33
Максима Игнатьева, и идет главная борьба за конкурента, поскольку средняя
ценовая ниша дает максимальные возможности для расширения бизнеса. По
оценкам World Class, клубы этой категории могли бы в перспективе сделать
своими клиентами 3 - 4% населения Москвы.
В нижнем сегменте стоимость услуг ограничивается коридором $30 -
70 в месяц. Тем не менее в секторе low end отсутствует культура фитнеса и
спорта. Доступный сегмент обслуживается бывшими советскими спортивно-
оздоровительными центрами и физкультурными комплексами. Такие
комплексы специализируются только на одном виде физической подготовки
- на шейпинге или тренажерных тренировках - и могут принять весьма
ограниченное число клиентов. Как правило, они работают по принципу
разовой или абонементной системы оплаты, без клубного членства.
Стоимость одного занятия 300-500 рублей. Такие заведения, понятно, куда
доступнее, чем спортивные организации, но на сервис здесь надеяться не
приходится. Поэтому емкость составляет 60%.
Таким образом, в общей структуре столичного рынка спортивных
услуг спортивные организации занимают примерно 40% и обслуживают
дорогой (28%) и средний (12%) сегменты. Остальные 60% рынка приходятся
на доступный (нижний) сегмент, который обслуживается бывшими
советскими спортивно-оздоровительными центрами и физкультурными
комплексами.
Региональный рынок спортивных услуг, можно условно разделить
лишь на 2 сегмента: премиум и нижний. Причем в отличие от крупных
городов и Москвы, годовая карта в регионах стоимостью 500 $ и отвечает
самому дорогому ценовому сегменту. Что касается нижнего сегмента, здесь
изображены местные студии шейпинга, тренажерные залы и прочие, где час
занятий стоит 30 руб. надлежит отметить, что на сегодняшний день средний
ценовой сегмент еще не сложился. Аналитики говорят: "Нет смысла работать
в среднем ценовом сегменте, когда премиум-сегмент еще не занят".
34
Соответственно насыщенность рынка премиум-сегмента - 20-25%, а
нижнего сегмента - 50-65%.
Потенциальная емкость рынка фитнес-услуг составляет порядка 2 млрд
долларов.
Российский рынок спортивных услуг находится в стадии становления.
По данным маркетингового агентства "Бизнес Порт", его размер все еще
составляет менее 1% от общемирового рынка, годовой оборот российской
спортивной индустрии в 20 раз меньше, чем в США. Существенное
отставание России от западных стран, рост спроса на спортивные услуги,
наблюдающийся дефицит заведений высокого класса определяет
перспективность данного рынка. Перспективы формирования рынка
спортивных услуг более, чем оптимистичны - его увеличение ожидается на
уровне не ниже 25% в год. Потенциальная емкость российского рынка
спортивных услуг составляет порядка $2 млрд, по прогнозам компании
"Бизнес Порт", этого размера рынок добьется через 5-6 лет.
В результате неизменно больших темпов формирования рынка
спортивной индустрии имеет значительную инвестиционную
привлекательность. Тем не менее ждать быстрой окупаемости в данном
сегменте не приходится: спортивная организация высокого уровня вызывает
существенных вложений, покрыть которые получаемая прибыль может не
ранее чем через 3-5 лет.
Приняв во внимание тот факт, что все ведущие игроки московского
рынка являются большими системами спортивных клубов, делается очевидно
- будущее не за отдельно взятыми клубами, а за масштабными сетевыми
проектами. Подтверждает данное высказывание и аналогии с европейскими
показателями. Так, по данным "Deloitte&Touche", на сегодняшний день в
Великобритании на сетевые клубы приходится 58% от общего числа
спортивных организаций, а во Франции - 75%.
Главными проблемами, тормозящими формирование спортивной
индустрии, по-прежнему остаются финансовая составляющая, а также
35
неосознание потенциальными клиентами пользы спорта для организма
человека, лень населения, многообразие развлечений и других мест время
провождения, являющихся пока еще более привлекательными для людей.
Нужно отметить присутствие сезонности в данном бизнесе.
Существенный пик активности приходится на сентябрь-декабрь, скорее всего
определено ожидающими зимними праздниками, на которых хочется
выглядеть подтянуто и красиво. Затем идет спад на услуги, и начиная с конца
апреля активность клиентов возрастает, это можно пояснить ожидающим
летним сезоном. И начиная с июля снова намечается спад.
Основными мотивами посещения спортивного клуба являются:
снижение веса и поддержание хорошей формы; получение удовольствия от
общения с приятными людьми, от интересного и главное с пользой
проведенного времени; снятие напряжения или стресса, расслабление после
тяжелого дня. Период, когда спорт - клубы были роскошью и люди
специально ездили на другой конец Москвы, чтобы позаниматься спортом,
ушел в прошлое. Если раньше на первом месте среди наиболее значимых
факторов выбора спорт - клуба были цена и удобство расположения, то
сейчас эти критерии остаются на предпоследних местах.
Подобрать подходящий центр недалеко от места проживания по
приемлемой цене за клубную карту или разовое посещение может житель
практически любого района столицы. Сегмент премиум-класса постепенно
теряет свою актуальность, тогда как middle уровень, напротив, набирает
силу. Теперь потенциальный посетитель спорт - клуба хочет, чтобы
спортивное учреждение, которое он будет посещать, имело как
высококачественное оборудование (новые тренажеры, большое количество
разнообразных спортивных снарядов), так и прекрасное обслуживание
(причем, не только со стороны инструкторов и тренеров, но и со стороны
администрации). Для 95% посетителей спортивных клубов эти факторы
являются решающими. Тогда как "броское" имя и известный бренд,
напротив, не так важны.
36
2.2 Характеристика фитнес центра «Ромашка»
Центр современного фитнеса «Ромашка».
Место расположения: м. Улица 1905г. 5 минут пешком от метро.
Общая площадь 255м.
Оборудование: Два зала «Восточный» и «Западный», каждый из
которых в среднем вмещает до 23 чел., массажный кабинет, солярий, чайная
комната, две раздевалки с душевыми, комната для инвентаря, тренерская и
администрация.
Основные цели деятельности:
- Увеличить прибыльность предприятия на 5% ежеквартально в
первый год.
- Укрепиться в течение одного года на рынке спортивных услуг, и
стать познаваемой фирмой среди заинтересованных лиц.
- За первый год существования усилить число постоянных
клиентов до 280чел.
- Основать хорошее имя и имидж предприятия на рынке.
- За год повысить объем продаж в месяц до 500 абонементов.
- Достичь значительного уровня производства и предоставления
услуг, в соответствии с последними течениями и методиками в данной сфере
бизнеса.
- Достичь значительного уровня работы с клиентами.
- Построить эффективную систему работы с сотрудниками, путем
основания системы мотивации и увеличения их квалификации.
Изучения показали, что на московском рынке нет организации
предлагающей похожий набор услуг и созданных по такому же принципу.
Фитнес-клубы, ориентированные на средний класс, предлагают примерно
такой же перечень услуг, но в качестве общей спортивной подготовки, и
ориентируются на тех, кто хочет исправить свою фигуру или здоровье.
Люди, жаждущие получить профессиональную подготовку, по
37
предварительным исследованиям, в фитнес-клубы учиться и тренироваться
не пойдут. Танцевальные студии в большинстве предлагают односторонний
набор танцевальных направлений и не дают других услуг, и часто в студиях
нет душевых, что для клиентов среднего класса является нешуточным
отталкивающим показателем. То же самое касается клубов восточных
единоборств. В Центре «Ромашка» все вышеперечисленные изъяны учтены.
Все клиенты смогут приобретать профессиональную подготовку, а также
упражняться для личного удовольствия в хорошо снабженных и специально
приспособленных помещениях. Кроме того, проект рассчитан на основание
клубной атмосферы: это будет таким местом, куда люди будут приходить не
только для тренировок, но и для общения с друзьями и знакомыми. Центр
основным образом ориентирован на людей, заинтересованных в
приобретении профессиональной танцевальной подготовки, а также на всех
тех, кто увлекается восточными единоборствами и философией. По итогам
заранее проведенных изучений можно заключить, что группа клиентов,
серьезно нацеленных на приобретение такого рода подготовки не пойдут в
фитнес клубы, а будут искать специализированное учреждение, каким
является наш центр.
Для предприятия была избрана организационная форма ООО
(Общество с ограниченной ответственностью). Эта форма нетрудна в
организации и является наиболее подходящей для предприятия, ведущего
деятельность в сфере услуг, применяя относительно малое количество
рабочей силы (28 человек).
Уставный капитал предприятия составляет 1160000 руб.
Доли участников в уставный капитал составляют 500000 руб., 330000
руб., 330000 руб. соответственно. В процессе осуществления проекта
участники получают дивиденды в виде установленного процента от прибыли.
Один из учредителей будет поставлен на должность директора центра.
38
При исполнении деятельности Центр будет руководствоваться как
обязательными для всех организаций законодательными актами, так
и характерными только для данной сферы деятельности такими как:
- Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-
эпидемиологическом благополучии населения» (с изм. и доп. от 30 декабря
2001 г., 10 января, 30 июня 2003 г.)
- Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН
2.4.4.1251-03 «Детские внешкольные учреждения (учреждения
дополнительного образования) Санитарно-эпидемиологические требования к
учреждениям дополнительного образования детей (внешкольные
учреждения)», утвержденные Главным государственным санитарным врачом
РФ 1 апреля 2003 г.
- Постановление Главного государственного санитарного врача по
г. Москве от 23 мая 2000 г. N 7 «О санитарно-эпидемиологическом
заключении о соответствии санитарным правилам хозяйственной и иной
деятельности, работ, услуг», включающее перечень хозяйственной и иной
деятельности, работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для
человека, соответствие которых санитарным правилам должно
подтверждаться санитарно-эпидемиологическим заключением.
Таблица 3
Должностные инструкции
Наименовани
е должности
Должностные обязанности
Требования
Директор
общественная координация
работы центра, разработка и
контроль маркетинговых
мероприятий, постановление
кадровых вопросов.
В/о, опыт работы в данной
сфере бизнеса не менее 3 лет,
знание законодательства,
правил и норм охраны труда,
специфики организации.
Знание основ психологии и
деловой этики
39
Продолжение таблицы 3
Бухгалтер/
кассир
вести бухгалтерский и налоговый
учет, оформление расчетных и
кассовых операций, составление
отчетности и следование
документооборота.
Высшее финансово-
экономическое образование,
опыт работы бухгалтером,
знание законодательства РФ,
владение ПК.
Администратор
центра
Регистрация клиентов, продажа
абонементов, составление
персональных графиков.
Информирование клиентов.
Работа на рецепции, выдача
ключей и номерков, ответы на
телефонные звонки.
Коммуникабельность, опыт
работы в индустрии фитнеса,
владение ПК.
Администратор
по залам и
чайной комнате
Консультации клиентов
относительно каждого класса,
контроль состояния оборудования
и наличия расходного материала.
Координация работы тренерского
персонала. Контроль соблюдения
правил посещения Центра
клиентами.
В/о, коммуникабельность,
опыт работы в индустрии
фитнеса, управленческие и
организаторские способности.
Инструктор
Проведение классов,
консультация клиентов,
соблюдение техники безопасности
в работе с клиентами, подбор
музыкального сопровождения,
подготовка конкурсных программ
и номеров, соблюдение правил
работы с аппаратурой.
Специальное образование в
области фитнеса, спорта и
танцев, спортивные звания и
титулы, опыт работы, знание
основ психологии, анатомии,
коммуникабельность,
соответствующие внешние
данные.
Массажист
Проведение сеансов массажа,
консультация клиентов,
составление индивидуальных
графиков, соблюдение техники
безопасности в работе с
клиентами.
Специальное образование,
опыт работы, медицинская
книжка.
Официант
чайного зала
Приготовление чая, обслуживание
клиентов, соблюдение чистоты на
столах и в зале. Учет расхода чая
и ведение соответствующей
документации. Кооперация с
администратором по вопросам
снабжения расходным
материалом.
Опыт работы, медицинская
книжка.
Уборщица
Соблюдение чистоты во всех
помещениях Центра: мытье полов,
зеркал, уборка пыли, стирка
полотенец. Дезинфекция душевых
и туалетных комнат.
Ответственный подход к делу.
40
Рис. 3. Организационная структура Центра
В Центре «Ромашка» имеется два зала «Восточный», в котором будут
проводить тренировки по восточным единоборствам, а также занятия йогой,
ушу, стретчем, пилатес и «Западный», в котором предлагается
профессиональная подготовка по наиболее популярным видам танцевальных
направлений включая R’n’B (ритм и блюз), джаз, латиноамериканские,
клубные танцы и т.д.
Такая система поможет охватить разнообразные группы клиентов, и в
то же время не будет изолировать их друг от друга. Наши клиенты могут
пользоваться услугами двух залов, а также массажным кабинетом и
солярием, а после тренировки они смогут расслабиться и пообщаться в
чайной комнате, где за счет клуба они смогут насладиться вкусом различных
сортов чая.
В чайной комнате в качестве элемента клубной культуры, будет стоять
мольберт и краски и каждый желающий сможет выразить свое душевное и
эмоциональное состояние в красках, лучшие картины будут размещены по
центру и при желании каждый сможет забрать картину себе, на лучшие
экземпляры будут устраиваться аукционы. Такое отношение к клиентам и
такая организация бизнеса направлена на создание гармонии и красоты
41
вокруг каждого из нас. В Центр «Ромашка» люди будут приходить не только
совершенствовать свое тело и дух, но и отдыхать и общаться, одним словом
получать удовольствие от спорта и отдыха.
2.3 Описание продукта фитнес центра «Ромашка»
Фитнес центр «Ромашка» предлагает своим клиентам
профессиональную подготовку по разным направлениям, а также предлагает
такие услуги как массаж, солярий и чайная комната. Фитнес центр действует
по системе фитнес клубов, но сориентирован на людей, жаждущих
профессионально заниматься отрекомендованными видами услуг, а также на
тех, кто хочет держать себя в хорошей физической форме и настроении.
Дополнительные услуги, такие как чайная комната, массаж и солярий будут
формировать приятную и дружественную обстановку для клиентов.
Центр ориентирован на энергичных, молодых людей, которые будут
посещать центр не только с целью посещения тренировок, но и встретиться
со своими друзьями, пообщаться в свободное время и в то же время
поддержать себя в форме.
Таблица 4
Список предоставляемых услуг
Восточный зал
Наименование класса
Описание
Фитбол
Эта программа охватывает все вероятные аспекты
применения мячей, не вступая в противоречие с
принятой во всем мире системой оздоровительных
тренировок. Позволяет:
Качественно проработать все группы мышц
Снять излишнюю нагрузку с
позвоночника
Укрепить вестибулярный аппарат
Заниматься с наименьшим риском для здоровья
42
Продолжение таблицы 4
Пилатес (Pilates)
Неопасная программа упражнений без ударной
нагрузки, которая разрешает растянуть и закрепить
важнейшие мышечные группы в логической
последовательности, не забывая при этом и о более
мелких слабых мышцах. Эта система соответствует
требованиям любого организма. Главное отличие
Пилатеса от всех других видов - сведенная
практически к нулю вероятность травм и
негативных реакций.
Стретчинг
Занятие проходит в низком темпе, под приятную
музыку. Главная задача выработать маневренность
суставов и эластичность мышц. Занятие включает в
себя много многообразных движений на гибкость.
Пользуется популярностью у женщин среднего
возраста, полезна для всех возрастов, продлевает
молодость мышечных тканей и кожи.
Гибкая Сила
Целевая направленность занятий – формирование
подвижности в суставах, гармоничного
формирования силы и гибкости. Проходит с
утяжелителями, эспандерами и др. Специальным
оборудованием.
Йога
Система физической, умственной и духовной
тренировки. Направлена на достижение гармонии
между физической, умственной и моральной
сторонами жизни. Но даже одни физические
упражнения ведут к глубоким изменениям, выходя
далеко за пределы работы мышц.
Ушу
На протяжении ряда столетий Ушу
совершенствовалось, поглощая в себя методы
владения разнообразным оружием и собственным
телом, став в итоге неким синтезом из вещей сколь
разнородных, столь и взаимодополняющих, и
превратившись не в простую систему боя, а в путь к
само совершенству
Тайдзесуань (китайская
гимнастика)
Гимнастика плавных движений. Цель –
поддержание здоровья и продление жизни,
открытие нереализованных возможностей и
способностей человека как физических, так и
духовных.
Айкидо
Одна из разновидностей японской борьбы. Кроме
философских аспектов айкидо имеет вполне
действенное прикладное применение: приемы этой
борьбы, позволяющей нейтрализовать
нападающего, не нанося ему такого ущерба, как
при применении каратэ, могут стать неплохим
способом самозащиты.