14
Конечные характеристики товарно-материальных потоков задают
субъекты спроса: промежуточные потребители (торгово-посреднические
предприятия, бюджетные структуры и т. д.) и конечные потребители
(домохозяйства), которые представлены отдельными пользователями.
Рисунок 1 – Функции логистической службы торговых предприятий
Розничная торговля в последнее время претерпевает большие структурные
изменения и благодаря своему масштабу деятельности и влиянию на
жизненный уровень населения играет важную роль в экономике государства
[12].
Анализ рынка розничной торговли связан с исследованием спроса и
предложения, организацией доставки продукции в розничные торговые сети,
организацией хранения, транспортирования, продажей товаров и т. д.
Поиск пути эффективной реализации данных функций в целях
приобретения конкурентного преимущества приводит к необходимому
использованию широко известных как у нас в государстве, так и в зарубежных
странах концепций логистики.
Долгое время роль логистической деятельности в розничной торговле
была недооцененной. В данное время ученые и практики отмечали, что
15
логистика, которая обеспечивает оптимальное управление всеми процессами
предприятия, делает торговые организации более эффективными, а также
конкурентоспособными.
Логистическая деятельность поддерживает устойчивость торговых
предприятий на рынке, оптимизируя функции по закупке, транспортировке,
хранению запасов [24].
Оптимально управляя процессами по закупке товаров, доставке
продукции в розничные торговые предприятия, запасами продукции,
логистическая деятельность приводит к экономии издержек обращения, а также
снижению цены продукции, повышению рентабельности деятельности
предприятий. Применение логистических подходов в деятельности
предприятий повышает эффективность товародвижения через сокращение
транспортных затрат; ускорение оборачиваемости денежных средств, которые
вложены в товарные запасы и применению современных информационных
технологий.
В научной и экономической литературе в наше время специалистами
выделяются два принципиальных направления в определении логистики.
Первое из них связывается с функциональным подходом к
товародвижению, т. е. управлением всеми физическими операциями, которые
необходимо выполнить при доставке продукции от поставщиков к
потребителям. Для второго направления характерно более широкий подход:
кроме управления операциями товародвижения в него включается
исследование рынка поставщиков, а также потребителей, координация спроса и
предложения на рынке товаров и услуг и гармонизация интересов участников
деятельности по товародвижению [22].
Обобщая роль логистической деятельности в качестве инструмента
достижения конкурентных преимуществ торговых предприятий, нужно
подчеркнуть, что она имеет стратегическое значение и оказывает воздействие
на все экономические показатели деятельности, в т. ч. на доходы и прибыль
предприятия. Без логистической деятельности не может быть эффективно
16
выполнены основные операции в торговой деятельности. Логистическая
деятельность позволяет вести контроль наличия товаров на складе,
оборачиваемость запасов, а также их своевременное пополнение и недопуск
товарного дефицита, влияет на изменение (сокращение) трансакционных
издержек, способствует уменьшение потерь от транспортировки, уменьшению
уровня совокупных затрат, рационализирует время и расстояние доставки
продукции, влияет на увеличение качества торговых услуг. В конечном итоге
логистическая деятельность существенно увеличивает эффективность
деятельности розничных торговых организаций на рынке.
Покупателей интересуют качество продукции, уровень обслуживания,
уровень цен на продукцию, наличие дополнительных услуг, а также время на
нахождение и приобретение товара в розничной торговой организации, которые
в свою очередь определены степенью внедрения логистических подходов в
торговой организации [16].
Таким образом, можно отметить, что логистическая деятельность на
данном этапе приобретает все большую практическую значимость и
развивается по различным направлениям как производственная логистика,
логистика распределения, логистика управления запасами, транспортная
логистика, сбытовая логистика, логистика складирования, информационная, а
также финансовая логистика. В свою очередь, развитие логистики позволяет
рационализировать взаимоотношения хозяйствующих субъектов, в результате
этого происходит рост эффективности функционирования организаций.
1.3 Оценка эффективности логистической деятельности
Оценка эффективности логистической системы через призму получения
экономического эффекта в отдельных подсистемах, так и синергического
эффекта во всей системе рассматривается в работе А.А. Гайдаенко [4].
Принципиально другой подход к определению эффективности логистической
деятельности предприятия приведен в работе А. П. Тяпухина. Подход
17
базируется на соотношении финансовых результатов и затрат, связанных с
отдельными товарными потоками, возникающими вследствие реализации
определенных коммерческих сделок предприятия, и связанных с
рассмотрением понятия «результативности» деятельности логистической
системы предприятия [7].
По мнению Л. Е. Басовского универсальным параметром, с помощью
которого можно определить эффективность логистической системы в целом,
можно считать логистические затраты в цепи управления поставками, или
прибыль, которая формируется при продвижении материального потока [3].
В работе В. И. Маргунова [6] приведена методология оценки
логистической системы розничной торговой сети, которую, по мнения автора,
следует рассматривать как концепцию, совокупность приемов, методов и
принципов исследования и методических подходов, применяемых при оценке
уровня развития логистических систем розничной торговой сети регионов
страны. Методология оценки логистической системы розничной торговой сети
представлена ученым в виде следующей последовательности действий:
1. Концепция исследования логистической системы розничной
торговой сети;
2. Принципы исследования логистической системы розничной
торговой сети;
3. Методы исследования логистической системы розничной торговой
сети;
4. Методический подход к оценке логистической системы розничной
торговой сети регионов страны.
В исследованиях, посвященных оценке эффективности логистики,
наиболее распространены подходы, основанные на индексных оценках
показателей уровня логистического развития предприятия. Так, А.А. Гайдаенко
предлагает оценивать эффективность логистики достаточно обще и гибко – с
позиции достижения логистической системой поставленных целей [4]. В
исследованиях А.А. Канке оценка эффективности логистики направлена на
18
определение уровня использования потенциала логистики путем расчета
общего индекса развития логистической инфраструктуры [5]. И. М. Баско
также считает целесообразным оценивать развитие микрологистической
системы с помощью индексного метода. Оценку предлагается проводить на
основе маркетинглогистического комплекса показателей, включающего 4
группы индексов: роста рыночных возможностей, гибкости,
производительности, надежности и эффективности [2].
Эмпирические исследования А. Н. Антоновой и Г. А. Абрамовой
показали, что предприниматели часто оценивают состояние и развитие
логистики на предприятии по объемам складских площадей, по количеству
перевозок, то есть, фокусируясь преимущественно на количественных
показателях, не уделяя внимание, например, экономической эффективности
использования существующих логистических систем. При этом показатели,
связанные с оценкой вклада логистики в деятельности предприятия,
разграничиваются автором на: показатели, характеризующие логистическую
систему (площадь, вместимость, пропускная способность, количество) и
показатели, характеризующие работу логистической системы (эффективность,
производительность, надежность, гибкость) [1].
Проведенные исследования, позволяют авторам определить, что
показатели оценки логистической деятельности могут быть прямыми или
косвенными, абсолютными или относительными. Косвенные показатели
связаны преимущественно с финансовыми показателями, например,
рентабельность. Прямые показатели больше подходят для анализа причин
ситуаций, сложившихся в логистической системе, и поиска управленческих
решений. К ним относятся: расстояние перевозки груза, скорость
оборачиваемости запасов, количество невыполненных заказов, количество
нарушений условий поставки [4].
Абсолютные показатели охватывают единичные (например, объем сбыта)
и суммарные показатели логистической деятельности (показатели баланса).
Относительные показатели логистической деятельности можно условно
19
разделить на удельные показатели (отношение значений параметров к общему
количеству объектов), взаимосвязанные показатели логистической
деятельности (соотношение различных величин между собой), индексы
(соотношение друг с другом однородных величин, где в знаменателе
применяется базовая величина).
Выбор оценочных показателей определяется спецификой построения
логистической системы предприятия. Так, подсистема поставок будет иметь
свойственные показатели для производственных и торговых предприятий. Для
организаций, оказывающих услуги (в том числе транспортные) роль данной
составляющей минимизируется по отношению к другим подсистемам.
Различные показатели также характеризуют производственную и транспортную
подсистемы. Для наиболее рационального выбора оценочных показателей
целесообразно их систематизировать в зависимости от специфики деятельности
предприятий. Классификация ключевых показателей для каждой из
логистических подсистем для производственного, торгового и транспортного
предприятий приведена в табл. 1.
Таблица 1
Классификация показателей оценки эффективности подсистем
логистики, в зависимости от специфики деятельности предприятия
Подсистемы
логистики
Производственное
предприятие
Торговое
предприятие
Транспортное
предприятие
Подсистема
поставок
-период поставки
ключевых
комплектующих;
- страховой
запас;
- сумма
транспортных
расходов на одного
поставщика.
- среднее
время
оформления
заказа на
поставку товара;
-коэффициент
сезонности
продаж;
- доля
задержанных
заказов.
- среднее
время
оформления
заказа;
- число
полученных и
обслуженных
заявок;
Подсистема
складирования
- нормативный
запас;
- средняя сумма
оборотных средств в
складских запасах
- коэффициенты
ширины,
глубины,
обновления
ассортимента
- среднее
время складской
обработки груза;
- среднее
время хранения
груза;
20
- грузооборот склада;
- удельная нагрузка склада;
- коэффициент неравномерности загрузки склада;
- коэффициент использования грузового объема склада;
- коэффициент оборачиваемости продукции на складе; -
производительность склада.
Продолжение таблицы 1
Производственная
подсистема
-продолжительность
производственного
цикла;
- стоимость
незавершенного
производства в
материальных
затратах;
- коэффициент
дефектности.
- товарооборот
из расчета на
площадь
торговых
помещений
- грузооборот на
единицу
транспортных
средств
- производительность труда;
-темп роста производственных затрат
Сбытовая
подсистема
-уровень канала сбыта
- рентабельность
Информационная
подсистема
-уровень информационного обеспечения
-скорость документооборота
- наличие инновационных технологий, баллы
В таблице приведен ориентировочный перечень оценочных показателей,
который целесообразно уточнять для конкретных условий деятельности
предприятия, характерных проблем функционирования логистической системы,
а также учитывая факторы внешней среды и силу их воздействия на
логистическую деятельность.
Таким образом, предложенная авторами методика оценки эффективности
логистической деятельности, позволит провести комплексное аналитическое
исследование различных подсистем логистики на предприятии, и определить
возможные резервы повышения эффективности. Разработанный в работе
алгоритм оценки эффективности логистической деятельности, носит
комплексный характер, и может быть использован для производственных,
торговых и транспортных предприятий.
21
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АО «ЯКУТОПТТОРГ»
2.1. Организационно-экономическая деятельность АО «Якутоптторг»
Задача обеспечения населения Республики Саха (Якутия) необходимыми
социально-значимыми продовольственными товарами (мука, сахар, крупы, соль
и другое) возложена на Акционерное общество «Якутоптторг» (далее – АО
«Якутоптторг»).
Место нахождения Общества: 677008, Российская Федерация, 677008,
Республика Саха (Якутия), г. Якутск, переулок Базовый, 5.
На основе устава и официальных данных организации, организационная
структура АО «Якутоптторг» представлена на рисунке 2.
Рисунок 2 - Организационная структура АО «Якутоптторг»
Филиалы
Генеральный директор
Первый заместитель
генерального
директора
Начальник
юридического отдела
Начальник
административного
отдела
Начальник
хозяйственно-
технической службы
— главный инженер
Заместитель
генерального
директора по
финансам - главный
бухгалтер
Начальник финансово-
экономического
управления
Главный ревизор
Заместитель
генерального
директора по торговле
Начальник отдела
логистики
Начальник отдела
закупа
Начальник отдела
коммерческих продаж
22
Данные рисунка 2 показывают, что возглавляет организацию
Генеральный директор, которому подчиняются:
1. Первый заместитель генерального директора;
2. Заместитель генерального директора по финансам - главный
бухгалтер;
3. Заместитель генерального директора по торговле.
4. Руководители филиалов.
Районы, где располагаются филиалы и склады, находятся в следующих
улусах:
1. Центральная группа улусов (г. Якутск);
2. Арктическая группа улусов (Абыйский улус, Аллайховский улус,
Булунский улус, Верхнеколымский улус, Верхоянский улус, Жиганский улус,
Нижнеколымский улус, Оленекский улус, Среднеколымский улус, Усть-Янский
улус);
3. Северная группа улусов (Томпонский улус, Усть-Майский улус);
4. Вилюйская группа улусов (Вилюйский улус, Нюрбинский улус).
АО «Якутоптторг» за период с 01.01.2018 по 31.12.2018 г. проведено 215
закупочных процедур на основании Федерального закона № 223-ФЗ «О
закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц» и
Положения о закупках товаров, работ, услуг для нужд АО «Якутоптторг»,
утвержденного протоколом заседания Совета директоров от 30.12.2015г. №
12/15
На поставку и перевозку социально значимых продовольственных
товаров размещены извещения с общей суммой начальной максимальной цены
108 916 тыс. руб.
На 2018 год план завоза СЗПТ был скорректирован, и путем сокращения
объемов завоза предприятие осуществило свою социальную задачу в рамках
выделенных государственных средств с незначительным отклонением от
поставленной ранее задачи.
Согласно Распоряжения Правительства РС (Я) от 27 декабря 2018 года
23
№1396-р «О внесении изменений в распоряжение от 28 февраля 2018 года
№161-р «О поставках в 2018 году», завоз СЗПТ скорректирован в объеме 6
873,8 тонн, в том числе объем завоза в навигационный период сокращен с 5
115,0 тонн до 984,0 тонн, в т. ч. мука с 4 160,0 тонн до 686,6 тонн.
Обществом завезено СЗПТ в объеме 6 873,8 тонн, что составляет 100,0%
от годового плана, в том числе: мука 5 198,1 тонн, СЗПТ основного
ассортимента 1 501,5 тонн, СЗПТ расширенного ассортимента 174,2 тонн
(табл. 2).
Таблица 2
Объемы завоза социально значимых продовольственных товаров
АО «Якутоптторг» за 2016-2018гг
Наименов
ание
группы
товаров
2016 год
Факт
2016
/
Зада
ние
2016
2017 год
Факт
2017
/
Зада
ние
2017
2018 год
Факт
2018
/
Зада
ние
2018
задан
ие
факт
задан
ие
факт
задан
ие
факт
Объемы
завоза,
всего
10 444
10168
97
10751
10823
100
6873
6873
100
в том
числе:
Мука
8 782
8 704
99
8 830
8 864
100
5 198
5198
100
Основные
виды
СЗПТ
1 443
1 125
78
1 708
1 746
102
1 501
1 501
100
Расширен
ный
ассортим
ент СЗПТ
219
339
154
212
212
100
174
174
100
Также, в течение 2018 года, в целях получения дополнительной выручки,
Обществом осуществлена доставка коммерческого товара для реализации в
районных центрах и г. Якутске в объеме 88,8 тонны, в том числе закуп рыбы в
количестве 38,3 тонн. Всего реализовано 84,0 тонны коммерческого товара на
общую сумму 15,2 млн. руб.
Результаты завоза:
- обеспеченность арктических и северных групп улусов до открытия
завоза в зимний период, т.е. до 1 марта 2019 года, районные центры вилюйской
группы улусов обеспечены до 1 февраля 219 года.