34
кредит. На закупку новой сельхозтехники они могут привлекать средства под
3-4% годовых, на приобретение земли – примерно под 7% годовых.
Австралия на четвертом месте среди мировых экспортеров. Когда – то
страна объявила борьбу против дискриминации своей продукции на рынке
стран ЕС и, очевидно, не проиграла. Так, созданная в 1986 году Кернская
группа (где Австралия в лидерах), объединяет в настоящее время 19 стран
производителей сельскохозяйственной продукции, на их долю приходится
20% мирового экспорта. Сельское хозяйство и тесно связанные с ним секторы
составляют 12% ВВП страны, а объем добавленной стоимости в этой отрасли
составляет более $155 млдр. Кроме того, Австралия – один из главных
производителей зерновых, сахара, молочных продуктов, фруктов. Около двух
третей стоимости продукции сельского хозяйства обеспечивает
животноводство.
В Австралии производителями сельскохозяйственной продукции, в
основном, являются фермерские хозяйства. Австралийские фермеры владеют
135 997 фермами, охватывающими 61% территории Австралии.
Финансовая поддержка правительства предоставляется фермерам, как
правило, для компенсации убытков, вызванных природными и техногенными
факторами – главным образом, это длительные периоды засухи, наводнения,
пожары или другие стихийные бедствия. При этом правительственные
дотации предоставляются лишь в том случае, когда убытки в связи со
стихийным бедствием терпит значительное количество хозяйств в регионе.
Такая поддержка может иметь разные формы: гранты, краткосрочные кредиты
по низким процентным ставкам и тому подобное. Также государство
предоставляет налоговые льготы фермерам для компенсации амортизации
сельскохозяйственного оборудования, для защиты национального агросектора
правительство применяет систему специальных платежей и импортных
пошлин. Что касается налогообложения, то производители различных видов
сельскохозяйственной продукции уплачивают налоги по разным ставкам. Так,
35
например, сахарная промышленность не получает налоговых льгот, тогда как
виноделие имеет определенные преимущества в налогообложении.
Канада – пятая по объему сельскохозяйственной продукции в мире.
Пропорциональный вклад сельского хозяйства в общий ВВП Канады в
течение последних десятилетий значительно снизился и сейчас достиг 1,7%.
При этом отрасль до сих пор обеспечивает работой более 2 миллионов
канадцев и ежегодно вносит более 100 млрд. долл. в ВВП страны. Ежегодно
Канада экспортирует сельскохозяйственной продукции более чем на 40 млрд.
долларов.
Сельское хозяйство Канады получает значительную государственную
поддержку (ежегодно варьируется в пределах 6-8 млрд. долл.), хотя она в разы
меньше, чем в странах ЕС. По мнению автора, такие низкие показатели
объясняются уникальной канадской системой государственной монополии на
закупку молока, сыра, яиц, птицы под названием «управление поставками».
Кроме того, в стране действует с десяток провинциальных и федеральных
программ поддержки производителей сельскохозяйственной продукции.
Среди которых: краткосрочные кредиты до 400 тыс. долл. под низкий процент
с частичным покрытием процентов. Государственные кредитные гарантии на
покупку земли агроназначения; добровольный механизм гарантированных
цен закупки, льготное страхование урожая и скота от природных катаклизмов
и погодных условий; финансовая поддержка продвижения продукции за
рубежом (до 50 тыс. долл. на одно предприятие в год).
Свою роль государство видит также в развитии науки, поэтому
ежегодно инвестирует сотни миллионов долларов в различные исследования
в области сельского хозяйство. Кроме того, новый федеральный бюджет
содержит обещание вложить в течении 2016-20121 гг. 500 млн. долл. в
расширение доступа к скоростному доступу к сети Интернет в отдаленных
регионах страны, что необходимо для нормального функционирования
современной сельхозтехники.
36
ФРГ занимает второе место по объему производства продукции в
животноводстве, а также зерновых в странах ЕС. Базируется немецкое
сельское хозяйство на небольших семейных фермерских хозяйствах.
Государство поддерживает отрасль, но не дотационно или прямыми
выделениями средств. Дело в том, что государственная помощь запрещена в
ЕС согласно п.1 ст. 107 договора функционирования Европейского Союза
27
,
так как препятствует свободной конкуренции на внутреннем рынке. Но есть
некоторые исключения из этого принципиального запрета. В частности,
возможна государственная помощь социального характера отдельным
потребителям, гуманитарная помощь и гранты хозяйствам, которые понесли
убытки после восстановления Германии. Таким образом, например до 22
марта 2018 года действовал уже второй по счету пакет субсидий
пострадавшим от низких цен производителям молочной и мясной продукции
(общим объемом 13 млн. евро) и можно было подать заявку на получение
такой. Министр Кристиан Шмидт пообещал, что государство будет и дальше
помогать фермерам на глобальном рынке в рамках возможностей. Время от
времени фермеры протестуют, причем поднимают свой голос против
современных тенденций в аграрной промышленности, в частности против
генной инженерии, выступая за традиционное, а значит, более экологичное
село.
Даже во времена коммунистической Польши значительная часть
сельского хозяйства страны находилась в частной собственности. Поэтому,
традиционно, в Польше и сейчас популярны маленькие частные
сельскохозяйственные хозяйства, которые специализируются на изготовлении
одного вида продукции. На сегодняшний день около 2 млн. мелких частных
сельскохозяйственных предприятий Польши (имеют по 5-10 га земли)
27
Право Европейского Союза: учеб. пособие / отв. ред. С.Ю. Кашкин, А.О. Четвериков, П.А. Калиниченко. — М., 2016.
Источник: https://www.sovremennoepravo.ru/
37
владеют 90% пахотных земель страны. 15% всех работающих в Польше
задействованы в сельском хозяйстве. Этот сектор польской экономики
генерирует долю примерно 4% ВВП Польши, что составляет более 20 млрд.
долларов. Однако наблюдается тенденция к ее постепенному уменьшению. В
отдельных регионах страны, в частности в восточной части страны, уровень
трудоустройства в этом секторе достигает более 30% от всего работающего
населения.
Новое польское правительство недавно подготовило программу
действий на 2015-2019 годы. В ней указывается, в частности, что
правительство должно использовать все существующие возможности для
увеличения помощи польским аграриям в бюджетной перспективе ЕС на 2014-
2020 годы. В программе подчеркивается также, что следует приложить
максимум усилий, чтобы модель популярных малых семейных
сельскохозяйственных предприятий не была вытеснена крупными
фермерскими предприятиями. Это делается как по экономическим мотивам
(лучше приспособленность продукции к потребностям рынка), так и
социальным (сохранение большего количества рабочих мест на селе и лучшей
экологической ситуации).
Государство старается всячески поддерживать мелкие аграрные
предприятия, которые демонстрируют постепенную динамику роста
производства, особенно в свете европейских доплат за пахотные земли или
отдельные виды продукции. В Польше есть несколько банков,
специализирующихся на кредитовании сельского хозяйства, в частности BGZ.
По долгосрочным кредитам (до 10-ти лет) государство может компенсировать
половину процентной ставки. В Польше популярным является также льготное
кредитование аграрного сектора, когда предприниматель может оплатить
только 3%, а остаток суммы по процентной ставке банка возвращает
государство.
38
Проанализировав теоретическую главу квалификационной работы,
автор пришел к следующим выводам:
Во-первых, в семейном бизнесе есть как свои плюсы, так и минусы.
Плюсы: тебя не обманут и не подведут, такой бизнес — общее хобби, все
заработанное идет в семью, если устал, можно честно сказать об этом — тебе
всегда придут на помощь. Минусы: обсуждение дел круглосуточно
и безостановочно, неизбежные ссоры, степень ответственности
перед партнером выше, так как он родной человек, а при закрытии семейного
проекта наверняка не обойдется без обид.
Во-вторых, самой острой проблемой для предпринимателей является
решение финансовых вопросов. У начинающего бизнесмена редко имеется
стартовый капитал, а обращение за помощью в банк доставляет массу хлопот.
Слишком высокие процентные ставки, невыгодные условия предоставления
займа, наличие ликвидных активов, предоставляемых в залог, отсутствие
выгодных предложение препятствует развитию малого бизнеса. Если
государство и дальше будет помогать начинающим предпринимателям,
развивать свое дело, вставать на ноги, то будут обеспечиваться не только
новые рабочие места для населения, привлекаться инвестиции на развитие
перспективных проектов, но и обновляться бизнес-система в стране в целом.
В- третьих, мировая практика указывает на то, что развитие малого и
среднего предпринимательства поможет побороть множество проблем и
вывести страну в лидеры на мировой арене, а что более актуально для России
сегодня, поможет выйти из кризиса.
В четвертых, нам сейчас стоит рассматривать опыт развития малого
и среднего предпринимательства на примере зарубежных стран, именно как
опыт других стран для понимания своих ошибок. Сельское хозяйство - это
основа жизни, основа каждого общества, а значит, необходимого для каждого
из нас. Продовольственная независимость нашей страны должна стоять на
первом месте и возродить ее в полной мере – наша с вами задача.
39
2. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФИНАНСОВО-
ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ
СЕМЕЙНЫМ БИЗНЕСОМ НА ПРИМЕРЕ
КФХ Чуваевой С.Н.
40
2.1. Краткая характеристика КФХ Чуваевой С.Н.
Животноводство является одним из приоритетных направлений в
сельском хозяйстве. Увеличение производства высококачественных
продуктов животноводства - проблема с годами, не теряющая своей
актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения
нашей планеты, в частности нашей страны, так и удовлетворения потребности
человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли
придается большое народнохозяйственное значение.
Семья Чуваевых состоит из пяти человек. Мать и отец Светланы
Николаевны, муж Николай и двое сыновей.
Чуваева Светлана Николаевна – закончила Саратовский аграрный
Университет по специальности «Агрономия». Создала свою семейную
животноводческую ферму в 2015 году. (Приложение 1)
Реквизиты КФХ:
ФИО Чуваева Светлана Николаевна
ОГРНИП 312732923700027
ИНН 731800210215
Вид предпринимательства Глава крестьянского (фермерского)
хозяйства
Дата регистрации 24 августа 2012 г.
Наименование налогового Межрайонная Инспекция Федеральной
органа: налоговой службы №7 по Ульяновской
области
Основной вид деятельности:
01.41 Разведение молочного крупного рогатого скота, производство
сырого молока
Дополнительный вид деятельности:
01.42 Разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов,
41
производство спермы
46.11 Деятельность агентов по оптовой торговле
сельскохозяйственным сырьем, живыми животными, текстильным
сырьем и полуфабрикатами
46.33 Торговля молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами
Муж Николай Николаевич – закончил Самарский Политехнический
колледж по специальности автомеханик.
Старший сын в 2015 году закончил Самарскую Государственную
сельскохозяйственную академию факультет биотехнологии и ветеринарной
медицины, женат, живет вместе с родителями.
Младший сын обучается в Сельскохозяйственной академии города
Ульяновска.
Родители Ольги – пенсионеры.
Должностные Обязанности работников животноводческой фермы:
Руководитель КФХ Чуваева СП
1. Осуществление организационно – технологическим
руководством крестьянским (фермерским) хозяйством;
2. Составление программы ведения крестьянского (фермерского)
хозяйства, расчет производственных – экономических показателей;
3. Анализ деятельности хозяйства;
4. Ведение документации и заключение договоров о реализации
сельскохозяйственной продукции;
5. Обеспечение производства и сбыт продукции
6. Осуществление контроля – выполнения подчиненными
работниками должностных обязанностей по охране труда;
Муж – Чуваев Николай Николаевич (скотник)
1. Разведение крупнорогатого скота (выведение мясных и молочных,
специфических пород);
42
2. Осуществление работ по: кормлению, поению животных (в том числе
больных);
3. Прием, взвешивание, перегонка скота;
4. Чистка животных, доставка, подготовка и раздача кормов;
5. Удаление навоза, смена подстилки, уборка помещений, стойл,
проходов;
6. Выявление и отсортировка больных коров;
7. Подбор коров кормилец для телят;
8. Селекция коров, способных вырабатывать больше молока;
9. Селекционный отбор для улучшения породы (отбор спермы и самцов
– доноров, отбор потомства, уход за новорожденными);
10. Участие в животноводческих выставках
11. Наблюдение за работой всех механизмов. В случае
необходимости, вызывает дежурного слесаря для ремонта неисправных
механизмов;
12. Проведение регулировки и технического ухода за обслуживаемым
оборудованием, устранение несложных неисправностей в механизмах и
оборудовании.
Старший сын (ветеринар):
1. Наблюдение за состоянием здоровья и упитанностью поголовья;
2. Вакцинация, кастрация, стерилизация коров;
3. Организация и проведение первичной и повторных (контрольных)
случек, прощупывание телок для определения беременности, клеймение и
взвешивание молодняка, отбор молодняка для сдачи в счет мясопоставок;
4.Своевременное проведение санитарно-профилактических
мероприятий, как-то: регулярная дезинфекция, изолирование заболевших или
подозрительных на заболевание животных, повседневное наблюдение за
чистотой всех построек фермы, ее инвентаря и территории.
43
5.Ведение учета с обязательной записью всех производственных
моментов на трафаретках, а затем в тетрадках (даты случек, реализация
молодняка и т.д.);
6.Организация борьбы с хищниками.
Доярка:
1. Ежедневная чистка, подметание и уборка коровника, проведение
регулярной дезинфекции по указанию ветнадзора.
2. Содержание в постоянной чистоте всего производственного
инвентаря, как-то: кормушек, поильных чашек, ведер, корзин или тележек для
раздачи кормов.
3. Правильное, своевременное и дифференцированное кормление и
поение коров согласно установленным на ферме кормовым рационам и
распорядку дня.
4. Подготовка кормов для раздачи: (составление сбалансированного
основного корма, обеспечивающего продуктивность животных, составление
дополнительного рациона);
5. Ручное доение коров в родильном отделении, раздой первотелок;
6. Оказание помощи животным при отелах.
Отец Чуваевой С.Н. - заготовщик кормов, тракторист. (Работает на
добровольной основе).
Мать Чуваевой С.Н. – помощница доярки. (Работает на добровольной
основе).
Помимо работников семьи Чуваевых, в КФХ работает приходящая
семейная пара с дочерью (состоят в дальнем родстве с семьей Чуваевых). Муж
– пастух/скотник, жена – доярка, дочь – вторая доярка.
2.2. Оценка состояния финансово хозяйственной деятельности семейного
бизнеса КФХ Чуваевой С.Н. за период с 2015 по 2017 гг.