2014 2015 2016
Рисунок 3 Изменение фондовооруженности труда на предприятии
«Гродненский мясокомбинат» в 2014-2016годах, млн. руб. чел.
Так как преобразование фондовооруженности воздействие фонды и
количество работников, рассмотрим, какое воздействие оказало изменение
данных обстоятельств на изменение показателей за 2016г. относительно 2015г.
Используем способ цепной подстановки (Таблица 10).
Таблица 10
Анализ воздействия факторов на изменение фондовооруженности
труда на предприятии «Гродненский мясокомбинат» за 2015-2016
годы.
Название фактора
Расчет влияния на изменение результата
Величина
влияния,
млн. руб.
алгоритм
расчет
1. Среднегодовая
стоимость ОПФ
(ОПФ2016 / Ч2015) –
ФВ2015
(461243/1434) –
196,9
+124,7
2. Численность
работников
ФВ2016- (ОПФ2016 /
Ч2015)
322,3 – 321,6
+0,7
Итого
+124,7 + 0,7 = +125,4
Стоимость ОПФ за 2016г. увеличилась, что повлекло повышение
фондовооруженности на 124,7 миллионов рублей чел. В то же время
уменьшение численности работников повлекло рост фондовооруженности на
0,7 миллиона. руб. Невзирая на тот факт, что влияние сокращения численности
работников было незначительным, в целом фондовооруженность возросла в
2016г. относительно 2015года на 125,4 миллиона рублей.
Тем самым, предприятие в необходимой мере обеспечено ОС. Их
стоимость увеличилась более чем в два раза. В структуре ОС максимальный
удельный вес имеют здания, сооружения, машины, а так же оборудование.
Фондовооруженность труда составила за 2016г. 322,3 млн. руб. Показатели
состояния и динамики свидетельствуют об осуществлении активной
модернизации и технического переоснащения.
Главными показателями эффективности использования ОПФ являются
фондоотдача, а также фондоемкость продукции.
Фондоотдача определяет отношение стоимости валовой продукции к
средней годовой сумме ОПФ и показывает, какое количество изделий в
денежном выражении было получено на единицу стоимости ОПФ.
Обратным показателем для фондоотдачи является фондоемкость,
которая показывает, сколько ОС в стоимостном выражении израсходовалось на
изготовление единицы стоимости продукции.
Исследование данных таблицы 11 говорит об изменчивости ситуации с
применением ОПФ.
Таблица 11
Показатели эффективности применения ОПФ
Показатель
2014г.
2015г.
2016г.
2016г. к 2014г.
отклонение
, +-
темп
роста, %
Объем производства
продукции, млн. руб.
419051
722543
1423401
1004350
339,7
Прибыль, млн.руб.
23077
35155
38063
14986
164,9
Стоимость ОС,
млн.руб.
162777
282837
461243
298466
283,4
Фондоотдача, руб.
2,574
2,555
3,086
0,512
119,9
Фондоемкость, руб.
0,388
0,391
0,324
-0,064
83,4
Фондорентабельность ,
%
14,2
12,4
8,3
-5,9
-
Примечание - Источник: личная разработка на основании Приложений
2-6.
За 2016год уровень фондоотдачи составлял 3,086 рублей, т. е. при
применении 1 руб. ОПФ получили 3,086 рублей продукции. Относительно 2014
года фондоотдача увеличилась на 0,512 руб. (рис. 4)
2014 2015 2016
Рисунок 4 - Изменение фондоотдачи в ОАО «Гродненский
мясокомбинат» в 2014-2016гг., руб.
С фондоемкостью наблюдается обратная ситуация. За 2014 год с тем,
чтобы изготовить 1 рубль продукции, нужно было потратить 0,388 рублей
основных средств, за 2016г. фондоемкость уменьшилась на 0,064 руб. до 0,324
рублей.
Относительно 2014года в 2016году фондорентабельность уменьшилась
на 5,9 п. п. пункта до 8,3% (рис. 5).
Таким образом, в 2016г. относительно 2015г. эффективность
применения основных фондов выросла на основании показателя фондоотдачи.
2014 2015 2016
Рисунок5- Изменение фондорентабельности в ОАО «Гродненский
мясокомбинат» в 2014-2016гг., %.
Проанализируем факторы роста эффективности использования ОПФ,
используя данные табл. 12 . Применим метод цепной подстановки.
Таблица 12
Исследование влияния факторов на изменение фондоотдачи в
2016году.
Среднегодов
ая стоимость
основных
фондов,
млн. руб.
(ОФ)
Объем
производства
продукции,
млн. руб.
(ВП)
Фондоотдача, руб.
(Фо)
Отклонение в
фондоотдаче, руб.
всего
В т.ч. за счет
изменения
2015
2016
2015
2016
2015
Усл.
2016
ВП
ОФ
28283
7
46124
3
72254
3
14234
01
2,555
5,033
3,086
+0,531
+2,47
8
-1,947
Рост фондоотдачи относительно 2015г. составил:
Посредством роста объема производства изделий фондоотдача возросла
на 2,478 рублей.
Из-за того, что стоимость ОПФ увеличилась, фондоотдача сократилась
на 1,947 руб.:
Тем самым, значительное воздействие на уменьшение фондоотдачи
оказал рост стоимости ОС.
Еще одним актуальным показателем результативности использования
ОПФ является показатель фондорентабельности, т.е. какое количество рублей
прибыли приходится в расчете на один рубль ОПФ (табл. 13).
Итак, за 2016г. относительно 2015г. наблюдалось уменьшение
рентабельности ОПФ на 0,3 пункта:
Таблица 13
Анализ воздействия факторов на изменение фондорентабельности
за 2016г.
Среднегодов
ая стоимость
основных
фондов,
млн. руб.
(ОФ)
Прибыль,
млн. руб. (П)
Фондорентабельно
сть, %. (Фр)
Отклонение в
фондорентабельности,
руб.
всего
В т.ч. за счет
изменения
2015
2016
2015
2016
2015
Усл.
2016
П
ОФ
28283
7
46124
3
35155
38063
12,4
13,5
8,3
-4,1
+1,1
-5,2
Посредством роста прибыли фондорентабельность возросла на 1,1 п.п.
Посредством того, что стоимость ОПФ возросла, фондорентабельность
уменьшилась на 5,2 пункта:
Таким образом, существенное влияние на увеличение
фондорентабельности оказала более высокая скорость роста среднегодовой
стоимости ОС предприятия относительно роста прибыли.
Следовательно, что касается эффективности применения основных
фондов, то эффективность снизилась в 2016г. на основании показателя
фондорентабельности. Основным фактором стало значительное повышение
стоимости ОПФ. На основании показателя фондоотдачи эффективность
применения ОС повысилась благодаря увеличению объемов реализации и
выручки от продажи продукции.
Проведенное экономическое исследование факторов, оказавших
воздействие на преобразование фондоотдачи в 2016году, показало, что на
рассматриваемом предприятии необходимо искать резервы для повышения
эффективности использования ОПФ в увеличении производительности труда и
производственного объема, а также в эффективности деятельности предприятия
вообще.
Повысить производительность труда есть возможность с помощью
следующих мер:
- материального либо морального стимулирования сотрудников.
- формирование благоприятных условий труда: применение эстетики
помещений, оптимальная организация мест работы и помещений,
- использование оптимальных для работников недельных графиков
работ.
Все рекомендованные мероприятия позволяют сократить затраты
времени, что в конечном результате воздействует на повышение
производственного объема.
На преобразование объема производства влияет большое количество
причин.
Среди них можно отметить следующие:
- увеличение показателя сменности использования оборудования,
- повышение выпуска продукции посредством ввода в эксплуатацию
нового оборудования и др.
Для периода 2017г. «Гродненский мясокомбинат» вынес решение по
поводу совершенствования технологии производства изделий на основе
приобретения энергонасыщенного оборудования. Стоимость предполагаемого к
приобретению оборудования составляет 8000 миллионов рублей.
Таким образом, стоимость ОС составит.
На балансе предприятия имеется склад площадью 56 кв.м. Это
помещение используется для складирования вторсырья. Это помещение нужно
очистить, а само здание сдавать в аренду иным юридическим лицам. Сдача в
аренду даст предприятию дополнительные средства, что можно будет
направлять на дополнение материально-технической базы.
Условия аренды:
- стоимость 1 м
2
– 2,2 евро = 25300 рублей. Итого сумма арендных
платежей за каждый месяц = 1416800 рублей.
- поддержание в порядке этого складского помещения.
Тем самым, складское помещение не станет простаивать, а будет
приносить доход в размере 17,0 миллионов рублей ежегодно.
Для снижения увеличения производственных объемов и снижения
материалоемкости производства изделий на предприятии подготовлены
следующие мероприятия:
- повышение изготовления товаров из субпродуктов I и II категории
паштетов и кровяных колбас,
- применения белкового сырья, что имеет животного происхождения,
эмульсий, пищевых волокон в случае изготовления полукопченых, вареных
либо варено-копченых колбас и сосисок,
- посредством внедрения новых технологий, а так же увеличения
объемов изготовления колбасных изделий и полуфабрикатов получить
перевыход для колбасных изделий 60 тонн, для полуфабрикатов - 6 тонн,
- введение новых климокамер в случае изготовлении ск либо св колбас
салями или полусухих колбас позволит увеличить выхода этих видов
продукции,
- посредством внедрения современных технологий сберегающих
ресурсы снизить расход тепловой энергии, электроэнергии, воды на 12 %,
- посредством увеличения количества изготавливаемой продукции,
рационального применения мясного сырья, сбора продуктов от убоя,
увеличения выходов по норме колбасных изделий повысить съем с одной
тонны скота на 1%, а так же обеспечить данный показатель на уровне 6,5 тыс.
руб.
Предполагается, что введение разработанных мероприятий позволит
предприятию «Гродненский мясокомбинат»:
- загрузить производственные мощности (табл. 14).
Рост коэффициента использования мощностей производства приводит к
повышению объемов переработки говядины.
Рост коэффициента даст возможность повысить выход продукции в
натуральном выражении на 5%, что составит:
- колбас 23953 тонн;
Таблица 14
Планируемое применение мощностей производства
Показатель
2017г.
2018г.
2019г.
2020г.
Коэффициент использования
производственных мощностей
- по производству мяса
102,4
102,6
103,6
104,0
- по производству колбасных изделий
129
130
131
132
- полуфабрикаты 7849 тонн;
- мясо либо субпродукты 31126 тонн.
Предполагаемая программа производства и продажи продукции,
включая программу изготовления колбасных изделий после преобразовании и
технического переоснащения цеха по производству колбас, базируется на
результатах маркетинговых исследований, которые проводились в 2016 году, и
на производственных, а так же технологических способностях самого
предприятия обеспечить изготовление требуемого объема продукции в
количестве 114% роста.
Произведем подсчет резервов (табл. 15).
Таблица 15
Расчет резервов повышения фондоотдачи
Показатель
Обозначение и
расчет
Значение
1. Данные об объеме производства продукции
1.1. Объем фактический, млн. руб.
ВПф
1423401
1.2. Возможный прирост объема производства,
млн. руб.
Р↑ ВП = п.1.1 *
0,14
199276
1.3. Объем производства возможный, млн. руб.
ВПв
1622677
2.Среднегодовая стоимость основных фондов,
млн. руб.
ОПФф
461243
3. Среднегодовая стоимость основных фондов
возможная, млн. руб.
ОПФв
469243
4. Фондоотдача фактическая, руб.
ФОф = п.1.1./п.2
3,086
5.Фондоотдача возможная, руб.
ФОв = п.1.3./п.3
3,458
6. Повышение фондоотдачи, руб.
Р↑ ФО = п.5. – п.4.
+0,372
Тем самым, в ОАО «Гродненский мясокомбинат» возможно увеличение
фондоотдачи на 0,372 рублей до уровня 3,458 рублей.
Из числа направлений повышения эффективности применения основных
фондов следует отыскивать резервы и в увеличении уровня прибыли.
Подсчет прибыли на основании проекта инвестирования на 2017год
показал, что прибыль вырастет на 9020 миллионов рублей. Также предприятие
будет иметь дополнительный доход от предоставления в аренду помещения в
сумме 17,0 миллионов рублей. Таким образом, рентабельность ОПФ составит:
То есть рентабельность увеличиться на 1,7 п. п.
Для достижения намеченных целей нужно:
- ликвидировать непроизводительные расходы на всех стадиях
производства изготовления и реализации изделий,
- реализовать неиспользуемую технику, списать, сдать для аренды и так
далее;
- реализовать разработанный проект технического дооснащения.
2.2.Документальное оформление и учет основных средств на предприятии
Поступление, перемещение, выбытие и ликвидация основных средств
оформляется в ОАО «Гродненский мясокомбинат» типовыми первичными
учетными документами.
Для бухгалтерского учета поступления и выбытия основных средств в
ОАО «Гродненский мясокомбинат» предусмотрена следующая первичная
учетная документация:
Акт о приеме-передаче объектов основных средств (ф. № ОС-1).
Акт о приеме-передаче групп объектов основных средства (ф. ОС-1а).
Накладная на внутреннее перемещение объектов основных средств (ф.
ОС-2).
Акт о приеме-сдаче отремонтированных, реконструированных,
модернизированных объектов основных средств (ф. № ОС-3).
Акт о приеме (поступлении) оборудования (ф. № ОС-14).
Акт о выявленных дефектах оборудования (ф. № ОС-16).
Акт о списании объекта основных средств (кроме автотранспортных
средств) (ф. № ОС-4).
Акт о приеме-передаче оборудования в монтаж (ф. № ОС-15).
Акт о списании автотранспортных средств (ф. № ОС-4а).
Акт о списании группы объектов основных средств (кроме
автотранспортных средств) (ф. № ОС-4б).
Акт о приеме-передаче объекта основных средств (ф. № ОС-1), акт о
приеме передаче групп объектов основных средств (ф. № ОС-1а) применяются
для оформления и учета операций приема, приема-передачи объектов основных
средств в ОАО «Гродненский мясокомбинат».
Акты утверждаются руководителями ОАО «Гродненский
мясокомбинат» и организации-сдатчика и составляются в количестве не менее
двух экземпляров. К акту прилагается и техническая документация,
относящаяся к данному (ым) объекту (ам).
Накладная на внутреннее перемещение объектов основных средств (ф.
№ ОС-2) применяется для оформления и учета перемещения объектов
основных средств внутри ОАО «Гродненский мясокомбинат» из одного
структурного подразделения в другое.
Накладная выписывается передающей стороной (сдатчиком) в трех
экземплярах, подписывается ответственными лицами структурных
подразделений получателя и сдатчика.
Первый экземпляр передается в бухгалтерию ОАО «Гродненский
мясокомбинат», второй – остается у лица, ответственного за сохранность
объекта основных средств сдатчика, третий экземпляр передается получателю.
Акт о приеме (поступлении) оборудования (ф. № ОС-14) применяется
для оформления и учета поступившего на склад ОАО «Гродненский