Диплом: Повышение эффективности управления запасами на предприятии (на примере ООО "Кампина")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
13
инфляции И.А. Дубровин причисляет к факторам внешней среды, влияющих
на запасы товаров и сырья. К внутренним факторам влияния ученый отнес:
организацию коммерческой работы, специализацию предприятия, уровень
организации и частоту пополнения товаров и сырья, расположение
предприятия, физико-химические свойства товаров и сырья, уровень
организации складского хозяйства, площади торговых помещений, форму
обслуживания, особенность и сезонность производства и потребления
предприятиями области продукции, состояние финансового обеспечения
предприятия, объем и структуру общего товарооборота и товарооборота
собственной продукции [8, с. 6].
К перечисленным факторам внешней среды обязательно следует
отнести поставщиков, конкурентов и т.д., а среди внутренних факторов
выделить цели формирования запасов, другие виды ресурсов (материальные,
сырьевые, трудовые ресурсы), структуру запасов, номенклатуру и
ассортимент продукции и др.
В.С. Буланов выделили два основных фактора эффективности
управления запасами: рациональное ведение складского хозяйства и
систематический и всесторонний учет запасов [3, с. 324]. Понятие «фактор» и
«фактор» имеют синонимично значение, однако на управление запасами,
кроме названных авторами факторов, влияет целый ряд других.
Многие ученые типологизирует факторы по разнообразным признакам,
однако ряд авторов разделяют их по средой возникновения на внешние и
внутренние.
На основе проанализированного материала следует отметить, что на
сегодня нет разработанного комплексного перечня факторов влияния на
производственные запасы, что приводит угрозу неэффективного управления
ими. Учет доминирующих факторов при управлении запасами обеспечивает
определение оптимального уровня запасов на предприятии, снижение
расходов на управление ими, рациональное распределение и экономию
финансовых ресурсов и тому подобное.
14
1.2. Источники формирования и методы управления запасами
Запасы входят в структуру оборотных средств предприятия.
Формирование оборотных средств предприятия происходит из собственных,
заемных или привлеченных средств предприятия.
Собственные средства играют главную роль в организации
кругооборота фондов, так как предприятия, работающие на основе
коммерческого расчета, должны обладать определенной имущественной и
оперативной самостоятельностью с тем, чтобы вести дело рентабельно и
нести ответственность за принимаемые решения. Формирование оборотных
средств происходит в момент организации предприятия, когда создается его
уставный фонд.
Источником формирования в этом случае служат инвестиционные
средства учредителей предприятия. Заемные средства представляют собой в
основном краткосрочные кредиты банка, с помощью которых
удовлетворяются временные дополнительные потребности в оборотных
средствах.
Проводя анализ методов управления производственными запасами,
следует отметить, что под системой управления запасами необходимо
осознавать совокупность обособленных, но связанных между собой
элементов, обеспечивающих целенаправленное воздействие на объект
управления путем реализации функций управления через использование
комплекса методов управления с целью обеспечения надлежащего уровня
финансовой устойчивости, платежеспособности и ликвидности предприятия
[ 1, с. 32-36].
Поэтому мы считаем, что систему управления производственными
запасами можно определить как совокупность целенаправленных и
согласованных взаимосвязей между субъектом и объектом управления путем
реализации функций управления по использованию сложившихся методов,
средств, механизмов и финансово-экономических инструментов анализа,
15
исследования, преобразования связанных между собой процессов
распределения, формирования, использования, контроля оборотных активов
и источников их финансирования по объему, структуре и составу при
условии учета внутренних и внешних угроз и с целью повышения уровня
финансовой устойчивости.
Управление запасами направлено на решение следующих задач:
- формирование достаточного объема оборотных активов с позиции
обеспечения текущей платежеспособности;
- оптимизация элементов оборотных активов, направленная на
выполнение нормативов ликвидности;
- эффективное использование оборотных активов для обеспечения
прибыльности и рентабельности деятельности предприятия;
- формирование источников финансирования оборотных активов с
учетом требований обеспечения финансовой устойчивости [3, с. 31-33].
Согласно указанной цели и задач, управление производственными
запасами предприятия должно осуществляться по схеме, представленной на
рис. 1.
Рис. 1. Порядок управления производственными запасами
предприятия
1 этап
• Анализ запасов в предыдущем периоде
2 этап
• Выбор политики формирования производственных запасов
3 этап
• Оптимизация объема производственных запасов
4 этап
• Оптимизация соотношения постоянной и сменной части
запасов
5 этап
• Обеспечение оптимального соотношения между
ликвидностью и рентабельностью
16
Эффективного управления запасами на предприятии можно добиться
снижения операционного цикла, снизить текущие расходы на хранение
оборотных активов и, в свою очередь, высвободить часть оборотных активов
из хозяйственного оборота, что позволит реинвестировать или
перераспределить их в другие отрасли.
Процесс планирования необходимо осуществлять в
последовательности с учетом всех аспектов деятельности предприятия.
Следует рассматривать планирование производственных запасов не только в
течение операционного цикла, но и в долгосрочной перспективе. Можно
сказать, что стратегия деятельности предприятия является фактором
непосредственного влияния на стратегическое планирование
производственных запасов. Результатом стратегического планирования
производственных запасов на предприятиях являются разработанные методы
менеджмента и принятые конкретные управленческие решения относительно
политики формирования производственных запасов.
После стратегического планирования производственных запасов на
предприятии реализуется тактическое планирование, которое в свою очередь,
делится на текущее и оперативное.
Тактическое планирование производственных запасов не должно
противоречить стратегическому и формировать планы на
непродолжительный период времени (до 1 года).
Текущее планирование производственных запасов предусматривает
разработку бюджетов, мероприятий для текущих планов и завершается
составлением текущего плана формирования производственных запасов. Это
планирование должно содержать перечень действий, которые необходимо
осуществить для выполнения стратегического планирования
производственных запасов, бюджет формирование производственных
запасов и смету.
17
Оперативное планирование осуществляется для разработки конкретных
краткосрочных планов по формированию производственных запасов. Это
могут быть графики пополнения запасов или продолжительности их
хранения, планы использования производственных запасов и заполнения
складских помещений.
Организация пополнения и использования производственных запасов
состоит в процессе совершенствования существующей организационной
структуры и структуры складского хозяйства, улучшении взаимосвязей с
отделом снабжения, производственным отделом и отделом сбыта, а также с
составами разных уровней. Организация осуществляется с помощью
организационного проектирования, которое заключается в:
- выборе типов складов производственных запасов;
- установлении подчинения созданного складского хозяйства и
определении его вертикальных уровней управления;
- делегировании полномочий и закреплении должностных
обязанностей за работниками складского хозяйства;
- установлении связей между созданным и функционирующими
отделами предприятия.
Известные ученые отмечают, что эффективное планирование и умелое
организования не обеспечит качественного выполнения, если не применить
мотивации [1, 7]. Мотивирования работников, связанных с
производственными запасами, заключается в стимулировании, включающий
применение как материальных, так и моральных стимулов, а также
использование индивидуального подхода к работникам, определяя степень
их важности в компании, заинтересованности в ее успехе и др.
В процессе управления запасами следует обратить внимание на выбор
метода управления (рис. 2.).
Коэффициентный метод - это метод, с помощью которого
рассчитывают показатели, характеризующие состояние оборотного капитала,
18
а также состояние источников формирования оборотного капитала и
эффективность его использования.
Рис. 2. Модели управления производственными запасами
Метод нормирования может быть использован только для оборотных
производственных фондов, готовой продукции на складе, а также
отгруженной продукции, на которую расчетные документы не сданы в банк.
Нормирование оборотных активов предприятий - это определение
потребности в оборотных средствах, зависит от различных факторов:
организации процесса производства, условий поставки товарно-
материальных ценностей и условий реализации готовой продукции.
Метод ABC - это метод, согласно которому всю номенклатуру запасов,
используемых на производстве, в зависимости от их ценности, разделяют на
3 категории.
Группа А - запасы, которые являются ценными с точки зрения их
стоимости, но используются в незначительных количествах;
группа В - запасы со средней стоимостью и средним количеством их
использования в производственном процессе;
группа С - широкий ассортимент запасов, которые одновременно
являются незначительными с точки зрения их стоимости в денежном
выражении.
Модели управления производственными запасами
Метод
коэффициентов
Нормирование Метод АВС Оптимизация
19
С целью оптимизации запасов на практике наряду с этим методом
используют метод XYZ, который разделяет сырье (материалы) на 3 класса, в
зависимости от равномерности их потребления в производстве.
XYZ-анализ проводится в такой последовательности [5, с. 252-257]:
1. Определение объекта анализа: клиент, поставщик, товарная группа,
номенклатурная единица и тому подобное.
2. Определение параметра, по которому будет проводиться анализ
объекта.
3. Определение периода и количества периодов, по которым будет
проводиться анализ: неделя, декада, месяц, квартал, полугодие, год.
Следует согласится с утверждением Дж. Барро Роберт и Сала-и-
Мартин Хавьер о том, что для осуществления эффективного управления
производственными запасами предприятия необходимо выполнить
следующие мероприятия [2, с. 230-239]:
1) оптимизировать размер денежных средств через постоянный
контроль за размером оборотных активов в денежной, абсолютно ликвидной
форме, а также через поддержание соответствующей части высоколиквидных
активов в форме текущих финансовых инвестиций и других активов, в случае
необходимости могут быстро превратиться в денежные средства, что
позволяет поддерживать платежеспособность предприятия на должном
уровне;
2) оптимизировать структуру и состав оборотных активов за счет
ускорения оборачиваемости оборотных активов в целом и отдельных их
элементов;
3) оптимизировать структуру товаров путем уменьшения выпуска
товаров с низкой рентабельностью и увеличить выпуск товаров, имеющих
положительную рентабельность и хороший уровень спроса;
4) оптимизировать запасы предприятия путем оценки общей
потребности в сырье на плановый период, периодического уточнения
20
оптимальной партии заказа сырья, регулярного контроля условий хранения
запасов;
6) сократить продолжительность финансового цикла путем ускорения
оборота производственных запасов и дебиторской задолженности и
некритического замедления оборачиваемости кредиторской задолженности
предприятия поставщикам;
1.3. Пути оптимизации производственных запасов
Переход к рыночной системе экономики требует обеспечения научного
подхода к нормированию материальных ресурсов. При этом, базой для
расчета показателей социально-экономического развития субъектов
хозяйствования есть нормативы, а также нормы расхода материальных
ресурсов.
Нормирование - это процесс установления меры затрат ресурсов на
единицу производимой продукции, или на определенный заданный объем
работ. При этом, стоит заметить, что нормы не являются постоянными
величинами, а изменяются в зависимости от технических, организационных,
научно-технический условий производственных процессов на предприятии,
поэтому должны своевременно пересматриваться с точки зрения их
рациональности и релевантности. Нормы расходов могут быть текущие,
которые рассматриваются в определенном календарном периоде (декадные,
месячные и т.д.), и летние, которые устанавливают затраты материальных
ресурсов на годовой выпуск продукции.
Для расчета экономически целесообразной величины нормы
материальных затрат на длительном интервале времени для каждого
предприятия с учетом конкретных производственных условий предлагается
использование множественных кореляционно-регрессионныхйних моделей
зависимости материалоемкости производства от различных факторов вида:
21
В = А1Х1 + а2х2 + ...... АпХп, (1)
где В - материалоемкость производства;
п-количество факторов, влияющих на уровень материалоемкости,
включенных в модель.
Стоимостное выражение материалоемкости на 1 руб. товарной
продукции дает возможность сравнивать все многообразие используемых в
производстве материальных ресурсов, а состав и количество факторов
позволяют учесть все реально сформированные производственно-
технические особенности предприятия.
В условиях рентабельного производства комплексная стоимостная
норма (Менорм) равна среднему значению Y полученной кореляционно-
регрессионной модели.
Если же производство нерентабельно, то комплексная стоимостная
норма равна том же среднему значению Y с поправкой на возможную
величину увеличение рентабельности, то есть Менорм = Yср - 0,1 * Yср, если
возможное увеличение рентабельности составляет 10%.
К преимуществам предлагаемой нормы следует отнести ее гибкость.
Это обусловлено возможностью откорректировать величину нормы с учетом
планового или зафиксированного изменения состояния (характеристик)
факторов, влияющих на основе полученных результатов корреляционно-
регрессионной модели.
Для того чтобы отследить систему ресурсопользования глубже, норму
необходимо детализировать по отдельным элементам системы. Это означает,
что для каждого (структурного) производственного подразделения надо
разработать свою модель корреляционной зависимости материалоемкости и
рассчитать комплексную стоимостную норму Менорм, которую нельзя
превышать для эффективной работы предприятия в целом.
Существует три основных метода нормирования расхода материальных
ресурсов:
22
1) аналитически - расчетный;
2) отчетно - статистический;
3) опытно - лабораторный.
Наиболее распространенным является аналитически-расчетный метод,
предусматривающий анализ и установление нормы по использованию
новейших технологий. Это современный метод. Его использование позволяет
технико-экономическое обоснование составляющих элементов норм, а также
разработку мероприятий по реализации резервов снижения использования
материальных ресурсов, а следовательно, обеспечение экономии материалов.
Установление норм расходов согласно со отчетно-статистическим методом
осуществляется на основе отчетных данных о фактическом расходовании
ресурсов за прошлые периоды и ожидаемое их снижение в будущем. С
помощью опытно-лабораторного метода нормы расходов определяются
путем проведения исследований и опытов.
Нормирование материальных ресурсов является важным процессом для
обеспечения нормального процесса производства, реализации продукции и
услуг. Именно благодаря нормированию определяется количество
материальных ресурсов, которая необходима предприятию для обеспечения
непрерывного его функционирования. На основе этих данных определяются
виды материальных ресурсов, которые необходимы для выполнения
производственной программы, а также расходы на материально-техническое
обеспечение. Таким образом, от рациональной организации процессов
нормирования зависят расходы предприятия, а следовательно, и его
финансовые результаты.
Другим методом планирования материальных ресурсов, является
бюджетирование.
Большинство авторов рассматривает сущность не непосредственно
категории «система бюджетирование», а ее необходимость на предприятии
или в обобщенном виде описывают элементы системы[1, с. 37].

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран