35
2. суще
ﺍ
ствует н
ﺍ
екое влияние инте
ﺍ
рвьюера на опрашиваемых.
Перечи
ﺍ
сленные в
ﺍ
ыше недостатки компен
ﺍ
сируются т
ﺍ
ем, что в рамках
да
ﺍ
нного ме
ﺍ
тода маркетинговых иссле
ﺍ
дований м
ﺍ
ожно большой о
ﺍ
бъем
прак
ﺍ
тически любой инфо
ﺍ
рмации. Для обеспечения вы
ﺍ
сокой наде
ﺍ
жности
маркетинговой инфо
ﺍ
рмации необ
ﺍ
ходимо соблюдение сле
ﺍ
дующих усл
ﺍ
овий:
у
ﺍ
чет спе
ﺍ
цифики метода оп
ﺍ
роса и того, что осн
ﺍ
овным источником
инфо
ﺍ
рмации выс
ﺍ
тупает словесное соо
ﺍ
бщение инд
ﺍ
ивида;
у
ﺍ
чет метод
ﺍ
ических и технических особе
ﺍ
нностей да
ﺍ
нного метода, а
для этого необ
ﺍ
ходимо не только пра
ﺍ
вильно сос
ﺍ
тавить вопросы в
опр
ﺍ
осном листе, но и провести ве
ﺍ
рную орга
ﺍ
низацию данного
мероп
ﺍ
риятия;
собл
ﺍ
юдение в
ﺍ
сех составляющих наде
ﺍ
жности полу
ﺍ
чаемой
информации, а им
ﺍ
енно достоверности, устой
ﺍ
чивости,
репрезен
ﺍ
тативности.
В проц
ﺍ
ессном отношении м
ﺍ
етод оп
ﺍ
роса сводится к т
ﺍ
ому, ч
ﺍ
то, с одной
сто
ﺍ
роны, им
ﺍ
еется исследователь или инте
ﺍ
рвьюер с определенного р
ﺍ
ода
вопр
ﺍ
осами, с другой — респ
ﺍ
ондент, которому необ
ﺍ
ходимо на них ответить. Как
ист
ﺍ
очник информации респ
ﺍ
ондент зан
ﺍ
имает особое ме
ﺍ
сто. Респ
ﺍ
ондент может:
обл
ﺍ
адать или нет необходимой иссле
ﺍ
дователю инфор
ﺍ
мацией; понимать или нет
с
ﺍ
уть вопросов; же
ﺍ
лать или нет отвечать на поста
ﺍ
вленные вопросы.
Для уси
ﺍ
ления надежности полу
ﺍ
чаемой инфо
ﺍ
рмации используются
опред
ﺍ
еленные м
ﺍ
еры, а именно: испол
ﺍ
ьзование раз
ﺍ
личных по т
ﺍ
ипу и в
ﺍ
иду вопросов
(от
ﺍ
крытых и закрытых, пр
ﺍ
ямых и косвенных, ли
ﺍ
чных и безличных, и так далее);
прав
ﺍ
ильная пост
ﺍ
ановка и расстановка воп
ﺍ
росов в опросном ли
ﺍ
сте; правильное
структу
ﺍ
рирование и построение опр
ﺍ
осного ли
ﺍ
ста; предоставление
возм
ﺍ
ожности про
ﺍ
ходить опрос ано
ﺍ
нимно, а так же обеспечение (
ﺍ
при
необхо
ﺍ
димости) гарантий анон
ﺍ
имности для респондентов; орга
ﺍ
низация
инст
ﺍ
руктажа интервьюеров и эффе
ﺍ
ктивный контроль за их работой; по
ﺍ
дбор
интер
ﺍ
вьюеров в соответствии с опред
ﺍ
еленными требованиями.
36
Досто
ﺍ
верность или валидность инфо
ﺍ
рмации — это первая и важ
ﺍ
нейшая ее
составляющая. Это озн
ﺍ
ачает то, что ответ на во
ﺍ
прос должен аде
ﺍ
кватно отр
ﺍ
ажать
те аспекты иссле
ﺍ
дования, ко
ﺍ
торые необходимо измерять.
2.2 Практическое исследование состояния отраслевых особенностей
управления персоналом ООО «ОРКО Покровка Менеджмент»
«ОРКО Покровка Менеджмент» – современная гостиница г. Москвы ,
распо
ﺍ
ложенная на ул. Покровка, д. 40. О
ﺍ
тель имеет о
ﺍ
чень уд
ﺍ
обное для клиентов
террит
ﺍ
ориальное расположение, вн
ﺍ
утри садового кольца в 5 минутной
удал
ﺍ
енности от метро «Ку
ﺍ
рская» кол
ﺍ
ьцевой ветки метро. Это позволяет кли
ﺍ
ентам
еже
ﺍ
дневно сокращать ч
ﺍ
асы времени на поездки в пре
ﺍ
делах Москвы м
ﺍ
инуя
за
ﺍ
торы, которые явл
ﺍ
яются на сегодняшний д
ﺍ
ень огромной про
ﺍ
блемой для
многих де
ﺍ
ловых лю
ﺍ
дей, коими в боль
ﺍ
шинстве своем и явл
ﺍ
яются клиенты «
ﺍ
ОРКО
Пок
ﺍ
ровка Менеджмент».
37
Отель предлагает просторные, прекрасно оборудованные номера в
спокойных приятных то
ﺍ
нах. В том числе экскл
ﺍ
юзивные апартаменты. В каждом
номере отеля: телевизор, ку
ﺍ
хня, ванная или душевая кабина, чайник,
холодильник, фен. Дополнительно к услугам гостей: обслуживание в номерах 24
часа, бесп
ﺍ
латный Wi-Fi, вызов такси, камера хранения, мини-бар, бассейн, сауна,
бильярд, SPA салон.
Отель «ОРКО Покровка Менеджмент» предлагает услуги по организации
праздников, свадеб, юбилеев, корпоративных мероприятий, детских праздников.
Для этого есть банкетный зал, просторные, технически оснащенные конференц-
зал, а также игровая, детская комнаты. Также осуществляется планирование
мероприятий, техническое обеспечение, разработка музыкально-развлекательных
программ и администрирование.
В отеле в меню изысканные блюда русской и европейской и смешанной
кухни, детское меню, караоке. «ОРКО Покровка Менеджмент» - идеальное место
для проведения банкетов, деловых встреч, корпоративных праздников, свадеб. На
территории отеля «ОРКО Покровка Менеджмент» оборудованы детская
площадка, бильярдный зал, теннисный корт (закрытый), настольный теннис,
баня/сауна, спортивный зал для волейбола, мини футбол, высокий уровень
безопасности всей территории, автостоянка.
Миссия отеля «ОРКО Покровка Менеджмент» заключается в
удовлетворении потребностей потребителей, путем обеспечения необходимого
количества и качества услуг.
Цели деятельности предприятия:
1. оперативные цели:
- увеличение темпов роста прибыли;
- повышение рентабельности.
2. стратегические цели:
- увеличение доли рынка;
- поддержание и улучшение репутации среди потребителей;
38
- переход на более широкую или более привлекательную номенклатуру
услуг.
Проведем анализ основных результатов деятельности отеля в таблице 3.
Таблица 3
Анализ основных финансовых результатов ООО «ОРКО Покровка
Менеджмент»
Показатели
2013
2014
2015
Абс.
изменен
ие 2015
к 2014,
тыс. руб.
Отн.
изменен
ие 2015
к 2014,
%
Выручка, тыс. руб.
123035
295764
303639
7875
2,7
Себестоимость, тыс. руб.
110665
261437
266118
4681
1,8
Валовая прибыль, тыс. руб.
12370
34327
37521
3194
9,3
Коммерческие расходы, тыс.
руб.
13708
24723
20641
-4082
-16,5
Прибыль от продаж, тыс. руб.
1338
9604
16880
7276
75,8
Прочие доходы, тыс. руб.
926
1654
1539
-115
-7,0
Прочие расходы, тыс. руб.
-269
3156
6945
3789
120,1
Прибыль до
налогообложения, тыс. руб.
-691
8102
11474
3372
41,6
Текущий налог на прибыль,
тыс. руб.
0
1492
2295
803
53,8
Чистая прибыль (убыток)
отчетного периода, тыс. руб.
-691
6607
9179
2572
38,9
По результатам расчета, проведенного в таблице 3, можно сделать
следующие выводы:
выручка увеличилась в течение рассматриваемого периода на 7875 тыс.
руб., что в относительном показателе составило 2,7%;
себестоимость увеличилась на 4681 тыс. руб. или на 1,8%, из чего можно
сделать вывод, что увеличение выручки непропорционально увеличению
себестоимости;
валовая прибыль предприятия в течение рассматриваемого периода
увеличилась на 3194 тыс. руб., что в относительном показателе составило
9,3%;
39
коммерческие расходы снизились на 4082 тыс. руб. или на 16,5% за счет
уменьшения бюджета на рекламу;
прочие доходы снизились на 115 тыс. руб. штрафы, пени, неустойки за
нарушение условий договоров, прочие расходы увеличились на 3789 тыс.
руб. за счет платы за аренду автомобилей;
увеличение чистой прибыли произошло на 2572 тыс. рублей или на
38,9%.
Тенденции изменения основных показателей отражены на рисунке 4.
Рисунок 4. Динамика финансовых результатов деятельности
предприятия
В целом, можно говорить о стабильном развитии ООО «ОРКО Покровка
Менеджмент» в течение рассматриваемого периода. В качестве системы
налогообложения предприятием используется общая система (ОСН).
Рассмотрим показатель рентабельности на рисунке 5.
-50000
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
350000
123035
295764
303639
110665
261437
266118
-691
6607
9179
Выручка, тыс. руб.
Себестоимость, услуг, тыс. руб.
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода, тыс. руб.
2013 2014 2015
40
Рисунок 5. Динамика рентабельности деятельности ООО «ОРКО
Покровка Менеджмент», %
Динамика рентабельности носит положительный характер. В наибольшей
степени это обусловлено тем, что темпы роста чистой прибыли значительно
превышают темпы роста выручки. Поэтому руководству предприятия
необходимо выявить причины роста себестоимости и обоснованности каждой
категории затрат. Однако, в целом, уровень рентабельности довольно высокий,
что говорит об эффективности деятельности предприятия.
В целом, можно говорить о стабильном развитии ООО «ОРКО Покровка
Менеджмент» в течение рассматриваемого периода.
Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется путем
сравнения фактического количества работников по категориям с плановой
потребностью (таблица 4).
Таблица 4
Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами
-0,56
2,23
3,02
-1,00
-0,50
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
2013 2014 2015
41
Категори
и
работник
ов
2013
2014
2015
численн
ость
процент
обеспече
нности
численн
ость
процент
обеспеч
енности
численн
ость
процент
обеспеч
енности
пла
н
фа
кт
пла
н
фа
кт
пла
н
фа
кт
Руководите
ли
6
6
100,0
6
7
116,7
7
7
100,0
Специалис
ты
13
13
100,0
15
17
113,3
17
19
111,8
Рабочие
22
24
109,1
26
26
100,0
28
30
107,1
Служащие
7
8
114,3
9
9
100,0
10
11
110,0
ИТОГО
48
51
106,3
56
59
105,4
62
67
108,1
В результате анализа данных таблицы 4 следует отметить, полную
укомплектованность трудовыми ресурсами предприятия. На протяжении 2013-
2015 г.г. потребность в персонале увеличивалась с 48 чел. до 62 чел. При этом
план обеспеченности был перевыполнен по всем категориям работников за
рассматриваемый период и фактическая численность персонала увеличилась с 51
до 67 чел., что в относительном показателе составило 31,3%.
При учете, анализе и планировании численности персонала применяют
показатели списочного и явочного состава работников, представленные в таблице
5. Отношение явочного состава работников к списочному называется
коэффициентом списочного состава.
Таблица 5
Показатели списочного и явочного состава работников
Показатели
2013
2014
2015
Списочный состав, чел.
12903
15104
17018
Явочный состав, чел.
10863
14042
15879
Число дней работы предприятия в течение
года, дн.
365
365
365
Коэффициент списочного состава
0,84
0,93
0,93
Динамика коэффициента списочного состава свидетельствует о том, что
списочный состав трудовых ресурсов в течение рассматриваемого периода
используется более полно, начиная с 2014 года. В 2014 году коэффициент
42
увеличился на 10,7%, что свидетельствует об увеличении степени использования
трудовых ресурсов предприятия. Динамика коэффициента в целом позитивна.
Охарактеризуем качественный состав персонала в таблице 6.
Таблица 6
Анализ качественного состава персонала
Показатель
Численность, чел.
Удельный вес, %
2013
2014
2015
2013
2014
2015
По полу
женщины
36
42
49
70,6
71,2
73,1
мужчины
15
17
20
29,4
28,8
29,9
Итого
51
59
67
100
100
100
По возрасту, лет
до 20
4
7
7
7,8
11,9
10,4
21-30
18
19
21
35,3
32,2
31,3
31-40
23
25
27
45,1
42,4
40,3
41-50
6
5
7
11,8
8,5
10,4
51-60
0
3
4
0,0
5,1
6,0
старше 60
0
0
1
0,0
0,0
1,5
Итого
51
59
67
100,0
100,0
100,0
По образованию:
среднее
4
5
7
7,8
8,5
10,4
среднее
специальное
18
18
20
35,3
30,5
29,9
высшее
29
36
40
56,9
61,0
59,7
Итого
51
59
67
100,0
100,0
100,0
По общему трудовому стажу, лет
до 5
12
15
18
23,5
25,4
26,9
5-10
10
18
23
19,6
30,5
34,3
11-15
20
17
13
39,2
28,8
19,4
16-20
5
6
7
9,8
10,2
10,4
свыше 20
4
3
6
7,8
5,1
9,0
Итого
51
59
67
100,0
100,0
100,0
В целом следует отметить значительное преобладание численности женщин
на протяжении всего рассматриваемого периода в коллективе ООО «ОРКО
Покровка Менеджмент».
43
Структура персонала предприятия по возрасту представлена на рисунке 6.
Рисунок 6. Структура персонала предприятия по возрасту в 2013-
2015 г.г. (в процентах)
На основании рисунка 6 и произведенных расчетов следует отметить
незначительное изменение структуры персонала по возрасту в течение
рассматриваемого периода. Наибольший удельный вес в структуре персонала
занимают работники в возрасте 31-40 лет, которых более 40%. Второй наиболее
крупной группой персонала по возрасту является персонал в возрасте 21-30 лет
(ее доля составляет от 31,3 до 35,3%).
Следует также отметить появление в 2015 году персонала в возрасте более
60 лет, на долю которого приходится 1,5% от общей численности. В целом можно
отметить, что коллектив довольно молодой. Средний возраст работников
составляет 32,5 года.
По данным таблицы 6 в 2015 году 7 сотрудников (10,4%) имеют среднее
образование, 20 сотрудников (29,9%) имеют средне-специальное образование и 40
сотрудников имеют высшее образование, что составляет 59,7%. В целом можно
7,8
11,9
10,4
35,3
32,2
31,3
45,1
42,4
40,3
11,8
8,5
10,4
5,1
6
1,5
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
до 20
21-30 31-40 41-50 51-60
старше 60
2013 2014 2015
44
говорить о высоком уровне образования сотрудников предприятия.
Характеристика персонала по уровню образования представлена на рисунке 7.
Рисунок 7. Характеристика персонала по уровню образования
В целом, можно отметить, что уровень образования работников
предприятия находится на высоком уровне.
В результате анализа удалось определить, что в 2015 году 26,9% от общей
численности персонала имеют общий стаж работы до 5 лет, 34,3% персонала стаж
работы от 6 до 10 лет; 19,4% численности персонала имеют стаж работы 11-15
лет; 10,4% работников со стажем 16-20 лет и 9% со стажем более 20 лет (рисунок
8).
10%
30%
60%
среднее среднее специальное высшее