24
3. Практическое применение НОТ способствует увеличению пропускной
способности предприятий, росту товарооборота и реализации собственной
продукции, затрат труда, а также издержек производства и обращения, росту
производительности труда, улучшению условий труда, повышению его
привлекательностью и содержательности.
4. К настоящему времени в нашей стране накоплен богатый опыт НОТ, а
также существуют перспективы его внедрения на современных отечественных
предприятиях. Успешному совершенствованию и внедрению накопленного
опыта НОТ препятствуют такие проблемы, как отсутствие системы
государственной поддержки внедрения новых технологий несовершенство
трудового законодательства, недостаточное информационное и кадровое
обеспечение.
25
Глава 2. Состояние научной организации труда
в АО «Лискисахар»
2.1. Организационно–экономическая характеристика предприятия
Акционерное общество “Лискисахар” образовано на базе сахарного
завода “Лискинский”, введенного в эксплуатацию 15 декабря 1968 года.
Территория АО “Лискисахар” расположена на северо-восточной окраине г.
Лиски Воронежской области, в пяти километрах от крупнейшего в России ж/д
узла, с которым завод связан ж/д веткой. Начиная с 1975 года, на заводе
ежегодно проводились модернизация и автоматизация технологического
оборудования, что увеличило мощность завода по переработке сахарной свеклы
до 4500 тн в сутки.
В 1996 г. предприятие было преобразовано в акционерное общество.
Уставный капитал Общества составляет 34592766 рублей. Уставный капитал
общества разделен на :
- 112498 штук обыкновенных именных бездокументарных акций
номинальной стоимостью 246 рублей каждая.
- 28123 штуки привилегированных именных бездокументарных акций
номинальной стоимостью 246 рублей каждая.
Также АО «Лискисахар» вправе дополнительно к размещенным акциям
разместить обыкновенные именные бездокументарные акции в количестве
406505 штук номинальной стоимостью 246 рублей каждая и 41877 штук
привилегированных именных бездокументарных акций первого типа
номинальной стоимостью 1 рубль каждая.
АО «Лискисахар» имеет гражданские права и несет обязанности,
необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных
законом. Основной целью деятельности общества является эффективное
использование принадлежащего ему имущества для получения прибыли от его
деятельности. Для достижения данной цели АО «Лискисахар» вправе
осуществлять следующие виды деятельности:
- производство сахара-песка из сахарной свеклы и сахара – сырца
26
тростникового;
- реализация сахара-песка, побочных продуктов его производства и
продуктов на его основе;
- предоставление имущества в аренду.
- производство свекловичного жома и прочих побочных продуктов
сахарного производства;
- торгово-закупочная деятельность;
- оказание услуг по хранению товаров на принадлежащих Обществу или
арендуемых им товарных складах;
- оказание лизинговых услуг;
- производство, передача и распределение электроэнергии;
- производство, передача и распределение пара и горячей воды.
Организационная структура управления АО «Лискисахар» показана в
Приложении 3. Из данного приложения видно, что на предприятии создана
линейно–функциональная структура управления, подразделения в
организационной структуре выделены по основным функциональным
направлениям деятельности организации: материально–технической
снабжение, производство, сбыт. Численность персонала предприятия в 2016 г.
составила 411 человек. Динамика численности персонала АО «Лискисахар»
показана на рисунке 2.
380
400
420
440
460
480
2014 г. 2015 г. 2016 г.
471
421
411
численность персонала, чел
Рисунок 2. Динамика численности персонала АО «Лискисахар»
27
Из рисунка 2 видно, что в сравнении с 2014 г. численность персонала
сократилась на 50 человек. В сравнении с 2015 г. снижение численности
составило в 2016 г. 10 человек.
Основными видами деятельности АО «Лискисахар» является
производство сахара – песка из сахарной свеклы и из тростникового сахара –
сырца. Основным видом выпускаемой продукции является сахар-песок из
свеклы. Побочной продукцией является жом и патока.
В 2016 году АО «Лискисахар» заняло одно из лидирующих положений в
области по переработке сахарной свеклы, что подтверждается данными
таблицы 1. Анализ показывает, что по объему переработки сахарной свеклы в
2016 г. АО «Лискисахар» занимало третью позицию среди всех предприятий
области.
Таблица 1
Переработка сахарной свеклы и производство сахара
свекловичного заводами Воронежской области в 2016 году
№
Наименование сахарного завода
Переработано
свеклы, тонн
Выработано
сахара, тонн
1
ОАО «Ольховатский сахарный
комбинат»
728 217
124 013
2
ОАО «Елань-Коленовский сахарный
завод»
900 024
148 116
3
АО «Лискисахар»
344 071
57 827
4
ОАО «Перелёшинский сахарный
комбинат»
333 489
52 223
5
ООО «Эртильский сахар»
313 064
49 669
6
ОАО «Садовский сахарный завод»
175 316
26 967
7
ОАО «Кристалл»
311 538
53 654
8
ОАО «Хохольский сахарный
комбинат»
292 620
49 730
Основные производственные показатели по переработке сахарной
свеклы на предприятии показаны в таблице 2. Данные таблицы 2
свидетельствуют о том, что объем заготовки свеклы в 2016 г. по сравнению с
показателями прошлых лет снизился. Объем заготовленной свеклы в 2016 г.
составил 89,7% от уровня 2015 г. и 93,2% от уровня 2014 г.
28
Таблица 2
Основные показатели по переработке сахарной свеклы
АО «Лискисахар»
№
Наименование
показателей
Ед.
изм.
2014 г.
2015 г.
2016 г.
1
Заготовка свеклы
тонн
382080
396906
356079
2
Потери свеклы при
хранении
тонн
11194
11868
10611
3
Потери свеклы при
хранении
%
1.99
2,99
2,99
4
Дигестия свеклы при
приемке
%
15,44
18,45
19,03
5
Переработано свеклы
тонн
370864
385039
344071
6
Продолжительность
сокодобывания
сутки
89
105,09
96,38
7
Продолжительность
производства
сутки
96
107,88
97
9
Среднесуточная
переработка свеклы
тонн
3872
3664
3547
10
Среднесуточная
выработка сахара
тонн
519
611
596
11
Выход сахара
%
16,65
16,8
12
Выработано сахара всего
тонн
49894
64177
57827
13
В том числе заводского
тонн
45902
64097
55589
14
Кроме того.
некондиционного
тонн
442
222
93
15
Доля качественной
продукции
%
99.1
99,66
99,8
16
Выход мелассы
%
3,14
2,49
3,43
17
Выработано мелассы всего
тонн
11635
9744
11810
18
Жом сушеный
тонн
-
802
1 031
19
Жом гранулированный
тонн
13250
15126
16030
Уменьшение объема заготовки сырья привело к снижению объема
выпуска сахара из сахарной свеклы. Так, в сравнении с 2015 г. объем выпуска в
натуральном выражении уменьшился на 10%, а снижение в сравнении с 2012 г.
составило 36%.
Снижение объема выпуска было выявлено также и по сахару–сырцу, что
подтверждается данными таблицы 3. Анализ таблицы показывает, что
максимальный объем переработки сахара – сырца на предприятии приходился
на 2015 г., а минимальный — на 2016 г.
В сравнении с 2015 г. объем выпуска готовой продукции из данного вида
29
сырья в натуральном выражении сократился на 64%. Таким образом, можно
констатировать на предприятии снижение объема заготовки сырья и выпуска
готовой продукции.
Таблица 3
Основные показатели по переработке сахара-сырца
АО «Лискисахар»
№
Наименование
показателей
Ед.
изм.
2014 г.
2015 г.
2016 г.
1
Принято сахара-сырца
тонн
46385
71373
25573
2
Переходящий остаток
сахара-сырна на 01.01….
тонн
24823
3
Поляризация при приемке
%
99,2
99,32
99,34
4
Переработано сахара-
сырца
тонн
46385
46550
25573
5
Выход сахара
%
96,78
97,19
97,85
6
Выработано сахара всего
тонн
44894
45968
25023
7
Продолжительность
роспуска сахара-сырца
сут
69
63,96
30,7
8
Выход мелассы
%
1,53
1,37
0,92
9
Выработано мелассы
всего
тонн
709
680
287
Положительная динамика была выявлена в отношении объема
реализации продукции предприятия в действующих ценах, что подтверждается
данными таблицы 4 и рисунка 3.
Таблица 4
Объем продаж по отдельным видам продукции АО «Лискисахар»
№
Показатели
2014 г.
2015 г.
2016 г.
1
Сахар-песок из свеклы
1070711
1156432
1698590
2
Сахар-песок из сырца
1083019
1189854
857368
3
Патока сырцовая
1774
1596
1028
4
Меласса свекловичная
26680
24604
54082
5
Жом свежий
1093
941
442,78
6
Жом сушеный
2768
2952
3792
7
Жом гранулированный
69 679
59671
74961
8
Услуги по переработке сахарной
свеклы
5427
530
1943,97
9
Столовая
192
90
49
10
Услуги на сторону
362937
423544
16628
11
Товары прочие (смывки мелассы)
1267
12
Сахар-сырец покупной
436144
13
Сахар-песок из свеклы покупной
77651
30
Рисунок 3. Выручка ОАО «Лискисахар»
Из рисунка 3 видно, что выручка на анализируемом предприятии из года
в год увеличивалась. В 2016 г. рост выручки при снижении объема выпуска
продукции был обусловлен ростом цен на продукцию предприятия. Так, если в
2015 г. цена сахара – песка из свеклы составляла 16,954 тыс. руб. за тонну, а
сахара песка из сырца 25,24 тыс. руб. за тонну, то в 2016 г. цены составили
19,88 тыс. руб. и 35,17 тыс. руб. за тонну.
При этом из таблицы 4 видно, что выручка предприятия формировалась
не только в результате продажи основной продукции, но и в результате
реализации отходов производства, а также оказания дополнительных услуг и
реализации товаров. Структура выручки 2016 г. показана на рисунке 4.
52,70%
26,60%
0,03%
1,67%
0,13%
0,06%
0,51%
18,30%
сахар-песок из свеклы сахар песок из сырца
патока сырцовая меласса свекловичная
жом услуги по переботке сахарной свеклы
прочие услуги това ры
Рисунок 4. Структура выручки АО «Лискисахар»
Как видно из рисунка 4, наибольший вклад в формирование выручки
31
предприятия вносит его основная деятельность в результате осуществления
которой в 2016 г. было сформировано 79% выручки предприятия.
Анализ динамики прибыли предприятия выполнен в таблице 5. Данные
таблицы свидетельствуют о положительной динамике основных показателей
прибыли в 2016 г. по сравнению с показателями прошлых лет. Так, в сравнении
с 2015 г. прирост валовой прибыли составил 319496 тыс. руб. или 63,17%.
По сравнению с 2014 г. валовая прибыль предприятия увеличилась
более, чем в 4 раза. Рост валовой прибыли объясняется существенным
превышением темпов роста выручки над темпами росте себестоимости продаж.
Более чем в 11 раз по сравнению с 2014 г. в АО «Лискисахар» увеличилась
прибыль от продаж. В сравнении с 2015 г. ее прирост составил 74,84%.
Из таблицы 5 также видно, что в 2014 — 2016 гг. наблюдается
превышение прочих расходов над доходами, а процентов к уплате над
процентами к получению. Это привело к формированию убытков от прочих
видов деятельности, сумма которого составила в 2014 г. 42858 тыс. руб., в 2015
г. 336553 тыс. руб., в 2016 г. 441950 тыс. руб.
Таким образом, убыток от прочих видов деятельности на предприятии из
года в год увеличивался. Тем не менее это не оказало существенного
отрицательного влияния на прибыль до налогообложения, которая увеличилась
в 2016 г. на 197087 тыс. руб., превысив прибыль 2015 г. почти в 3 раза.
Положительная динамика была также выявлена и в отношении показателя
чистой прибыли, которая в сравнении с 2015 г. увеличилась более, чем в 4 раза,
а в сравнении с 2014 г. более чем в 17 раз.
Эффективность деятельности организации характеризуют показатели
рентабельности. Значения данных показателей рассчитаны в таблице 6.
32
Таблица 5
Анализ показателей прибыли АО «Лискисахар»
Показатель
Значение показателя,
тыс. руб.
Абсолютное отклонение,
тыс. руб.
Относительное отклонение,
%
2014 г.
2015 г.
2016 г.
2015 г./
2014 г.
2016 г./
2015 г.
2016 г./
2014 г.
2015 г./
2014 г.
2016 г./
2015 г.
2016 г./
2014 г.
Выручка
2624280
2878001
3223948
253721
345947
599668
9,66
12,02
22,85
Себестоимость
продаж
2459990
2372263
2398714
-87727
26451
-61276
-3,56
1,11
-2,49
Валовая прибыль
164290
505738
825234
341448
319496
660944
207,83
63,17
402,3
Коммерческие
расходы
58115
54357
51262
-3758
-3095
-6853
-6,46
5,69
-11,79
Управленческие
расходы
47761
47221
67328
-540
20107
19567
-1,11
42,10
40,97
Прибыль от
продаж
58414
404160
706644
345746
302484
648230
591,89
74,84
1109,71
Проценты к
получению
42893
36169
82377
-6724
46208
39484
-15,67
127,75
92,05
Проценты к
уплате
85941
70062
231490
-15879
161428
145549
-18,47
230,41
169,36
Прочие доходы
72745
227327
169012
154582
-58315
96267
212,50
-25,65
132,33
Прочие расходы
72555
529987
461849
457432
-68138
389294
630,46
-12,85
536,55
Прибыль до
налогообложения
15556
67607
264694
52051
197087
249138
334,60
291,52
1601,55
Текущий налог
на прибыль
9148
1873
64213
-7275
62340
55065
-79,52
3328,35
601,93
Изменение отлож
налоговых
обязательств
2873
-13081
-24424
-15945
-11343
-21551
555,31
86,71
-750,12
Изменение отлож
налоговых акт.
344
203
142
-141
-61
-202
-40,99
-30,05
-58,72
Прочее
149
-583
-149
-732
434
0
491,27
174,44
0
Чистая прибыль
9774
52273
176050
42499
123777
166276
434,81
236,79
1701,21
33
Таблица 6
Показатели рентабельности АО «Лискисахар»
Показатель
2014 г.
2015 г.
2016 г.
Отклонение
2015 г.
/ 2014
г.
2016 г.
/ 2015
г.
2016 г.
/ 2014
г.
Выручка, тыс. руб.
2624280
2878001
3223948
253721
345947
599668
Себестоимость,
тыс. руб.
2459990
2372263
2398714
-87727
26451
-61276
Прибыль от
продаж, тыс. руб.
58414
404160
706644
345746
302484
648230
Прибыль до
налогообложения,
тыс. руб.
15556
67607
264694
52051
197087
249138
Средняя стоимость
активов, тс. Руб.
1686245
2021402,5
2268174
335157,5
246771,5
581929
Средняя стоимость
собственного
капитала, тыс.
руб.
298471
329494,5
295733,5
31023,5
-33761
-2737,5
Средняя стоимость
заемного
капитала, тыс.
руб.
1387774
1841908
1972440,5
454134
130532,5
584666,5
Рентабельность
продаж по
прибыли от
продаж, %
2,22
14,04
21,91
11,82
7,87
19,69
Рентабельность
продаж по
прибыли до н/о, %
0,59
2,35
8,21
1,76
5,86
7,62
Рентабельность
производства, %
2,37
17,03
29,46
14,66
12,43
27,09
Рентабельность
активов
(экономическая
рентабельность),%
0,92
3,34
11,67
2,42
8,33
10,75
Рентабельность
собственного
капитала
(финансовая
рентабельность),%
5,21
20,52
89,50
15,31
68,98
84,29
Рентабельность
заемного
капитала, %
1,12
3,67
13,42
2,55
9,75
12,3
Из таблицы 6 видно, что наиболее низкие за анализируемый период
значения коэффициента рентабельности были выявлены в 2014 г., а наиболее
высокие — в 2016 г. Так, динамика рентабельности продаж свидетельствует о