ГЛАВА 2. Анализ и оценка финансового состояния и финансовых
результатов деятельности ОАО «Нижегородский масло –
жировой комбинат»
2.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО
«Нижегородский масло – жировой комбинат»
АО «Нижегородский масло-жировой комбинат» (НМЖК) является одним
из ведущих предприятий масложировой отрасли России и крупнейшим
поставщиком масложировой продукции на российский рынок. Основная сфера
деятельности Общества - производство масложировой продукции на основе
растительных масел. В ассортимент продукции, выпускаемой Обществом,
входят такие товары, как масло подсолнечное, майонезы, маргарины,
промышленные маргарины, мыла и ряд продукции технического назначения.
История Нижегородского масложирового комбината начинается в 1898
году, когда Московский купец первой гильдии Зелик Мордухович Персиц
построил небольшой завод по производству гарного масла. Через три года
производство было расширено, и в новом каменном здании завода работало
уже 8 прессов. В то время маслобойно-химический завод производил
растительное масло и вазелин. Он стал первым в России заводом по
переработке масла хлопкового семени.
В 1905 году впервые в России, на заводе была организована выработка
технического мыла. В 1907 году строится нефтеперегонный цех. На нём
выпускались керосин, соляровое, веретённое, машинное и различные
парфюмерные масла. В августе 1909 года на заводе было создано
промышленное производство по переработке жидких растительных масел в
твёрдые жиры по технологии гидрогенизации.
В первые месяцы войны на заводе стали изготавливать зажигательную
смесь. При этом производство хозяйственного мыла не прекращалось. После
войны, в 1946 году, среди мер по восстановлению народного хозяйства
правительство приняло постановление о строительстве в Горьком
маргаринового завода. 1 ноября 1949 года на комбинате был введён в