66
he exalted were not mere sustenance, they were “shining political symbols, furthering
the illusion that czarist indulgences were now accessible to the masses.” Of course,
these indulgences were never widely accessible; not in the age of the czars; not under
Stalin, not under Brezhnev, not under Yeltsin, and not now, under Putin, for the
“shallow-pocketed.” But the struggle to attain them has always been open to all; and
in Mastering the Art of Soviet Cooking, Anya von Bremzen lets Russians and non-
Russians alike savor the aroma of illusory empire—eternal, indestructible, and in the
imagining, ochen’ vkusno.
Метод:
Транскрипция/транслитерация – советизмы, имена собственные, а также
слова и значения, транскрибируются и транслитерируются, чтобы сохранить и
передать колорит.
Калькирование – использован прием калькирования, так как данный метод
передается средствами языка перевода и помогает передать смысл для народа
ПЯ.
Полукалькирование – использование данного метода помогает как
сохранить колорит реалии, так и сделать ее более понятной для иностранного
читателя.
Текст: Beyond borscht: a food tour of Russia
[https://www.theguardian.com/travel/2019/sep/22/food-tour-of-russia-russian-
cuisine-journey-st-petersburg-to-moscow]
С полноценной статьей можно ознакомиться в Приложении 7 (см.
Приложение 7).
Оригинал:
At Taste to Eat, a contemporary restaurant with a distinctly SEO-unfriendly name
in St Petersburg, I am about to plunge into a chicken kiev, its heart bursting with garlic.
Over the past five days I have eaten hot pyshki doughnuts covered in sugar, scarfed
down herring under fur coats, and gobbled barley porridge with blood sausage.
67
Метод:
Транскрипция/транслитерация – советизмы, имена собственные, а также
слова и значения, транскрибируются и транслитерируются, чтобы сохранить и
передать колорит.
Калькирование – использован прием калькирования, так как данный метод
передается средствами языка перевода и помогает передать смысл для народа
ПЯ.
Оригинал:
I’ve tasted mead and pickled mushrooms where you can practically taste the mud
on the fingernails of the people who made them. I have had borscht (exceptional) and
borscht (execrable) and borscht (middling). In tearing the pizza-like crust of a
katchapuri and dipping it in its central egg and molten cheese vat, I have learned the
joys of Georgian cuisine. Despite all this, I worry I am no closer to answering the
question I set out to answer: what’s Russian food actually like?
Метод:
Транскрипция/транслитерация – автор транскрибирует/транслитерирует
слова и значения, чтобы сохранить и передать колорит.
Оригинал:
In many countries, what and how people eat is changing quickly, but Russian food
finds itself in the grip of recent specific political circumstances, as is made clear when
a man offers me a cheese sample under the domed concrete roof of Moscow’s
Danilovsky Market, near the Moskva river.
Метод:
Полукалькирование – автор использует данный прием, для сохранения
колорита, а также, чтобы передать смысл и суть реалии.
Оригинал:
The trip involves several definitions of “home cooking”, and dill, the spindly
green monster of a national herb, is never far away. The first night in Moscow we visit
Mari Vanna, a smart restaurant done up like a babushka’s living room, a haven of purest
chintz, with doilies, floral wallpaper and a snoozing cat. Waiters bring out pickles and
68
potato-and-mayo-based Olivier salad, “herring under a fur coat” with its
Instagrammable rainbow layers of grated beetroot, onion and mayonnaise, and various
sorts of pelmeni dumping. The meal is jolly right up to the moment I discover there is
a branch in Knightsbridge.
Метод:
Калькирование – использован прием калькирования, так как данный метод
передается средствами языка перевода и помогает передать смысл для народа
ПЯ.
Полукалькирование – использование данного метода помогает как
сохранить колорит реалии, так и сделать ее более понятной для иностранного
читателя.
Оригинал:
Next morning, we head out to Suzdal, a holy town a short train ride from Moscow,
in the Golden Ring of similar sites that surrounds the capital. Its remoteness saved it
during the Soviet industrialisation, as nobody could be bothered to knock the churches
down, and now its many bell towers endure as a lure to tourists.
Метод:
Транскрипция/транслитерация – географические реалии как правило
транскрибируются или транслитерируются, что мы и видим в данном примере.
Калькирование – в данном случае, калькирование словосочетания, которое
обозначает объект материальной культуры.
Полукалькирование – использование данного метода помогает как
сохранить колорит реалии, так и сделать ее более понятной для иностранного
читателя.
Оригинал:
A different kind of attraction is the house of Helen Polezhaeva, a charismatic
former chef who now offers at-home classes to Intrepid’s visitors. She teaches us the
secrets of borscht, which she prepares using ingredients from her sprawling kitchen
garden, where the bearded irises are in flower between the rows of vegetables. “Women
must learn to cook borscht before they get married,” she explains. For some borscht is
69
shorthand for dodgy former Soviet-bloc cooking, dour purple gruel. In Helen’s hands
it becomes something else entirely, rich and sour and sweet and perfectly balanced,
which is lucky, as she gives the impression she, and many others, still eat a lot of it.
Метод:
Калькирование – использован прием калькирования, так как данный метод
передается средствами языка перевода и помогает передать смысл для народа
ПЯ.
Транскрипция/транслитерация – географические реалии как правило
транскрибируются или транслитерируются, что мы и видим в данном примере.
Оригинал
While Moscow might have the more dynamic restaurant culture, it is in St
Petersburg that the clashing forces in Russian cuisine are clearest. On opposite sides of
Nevsky Prospect, the city’s most famous road, which has more than 140 restaurants,
are two types of canteen. Stolovaya No 1 Kopeika is a traditional Soviet-era spot, where
anyone can come for a cheap lunch of average soups and dumplings. If you picture
“Soviet canteen”, you’re right.
Метод
Транскрипция/транслитерация – географические реалии, топонимы как
правило транскрибируются или транслитерируются.
Калькирование – использован прием калькирования, так как данный метод
передается средствами языка перевода и помогает передать смысл для народа
ПЯ.
Полукалькирование – использование данного метода помогает как
сохранить колорит реалии, так и сделать ее более понятной для иностранного
читателя.
Текст: A problem much bigger than Putin
[https://www.nytimes.com/2017/09/12/opinion/putin-russia-mikhail-
khodorkovsky.html]
С полноценной статьей можно ознакомиться в Приложении 8 (см.
Приложение 8).
70
Оригинал:
More than 25 years after the collapse of the Soviet Union and the attempt to
build a democracy in its place, Russia has once again become an authoritarian state.
The same inability to build democratic institutions plagued the leaders of the
February Revolution of 1917, which led to the Bolsheviks gaining power later that
year.
Метод:
Калькирование –– использован прием калькирования, так как данный метод
передается средствами языка перевода и помогает передать смысл для народа
ПЯ.
Транскрипция/транслитерация –советизмы как правило транскрибируются
или транслитерируются.
Оригинал
Still burdened by a “besieged fortress” mentality, the Kremlin pursues a foreign
policy aimed at achieving a “balance of forces” between Moscow and the West.
Метод
Калькирование –использован прием калькирования, так как данный метод
передается средствами языка перевода и помогает передать смысл для народа
ПЯ.
Полукалькирование – использование данного метода помогает как
сохранить колорит реалии, так и сделать ее более понятной для иностранного
читателя.
Оригинал:
Pro-Kremlin propagandists such as Dmitry Kiselyov, a well-known state TV
host, have even suggested that “aggressive behavior” from the United States could
prompt a nuclear response from Russia.
71
Метод:
Калькирование – использован прием калькирования, так как данный метод
передается средствами языка перевода и помогает передать смысл для народа
ПЯ.
Транскрипция/транслитерация – имена собственные транскрибируются
или транслитерируются.
Оригинал:
To avoid the mistakes of the past, we need to determine why Russia’s two
attempts to establish democracy in the 20th century led to new authoritarian regimes.
In both cases, having overthrown one tyrant — the czar in 1917 and communism in
1991 — Russia ended up handing over power to another.
Метод
Транскрипция/транслитерация – советизмы как правило
транскрибируются или транслитерируются.
Оригинал:
After the overthrow of the czar in 1917, democracy once again lost out. The
Bolsheviks were in essence just as autocratic as the reactionaries who came before
them, only with the opposite “ideological polarity.” They may have managed to swap
the minus and plus signs in a few places, but the Bolsheviks were never able to break
free of the magnetic field of Russian authoritarianism.
Метод:
Транскрипция/транслитерация – советизмы, социально-политические
явления обычно транскрибируются или транслитерируются.
Оригинал:
History repeated itself with the rise of Boris Yeltsin, even though he was
Russia’s first popularly elected leader. In the early 1990s, the new president was
granted extraordinary constitutional powers, with victorious liberals referring to Mr.
Yeltsin as “czar.” When Vladimir V. Putin was first elected president in 2000, the
former K.G.B. lieutenant colonel inherited a system perfectly designed to sustain
Russia’s authoritarian traditions.
72
Метод:
Транскрипция/транслитерация – имена собственные, социально
политические явления обычно транскрибируются или транслитерируются.
Оригинал:
A significant part of the Russian opposition today, unlike opposition movements
in the West, sees democratic rights as emanating not from balanced political
representation, but from the appointment of a “good czar.”
Метод:
Полукалькирование – использование данного метода помогает как
сохранить колорит реалии, так и сделать ее более понятной для иностранного
читателя.
Оригинал:
The challenge facing democratically minded Russians therefore isn’t simply to
remove Mr. Putin from power; it’s to replace the authoritarian system he personifies.
Метод:
Транскрипция/транслитерация – имена собственные транскрибируются
или транслитерируются.
Оригинал:
The process must begin with the political transformation of European-oriented
Russia and its cities: Moscow, St. Petersburg, Yekaterinburg and Novosibirsk, among
others.
Метод:
Транскрипция/транслитерация – географические реалии
транскрибируются или транслитерируются.
Полукалькирование – использование данного метода помогает как
сохранить колорит реалии, так и сделать ее более понятной для иностранного
читателя.
73
2.2. Статистическое исследование закономерностей выбора приема перевода в
общественно-политическом тексте
На основании вышеприведенных примеров, рассмотрим закономерность
выбора того или иного метода перевода, какие факторы влияют на метод
перевода реалии в общественно-политическом тексте. Также проведем
квантитативный анализ, где наглядно можно увидеть самый распространенный
метод перевода.
Транскрипция/транслитерация
Как показало исследование пункта 2.1, наиболее частотным приемом
передачи русских реалий на английский язык в общественно-политических
текстах является прием транскрибирования (реже транслитерации), что
составляет 72 приема (транскрипция/транслитерация) из 80 примеров.
1. We had one of the Russian oligarchs buy a property of ours about 18 months
ago, and they tend to introduce us to their friends. – Широкоизвестные
иностранному читателю русские реалии.
2. Появление на лондонской светской арене магнатов вроде нового
владельца футбольного клуба 'Челси' Романа Абрамовича и олигарха
Бориса Березовского… .– Имена собственные
3. Russian food stores sell the stock list of classic Russian delicatessen: golden salt
mackerel, kasha, kefir, waffles, frozen pelmeny … . – Бытовые реалии
(названия национальных блюд)
4. Перед началом концерта я беседую с двумя тридцатилетними парами -
Аней, Юрой, Таней и Олегом. – Имена собственные
5. Я спрашиваю, не страдают ли русские от предвзятых мнений британцев.
'Они говорят, что мы все пьем водку, - говорит Олег. – Имена собственные
6. Я водку не пью' – Бытовые реалии (названия национальных блюд)
7. Юра приехал из Мурманска - главной базы российского Северного флота.
– Имя собственное и географическая реалия.
74
8. However, I do meet Lena Lagutenko, wife of Russian rock star Ilya Lagutenko,
the lead singer of the band Mumy Troll. – Имя собственное, бытовая реалия
(объект искусства)
9. Это все молодые люди, в возрасте самого Романа… . – Имя собственное
10. Yet the picture of Abramovich as the leader of a rich new Russian… . – Имя
собственное
11. Yuri Stepanov, a 52-year-old former musical child prodigy… . – Имя
собственное
12. … British student whom he met in what was then Leningrad. –
Географическая реалия (реалия-топоним)
13. Stepanov struggled to find work, then flourished… . – Имя собственное
14. … in February to topple tsarism, and in October bringing the Bolsheviks to
power … . – Социально-политические явления
15. … позволит нам проследить ее историю от Ленина до Путина. – Имена
собственные
16. Lenin, the Bolshevik leader, however … . – Имя собственное и социально-
политическое явление
17. Although the Bolsheviks seized political power in Petrograd on 7-8 November
… . – Социально-политические явления
18. … Magnitogorsk, the “magnetic mountain” in the Urals … . – Географические
реалии
19. … international left’s illusions about Stalin and Stalinism. – Имя собственное
и социально-политические явления
20. Stalin’s illusion was about the amount of time he had bought. – Имя
собственное
21. … portrait of Czar Nicholas II on the wall, often the one by Valentin Serov …
. – Имя собственное и социально-политические явление
22. … over what the Duma. – Географическая реалия (административно-
территориальная единица)
75
23. … the provisional government or the Mensheviks… . - социально-
политические явление
24. … Маркса, Энгельса и Ленина. – Имена собственные
25. … President Vladimir Putin’s view of … . – Имя собственное
26. … Lenin in October fit into Mr. Putin’s … . – Имена собственные
27. … narratives of czarism, Bolshevism… . – Социально-политические
явления
28. Mikhail Zygar, a former editor … . – Имя собственное
29. …kilometres across Siberian taiga…. – Географическая реалия (реалия-
топоним)
30. … forced labour: the gulags. – бытовая реалия (название объекта)
31. … and shrouded in dense taiga forest … . – Географическая реалия (реалия-
топоним)
32. … drink vodka for warmth… . – Бытовая реалия (название национального
блюда), также является широко известной реалией для иностранного
читателя
33. Stalin wanted a port on the Arctic … . – Имя собственное
34. … his first gulag trip about 10 years ago. – Бытовая реалия (название
объекта)
35. … when Vladimir Putin took a less … . – Имя собственное
36. … cheered Zenit St Petersburg in winning … . – Бытовые реалии (название
спортивной команды)
37. … struggle as the Luzhniki match… . – Бытовая реалия (название объекта)
38. … влиятельным премьер-министром Путиным и президентом-новичком
Медведевым… . – Имена собственные
39. … Russian language is “Ochen’ vkusno!”. – Бытовая реалия (объект
культуры)
40. … taste memories of borscht … buns called pirozhki … . – Бытовые реалии
(названия национальных блюд)