
38
Планировка помещения торговой точки должна быть следующей
(таблица 11).
Таблица 11
Планировка торгового помещения
Зона является основной. Расстояние между
прилавками зависит от площади. Минимальным
является промежуток в 1,4 м. Норматив установлен с
целью обеспечения свободного передвижения
посетителей и пожарной безопасности.
Должен быть оборудован специальный стенд с
информацией о торговой точке и товаре. Размещают
копии регистрационных свидетельств, жалобную
книгу, правила обслуживания, сертификаты на
продукцию.
Вне зависимости от использования кассовой техники
необходимо оборудовать стойку для оплаты товаров.
Здесь должен постоянно находиться ответственный
работник. В его задачи будут входить прием
наличных, оформление предварительных заказов. По
требованию покупателя ответственный работник
должен выдать товарный чек.
К хранению непродовольственных товаров
предъявляют минимальные требования. Необходимо
обеспечить своевременную уборку.
Потребуется выделить место для оформления
документации. Минимальный комплект оборудования:
офисная мебель, персональный компьютер,
устройство печати, система видеонаблюдения и т.п.
Хранение уборочного инвентаря, верхней одежды и
обуви персонала должно осуществляться отдельно от
товаров. Для этого необходимо выделить небольшое
помещение или зону. Площадь участка для хранения
устанавливается самостоятельно.
В обязательном порядке в магазине детских товаров должен
присутствовать уголок потребителя, план эвакуации и стенд пожарной
безопасности.
Для открытия магазина «Непоседы» планируется взять в аренду
помещение. Для выбора наиболее приемлемого варианта по аренде помещения
были выбраны объявления с сайта «Новокузнецк-Авито» с предложениями о
сдаче помещений под торговлю в центральном районе города. Выборка была
произведена по помещениям площадью от 75 до 150 кв.м (таблица 12), при