Диплом: Разработка бизнес-плана клуба на принципе спорт клуба "Arena Pub"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
46
Анализ основных экономических показателей деятельности сети клубов
«Arena Pub» позволяет сделать вывод о том, что в настоящее время у
организации существуют возможности развития, способные обеспечить
дальнейший рост финансовых результатов и укрепление финансового
состояния организации. Основные направления развития сети клубов «Arena
Pub» показаны на рисунке 11.
Рисунок 11. Основные направления развития сети клубов «Arena
Pub»
Главная цель в реализации мер по развитию сети клубов «Arena Pub»
состоит в увеличении доли на рынке фитнес – услуг ежегодно на 1,2% в
течение 5 лет. Данная цель была определена исходя из того, при сохранении
темпов роста объема оказанных услуг на уровне 11%, соответствующих общей
динамике рынка, потенциально возможный прирост доли рынка составит 1,2%.
Принимая во внимание текущие рыночные позиции предприятия, следует
отметить, что стратегия сети клубов «Arena Pub» может основываться на
стратегии концентрированного роста, так как у организации еще не исчерпаны
возможности по освоенным рынкам и услугам. В качестве основных
направлений развития сети клубов «Arena Pub» необходимо рассматривать:
- оказание сопутствующих услуг;
Стратегическая цель и стратегия развития
Увеличение
доли рынка
ежегодно на
1,2% в течение 5
лет
Стратегии,
ориентированные
на развитие рынка
и услуг
Цели и задачи конкурентной стратегии «Arena Pub»
Совершенствование
механизма адаптации
возможностей
организации к рынку
-оказание
сопутствующих услуг
- расширение
ассортимента
оказываемых услуг
Совершенствование
маркетинговой
политики
-формирование
лояльного отношения
клиентов.
- привлечение новых
клиентов за счет
усиления продвижения
и рекламы
47
- расширение ассортимента оказываемых услуг;
В качестве возможного варианта оказания сопутствующих услуг сети
клубов «Arena Pub» рекомендуется открытие кафе спортивного питания
Актуальность и новизна данной меры заключается в том, что потенциал
торговли продуктам и правильного питания на сегодняшний день не реализован
полностью, анри активном росте у населения города спроса на
оздоровительные и спортивные услуги этот потенциал представляется
огромным.
Расширение ассортимента оказываемых услуг «Arena Pub» может
обеспечить за счет следующих программ:
- групповые программы пилатеса;
- групповые программы по аквааэробике;
- групповые программы боевых искусств.
Данные программы в настоящее время в сети клубов не реализуются,
вместе с тем их введение позволит организации расширить спектр оказываемых
услуг и привлечь новых клиентов.
2.2. Анализ рынка сбыта
Для обоснования возможностей реализации бизнес идеи по развитию
сети клубов «Arena Pub» необходимо провести анализ рынка фитнес – услуг в г.
Красногорск, где осуществляет свою деятельность исследуемая организация.
Рынок фитнес – услуг в городе Красногорск является относительно молодым.
Он начал развиваться с 1996 года, когда в городе был открыт первый фитнес –
клуб «Теннис - холл».
На современном этапе своего развития рынок фитнесс – услуг г.
Красногорск не имеет четкой сегментации, но тем не менее может быть
структурирован по показателю площади, занимаемой фитнес – центрами.
Структурирование фитнес – клубов г. Красногорск по данному критерию
проведено в таблице 8. Как видно из данной таблицы, рынок фитнес – услуг г.
Красногорска в настоящее время представлен тремя типами фитнес – клубов:
48
1. Малые, площадью до 1 тыс. кв. м., которые предлагают посетителям
только групповые занятия;
2. Средние, площадью от 1 до 2 тыс. кв. м., которые предлагают
посетителям групповые занятия и занятия в тренажерном зале. «Arena Pub»
относится к данной категории фитнес – клубов.
3. Крупные, площадью от 2 до 10 тыс. кв. м., которые помимо основных
предлагают клиентам и ряд дополнительных услуг (сауна, салон красоты).
Таблица 8
Структура рынка фитнес – услуг г. Красногорск
Тип фитнес - клуба
Организация
Малые (площадь до 1 тыс. кв. м.)
- «Fit me studio»
- « Fit baza»
- «Ривьера»
Средние (площадь от 1 до 2 тыс. кв.
м.)
- «Arena pub»
- «Strongo»
- «NR Gym»
Крупные (площадь от 2 до 10 тыс. кв.
м.)
- «Excelent»
- «Теннис – холл»
Доля рынка фитнес – центров г. Красногорска показана на рисунке 12.
Рисунок 12. Доля рынка фитнес – центров г. Красногорска
Как видно из данного рисунка, наибольшую долю на рынке фитнес – услуг
занимают крупные фитнес – центры, которые предоставляют клиентам не
только основные, но и дополнительные услуги. Доля фитнес – клубов «Arena
Pub» составила 11,8%. Это четвертая позиция среди всех фитнес – клубов
города и вторая позиция среди средних фитнес – клубов.
5.50%
6.50%
6.00%
11.80%
13.40%
9.20%
23%
24.60%
Fit me studio Fit baza Ривьера Arena pub
Strongo NR Gym Excelen Теннис – холл
49
Для оценки конкурентной среды рынка фитнес – услуг г. Красногорска
был выполнен расчет показателей, характеризующих интенсивность
конкуренции на данном рынке:
1. Коэффициент концентрации рынка:



i
r
i
i
r
i
S
Q
q
СR
11
(9)
Где S
i
рыночная доля i-ой фирмы.
2. Индекс Гиршмана – Герфиндаля:
m
k
k
DННI
2
(6)
Где ННI – коэффициент Гиршмана-Герфиндаля;
D
k
доля k-го крупного предприятия на рынке;
m – число крупных фирм
.
Чем выше значение данного показателя, тем большей рыночной властью
обладает фирма. При этом если величина если величина коэффициента
концентрации рынка (CR) превышает 70%, а величина ННI – 2000, то можно
говорить о высокой степени концентрации рынка и низкой интенсивности
конкуренции. Если СR больше 45%, но меньше 70%, а ННI меньше 2000, то
наблюдается умеренная степень концентрации рынка. Когда СR меньше 45%, а
ННI меньше 1000, рынок характеризуется слабой степенью концентрации и
высокой интенсивностью конкуренции
.
Значения данных показателей составили:
1. Коэффициент концентрации рынка:
24,6 + 23 + 13,4 = 61%
2. Индекс Гиршмана – Герфиндаля:
24,6
2
+ 23
2
+ 13,4
2
= 1314
Конкурентоспособность предприятия (фирмы): Учебник/ Под ред. В.А. Круглика. – М.: Инфра – М., 2014. с.
79
Конкурентоспособность предприятия (фирмы): Учебник/ Под ред. В.А. Круглика. – М.: Инфра – М., 2014. с.
80
50
Значения показателей свидетельствуют о том, что рынок фитнес – услуг в
г. Красногорс характеризуется умеренной интенсивностью конкуренции, в
условиях которой у сети фитнесс – клубов «Arena Pub» существуют
возможности развития прежде всего за счет освоения новых видов услуг.
Однако, для оценки перспектив работы на данном рынке необходимо оценить
его динамику. Изменение емкости рынка фитнес – услуг г. Красногорск
показано на рисунке 13.
Рисунок 13. Изменение емкости рынка фитнес – услуг г.
Красногорск
Данные рисунка свидетельствуют о том, что емкость рынка фитнес – услуг г.
Красногорск ежегодно увеличивается. В 2018 г. по сравнению с 2017 г. темп
роста емкости рынка составил 112%. Данный показатель является достаточным
для обеспечения запланированного прироста доли рынка сети клубов «Arena
Pub», который равен 1,2%.
Также анализ рынка фитнес – услуг в г. Красногорск требует проведения
анализа основных характеристик потенциальных и фактических потребителей
услуг. Согласно результатом социологического опроса, который проводился
сотрудниками сети фитнес – клубов «Arena Pub», основными потребителями
фитнес – услуг являются молодые люди в возрасте 20 – 30 лет, что
подтверждают данные рисунка 14.
156808
229890
256970
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
2016 г. 2017 г. 2018 г.
емкость рынка, тыс. руб.
51
Рисунок 14. Возрастная структура пользователей фитнес – услуг г.
Красногорска
При этом из общего числа опрошенных 45% респондентов готовы посещать
фитнес – клуб 2 раза не в неделю и 55% - три раза в неделю. Также следует
отметить, что красногорский рынок фитнес – услуг рассчитан в большей
степени на потребителей со средним уровнем дохода. Разовое посещение клуба
или одно групповое занятие в среднем стоит 300 – 350 руб, при этом фитнес –
клубы делают скидки при покупке абонементов. Наиболее востребованными на
рынке фитнес – услуг г. Красногорск являются силовой фитнес, йога, пилатес,
танцевальные направления. Рейтинг основных направлений фитнес – услуг
показан на рисунке 15.
Рисунок 15. Рейтинг основных направлений фитнес – услуг г.
Красногорска
Исходя из данного рисунка можно сделать вывод о том, что
предложенные сети клубов «Arena Pub», новые виды услуг будут пользоваться
спросом у клиентов, т.к. входят в пятерку наиболее значимых видов услуг
45%
28%
27%
18 - 30 лет 31 - 40 лет 41 и старше
31%
25%
18%
14%
12%
силовой фитнес тренажерный зал пилатес йога аквааэробика
52
данного рейтинга. Следовательно, анализ рынка фитнес – услуг г. Красногорск,
в котором осуществляет свою деятельность «Arena Pub», свидетельствует о
наличии благоприятных условий для развития организации.
2.3. SWOТ-анализ бизнес-проекта
На этапе обоснования бизнес – идеи для оценки возможностей ее
реализации в процессе разработке бизнес – плана важно определить
возможности и угрозы внешней среды, а также сильные и слабые стороны
компании, которые обеспечат успешную реализацию разрабатываемой бизнес –
идеи. Результаты SWOT анализа сети фитнес – клубов «Arena Pub»
представлены в таблице 9.
Таблица 9
SWOT – анализ сети фитнес – клубов «Arena Pub»
Сильные стороны
- высококвалифицированный персонал;
- разнообразие и уникальность
предоставляемых услуг;
- программы тренировок,
соответствующие мировым стандартам;
- выгодное месторасположение;
- высокое качество спортивного
оборудования;
- положительная репутация клуба;
- большая клиентская база;
- партнерские отношения или
совместная деятельность с другими
компаниями;
- широкая известность бренда.
Слабые стороны
- дорогостоящее содержание клуба;
- нерегулярное проведение рекламных
мероприятий;
- высокая стоимость предоставляемых
услуг;
- недостаточно большой сегмент
целевых потребителей.
Возможности
- ослабление позиций конкурентов;
- увеличение моды на здоровый образ
жизни
- возможность распространения
компании на новые рынки;
- разработка нового спортивного обо-
рудования и фитнес-программ;
- разработка новых систем обучения
фитнес-персонала
- появление новой целевой аудитории
- оказание сопутствующих услуг
- корпоративное обслуживание
Угрозы
- угроза выхода на рынок новых
конкурентов;
- снижение доходов потребителей;
- появление новых требований
к сертификации инструкторов
- ужесточение конкуренции между
действующими на рынке компания-
ми, ведущее к снижению прибыли;
- замедление темпов роста рынка;
53
Как видно из таблицы, у сети клубов «Arena Pub» существуют
возможности дальнейшего развития бизнеса за счет внедрения сопутствующих
услуг, предоставления услуг корпоративным клиентам. При этом согласно
результатам SWOT – анализа, компания может использовать следующее
сочетание сильных сторон и возможностей:
1.Высокая квалификация персонала позволит разработать, внедрить
новые инновационные фитнес-программы;
2. Устойчивое финансовое положение клуба позволит приобрести новое
эффективное спортивное оборудование;
3. Увеличение моды на здоровый образ жизни и спорт позволит
расширить клиентскую базу и завоевать новую целевую аудиторию ;
4. Широкая известность фитнес-клуба и положительная деловая
репутация позволят ослабить позиции конкурентов
5. Широкая известность бренда будет способствовать завоеванию новой
целевой аудитории.
Реализации данных возможностей могут препятствовать слабые стороны
организации, такие как как сложности в привлечении финансовых ресурсов,
отсутствие четкой стратегии развития и слабая маркетинговая деятельность.
Данные слабые стороны могут быть преодолены за счет использования
заемных источников финансирования, что позволяет сделать устойчивое
финансовое состояние организации, разработки и регулярной реализации
маркетинговых мероприятий, предоставления новых видов услуг, что позволит
расширить сегмент целевых потребителей.
Таким образом, результаты SWOT – анализа подтверждают сделанный
ранее вывод о наличии возможностей развития сети фитнес – клубов «Arena
Pub» за счет расширения набора предоставляемых услуг и предоставления
сопутствующих услуг.
54
2.4. Анализ затрат бизнес – проекта
Разрабатываемый бизнес – проект по развитию сети фитнес – клубов
«Arena Pub» включает в себя две группы мероприятий:
1. Открытие кафе спортивного питания;
2. Расширение ассортимента предоставляемых услуг.
Кафе спортивного питания в «Arena Pub» будет
представлять собой небольшое помещение с ограниченным
ассортиментом блюд, а также линейкой напитков. Данный проект
должен быть согласован с местным Роспотребнадзором, а именно
подписано уведомление о начале работы кафе и произведено согласование
меню, а также принять комиссии СЭС, пожарной служб.
Только после данных проверок можно открывать заведение
общественного питания.
Для того, что воплотить идею проекта в реальность, необходимо
рассчитать все предполагаемые затраты, а также определиться с
необходимой площадью для кафе. Для кафе будет отведено небольшое
помещение размером 120 кв. м., и уже исходя из данной площади можно
говорить о том, как много оборудования и на сколько посадочных мест будет
рассчитано помещение. Помещение будет содержать в себе небольшой зал с
посадочными местами и стойку для персонала с небольшой кухней и
всем необходимым оборудованием.
Состав оборудования, которое необходимо закупить для открытия кафе, а
также затраты на приобретение данного оборудования, приведены в таблице 10.
Таблица 10
Затраты на приобретение оборудования кафе здорового питания в
клубе «Arena Pub»
Необходимое оборудование
для кафе
Количество, шт.
Стоимость
оборудования, руб.
Барная стойка с витринами
1
38 000
Холодильник
1
27 000
Электроплита
1
17 500
Микроволновая печь
1
10000
Электронные весы
1
1 200
Электрочайник
1
2000
55
Блендер
1
2 500
Стол для разделки
металлический
1
20 800
Соковыжималка
1
3 950
Навесные шкафы с дверями
для хранения посуды
2
3500
Кухонная мойка + смеситель
1
9 550
Посуда + столовый набор
2 набора
4 450
Посуда для приготовления
4
1 750
Набор ножей
1
500
Стол
4
7 200
Стул
15
8400
Кассовый аппарат
1
115 700
ИТОГО
39
274 000
Выполнены в таблице 11 расчеты свидетельствуют о том, что общая
сумма затрат на приобретение оборудования для кафе здорового питания в
одном клубе «Arena Pub» составит 274 000 руб.
Далее рассмотрим первоначальные затраты, которые не
являются основными фондами, и без которых нельзя обойтись при
открытии кафе:
элементы декора и дизайн помещения 25 000 рублей;
ремонтные работы 50 000 рублей;
оформление документов - 15 000 рублей;
установка противопожарной системы, вытяжки и
кондиционера - 150 000 рублей.
Общая сумма затрат на открытие кафе здорового питания составит 514 000
рублей.
Далее определим сумму ежемесячных затрат, связанных с организацией
работы кафе.
Для открытия кафе будет нанято 4 сотрудника 2 кассира и 2
работника кухни. Работа у них будет посменная с графиком 2/2. Заработная
плата работников составит:
- кассиры – 20000 руб;
- работники кухни – 25000 руб.
Таким образом, сумма затрат по оплате труда сотрудников кафе составит
90000 руб.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран