37
964% (Тр=376/39* 100 %=964.Причиной роста выручки является рост
производства продукции в связи с высоким спросом на нее. Прочие доходы
возрастают по причине роста субсидирования производства, так как размеры
субсидий зависят от объема производства.
На рисунке 1 рассмотрим структуру общих доходов ООО «Елена» в
2016-2018 гг.
Рисунок 1. Структура общих доходов ООО «Елена» за 2016-
2018 гг. (в %.)
По данным рисунка 1 можно отметить, что основную часть доходов
предприятие получает от основной деятельности – на долю доходов от
реализации продукции приходится более 80% всех доходов. На конец 2018
года доля выручки от реализации продукции сократилась на 1,1% и
составила 87,8%. В течение исследуемого периода структура доходов
изменялась неравномерно: к примеру, в 2016 году по сравнению с
предыдущим периодом доля прочих доходов выросла на 16,61%, что было
обусловлено ростом размеров предоставляемых субсидий. С 2017 года доля
выручки от реализации увеличилась на 10,39% по сравнению с предыдущим
годом, так как в этом периоде предприятие увеличило выпуск продукции
после переоборудования производства. С 2018 года наблюдается снова
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2016 2017 2018
Прочие доходы
Выручка от реализации продукции
38
снижение доли выручки на 5,83%, что было обусловлено дополнительными
мерами поддержки (субсидии) из бюджета.
Далее необходимо рассмотреть доходы от реализации продукции и
доходы от прочих видов деятельности раздельно:
- доходы от реализации продукции – по видам продукции;
- прочие доходы – по видам прочих доходов.
Состав доходов от реализации продукции представлен в таблице 5.
Таблица 5
Динамика и структура доходов от реализации ООО «Елена»
за 2016-2018 гг. по видам продукции (в тыс.руб.)
Показател
ь
2016
2017
2018
Изменение
тыс.
руб.
доля,
%
тыс.
руб.
доля,
%
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
доля,
%
Выручка от
реализации
продукции,
всего
19686
100
1202
2
100
17296
100
-2390
0
в том числе
от
реализации
свинины
10200
51,8
6785
56,4
10655
61,6
455
9,8
субпродукт
ов
6875
34,9
3985
33,1
5859
33,9
-1016
-1
прочей
продукции
2956
15,02
1252
10,4
782
4,5
-2174
-10,52
По данным таблицы 5 видно, что возросли все виды производства в
2016-2018 гг. Производство и реализация мяса свинины возросло на 106%,
что было обусловлено популярностью данного вида продукции производства
ООО «Елена». Также популярными являются и субпродукты (сало, ноги),
рост производства которых составил 87%.
Что касается прочей продукции (навоз, шкуры и другие побочные
продукты), то ее темпы роста чуть ниже ввиду более низкого спроса – рост
производства прочей продукции составил 71% за исследуемый период. При
этом, если выручка от продажи свинины увеличивалась постоянно, то
выручка от реализации прочей продукции сократилась в 2018 году по
сравнению с 2016 годом на 2174 тыс.руб. Причиной этого является в том
39
числе и то, что по прочей продукции на рынке мяса и мясной продукции
достаточно высокая конкуренция – данную продукцию производят многие
сельскохозяйственные кооперативы, также она завозится из-за пределов
области.
По таблице 5 также видно, что наибольшую часть выручки
обеспечивает реализация мяса свинины – 61,6% в конце 2018 года.
Субпродукты формируют 33,9% выручки и являются также
популярными среди населения Тамбовской области, в основном данные виды
продукция представлены салом, свиными ногами для холодца и т.д. На
прочие виды продукции приходится 4,5%, доля данных видов продукции
сократилась на 10,52%, так как в 2018 году получен большой
государственный заказ на поставку мяса свинины.
Динамику и структуру прочих доходов по видам прочих доходов
рассмотрим в таблице 6.
Таблица 6
Динамика и структура доходов от прочей реализации ООО
«Елена» за 2016-2018 гг. (в тыс.руб.)
Показатель
2016
2017
2018
Изменение
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
дол
я, %
Прочие доходы,
всего
659
100
39
100
376
100
-283
0,00
в том числе
доходы из
бюджета
625
94,8
38
97,4
350
93,1
-275
-1,7
другие доходы
(пени, штрафы,
неустойка и
реализация
имущества)
34
5,2
1
2,6
26
6,9
-8
1,7
По данным таблицы 6 можно отметить, что основная часть доходов
получается в виде субсидий. Предприятие в течение исследуемого периода
получало следующие виды поддержки из государственного бюджета:
- Субсидирование части понесенных затрат при приобретении
оборудования по лизинговому договору, заключенному с лизинговой
компанией (2016 год – 625 тыс.рублей);
40
- Субсидирование части затрат на арендную плату за недвижимое
имущество (здания, помещения, сооружения, используемые для обеспечения
деятельности) – ежегодно, в размере 80% от затрат, но не более 100 тыс.руб.;
- На создание и (или) обеспечение деятельности организаций,
образующих инфраструктуру поддержки субъектов малого и среднего
предпринимательства в области сельского хозяйства – в зависимости от
объемов продукции, ежегодно, не более 500 тыс.руб.;
- На субсидирование затрат субъектов малого и среднего
предпринимательства на содержание свиней – в зависимости от затрат,
ежегодно, не более 500 тыс.руб.;
- Участие в выставочно-ярмарочных и конгрессных мероприятиях и
проведению презентаций сельскохозяйственной продукции – не более 100
тыс.руб., ежегодно;
- Уплата процентов по кредитам (для субъектов малого и среднего
предпринимательства, занятых в сфере сельского хозяйства) – 350 тыс.руб. в
2018 году.
Доходы из бюджета в 2018 году значительно сократились по
сравнению с 2016 годом. Соответственно, можно сделать вывод о том, что
предприятие недостаточно активно использует государственную поддержку
в обеспечении своей деятельности и недостаточно хорошо обеспечивает
мониторинг в сфере поддержки государством малых предприятий,
осуществляющих свою деятельность в сфере сельского хозяйства.
По данным таблицы 6, почти 100% дохода – государственные
субсидии. На долю прочих доходов приходится менее 6,9%.
Таким образом, согласно проведенного анализа можно сделать вывод о
том, что основной доход предприятие получает от реализации продукции.
При этом, так как предприятие подпадает под критерии выдачи
государственных субсидий, ООО «Елена» в финансировании своей
деятельности недостаточно активно использует государственные субсидии и
гранты.
41
Перейдем к анализу расходов предприятия.
Расходы предприятия делятся на следующие группы:
- себестоимость произведенной продукции;
- прочие расходы.
Анализ себестоимости продукции и прочих расходов ООО «Елена»
представлен в таблице 7.
Таблица 7
Динамика и структура расходов ООО «Елена» в 2016-2018
гг.
Показатель
2016
2017
2018
Изменени
е
тыс.
руб.
дол
я,
%
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
дол
я,
%
Себестоимость
продукции
16913
98,
9
10711
99,7
13916
89,2
-
2997
-9,7
Прочие
расходы
192
1,1
30
0,3
1682
10,8
1490
9,7
Всего расходов
17105
100
10741
100
15598
100
-
1507
0
Анализ таблицы 7 показал, что в конце 2018 года по сравнению с
концом 2016 года расходы уменьшились на 1507 тыс.руб., при этом,
себестоимость продукции уменьшена на 2997 тыс. руб. или на 9,7% за счет
уменьшения издержек производства.
При этом можно отметить, что в 2018 году по сравнению с 2017 годом
рост себестоимости был резким, что обусловлено значительным ростом
заказов в 2018 году. Прочие расходы выросли на 1490 тыс.руб.
По структуре можно отметить, что около 90% всех расходов относятся
к себестоимости произведенной предприятием продукции.
Состав, динамика и структура себестоимости произведенной
продукции по видам издержек представлена в таблице 8.
42
Таблица 8
Себестоимость продукции ООО «Елена» по видам издержек
в 2016-2018 гг.
Показатель
2016
2017
2018
Изменение
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
доля
, %
тыс.
руб.
доля
, %
Себестоимость
продукции, всего
1691
3
100
1071
1
100
1391
6
100
-
2997
0,00
В том числе
Сырье и
основные
материалы
3960
23,4
2321
21,7
2950
21,2
-
1010
-2,2
Затраты на
оплату труда
8900
52,6
4910
45,8
7600
54,6
-
1300
2
Начисления
3300
19,5
2100
19,6
1990
14,3
-
1310
-5,2
Амортизация
750
4,4
1246
11,6
1100
7,9
350
3,5
Прочие расходы
3
0,02
134
1,3
276
1,9
273
1,88
Как можно увидеть из таблицы, издержки производства по видам
уменьшились в течение исследуемого периода.
Но амортизация возросла на 350 тыс. руб. что также обусловлено
ростом объемов производства, и временным износом с которым
увеличивается износ оборудования. Прочие расходы увеличились на 273
тыс.руб., так как возникли расходы на приобретение и обновление
программного обеспечения в бухгалтерию и производственные отделы.
Таким образом, рост затрат в ООО «Елена» обусловлен ростом
объемов производства.
По таблице 8 также можно отметить, что структура себестоимости
продукции сильно не изменилась в 2018 году по сравнению с 2016 годом.
Так, наибольшая доля принадлежит затратам на оплату труда.
В основном при сельскохозяйственном производстве материальные
затраты представлены кормами для животных. Значительной является оплата
труда, так как уход за животными и производство продукции осуществляется
с большим количеством ручного труда.
43
2.2 Ведение бухгалтерского учета расчетов по оплате труда и иным
операциям с персоналом в организации
Основным документом, закрепляющим должностной и численный состав
организации с указанием фонда заработной платы в соответствии с уставом
является штатное расписание.
Учет затрат на оплату труда в ООО «Елена» ведется на синтетическом
счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Счет 33 активно-
пассивный, входит в группу счетов расчетов. На этом счете отражается
состояние расчетов с работниками как состоящими, так и не состоящими в
списочном составе предприятия по всем видам выплат.
На счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» учитываются
расчеты по всем видам выплат, причитающихся работникам, в том числе:
- по оплате труда – в корреспонденции со счетами учета затрат на
производство (расходов на продажу) и других источников (в том числе
прочих доходов и расходов).
- по выплате пособий – в корреспонденции со счетом учета расчетов с
внебюджетными фондами 69 «Расчеты по социальному страхованию
обеспечению»;
- по оплате отпускных и вознаграждения за выслугу лет – в
корреспонденции со счетом 96 "Резервы предстоящих расходов" и т.д.
По кредиту счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» подлежат
отражению причитающиеся работнику суммы, связанные с оплатой труда за
произведенную и реализованную продукцию, выполненные работы и
оказанные услуги, а также суммы по оплате труда, начисленные за счет
других источников.
По дебету счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»
отражаются суммы к выплате за производство продукции (работ, услуг),
премий, пособий, пенсий, а также суммы по начисленным налогам, платежам
по исполнительным документам.
44
. На рисунке 2 представлена, примерная схема счета 70 «Расчеты с
персоналом по оплате труда».
Рисунок 2 Схема отражения записей на счете по учету
расчетов с персоналом по оплате труда в ООО "Елена"
Синтетический учет расчетов с работниками по оплате труда
осуществляется на счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».
Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» – пассивный: – по
кредиту этого счета отражают начисления по оплате труда, пособий за счет
отчислений на государственное социальное страхование, пенсий и других
аналогичных сумм, а также доходов от участия в организации; – по дебету –
удержания из начисленной суммы оплаты труда и доходов, выдачу
причитающихся сумм работникам и не выплаченные в срок суммы оплаты
труда (депонированная заработная платы) и доходов.
45
Сальдо этого счета, как правило, кредитовое и показывает
задолженность организации перед рабочими и служащими по заработной
плате и другим указанным платежам.
Аналитический учет по счету 70 «Расчеты с персоналом по оплате
труда» ведется по каждому работнику.
Сальдо начальное Дебет Дебет Дебет Сальдо начальное Дебет Кредит
Кредит Кредит Кредит.
На основании карточки счета 70 и оборотно-сальдовой ведомости
можно рассмотреть операции более подробно, на конкретных примерах:
Например:
1) Бухгалтеру общества Ковалевой Ирине Ивановне в январе 2015 года
были произведены расчеты.
На счетах бухгалтерского учѐта данные операции отражаются
следующими записями: Начислена заработная плата:
-Дебет счета 25 «Общепроизводственные расходы» Кредит счета 70
«Расчѐты с персоналом по оплате труда» – 20500 рублей.
Потом начисляется налог на доходы физических лиц и на эту сумму
делается следующая бухгалтерская запись: Дебет счета 70 «Расчеты с
персоналом по оплате труда» Кредит счета 68.1«Налог на доходы
физических лиц» 2665 – 00 рублей.
Таким образом, к выдаче работнице на руки причитается сумма в
размере 17835 – 00 рублей.
Дебет счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» Кредит счета
50.1 «Касса организации (в рублях)» 17835 – 00 рублей.
Все операции по счету 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда»,
отражаются в карточке счета, также суммы начислений и удержаний можно
увидеть в расчетном листке работника
. Основные бухгалтерские проводке по начислению заработной платы
представлены в таблице 9.
46
Таблица 9.
Основные бухгалтерские проводки при начислении
заработной платы
№
п/п
Хозяйственная
операция
Дебет
счета
Кредит счета
Сумма,
рублей
1
Начислена заработная
плата работникам
основного производства
20
70
503552
2
Начислена заработная
плата работникам
вспомогательного
производства
23
70
12345
3
Начислена заработная
плата производственным
работникам
25
70
54679
4
Начислена заработная
плата работникам
административно –
хозяйственного отдела
26
70
56790
5
Начислена заработная
плата работникам
обслуживающих
производств и хозяйств
29
70
47653
6
Начислена заработная
плата работникам,
занятым продажей
продукции
44
70
67545
7
Начислены пособия за
счет средств
страхования
69
70
59339
8
Начислены отпускные за
счет резервов
предстоящих расходов
96
70
23457
9
Из суммы начисленной
заработной платы
удержан налог на
доходы физических лиц
70
68
52183
10
Удержано по
исполнительным листам
70
76
43566
11
Перечислена заработная
плата на пластиковые
карты работников
70
51
1282892
12
Из кассы выдана,
начисленная заработная
плата работникам
общества
70
50
98740
Рассмотрим на примере порядок расчета при оплате больничного листа
сотруднику ООО "Елена".