30
2) Эстетика рабочего места. Стремление к украшению труда естественно
для человека. Отсутствие эстетики рабочего места – признак отчужденного
отношения к труду.
3) Удовлетворенность хорошо выполненной работой. Любая работа,
выполненная кое-как, спустя рукава может породить у человека чувство
собственной ущербности, между тем как работа с полной отдачей вызывает
глубокое удовлетворение. Хороший труд представляет собой не только
социальную норму, но и важный источник удовлетворенности самого
работника. И это во многом зависит от человека. Здесь есть ряд аспектов:
а) сознание общественной полезности труда.
Оно непосредственно влияет на удовлетворенность трудом и в то же время
представляет собой важное условие добросовестного труда.
б) высокий профессионализм.
Он подразумевает наличие определенных знаний, опыта, навыков,
профессиональной этики, чувства ответственности и гордости за хорошо
выполненную работу
21
.
4) Активное участие в решении проблем коллектива, предприятия в целом.
Сознание того, что ты являешься простым исполнителем, часто вызывает
неудовлетворенность работой. Участие же в руководстве, то есть в принятии
решений, в организации и координации труда, в планировании и контроле, дает
возможность эту неудовлетворенность преодолеть.
5) Взаимоотношения с людьми. Каждый сотрудников в той или иной мере
ответствен за социально-психологический климат в коллективе
Самым распространенным видом карьерной мотивации является
заработная плата.
Профессию и место работы можно выбирать по различным критериям, в
том числе и таким, как «удобство», соображения материальной и моральной
выгоды. Этими критериями не следует пренебрегать. Но важно, прежде всего,
21
Туккель И.Л. Управление инновационными проектами. – СПб, 2017. – 416 с.
31
принять во внимание критерии, внутренне присущие самому труду, то есть то,
насколько он соответствует личным способностям и склонностям.
Удовольствие, получаемое от труда, в котором реализуются и развиваются
личные способности, очень важно для человека, оно определяет всю его жизнь.
Качество производимой продукции (или оказываемых услуг) зависит не
столько от качества сырья и материалов, от степени соблюдения
производственного процесса, но и от умений работников, которые
задействованы в производственном процессе. В работе с поставщиками
работники должны не только определить наиболее выгодных поставщиков, но
и заключить с ними обоснованные предпринимательские договора. Для этого
работники, работающие с покупателями и поставщиками, кроме должного
уровня компетентности, экономических и правовых знаний, должны обладать
такими качествами как коммуникабельность, умением строить
взаимоотношения с людьми. Именно квалифицированный персонал создает
необходимую репутацию компании на рынке, тем самым способствуя
привлечению клиентов благодаря качественному обслуживанию и сервису.
Непосредственно подбором и расстановкой персонала в организации
должны заниматься руководитель структурного подразделения и служба
управления персоналом. В первую очередь необходимо исходить из интересов
компании с учетом стратегии ее развития; реальных возможностей более
эффективного использования персонала в соответствии с их квалификацией;
соответствия их личных и профессиональных компетенций характеру
деятельности
22
.
В настоящее время службы по управлению персоналом отечественных
организаций (к сожалению), состоят во многих случаях из сотрудников, не
имеющих необходимых компаниям профессиональных и личностных качеств.
К тому же требования к сотрудникам служб управления персоналом и
22
Коваленко С. Особенности управления персоналом. –М., 2017. – 192 с.
32
должностные инструкции не всегда в полной мере соответствуют
стратегическим целям компании.
Для того чтобы специалисты по управлению персоналом эффективно
выполняли свои должностные обязанности, они должны на высоком уровне
взаимодействовать с руководством организации, руководителями всех
функциональных и линейных подразделений. Сотрудники предприятия должны
знать в совершенстве все нюансы трудового законодательства, методические,
нормативные и многие другие материалы, касающиеся работы с персоналом и
учета личного состава.
Квалифицированные сотрудники служб управления персоналом должны
владеть новейшими методами аттестации персонала, методами в области
профориентации, аспектами долгосрочного, тактического и оперативного
планирования работы с человеческим ресурсом, регламентации основных
функций структурных подразделений и персонала.
Результативный и эффективный сотрудник службы управления
персоналом должен применять в своей работе различные социальные
технологии управления, иметь четкое и структурированное представление о
перспективах развития компании, о положении компании на рынке.
Управление персоналом осуществляется в ходе исполнения конкретных
целенаправленных операций и подразумевает: определение целей и главных
направлений работы с персоналом; определение средств, форм и методов
осуществления установленных целей; организацию работы по осуществлению
установленных решений; координацию и контроль исполнения
запланированных событий; непрерывное усовершенствование системы работы
с персоналом (Рисунок 2).
Планирование
Определение общей
стратегии
Оценка потребности и
наличия
33
Управление
Рисунок 2. Взаимосвязь функций управления персоналом
23
Когда общая стратегия организации осознана, становится допустимым
определить индивидуальные функции управления персоналом, какие станут
сочетаться с этой стратегией лучшим способом.
необходимость согласования между собой стратегии управления
персоналом и стратегии предпринимательства включает ключевые функции
управления и содержит в себе:
подбор, наем и формирование персонала организации для наилучшего
достижения целей производства;
оценку персонала;
развитие организационной структуры и морального климата
предприятия, которые способствуют проявлению творческой активности
каждого работника;
наилучшее использование потенциала работников и его
вознаграждение;
23
Зуб А.Т. Развитие карьерной мотивации. – М.: Юрайт, 2016. – 424 с.
Анализ процесса труда
Составление графика
работы
Создание системы
продвижения по службе
Условия труда
Организация
Руководство
Кадровая политика
Мотивация через
компенсацию
Контроль
Оценка
34
обеспечение гарантий социальной ответственности организаций перед
каждым работником
24
.
Таким образом, цель формирования персонала – объединить к
минимальному количеству запас нереализованных возможностей, какой
определен несовпадением потенциально создаваемых в процессе обучения
индивидуальных качеств с возможностями их применения при исполнении
определенных видов работ, потенциальной и фактической занятости в
количественном и качественном отношении.
Функции управления персоналом в организациях весьма непосредственно
объединены между собой и образуют в совокупности конкретную систему
работы с персоналом, где изменения, совершающиеся в составе каждой из
функций, вызывают потребность исправления всех других принадлежащих
функциональных задач и обязательств. Так, к примеру, обширное
распространение в мировой практике контрактной формы найма персонала
повергло к значительному изменению функциональных обязанностей.
При таких обстоятельствах найма, безусловно, увеличивается роль
функциональных обязанностей, связанных с обеспечением трудовых
взаимоотношений, решения общественных проблем, расширяется круг
обязанностей в рамках функций найма, трудоустройства, материального
вознаграждения.
Таким образом, система мотивации персонала организации, представляет
собой наиважнейший системный компонент организационного развития
каждой компании. Именно от обеспечения системы мотивации персоналом
напрямую зависит результативность деятельности компании и реализация ее
стратегических планов. В настоящее время присутствует практическая
необходимость повышения уровня компетенций специалистов в области
управления персоналом, т.к. существующий уровень профессиональных
компетенций специалистов по персоналу не всегда по большому счету
соответствует реальным запросам современного бизнеса.
24
Зуб А.Т. Развитие карьерной мотивации. – М.: Юрайт, 2016. – 424
35
36
ГЛАВА 2.
АНАЛИЗ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА И
УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬЮ СВОЕЙ КАРЬЕРОЙ, НА ПРИМЕРЕ ООО
«МАКДОНАЛДС»
2.1. Краткая экономическая характеристика деятельности ООО
«Макдоналдс»
ООО «Макдоналдс» – самая большая ресторанная компания в мире. В ее
составе более 30 тыс. ресторанов, которые только за один день обслуживают 46
млн. человек в 110 странах. В Россию «Макдоналдс» пришел благодаря
предпринимателю Джорджу Кохону. 31 января 1990 г. «Макдоналдс» на
Пушкинской площади в Москве распахнул двери перед посетителями.
Сейчас в России работает 686 ресторанов «Макдоналдс», из них как
минимум в 306 можно купить Макзавтрак, 392 ресторана обслуживают
посетителей по системе Макавто, в 75 есть МакКафе, в 194 ресторанах
проводят дни рождения, в 229 — детские утренники, а в 83 — дни открытых
дверей.
По итогам 2017 г. 20 российских ресторанов вошли в топ-100 ресторанов
«Макдоналдс» в мире по объему товарооборота, а 25 ресторанов - в первую
сотню с самым большим количеством заказов.
Основные вид деятельности: деятельность ресторанов и кафе;
обслуживание торжественных событий; услуги по комплексному питанию;
организация культурного досуга населения.
Ресторану «Макдоналдс» удалось достичь самых высоких результатов по
выручке от реализации за счет сильного бренда и общего объема продаж.
Компания «Макдоналдс» разработала единые стандарты приготовления блюд,
технологии оборудования, маркетинговых стратегий, программ подготовки
персонала, методики выбора месторасположения заведений, организации
37
обслуживания, а также системы поставок. В ассортимент включаются новые,
недорогие блюда.
«Макдоналдс» является юридическим лицом с момента его
государственной регистрации. Осуществляет свою деятельность в соответствии
с действующим законодательством Российской Федерации и настоящим
Уставом.
Имущество «Макдоналдс» составляют основные фонды и оборотные
средства, а также иные ценности, размер которых отражается самостоятельным
балансом фирмы. Организационная структура ООО «Макдоналдс»
представлена на (рисунке 3).
Рисунок 3 - Схема организационной структуры управления ООО
«Макдоналдс»
25
Организационная структура управления гибкая подстраивающаяся под
все изменения, происходящие как во внешней по отношению к предприятию
среде, так и внутри него.
25
Отчетность ООО «Макдональдс» за 2016-2018 года
Директор
Зам. директора
Главный бухгалтер
Главный инженер
Инженер по охране труда
Продавцы
Разнорабочие
Менеджеры
Бухгалтера
38
Организационная структура предприятия, включает в себя все признаки
механической (бюрократической) структуры, к которой относится и линейно-
функциональная
26
.
Организационная структура фирмы постоянно совершенствуется. Все
сотрудники имеют надлежащее профессиональное образование, подготовку и
опыт работы.
Согласно Устава ООО «Макдоналдс» имеет обособленное имущество на
праве собственности и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим
ему имуществом, может от своего имени заключать сделки, приобретать и
осуществлять имущественные и личные имущественные права, выступает
истцом или ответчиком в суде.
Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск
убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости
принадлежащим им долей в уставном капитале общества.
Участники общества, внесшие вклады в уставный капитал Общества не
полностью несут солидарную ответственность по его обязательствам в
пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников
Общества.
Уставный капитал Общества определяет минимальный размер имущества
Общества, гарантирующего интересы кредиторов. Бухгалтерский учет на
предприятии осуществляется бухгалтерией, являющейся самостоятельной
службой и возглавляемой главный бухгалтером.
Анализ основных экономических показателей за 2016 -2018 годы
произведен на основании данных Бухгалтерского баланса (Приложение 1) и
Отчета о финансовых результатах (Приложение 2) и представлен в (таблице 1).
26
Штейнбук И.М. Перспективное финансовое планирование. – М.: Экономика. 2018 – 350 с.
39
Таблица 1
Основные экономические показатели деятельности
предприятия (по материалам компании) в тыс. руб
27
.
Показатель
2016
2017
2018
Изменение
2017/
2016
2018/
2017
2018/
2016
Выручка
309230
315098
331967
5868
16869
22737
Себестоимость продаж
60489
58648
57840
-1841
-808
-2649
Валовая прибыль
248741
256450
274127
7709
17677
25386
Управленческие расходы
227339
268010
357331
40671
89321
129992
Прибыль от продаж
21402
-11560
-83204
-32962
-71644
-104606
Прочие доходы
31673
442134
12093
410461
-430041
-19580
Прочие расходы
452739
92625
305399
-360114
212774
-147340
Прибыль до
налогообложения
7980376
13585509
37842400
5605133
2425689
1
29862024
Текущий налог на
прибыль
233244
512119
743745
278875
231626
510501
Чистая прибыль
7737404
13073967
37098811
5336563
2402484
4
29361407
За рассматриваемый период масштабы деятельности компании возросли.
Это показывает динамический рост выручки в течение всего анализируемого
периода: в 2017 г. по отношению к предыдущему году он составил 5 868 тыс.
руб., в 2018 г. – 16 869 тыс. руб. Процентный темп прироста выручки составил
в 2018 г. всего за три года – 7,35 %.
Рост объемов деятельности и динамика себестоимости в совокупности
положительно повлияли на валовую прибыль предприятия, которая
увеличилась в 2017 г. на 7 709 тыс. руб., в 2018 г. – на 25 386 тыс. руб. по
отношению к прошлому году.
Однако, значительный прирост управленческих расходов всего за период в
сумме 129 992 тыс. руб. привел к отрицательному значению прибыли от
продаж, которая составила убыток в 2018 г. в размере 83 204 тыс. руб.
27
Отчетность ООО «Макдональдс» за 2016-2018 года