44
Также к показателям интенсивности использования складского хозяйства
можно отнести:
Грузонапряженность склада характеризует его загрузку в тоннах в
расчете на площадь склада, предназначенную для непосредственного хранения
продукции.
Коэффициент перегрузки — среднее количество операций,
произведенное с каждой физической тонной груза в процессе выполнения
перегрузочных работ. Коэффициент перегрузки исчисляется путем деления
суммы тонноопераций (законченное перемещение 1 т груза с транспорта на
транспорт, с транспорта на склад) на количество физических тонн. Чем меньше
коэффициент перегрузки, тем рациональнее организованы эти работы.
Коэффициент использования грузового объема склада характеризует
плотность и высоту укладки продукции.
Коэффициент оборачиваемости продукции на складе характеризует
интенсивность прохождения продукции через склад определенной
вместимости. Значение данных показателей в динамике для ООО «Интеллект»
представлено в таблице 11.
Глядя на рассчитанные показатели работы склада ООО «Интеллект»
можно сказать, что работа организована достаточно хорошо. Исключение
составляет не достаточно полное использование складских площадей,
причиной чего является то, что стены вдоль коридора заставлены различными
коробками, не используемыми вещами и использованной тарой, но зато
склад стремится как можно максимально использовать высоту здания при
складировании, способствуя эффективному использованию складской емкости,
которая в свою очередь может повлиять на снижение затрат на складирование.
Таблица 11
Динамика показателей отражающих интенсивность работы
45
складского хозяйства ООО «Интеллект»
Показатель
2013
2014
2015
Абсолютное
отклонение
2014
-
2013
2015-
2014
2016-
2013
Грузооборот склада, тонн
15280
16210
18140
+930
+1930
+ 2860
Грузонапряженность
склада, т/м²
11,8
12,6
14,1
+0,8
+1,5
+2,3
Коэффициент перегрузки
0,41
0,39
0,34
-0,02
-0,05
-0,07
Оборачиваемость
продукции на складе, дней
31
29
26
-2
-3
-5
К основным товарным группа, которые хранятся на складе ООО
«Интеллект» относятся:
1. Изделия из гипсокартона (ГВЛ).
2. Линолеум.
3. Обои.
4. Шпатлевка.
5. Краски и эмали.
6. Кафель.
7. Кавролин.
8. Ламинат.
9. Санфаянс.
10. Прочие.
Необходимо провести анализ ассортимента по методам АВС и XYZ, в
результате чего распределить ассортиментные позиции по группам и
сформулировать соответствующие рекомендации по управлению
ассортиментом.
Необходимо сопоставить прибыльность отдельных товарных групп и
затраты на их хранение.
Ассортимент товаров фирмы, средние запасы за год, а также объемы
продаж по отдельным кварталам представлены в таблице 12.
Таблица 12
Средние запасы за год и объем продаж по отдельным
46
ассортиментным позициям
Номер
позиции
Наименование
позиции
Средний
запас за
год по
позиции,
тыс. руб.
Реализация за квартал, тыс. руб.
1
квартал
2
квартал
3
квартал
4
квартал
1
Гипсокартон
2180
512,4
684,5
680,2
609,5
2
Линолеум
260
64,2
78,9
84,5
76,4
3
Обои
320
70,4
76,4
142,65
62,8
4
Шпатлевка
510
112,2
142,2
164,4
139,45
5
Краски и эмали
980
260,4
286,4
302,4
267,26
6
Кафель
320
76
82
96
98
7
Кавролин
280
72
78,4
91,7
62,4
8
Ламинат
260
62
74
84,2
84
9
Санфаянс
246
75
77
78
74,3
10
Прочие
364
98,6
102
106,4
98,76
Как показывают данные таблицы 12, наибольший товарный запас
зафиксирован по товарной позиции «гипсокартон», наименьший – по позиции
«санфаянс». Если рассматривать движение товарных запасов в течении года по
кварталам, то «пик» запаса по наиболее весомым товарным позициям
приходится на 2 квартал года.
Необходимо дифференцировать ассортимент по методу АВС, выделив
позиции, наиболее значимые с точки зрения занимаемой доли. Для этого
рассчитаем долю отдельных позиций ассортимента в общем объеме
реализации, разделив средний объем реализации по каждой ассортиментной
позиции на общую сумму реализации.
Далее проведем XYZ – анализ.
Для начала рассчитаем коэффициент вариации спроса по формуле:
100
x
V
(8)
где
σ – среднеквадратическое отклонение спроса;
х
– средняя величина объема реализации по ассортиментной позиции за
год.
Коэффициент вариации спроса определяется по формуле:
47
f
fхх
2
(9)
где
х – фактическая величина реализации по ассортиментной позиции за год,
тыс. руб.;
х
– средняя величина объема реализации по ассортиментной позиции за
год.
Группа X – объекты, коэффициент вариации значение по которым не
превышает 10%. Группа Y – объекты, коэффициент вариации по которым
составляет 10% - 25%. Группа Z – объекты, коэффициент вариации по
которым превышает 25%.
Таблица 13
Расчет коэффициента вариации спроса
Номер
позиции
Реализация
за год, руб.
Средняя
реализация
за
квартал,
руб.
Чи
слитель
подкоренного
выражения
Подкоренное
выражение
Значение
корня
Значение
дроби
Значение
коэффициент
а вариации,
%
1
2486,6
621,65
19461,4
4865,35
69,7
0,112
11,2
2
304,4
76,1
220,1
55,025
7,4
0,097
9,7
3
352,25
88,0625
4066
1016,5
31,9
0,362
3,62
4
558,25
139,562
5
1375,56
343,89
18,5
0,132
13,2
5
1116,46
279,115
1086,3
271,575
16,4
0,058
5,8
6
352
88
344
86
9,3
0,105
10,5
7
304,5
76,125
453,14
113,285
10,6
0,14
14
8
304,2
76,05
331,23
82,8075
9,1
0,12
12
9
304,3
76,075
8,86
2,215
1,5
0,02
2
10
405,76
101,44
40,16
10,04
3,17
0,03
3
Сведем все предварительные и итоговые расчеты в таблицы 14 и 15.
Таблица 14
Итоговый вариант АВС и XYZ – анализа
48
Исходные и расчетные
данные
Анализ АВС
Анализ XYZ
Номер позиции
ассортимента
Реализации по
позиции
за год
Доля позиции
в общем
объеме
реализации, %
Коэффициент
вариации
спроса
по
отдельной
позиции
ассортимента,
%
Номер позиции
в списке,
упорядоченно
му по
признаку
доли в
общем
объеме
реализации
Доля позиции,
в общей
сумме
реализации, %
Доля
нарастающим
итогом,
%
Группа
Номер
позиции по
списку,
упорядоченно
му по
коэффициенту
вариации
Значение
коэффициент
а вариации,
%
Группа
1
2486
,6
38,3
11,2
1 (1)
38,
3
38,3
А
9
2
X
2
304,
4
4,5
9,7
2 (5)
17,
2
55,5
10
3
3
352,
25
5,43
3,62
3 (4)
8,6
64,1
В
3
3,6
5
4
558,
25
8,6
13,2
4 (10)
6,5
70,6
5
5,8
5
1116
,46
17,2
5,8
5 (3)
5,4
3
76,03
2
9,7
6
352
5,4
10,5
6 (6)
5,4
81,43
6
10,
5
Y
7
304,
5
4,7
14
7 (7)
4,7
86,13
С
1
11,
2
8
304,
2
4,68
12
8 (9)
4,6
9
90,82
8
12
9
304,
3
4,69
2
9 (8)
4,6
8
95,5
4
13,
2
10
405,
76
6,5
3
10(2)
4,5
100
7
14
Ито
го
6488
,72
100
Таблица 15
Совмещение результатов АВС и XYZ – анализа
Номер позиции
Наименование позиции
Результат анализа
1
Гипсокартон
АY
2
Линолеум
CX
3
Обои
BX
4
Шпатлевка
BY
5
Краски и эмали
AX
6
Кафель
BY
7
Кавролин
CY
8
Ламинат
CY
9
Санфаянс
CХ
10
Прочие
CХ
Важнейшими для закупки являются составные ячеек с параметрами АХ,
AY, AZ, BX, BY и СХ, поскольку годовую или на другой период потребность
49
большинства из них можно со статистической достоверностью предусмотреть.
Таким образом, по результатам анализа можно выделить наиболее
приоритетные товарные группы для предприятия на основе анализа спроса:
гипсокартонные конфеты; гипсокартон; обои; шпатлевка; кафель;
диабетические кондитерские изделия; прочие; линолеум.
На следующем этапе анализа определим экономическую эффективность
реализации данных товаров в магазине на основе анализа
товарооборачиваемости и рентабельности продаж.
Товарооборачиваемость в оборотах определяется по формуле:
ТЗ
ОР
ТО
, (10)
где
ОР – объем реализации;
ТЗ
– средние остатки товарных запасов.
Товарооборачиваемость в днях оборота рассчитывается по формуле:
Д
ТО
ТО
Д
, (11)
где
ТО – товарооборачиваемость в оборотах;
Д – количество дней в периоде.
Показатели товарооборачиваемости представлены в таблице 16.
Таблица 16
Товарооборачиваемость по отдельным ассортиментным позициям
50
Номер
позиц
ии
Наименован
ие позиции
Средний
запас за год
по позиции,
тыс. руб.
Объем
реализации
по позиции
за год,
тыс. руб.
Количест
во
оборотов
Продолжит
ельность
одного
оборота,
дней
1
Гипсокартон
2810
2486,6
0,885
412
2
Линолеум
412,5
304,4
0,738
495
3
Обои
320
352,25
1,1
332
4
Шпатлевка
580,6
558,25
0,96
380
5
Краски и
эмали
980,4
1116,46
1,13
323
6
Кафель
320
352
1,1
332
7
Кавролин
160,4
304,5
1,9
192,1
8
Ламинат
260
304,2
1,17
312
9
Санфаянс
246
304,3
1,23
297
10
Прочие
364
405,76
1,11
329
По данным таблицы 16 можно сделать следующие выводы: наибольшая
оборачиваемость наблюдается по таким позициям как «кавролин», «санфаянс»,
по остальным товарным позициям срок оборота составляет более года, что
моно считать неудовлетворительным.
Чем больше совершают оборотов товарные запасы за период (в данном
случае год), чем меньше продолжительность одного оборота в днях, тем выше
эффективность деятельности предприятия.
Рентабельность продаж рассчитывается по формуле:
%100х
Тоб
ПП
Р
, (12)
где
ПП – прибыль от продаж;
Тоб – товарооборот по позиции.
Таблица 17
Расчет рентабельности продаж по отдельным ассортиментным
позициям
51
Номер
позиц
ии
Наименование
позиции
Объем
реализации
по позиции
за год,
тыс. руб.
Себестоимос
ть
реализации
по позиции
за год,
тыс. руб.
Прибыл
ь от
продаж,
тыс.
руб.
Рентабельн
ость
продаж, %
1
Гипсокартон
2486,6
2410,2
76,4
3
2
Линолеум
304,4
286,8
17,6
5,7
3
Обои
352,25
334,2
18,05
5,1
4
Шпатлевка
558,25
522,4
35,85
6,4
5
Краски и эмали
1116,46
1098,4
18,6
1,6
6
Кафель
352
324,2
27,8
7,9
7
Кавролин
304,5
274
30,5
10
8
Ламинат
304,2
262
42,2
13,8
9
Санфаянс
304,3
220,4
83,9
27,6
10
Прочие
405,76
309,4
96,36
23,7
Таким образом, наиболее рентабельными из всех представленных
позиций являются: санфаянс, прочие, ламинат, наименее рентабельные
позиции: краски и эмали и гипсокартон.
Сведем результаты всех анализов в таблицу 18.
Таблица 18
Анализ ассортимента товаров с позиции спроса и эффективности
продаж
Номер
позиц
ии
Наименование
позиции
Результаты
АВС и XYZ
– анализа
ТО в дня
Рентабельно
сть
продаж, %
1
Гипсокартон
АY
412
3
2
Линолеум
CX
495
5,7
3
Обои
BX
332
5,1
4
Шпатлевка
BY
380
6,4
5
Краски и эмали
AX
323
1,6
6
Кафель
BY
332
7,9
7
Кавролин
CY
192,1
10
8
Ламинат
CY
312
13,8
9
Санфаянс
CZ
297
27,6
10
Прочие
CZ
329
23,7
Таким образом, можно отметить, что результаты представленные в
таблице 18 достаточно противоречивы. Ассортиментные позиции, которые по
результатам АВС и XYZ – анализа заняли лидирующие позиции (т. е. за счет
их реализации формируется большая часть товарооборота, спрос на них
52
устойчив и слабо подвержен сезонным колебаниям) показали
неудовлетворительные результаты по анализу товарооборачиваемости и
рентабельности. Это требует разработки мероприятий по перераспределению
складской площади между более рентабельными товарными позициями.
2.3. Оценка существующей системы управления складским хозяйством
На таблице 19 представлена пространственно-временная модель работы
склада ООО «Интеллект».
Таблица 19
Пространственно-временная модель работы склада ООО
«Интеллект»
Вид работ
Время в течении рабочей смены, часов
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
1. Выгрузка и
приемка грузов,
поступающих
автомобильным
транспортом
2. Доставка грузов к
местам хранения и
укладка
3. Отбор и подготовка
товаров к отпуску
4. Доставка и сдача
товаров в
экспедицию
Все складские операции в ООО «Интеллект» оформляются следующими
документами:
1. Журнал учета поступающих грузов.
2. Книга регистрации выдачи счетов-фактур.
3. Акт об установленном расхождении в количестве при приемке товара.
Применяется для оформления приемки товароматериальных ценностей,
имеющих количественные расхождения против данных сопроводительных
документов поставщика
4. Акт о приемке товара по качеству. Применяется при оформлении
приемки товароматериальных ценностей, имеющих расхождения против
данных сопроводительных документов поставщика
53
5. Карточка учета исполнения договоров. Ведется товароведом
предприятия оптовой торговли для контроля поступления товаров от
поставщиков по договорам и разовым сделкам
6. Отчет о движении товаров и тары по складу. Составляется заведующим
складом в двух экземплярах. Первый экземпляр отчета с приложенными
первичными документами представляется в бухгалтерию, а второй - с
распиской бухгалтерии о принятии отчета и приложенных к нему документов
остается у заведующего складом.
7. Книга учета разбраковки товаров. Ведется товароведом-бракером на
основании счетов-фактур и актов приемки по качеству с целью контроля
результатов разбраковки
8. Отчет о получении груза экспедитором. Составляется ежедневно и
служит для контроля получения груза со станции железной дороги и доставкой
этого груза на склад
9. Журнал учета грузов, поступающих в экспедицию. Ведется зав.
экспедицией для учета грузов, поступающих от поставщиков и транспортных
организаций через экспедиционный склад
10. Приходная накладная. Составляется материально-ответственным
лицом при поступлении в предприятие ценностей в случаях, предусмотренных
инструкциями по учету отдельных операций
11. Акт на оприходование товаров, поступивших без счета поставщика.
Рассмотрим подробно элементы системы складирования ООО
«Интеллект»:
– приемка товаров на склад;
– размещение товаров на хранение;
– формирование заказов;
– отгрузка товаров покупателям и экспедирование.
Приемка товара на складе осуществляется материально ответственным
лицом ООО «Интеллект», обычно это начальник склада и кладовщик. Если
товар находится в ненарушенной таре, то приемка проводится по количеству