45
собственный склад-магазин на розничном рынке и оптовых рынках. В этом
случае проводится SWOT-анализ продаж пшеницы в 2019 году.
Первый этап позволит нам определить сильные и слабые стороны ООО
Rayan International Group. Чтобы определить сильные и слабые стороны Ф/Х,
необходимо:
Составьте список параметров, по которым будет оцениваться Ф/Х;
По каждому параметру определить, что является сильными, а что
слабыми сторонами;
Для оценки Ф/Х "Rayan International Group" вы можете использовать
следующий список параметров:
Организацию (здесь уровень квалификации работников, их
заинтересованность в развитии Ф/Х, взаимодействие между подразделениями
предприятия и т. д.) Можно оценить
Производство (производственные мощности, качество и степень износа
оборудования, качество продукции, патенты и лицензии (при необходимости),
и т. д.) Могут быть оценены
Финансы (можно оценить производственные затраты, доступность
капитала, скорость оборота капитала, и т. д.)
Инновации (здесь можно оценить частоту внедрения новых продуктов и
услуг на ферме и т. д.)
Маркетинг (здесь вы можете оценить качество товаров / услуг (как это
оценивается потребителями), узнаваемость бренда, ассортимент товаров, и т.д).
Далее следует заполнить приведенную ниже таблицу 15. Это делается
следующим образом: параметр оценки записывается в первом столбце, а
сильные и слабые стороны Ф/Х, существующие в этой области, записываются
во втором и третьем столбце.
46
Таблица 15
Определение сильных и слабых сторон ООО «Rayan
International Group»
Параметры оценки
Сильные стороны
Слабые стороны
1. Организация
Высокий уровень
квалификации и
предприимчивости
руководителя хозяйства
«Rayan International
Group»
-
2. Производство
- проверенный и
надежный поставщик
МТС.
- себестоимость
продукции на 10% ниже,
чем у региональных
конкурентов
- удовлетворительное
качество продукции
3. Финансы
-
Сезонный характер
основного денежного
потока
4. Инновации
Установка капельного
орошения на площади 10
га
-
5. Маркетинг
- Возможность продавать
фрукты и овощи круглый
год (Наличие складов)
- На предприятии нет
отдела маркетинга
- неузнаваемость
продукции ООО «Rayan
International Group» на
рынке
Далее рассмотрим определение рыночных возможностей и угроз. ООО
«Rayan International Group» Вторым этапом SWOT-анализа является
своеобразная «разведка территории» - оценка рынка. Этот этап позволит
оценить ситуацию за пределами нашей Ф/Х и понять, какие есть возможности,
а также какие угрозы.
Метод определения рыночных возможностей и угроз практически
идентичен методу определения сильных и слабых сторон нашей компании:
Для каждого параметра нужно определить, что представляет собой
возможность и что представляет собой угрозу для вашего предприятия;
Далее, как и в первом случае, мы заполняем приведенную ниже таблицу
(таблица 16): в первом столбце мы записываем параметр оценки, а во втором и
третьем - существующие возможности и угрозы, связанные с этим параметром.
47
Таблица 16
Определение рыночных возможностей и угроз ООО «Rayan
International Group»
Параметры оценки
Возможности
Угрозы
1. Конкуренция
- Расширить ассортимент
фруктов и овощей за
счет внедрения новых
сортов и технологий.
- Приток не дорогой
продукции из
Самаркандской обрасти.
2. Сбыт
- расширить сеть продаж
- Понятие на рынке
расфасованных и
отсортированных
продуктов
- трудности в продажи
продукции из-за того что
отсутствуют
перерабатывающие
предприятия
3. Спрос
С ростом доходов
населения
увеличиваются объемы
потребления продуктов
переработки зерна
-
Параметры оценки
Возможности
Угрозы
4. Природные и
экологические
факторы
-
Плохие погодные условия
(мороз, град дождь,) они
снижают урожайность и
вид и качество продукции
5. Экономические
факторы
-
Падение спроса именно из-
за снижения доходов
В SWOT анализе необходимо не только выявить сильные и слабые
стороны, но и попытаться оценить с точки зрения их важности для Ф/Х. Далее
выберем 3-4 события, которые будут происходить с высокой степенью
вероятности, будут записаны в соответствующих ячейках SWOT-анализа.
(Таблица 17).
Таблица 17
Оценка сильных и слабых сторон, возможностей и угроз ООО
«Rayan International Group»
Стороны
более
сильные
5
Высокий уровень квалификации и предприимчивости
руководителя хозяйства «Rayan International Group»
4
Возможность продавать фрукты и овощи круглый год
(Наличие складских помещений и холодильников).
3
Установка капельного орошения на площади 10 га
2
Стоимость продукции ниже, чем у региональных
конкурентов на 10%
1
Проверенный и надежный поставщик МТС
Стороны
1
Высокая степень износа оборудования - до 70% для
определенных групп
5
Неузнаваемость продукции ООО Rayan International Group
на рынке.
48
менее слабые
2
На предприятии нет отдела маркетинга
6
Необходимость установить гарантированную продажу
3
Сезонный характер основного денежного потока
4
Удовлетворительное качество продукции
Перспективы
4
Расширить сеть продаж путем приобретения склада на
оптовом рынке Привоз.
3
Презентация на рынке расфасованных и отсортированных
продуктов
2
Расширить ассортимент фруктов и овощей за счет
внедрения новых сортов и технологий.
1
С ростом доходов потребление увеличивается.
Опасности
3
Плохие погодные условия (мороз, дождь, град), которые
снижают урожайность и качество продукции
5
Приток дешевой продукции из Самаркандской области
4
Сложности в продаже нестандартной продукции
2
Падение спроса из-за снижения доходов
Шаг 3. Сравнение сильных и слабых сторон ООО «Rayan International
Group» с рыночными возможностями и угрозами.
Ниже в таблице 18 представлена матрица SWOT-анализа реализации
продукции ООО «Rayan International Group»
Таблица 18
Матрица SWOT-анализа реализации продукции ООО «Rayan
International Group»
ВОЗМОЖНОСТИ
1. Расширить сеть продаж
путем приобретения
торговых площадей.
2. Презентация на рынке
расфасованных и
отсортированных
продуктов.
3. Расширить ассортимент
продукции за счет
внедрения новых сортов и
гибридов.
УГРОЗЫ
1. Приток дешевых
товаров из Херсонской
области
2. Сложности при
продаже нестандартной
продукции
3. Плохие погодные
условия (мороз, дождь,
град), которые снижают
урожайность и качество
продукции.
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
1. Высокий уровень
квалификации и
предприимчивости
руководителя хозяйства
«Rayan International Group»
2. Возможность продавать
фрукты и овощи круглый
год (Наличие складских
помещений и
холодильников)
3. Установка капельного
Торговля через склад -
хранение круглый год.
Расширение ассортимента
возделываемой продукции
и повышение ее качества
за счет использования
новых технологий.
Увеличение продаж за
счет представления
продуктов,
ориентированных на
группы потребителей с
- Не позволяйте нашим
клиентам переходить к
конкуренту, используя
гибкую ценовую
политику и повышая
качество продукции
ООО «Rayan
International Group».
- снижение
себестоимости
продукции за счет
использования новых
49
орошения на площади 10
га.
различным уровнем
дохода (очищенные,
сортированные,
упакованные продукты).
Разработка бренда.
технологий
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ
1. Необходимо установить
гарантированную продажу.
2. Неузнаваемость
продукции ООО «Rayan
International Group» на
рынке.
3. Удовлетворительное
качество продукции.
4. Сезонный характер
основного денежного
потока
- В результате сезонного
получения основной
массы средств могут
возникнуть трудности со
своевременным
приобретением линии
сортировки и упаковки.
1. Появляющийся
конкурент может
предложить рынку
продукты, аналогичные
нашим, по более низким
ценам.
2. Отсутствие рынка
нестандартной
продукции.
3. Потеря урожая из-за
плохих погодных
условий.
Заполнив представленную выше матрицу, можно придти к выводы что
Ф/Х:
Рассмотрены основные направления развития Ф/Х;
Сформулированы основные проблемы Ф/Х.
Проанализировав и сравнив возможности по сравнению с сильными
сторонами ООО «Rayan International Group», мы пришли к выводу, что в
рассмотренных условиях Ф/Х было бы выгодно организовать круглогодичную
торговлю через склад-магазин на розничном рынке. Кроме того, будут
выложены на прилавок продукты в различном ассортименте, рассчитанные для
нескольких групп потребителей в зависимости от их готовности платить
подороже за очищенные, отсортированные или упакованные продукты.
Опираясь на сильные стороны Ф/Х, можно в будущем уменьшить
угрозы, применяя гибкую ценовую политику для борьбы с нежелательными
конкурентами. Основным недостатком реализации возможностей может быть
нехватка средств, необходимых для покупки сортировочной и упаковочной
линии, а также отсутствие торговой марки ООО «Rayan International Group».
Основными угрозами, усугубленными недостатками для ООО «Rayan
International Group», может быть отсутствие системы гарантированных продаж
возникшей из-за плохих погодных условий.
50
SWOT-анализ позволил Ф/Х изучить возможности на рынке и взвесить
свои способности в их реализации. Также были рассмотрены угрозы, которые
могут подорвать перспективы Ф/Х. Сильные и слабые стороны были
рассмотрены с точки зрения покупателей, что послужило реальной основой для
принятия решений о распределении ресурсов и помогло компании извлечь
максимальную выгоду из имеющихся у нее возможностей.
Результаты исследования конкурентов можно представить в виде
сравнительная таблица 19 приведенной ниже:
Таблица 19
Сравнительная таблица результатов исследования
конкурентов ООО «Rayan International Group»
Параметр
ООО «Rayan
International
Group»
ф/х
«Зайнутлинов»
ф/х
«Сайханой»
1. Качество продукции
5
4
4
2.Качество
обслуживания
5
4
3,5
3.Цена
5
5
4
4.Реклама
3
2
2
5. Месторасположение
5
3
3
Приведенные выше конкурента были оценены по пятибалльной шкале
(от самых слабых конкурентов по этому параметру до наислабейших
конкурентов).
Далее будет рассматриваться прямое сравнение ООО «Rayan
International Group» с ф / х «Зайнутлинов» и ф / х «Сайханой». Анализ
конкурентов ООО «Rayan International Group» отображается в приведенной
ниже таблице 20.
Таблица 20
Сравнительный анализ конкурентов ООО «Rayan
International Group»
№
п/п
Показатель
Фермерское
хозяйство
«Rayan
International
Group»
Фермерское
хозяйство
«Зайнутлинов»
Фермерское
хозяйство
«Сайханой»
1
Ассортимент
продукции
Пшеница, ячмень,
семена
подсолнуха
Пшеница
Пшеница, семена
подсолнуха
2
Реклама в СМИ
есть
нет
есть
51
3
Доля рынка, %
25 %
3 %
16 %
4
Средние объемы
производства, тыс.
руб.
206, 4
56
192
5
Основные
покупатели
продукции
ООО ПКФ «Риф»,
Акимовский
элеватор,
Мелитопольский
элеватор, ЧП
«Млин», конечный
потребитель
Мелитопольский
элеватор,
конечный
потребитель
Акимовский
элеватор,
Мелитопольский
элеватор,
конечный
потребитель
Вывод по главе 2
Проанализировав данные, продемонстрированные в таблице 19, можно
сделать заключение, то что Ф/Х «Rayan International Group» считается более
перспективным по отношению с другими рассматриваемыми конкурентами. У
Ф/Х в период продажи наиболее обширный ассортимент, она захватывает
максимальную часть рынка.
SWOT-анализ ООО «Rayan International Group» дает возможность не
только оценить угрозы и возможности, сильные и слабые стороны, однако и
вовремя принять меры для ликвидации этих недочетов и усовершенствования
торговой деятельности. Таким образом, для того чтобы избежать вероятные
опасности и ослабить их результаты, компании следует осуществить работу в
области исследования рынка и поведения конкурентов, безопасности, финансов
и персонала. Используя результаты исследования сильных и слабых сторон,
разработать политику.
52
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
ФЕРМЕРСКИМ ХОЗЯЙСТВОМ ООО «Rayan International Group»
3.1. Стратегия поведения «Rayan International Group»
Развитие современной биотехнологии в агарной сфере играют ключевую
роль в реализации значительных технологических изменений в отраслях
агропромышленного комплекса и динамике инновационных процессов в
агропромышленном производстве.
Внедрение в свою деятельность биотехнологий может вывести малый
бизнес на новый уровень производства. В своей деятельности необходимо
использовать как разработки являющиеся общедоступными и общеизвестными
в настоящее время, те что широко используются не только в деятельности
крупных компаний, но и частниками и на личных подсобных хозяйствах, так и
передовые технологии, принципиально новые, те что разработаны и
запатентованы совсем недавно, их так же не стоит опасаться ведь прежде чем
получить патент все разработки проверяются не один раз. Ярким примером
таких разработок может быть борьба с колорадским жуком, много десятилетий
этот вредитель портил жизнь всем аграриям от личных подсобных хозяйств до
крупных производств, и вот совсем недавно был разработан принципиально
новый метод борьбы с ним — это обработка клубней перед посадкой. Первое
время он вызвал массу негативных суждений, но уже сегодня этот метод
используется широко и повсеместно.
Данные разработки направлены на повышение производительности
сельского хозяйства за счет применения биологий. Они позволяют снизить риск
потери или снижения урожая из-за неблагоприятных природных условий,
различных экологических факторов, способствуют повышению урожайности
продукции.
Так же разработки качественно новых подходов и методов
биотехнологий для создания новых продуктов с заданными свойствами и
53
технологиями производства в сельском хозяйстве, могут не только упростить
жизнь аграриям, но с их помощью производитель может претендовать на статус
мирового бренда, а это дополнительный имиджевый плюс для страны. Данные
разработки должны быть принципиально новыми и подлежать лицензированию
и патентованию.
Итак, что же следует внедрять:
1. В земледелии
Для улучшения биотехнологических свойств растений следует
использовать микробный потенциал сельскохозяйственных земель для
обеспечения конкурентоспособной продукции:
- применение новых высокоэффективных форм микроорганизмов с
полифункциональными свойствами, повышающих продуктивность растений;
- внедрение высоко адаптивных микробно-растительных систем,
устойчивых к различного рода раздражителям;
- внедрение технологий производства и применения комплекса
биопрепаратов, которые способствуют повышению продуктивности растений и
устойчивости к неблагоприятным природным условиям;
- внесение высокоэффективных удобрений и кормовых добавок из
отходов пищевой промышленности.
2. В орошении
Применение биомелиорантов широкого спектра действия, которые
воздействуют на свойства почв, предотвращают осушение земель и позволяют
стабилизировать экологический фон на возделываемых землях.
3. В растениеводстве
Следует применять ДНК технологии. Не стоит опасаться генно-
модифицированных семян. Сегодня генные технологии позволяют выводить
новые сорта устойчивые к неблагоприятным условиям, и уже точно доказано
что такие технологии не вызывают различных опухолей и мутаций у людей, так
как они разработаны на основе растительных генов, и не содержат генов
животных или прочих белков животного происхождения .
54
Все генные разработки ведутся под строжайшим контролем, все методы
несколько раз проверяются, проходят систему мониторинга и сертификации
сортов, производиться отбор генотипов с ценные признаки с высокой
чувствительностью и специфичностью для трансгена, вирусных и
бактериальных патогенов.
Совершенствование существующих клеточных технологий основных
культур, в последние годы помогла создать сорта растений с заданными
свойствами для разных областей нашей страны, так были выведены сорта
винограда, черешни, нектаринов, которые могут произрастать и плодоносить,
например, на Урале, где достаточно суровые климатические условия. Еще пять
лет назад об этом не стоило и мечтать, подобные фрукты были только
привозными, а сегодня благодаря генной инженерии любой садовод может
вырастить у себя на участке нектарин или скажем черешню.
Сорта растений, выведенные подобным методом, являются
биологически защищенными и сочетают высокую эффективность, и являются
биологически и экологически безопасными.
4. В хранении и переработке сельскохозяйственной продукции
В настоящее время широко применяются при хранении и
транспортировке продукции новые технологии, основанные на обработке
сельскохозяйственной продукции специальными растворами, основанными на
комбинированной биотехнологии позволяющими остановить процессы гниения
и порчи продукции различными вредителями, плесенью и т.д. Данные растворы
вопреки всеобщему мнению являются достаточно безопасными для человека
если их использовать в указанной дозе и обязательно смывать перед
употреблением (все виды растворов смываются обычной водой).
Производство с использованием новых высокоэффективных методов
биоконверсии сельскохозяйственного сырья, включая вторичную переработку
способствуют интенсификации производства, снижают энергопотребление и
продлевают срок хранения продукции. Позволяют расширить ассортимент