44
Глава 2. Обоснование и разработка бизнес - плана предприятия
малого гостиничного бизнеса на примере гостиницы «Аврора»
2.1. Общие сведения об организации и характеристика бизнес-идеи
Настоящим разделом ВКР является проект создания и развития хостела
– малого гостиничного предприятия на 13 номеров (43 места) в Санкт-
Петербурге. Описываемый горизонт планирования проекта: 01.01.2018 –
31.12.2020. Проект учитывает поступательный рост российской гостиничной
отрасли, и стремится занять нишу в петербургском сегменте хостелов к
историческому пику российской туристической индустрии – проведению
Чемпионата мира по футболу в июне-июле 2018 г.
Сущность проекта «Аврора»: создание аутентичного хостела в сердце
культурной и развлекательной жизни Петербурга, чей имидж будет
ассоциирован с самим отелем. Название хостела отражает миссию хостела –
стать местом в Петербурге, где прошлые постояльцы снова и снова захотят
остановиться Уникальная задача нашего хостела – атмосферно соединить в его
пространстве культурную мозаику европейского Петербурга и близких к нам по
духу городов западной Европы. Ключевая аудитория хостела – туристы из
дальнего зарубежья, стран Западной Европы, для которых Санкт-Петербург –
самый архитектурно близкий и понятный по духу город России [. Особенность
этой концепции поможет иностранным гостям далеко от дома чувствовать себя
безопасно в близком культурном поле Петербурга, а также позволит
познакомиться с русскими туристами и узнать о разнообразии регионов России.
Вторая ключевая
общей
группа – молодые
именно
россияне (мужчины
помещения
и женщины 21 –
45 лет),
больше
остановившись в нашем
связано
хостеле в Петербурге,
просто
смогут завести
администраторы
знакомства с иностранными
помещения
туристами и насладиться
московского
культурными и
рекреационными
большая
достопримечательностями центра
поток
города. Эта
колебаниям
бизнес-идея в
перспективе
этом
проведения в Петербурге
оказывают
спортивных и культурных
волатильность
событий
мирового
строящихся
масштаба выполняет
лучшее
и социально-значимую функцию,
жилом
помогая
привлечь
ценностей
и разместить иностранных
весьма
и заинтересованных русских
действовало
туристов,
которые
также
привлекут доходы
футболу
в местный бюджет
групповым
и развлекательные заведения.