюс: справочная правовая система. URL:
http://www.consultant.ru/document/cons_ doc_ LAW_ 34683/ (дата обращения 23.07.2017).
30
Онасостоит из бухгалтерского баланса, отчета о прибылях и убытках,
приложений к ним и пояснительной записки, а также аудиторского заключения,
если она в соответствии с федеральными законами подлежит обязательному
аудиту» [22, с. 3].
В обеспечении качественного учета оплаты труда важная роль
принадлежит Плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной
деятельности [25], а также Положению по бухгалтерскому учету «Отчет о
движении денежных средств» (ПБУ 23/2011) [20].
Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по
статистике от 5 января 2004 г. N1 «Об утверждении унифицированных форм
первичной учетной документации по учету труда и его оплаты» утверждены
следующие унифицированные формы первичной учетной документации по
учету рабочего времени и расчетов с персоналом по оплате труда: NТ-12
«Табель учета рабочего времени и расчета оплаты труда», NТ-13 «Табель учета
рабочего времени», NТ-49 «Расчетно-платежная ведомость», NТ-51 «Расчетная
ведомость», NТ-53 «Платежная ведомость», NТ-53а «Журнал регистрации
платежных ведомостей», NТ-54 «Лицевой счет», NТ-54а «Лицевой счет (свт)»,
-60 «Записка-расчет о предоставлении отпуска работнику», NТ-61 «Записка-
расчет при прекращении (расторжении) трудового договора с работником», NТ-
73 «Акт о приеме работ, выполненных по срочному трудовому договору,
заключенному на время выполнения работы»[26].
Их грамотное использование является основой эффективного
бухгалтерского учета оплаты труда на предприятии.
Основные выводы по первой главе:
1. Бухгалтерский учет – формирование документированной системати-
зированной информации об объектах, предусмотренных Федеральным законом
«О бухгалтерском учете», и составление на его основе бухгалтерской
отчетности.
2. Исследования, проведенные в данной сфере бухгалтерского учета
свидетельствуют о том, что в настоящее время нередко используются
31
смешанные системы, которые гармонично включают в себя элементы как
повременной, так и сдельной формы оплаты труда.
3. Что касается в целом вопросов организации труда, его оплаты, то
здесь основными документами являются: Конституция Российской Федерации;
кодексы РФ: ГК РФ, ТК РФ, НК РФ; федеральные законы; указы Президента
РФ; постановления Правительства РФ; нормативные акты субъектов РФ;
нормативные документы министерств и ведомств; локальные (внутренние)
акты предприятия.
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И
АНАЛИЗ ОПЛАТЫ ТРУДА В ОАО «КОНДИТЕРСКАЯ
ФАБРИКА «УДАРНИЦА»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
Решением Московского Совета Народного Хозяйства-Распоряжения №
218 от 04 апреля 1929 года было создано Государственное предприятие –
Московская кондитерская фабрика «Ударница». Фабрика была основана на базе
Шаболовского пивоваренного завода торгового дома «Карнеева, Горшанова и
Ко». На основании решения трудового коллектива от 14 июля 1992 года и
решения Комитета по управлению имуществом г. Москвы (Распоряжение
Москомимущества №78-р от 03 февраля 1993 года) предприятие преобразовано
в Акционерное общество открытого типа «Ударница».
Почтовый и юридический адрес предприятия: 119049, г. Москва, ул.
Шаболовка, д. 13. Web сайт: www.udarnitsa.ru
Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с
положениями Устава Общества, утвержденного Решением годового Общего
собрания акционеров от 8 июля 2002 года. Согласно Уставу – Акционерное
общество «Кондитерская фабрика «Ударница»», является Открытым
акционерным обществом. Имущество, созданное за счет вкладов акционеров, а
также произведенное и приобретенное Обществом в процессе его деятельности,
принадлежит Обществу на праве собственности.
32
В соответствии со статьей 3 Устава, целью Общества является
объединение экономических интересов, материальных, трудовых,
интеллектуальных и финансовых ресурсов его акционеров для осуществления
хозяйственной деятельности и извлечения прибыли. Общество имеет право
заниматься несколькими видами деятельности, в том числе:
– производством и реализацией кондитерских изделий;
– розничной реализацией кондитерских изделий;
– торгово-закупочной и посреднической деятельностью;
– производством и реализацией товаров народного потребления;
– операциями с ценными бумагами, валютой и другими активами на
финансовом и фондовом рынках и др.
Структура органов управления и контроля Общества
Органами управления Общества являются: Общее собрание акционеров
Общества; Наблюдательный совет Общества; Исполнительный директор
Общества; Ликвидационная комиссия Общества. Органом контроля за
финансово-хозяйственной и правовой деятельностью Общества является
Ревизионная комиссия Общества. Наблюдательный совет Общества,
Исполнительный директор Общества и Ревизионная комиссия Общества
избираются Общим собранием акционеров. Акционерами Общества являются
лица, указанные в Реестре акционеров Общества.
Уставный капитал Общества
В Обществе сформирован Уставный капитал в размере 1 083 544 (один
миллион восемьдесят три тысячи пятьсот сорок четыре) рубля 50 (пятьдесят)
копеек. Уставный капитал Общества разделен на 10 835 445 (десять миллионов
восемьсот тридцать пять тысяч четыреста сорок пять) обыкновенных именных
бездокументарных акций, номинальной стоимостью одной акции 10 копеек.
Акции Общества
Общество вправе один раз в год принимать решение (объявлять) о
выплате дивидендов по размещенным акциям. Дивиденды могут выплачиваться
33
деньгами, а также в форме акций, иных видов ценных бумаг, имущества,
имущественных или иных прав, имеющих денежную оценку.
Общее собрание акционеров Общества
Высшим органом Общества является Общее собрание акционеров,
которое рассматривает наиболее важные, перспективные вопросы развития
Общества, заслушивает годовые отчеты о деятельности предприятия.
Рабочие органы Общего собрания акционеров Общества
Рабочими органами Общего собрания акционеров Общества являются:
Президиум Общего собрания акционеров, Счетная комиссия Общества.
Президиум Общего собрания акционеров Общества составляют члены
Наблюдательного совета Общества. В компетенцию Наблюдательного совета
входит решение вопросов общего руководства деятельностью Общества.
Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется
Исполнительным директором Общества.
Ревизионная комиссия Общества избирается на Общем собрании
акционеров на 3 года в составе не менее трех человек. Достоверность данных,
содержащихся в годовом отчете Общества, годовой бухгалтерской отчетности,
должна быть подтверждена Ревизионной комиссией Общества. Прибыль,
остающаяся у Общества после уплаты налогов, иных платежей и сборов в
бюджет и внебюджетные фонды, поступает в полное его распоряжение и
используется Обществом самостоятельно. Для обеспечения обязательств
Общества, его производственного и социального развития за счет прибыли,
остающейся после уплаты налогов, платежей и сборов создаются
соответствующие целевые фонды, а также резервный фонд в размере 25
процентов от уставного капитала Общества.
Документы Общества
Общество обязано хранить следующие документы: договор о создании
Общества; Устав Общества; документы, подтверждающие права Общества на
имущество; документы бухгалтерского учета Общества; документы
бухгалтерской отчетности Общества; протоколы Общих собраний акционеров
34
Общества, заседаний Наблюдательного совета Общества, Ревизионной
комиссии Общества; заключения Ревизионной комиссии Общества,
государственных органов финансового контроля и др.
Организация бухгалтерского учета на предприятии
Организация бухгалтерского учета в ОАО «Кондитерская фабрика
«Ударница» осуществляется в соответствии с положениями действующего
законодательства Российской Федерации. В частности, общее руководство
организацией бухгалтерского учета, отчетности, хранения
документовбухгалтерского учета осуществляет руководитель предприятия.
Им осуществляется постоянный контроль за обеспечением необходимых
условий для функционирования бухгалтерской службы, четкого осуществления
учета во всех подразделениях общества, надлежащего исполнения
должностными лицами своих обязанностей.
На предприятии подготовлены и утверждены должностные обязанности
всех работников бухгалтерии, в том числе главного бухгалтера. В свою
очередь, главным бухгалтером разработаны должностные инструкции
бухгалтеров. Они включают в себя 3 раздела.
Первый раздел – «Общие положения». В нем приводятся основные
нормативные документы, которыми должен руководствоваться бухгалтер, а
также основные квалификационные требования, предъявляемые к нему исходя
из возложенных на него обязанностей. Во втором разделе «Должностные
обязанности» формулируются в логической последовательности основные
обязанности, которые возлагаются на данного бухгалтера. В третьем разделе
«Права» приводятся права работника при исполнении им своих обязанностей.
Бухгалтерия, осуществляющая бухгалтерский учет на предприятии,
является её структурным подразделением. В целях качественной подготовки
сотрудников бухгалтерии на предприятии особое внимание уделяется их
обучению, повышению квалификации. Практически все сотрудники в
достаточном объеме знают положения нормативно-правовых документов,
которыми они руководствуются, владеют основными параметрами
35
производственной, финансово-экономической деятельности предприятия, его
производственных подразделений. Определены сроки осуществления контроля
за определенными видами хозяйственной деятельности по каждому
конкретному объекту учета. Согласно принятой учетной политике, исходя их
особенностей производственно-хозяйственной деятельности, – в
подразделениях Общества в основном осуществляется первичная регистрация
хозяйственных операций, оформление документов первичного учета.
Ведение же синтетического и аналитического учета на основе
первичных и сводных документов, осуществляется в бухгалтерии предприятия.
В целях оптимизации всей работы по организации бухгалтерского учета,
на предприятии определен перечень документов, которыми руководствуются
соответствующие должностные лица. Среди них: рабочий план счетов
бухгалтерского учета; план инвентаризации имущества; порядок организации
документооборота.
Особое внимание уделяется организации первичного учета. Например,
все документы первичного учета содержат следующую информацию:
наименование документа; дата его составления; наименование организации, где
составлен документ; содержание хозяйственной операции; единицы измерения;
наименование должностных лиц, ответственных за совершение хозяйственной
операции; личные подписи должностных лиц
12
.
В целом в ОАО «Ударница» сформирована целостная система
подготовки и учета информации, использования установленных форм
бухгалтерской отчетности, касающихся учета оплаты труда (табл.3).
С материально-ответственными лицами заключены Договоры о
материальной ответственности, согласно которым администрация предприятия
обязуется создавать работнику в рамках его должностных обязанностей,
согласно требований нормативных документов, необходимые условия для
12
Федеральный закон Российской Федерации «О бухгалтерском учете» [Электронный
ресурс]: от 06.12.2011 г. №402-ФЗ (в ред. от 04.11.2014) // Консультант Плюс: справочная
правовая система. URL: http://www.consultant.ru /document/cons_doc_LAW_170573/
(датаобращения: 23.07.2017).
36
обеспечения сохранности различного имущества, а работник принимает на себя
обязательство возмещать в полном объёме ущерб, причиненный им в
результате недостачи вверенных ему ценностей.
Согласно требованию ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации» –
учетная политика на предприятии формируется главным бухгалтером [21].
Он обеспечивает не только своевременное и в полном объеме
проведение текущих бухгалтерских операций, но и в целом осуществляет
контроль за движением имущества и выполнением обязательств, в том числе,
перед бюджетом.
Таблица 3
Информация по труду и оплате, подлежащая раскрытию
п/п
Информация, подлежащая
раскрытию в бухгалтерской
отчетности
Формы отчетности, в которых
раскрывается информация
1.
О задолженности перед работниками
по оплате труда на начало года и
конец отчетного периода
Бухгалтерский баланс (форма №
1), пассив, раздел
«Краткосрочные обязательства»
2.
О задолженности перед бюджетом по
перечислению налога на доходы
физических лиц на начало года и
конец отчетного периода
Бухгалтерский баланс (форма №
1), пассив, раздел
«Краткосрочные обязательства»
3.
О кредиторской задолженности перед
фондами по уплате страховых взносов
на начало года и конец отчетного
периода
Бухгалтерский баланс (форма №
1), пассив, раздел
«Краткосрочные обязательства»
4.
О дебиторской задолженности перед
организацией на начало года и конец
отчетного периода:
- персонала по расчетам на начало
года и конец отчетного период по
оплате труда;
- бюджета по излишне перечисленным
страховым взносам и налогу на доходы
физических лиц;
- Фонда социального страхования по
возмещению социальных пособий
Бухгалтерский баланс
(форма№1), актив, раздел
«Оборотные активы»
5.
О включенных в состав расходов по
обычным видам деятельности:
- затратах на оплату труду за отчетный
и предыдущие годы;
-отчислениях на социальные нужды за
отчетный и предыдущие годы
Приложения к бухгалтерскому
балансу (форма № 5) в составе
годовой бухгалтерской
отчетности, раздел «Расходы по
обычным видам деятельности
(по элементам затрат)»
6.
Об отчислениях в негосударственные
пенсионные фонды
Приложения к бухгалтерскому
балансу (форма № 5) в составе
годовой бухгалтерской
отчетности, раздел 7

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
IPO - инструмент финансирования деятельности организации. На примере ПАО «Нефтяная компания «Лукойл»
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)