23
пределы метода, смоделировать тот или иной элемент логистической
системы.
В приведенной классификации отчетливо наблюдаются расчетные
модели, которые по своей сущности являются оптимизационными, т.е. цель
моделей указанной группы заключается в получении наилучшего
(оптимального) результата.
Таблица 1.2
Математические методы и модели в элементах
логистической системы [29, с.14]
Метод
Модели
Элемент системы
логистики
1
2
3
Классический
математический
анализ
Оптимальный размер партий
поставок (формулы Уилсона)
Коммерческая логистика
Расположение баз снабжения
(оптимизационная модель)
Складская логистика
Прикрепление предприятий
потребителей к базам снабжения
(гравитационная модель)
Складская логистика
Межотраслевые потоки (модель
межотраслевого баланса)
Коммерческая логистика
Теория вероятностей
Законы распределения
стохастических логистических
величин
Коммерческая,
производственная,
транспортная, складская
логистика
Модели приемки продукции
Коммерческая логистика
Математическая
статистика
Корреляционно-регрессионные
модели
Коммерческая логистика
Теория массового
обслуживания
Модели работы логистических
систем (складов, магазинов и др.)
Коммерческая,
транспортно-складская
логистика
Линейное
программирование
Транспортная задача
Транспортная логистика
Задача ассортиментной загрузки
производства
Коммерческая логистика
Теория игр
Максиминные и минимаксные
стратегии
Логистический
менеджмент
Гармонический анализ
Модели периодических
колебаний логистических
величин (спроса, продаж,
расходования материалов)
Коммерческая,
производственная
логистика
24
Остановимся более детально на некоторых методах и моделях
принятия решений, которые могут быть применены в рамках торговой
логистики.
Так, при выборе методов перевозки грузов логистическим операторам
необходимо выбрать оптимальную модель транспортировки.
Традиционная модель отражает подход, при котором экспедиторы
выступают посредниками, связующими звенья в логистической цепи.
Согласно логистической модели, экспедиторы трансформируются из
посредников в принципалов, становясь тем самым равноправными
участниками процесса перевозки.
Следует отметить, что в коммерческой логистике может применяться
графическая модель оптимизации количества складов в системе
распределения (рис.1.5).
Рис.1.5. Зависимость совокупных издержек на распределительную систему
от количества складов [29, с.27]
Для ответа на вопрос, сколько складов требуется иметь в
логистической системе, необходимо:
определиться с местом склада и его смысловой нагрузкой в системе;
25
просчитать все варианты и выбрать среди них наиболее
экономичный.
В качестве одного из резервов повышения эффективности деятельности
предприятия отмечается снижение расходов на хранение запасов. Данная
часть затрат на производство служит некоторой переменной величиной,
которая выражает стоимость товаров и затрат на их хранение. При этом ее
уменьшение приводит к снижению себестоимости единицы продукции.
Уменьшение затрат на хранение сопряжено с определенным риском: с
одной стороны, сокращение запасов может вызвать остановку производства,
а с другой - снижение количества готовой продукции грозит срывом
поставок потребителям и, как следствие, применением штрафных санкций в
отношении предприятия.
До применения логистического подхода критерий оценки
эффективности в системе «снабжение - производство – перевозка» был
следующим: целевая функция ориентировалась на минимум затрат в каждом
из звеньев:
(1.1)
где 3с, 3п, 3т - затраты на снабжение, производство, транспортировку,
соответственно [29, с.28].
Логистический подход подразумевает отказ рассматривать издержки
изолированно, в связи с чем на смену ему приходит новый критерий -
минимума суммы указанных затрат, где, в свою очередь, применяется
критерий оптимальности В. Парето, благодаря чему появляется возможность
проверить, способствует ли предложенное решение по конкретному объекту
улучшению состояния системы в целом [29, с.28]. При этом целевая функция
принимает вид:
???? (1.2)
26
Таким образом, логистика имеет своей целью рационализацию всей
сферы обращения и производства в совокупности.
Важное значение для логистики товародвижения имеет теория
массового обслуживания. Теория массового обслуживания представляет
собой раздел математики, который описывает и изучает системы, которые
предназначены для обслуживания потока заявок (требований) случайного
характера. Данная теория сформировалась и продолжает развиваться по
настоящее время как инструмент моделирования процессов, связанных
непосредственно с оказанием услуг, в том числе в сфере логистики.
Благодаря аппарату теории массового обслуживания появляется
возможность организации выполнения услуг как в интересах клиентов, так и
исполнителей, таким образом, соблюдается взаимная выгода сторон, что
является крайне необходимым условием для успешной коммерческой
деятельности на рынке.
Основополагающим в теории массового обслуживания является поток
заявок (требований), который целесообразно считать простейшим, или
пуассоновским, для большинства случаев.
Поток заявок простейший, если ему присущи следующие свойства:
стационарность (плотность потока - количество заявок в единицу
времени λ = соnst);
ординарность - в каждый момент времени на обслуживание приходит
одна заявка;
отсутствие последствия, т.е. все заявки поступают на обслуживание -
независимо друг от друга [30, с.112].
В реальной практике в качестве систем массового обслуживания могут
выступать различные производственные и торговые предприятия и
организации сферы обслуживания.
В качестве наиболее доступного метода мониторинга товарного
ассортимента предприятия может использоваться логистический подход,
27
основанный на классификации товарооборота и товарных запасов, которые
измеряются в единицах реализации или запаса (ABC-анализ), и их
классификации по структуре потребления (XYZ-анализ) [9, с.109].
Матричная проекция ABC и XYZ-анализов представляет собой
аналоговую модель, посредством которой принимаются стратегические
решения по поводу рыночной стратегии компании от положения «как есть»
до положения «как быть». Основа ABC-анализа заключается в предвидении
того, что несущественная часть ассортимента товаров занимает
значительную часть выручки. При осуществлении данного анализа
реализованные предприятием за год (можно также выбрать другой
промежуток времени) товары распределяются в порядке уменьшения их
стоимости, а также вычисляется удельный вес сбыта каждой группы
ассортимента. Вместе с ABC-анализом параллельно необходимо проводить
XYZ-анализ, суть которого заключается в структуризации потребления
продукции по фактору стабильности, а также возможности его предвидеть.
При этом потребление товаров группы X практически стабильно, отмечается
случайное непостоянство (до 20% ежемесячно); недельная предсказуемость
потребления определенного товара - более 95%. Для группы Y характерны
определенные тенденции потребления (например, сезонность) или
нестабильность, недельная предсказуемость потребления - не менее 70%.
Потребность в товарах группы Z стохастическая, а непостоянство
потребления свыше 50% ежемесячно, недельная предсказуемость не
достигает 70%.
Логистические исследования проводятся при помощи следующих
методов:
изучение документов, данных учета и отчетности;
специально организованные наблюдения;
личное участие исследователя в процессе управления материальными
ресурсами.
28
Систематизация логистических моделей и методов приводит к более
оптимальному использованию их возможностей при управлении сбытовой
логистикой.
Выводы по первой главе
1. Логистическая деятельность – это один из видов экономической
деятельности, включающий в себя совокупность логистических процессов,
при осуществлении которых формируются потоки полезных ресурсов, при
этом анализ структуры потоков позволяет выявить источники затрат на их
формирование, с целью дальнейшей оптимизации совокупных издержек.
Логистическая деятельность осуществляется с целью минимизировать
издержки или сохранить их на заданном уровне при доставке продукции
(услуг, информации) в нужное место, в определенном количестве и
ассортименте и максимально подготовленными к потреблению. Независимо
от того, является ли логистическая система производственной или
работающей в сфере обращения, ее структура образована следующими
функциональными областями: транспорт, складское хозяйство, запасы,
информация, другие функциональные области (кадры, обслуживающее
производство и т.д.).
2. Торговую логистику можно определить как науку и практику
организации управления физическим перемещением товаров
(товародвижением) в сфере коммерческого посредничества. Для сетевой
торговой логистики характерно использование тянущей системы, к
преимуществам которой можно отнести: гибкое реагирование на
изменяющиеся потребности покупателей; отлаженный механизм
взаимодействия с поставщиками; минимизацию рисков при продаже товаров;
поддержание постоянного ассортимента, характерного для определенного
торгового формата; организацию поставок «точно в срок»;
оптимизированную систему заказов; ускорение оборачиваемости запасов;
сокращение логистических издержек.
29
3. Товародвижение – процесс принятия решений в отношении,
перемещаемого и переданного товара или услуги от производителя к
потребителю. Современный подход к процессу товародвижения заключается
в эффективном управлении материальными и информационными потоками в
сфере товарообращения. Для решения различных задач в логистике
товародвижения существуют разнообразные модели и методы, позволяющие
исследовать логистические процессы. В целях повышения эффективности
логистической деятельности рекомендуется группировать экономико-
математические модели на модели и методы в соответствии с решением
конкретных задач в логистической деятельности.
Глава 2. АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО
«КЕРХЕР»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Керхер»
ООО «Керхер» – дочерняя компания ведущего мирового
производителя высокотехнологичных систем чистки и уборочного
оборудования – немецкого концерна Alfred Kärcher GmbH & Co на
территории Российской Федерации, созданное с целью объединения
нескольких десятков компаний-дистрибьюторов в единую структуру и
построения эффективной системы логистики, сервисного обслуживания и
маркетинга компании.
Компания Kärcher основана в 1935 году в Германии и является
ведущим мировым производителем уборочной техники и систем очистки
бытового и профессионального назначения.
Инновации – важнейший фактор успеха компании. Kärcher имеет более
1300 патентов на изобретения и промышленные образцы. 90% продуктов в
ассортименте компании разработаны не более 5 лет назад.
Одним из главных принципов деятельности компании является
производство продукции, безопасной для человека и окружающей среды.
30
Система экологического менеджмента Kärcher была первой в отрасли
сертифицирована согласно стандарту DIN EN ISO 14001.
Профессиональное моечное и уборочное оборудование Kärcher
используется во всем мире и с успехом применяется на ведущих российских
предприятиях пищевой промышленности, в сельском хозяйстве,
профессиональном клининге, здравоохранении, гостиничном бизнесе,
ритейле, ЖКХ, строительстве, транспорте и других отраслях. Оно получило
широкое признание благодаря надежности, производительности и
знаменитому немецкому качеству - ведь вся профессиональная техника
Kärcher изготавливается только в Германии на собственных заводах
компании.
Начало деятельности Общества с ограниченной ответственностью
«Керхер» (ООО «Керхер») - 5 февраля 2004 г. Компания зарегистрирована
регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №
46 по г. Москве. ООО «Керхер» присвоен ИНН 7705581614, ОГРН
1047796063072, ОКПО 72117141.
Юридический адрес организации: 125195, город Москва,
Ленинградское шоссе, дом 47 строение 2, эт 2 пом VI ком 8.
Организационно-правовая форма предприятия – общество с
ограниченной ответственностью. Это хозяйственное общество, уставный
фонд которого разделен на доли определенных уставом размеров. Участники
общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его
обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества,
в пределах стоимости внесенных ими вкладов.
ООО «Керхер» осуществляет свою деятельность в соответствии с
законодательством Российской Федерации и на основании Устава.
Устав ООО «Керхер» включает сведения о виде общества, предмете и
целях его деятельности, составе участников, фирменном наименовании и
месте нахождения, размере уставного фонда общества, порядке
распределения прибыли и возмещения убытков, составе и компетенции
31
органов общества и порядке принятия ими решений, в том числе перечень
вопросов, по которым необходимо единогласие или квалифицированное
большинство голосов.
ООО «Керхер» создано для осуществления хозяйственной
деятельности с целью извлечения прибыли для удовлетворения социальных и
экономических интересов членов трудового коллектива предприятия и
Учредителя (собственника имущества) предприятия.
Форма собственности ООО «Керхер» - частная иностранная
собственность. У компании 2 совладельца – иностранные юридические лица
- Коммандитное товарищество «Альфред Керхер ГМБХ И КО» и общество с
ограниченной ответственностью «Керхер Бетайлигунгс-ГМБХ».
ООО «Керхер» имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета
в учреждениях банков, печати со своим наименованием, товарный знак,
угловые штампы со своим наименованием, иные реквизиты. Предприятие
является коммерческой организацией.
В соответствии с Уставом, основной деятельностью предприятия
является торговля оптовая неспециализированная. Компания может
заниматься и другими видами деятельности, разрешенными российским
законодательством и прописанными в Уставе. В Уставе ООО «Керхер»
помимо основного, зарегистрированы 23 дополнительных вида деятельности.
Компания ООО «Керхер» имеет в собственности здания и сооружение,
также в собственности компании находится торговое и складское
оборудование, кассовые аппараты, компьютерная техника, программное
обеспечение и пр., которые принадлежат ООО «Керхер» на праве
собственности.
Реализация продукции компании осуществляется через магазины
партнеров, собственные салоны магазины и «Керхер Центр» в которых
осуществляет демонстрации, продажи, обучение и сервис профессионального
моечного и уборочного оборудования Kärcher.
32
Помимо оптовой и розничной торговли продукцией концерна Kärcher
ООО «Керхер» предоставляет сервисные услуги по ремонту и облуживанию
своей продукции. В сервисных центрах «Керхер» предоставляются
следующие услуги:
консультации по любым вопросам;
гарантийный и текущий ремонт;
бесплатная диагностика сломанной техники;
техническое обслуживание любого оборудования от Керхер;
доставка отремонтированного оборудования;
в исключительных случаях - выезд на места.
На сегодняшний день в 60 городах России работают более ста «Керхер
Центров» – специализированных центров демонстрации, продаж и
технического обслуживания продукции Kärcher. Также продукция Kärcher
представлена в крупнейших торговых сетях: Ашан, OBI, Castorama, Leroy
Merlin, Metro Cash & Carry, Selgros и др.
155 сервисных центров Kärcher, соответствующих стандартам
международной гарантии, открыты в 91 городах России.
В настоящее время в штате компании насчитывается более 400
сотрудников и действуют восемь филиалов – в Санкт-Петербурге,
Волгограде, Екатеринбурге, Краснодаре, Самаре, Сочи, Ростове-на-Дону,
Ставрополе, Калининграде, Сургуте и Тюмени.