42
2. Банный комплекс будет находиться в примыкающем к гостинице
помещении, с внутренним входом из гостиницы и запасным пожарным вы-
ходом на улицу, что максимально удобно для оказания услуг гостям.
3. Материальные затраты на реконструкцию подразумевают суще-
ственную экономию перед вновь построенным объектом, что позволяет не
прибегать к помощи инвестора и воспроизвести данный бизнес-проект за
счет собственных средств.
4. Техническая часть помещения частично соответствует плану рекон-
струкции, что также экономит материальные ресурсы предприятия.
5. Техническое обслуживание обеспечивает, тот же персонал, который
ранее обслуживал душевые помещения, с введением новых, минимально не-
обходимых штатных единиц.
Банный комплекс имеет помещение площадью 105,5 кв.м. Возможность
одновременного оказания услуг: сауна от 1-го до 7-и человек(стоимость сау-
ны за один час, независимо от количества человек), массажный кабинет-1 че-
ловек. Время рабочей смены 12 часов(чистое время работ 11 часов), общее
количество клиентов может достигать от 30-и до 80-и человек за смену.
ООО «Роза ветров» регулярно проводит анкетирование гостей, с целью
изучения спроса, оценки качества предоставляемых услуг, их разнообразия и
т.д. Анализируя раздел «Услуги гостиницы», имеют место ряд недостатков
по сегменту рынка:
Индивидуалы- недостаточно услуг в низкий сезон(весна-осень);
Корпораторы- в помещении гостиницы нет досуговых услуг, таких, как
бильярд, лобби-бар, сауна, услуги массажиста;
Спортсмены- имея в наличии сильную конкурентоспособную трениро-
вочную базу, организация не имеет реабилитационно –восстановительного
комплекса( услуги бани(сауны), тренажерного зала, массажного кабинета).
Таким образом, мы выбрали правильное направление, которое может
удовлетворить спрос сразу нескольких групп по сегменту рынка, увеличить
43
процент загрузки и соответственно принести дополнительный доход пред-
приятию в целом.
Банный комплекс направлен на оказание дополнительных услуг, в ком-
плексе с массажем, и имеет огромное преимущество для спортивного сег-
мента, т.к. ранее тренера заказывали услуги в городе, что было крайне не-
удобно и недопустимо для режима спортсменов.
Индивидульный гость получает дополнительный комплекс услуг для
семейного отдыха в качестве оздоровления.
Корпоративный гость имеет возможность использовать свободное вре-
мя с целью оздоровления в рамках программы мероприятия.
Гости без проживания в Центре также смогут получать услуги Банного
комплекса, и тем самым стимулировать загрузку и выручку в межсезонный
период.
Спортивный сегмент приобретает весь комплекс услуг, в соответствии
с условиями тренировочно- восстановительных мероприятий.
Маркетинговый раздел
ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОВ
Спртивно-оздоровительный комплекс введен в эксплуатацию в 2004
году. Это первый загородный туристический комплекс с развитой инфра-
структурой в сочетании с сильной спортивной базой (оборудованные лыже-
роллерные трассы, спортивные оборудованные площадки). На период от-
крытия Центра в Тульской области нет подобных загородных комплексов,
предлагающих туристические услуги и услуги спортивного назначения. По-
степенно туристический рынок приобретал территориальное разделение. Вы-
годное географическое месторасположение Тульской области, уникальный
природный ландшафт привлек внимание предпринимателей Московской и
др. областей.
На данный период основными конкурентами являются:
1.Загородный гостиничный комплекс «Бухта -Коприно»
44
-коттеджный поселок-20 двухэтажных коттеджей;
-ресторан (посадочные места- 160);
-услуги проката(гидро.,квадротехника, снегоходы);
-оборудованный пляж;
-спортивные площадки;
-продуктовый магазин(товары первой необходимости);
-инфраструктура(парковки, освещение, асфальтированные дорожки);
-месторасположение –сосновый бор.
Загородный центр оказывает услуги размещения, питания, развлечения.
Преимущественный сегмент рынка- корпораторы, индивидуалы.
2.Загородный туристический комплекс «Капитан»
-коттеджный поселок-6 двухэтажных коттеджей;
-гостиница-43 номера,90 человек;
-ресторан (посадочные места -100);
-услуги проката;
-оборудованный пляж;
-спортивные площадки;
-инфраструктура(парковки, освещение, асфальтированные дорожки);
-месторасположение –берег реки Ока, равнинный участок.
Загородный центр оказывает услуги размещения, питания, развлечения.
Преимущественный сегмент рынка- корпоративный, индивидуальный.
3.Спортивный загородный комплекс федерального значения г. Калуга
-кемпинговый поселок-12 одноэтажных коттеджей;
-гостница-120 мест
-ресторан (посадочные места -210);
-услуги проката(квадротехника, снегоходы);
-универсальная сезонная площадка(каток, теннисный корт);
-спортивные площадки;
-тренировочные трассы;
45
-реабилитационный -восстановительный центр;
-продуктовый магазин(товары первой необходимости);
-инфраструктура(освещение, асфальтированные дорожки);
-месторасположение –сосновый бор.
Преимущественный сегмент рынка- спортсмены.
Рассмотрим гостиничные предприятия с точки зрения конкурентоспо-
собности по отношению друг к другу (таблица 11). Формирование выводов
должно подтвердить правильность выбранного направления в планировании
бизнеса предприятия и разработки инвестиционного предложения по пер-
спективному развитию спортивного комплекса и отдельно гостинцы.
Основываясь на результат оценки конкурентоспособности туристиче-
ских предприятий по отношению к ООО «Роза ветров» можно сделать выво-
ды:
Все предприятия фактически составляют конкуренцию по сегментам,
имеют развитую инфраструктуру, с высоким уровнем предоставляемых
услуг.
Таблица 11
Характеристика конкурентоспособности туристских предприятий,
уровень приоритета
Загородный
комплекс
туристского
направления
«Бухта
Коприно»
ООО
«Роза
ветров»
«Центр
спорта»
г.Калуга
Гостиничный
-комплекс
«Капитан»
Признак
уровень
Удаленность
(от г.Москва,км.)
240
210
260
120
Удаленность от
центра города,км
70
18
47
10
Ценовой диапазон
высокий
Средний
средний
Средний
Достаточность услуг
от среднего
до высоко-
го
от среднего
до высокого
от среднего
до
высокого
Средний
Комплексность
Услуг
Средний
от среднего
до высокого
Высокий
(по
направле-
нию)
Средний
Качество услуг
от среднего
до
высокого
от среднего
до высокого
от среднего
до
высокого
Средний
Уровень
высокий
Высокий
средний
Высокий
46
обслуживания
Опыт в данной сфере
деятельности
Низкий,
1 год
Высокий,
10 лет
Низкий,
2 года
Высокий,
6 лет
Наличие сезонности
спроса
высокий
Высокий
высокий
Высокий
Инфраструктура
высокий
Высокий
средний
Средний
Поддержка стороны
гос. организаций
Низкий
Низкий
высокий
Низкий
Загородный туристический комплекс «Бухта Коприно»
Сильные стороны:
- высокий уровень обслуживания(коммерческая основа), возможность
предоставления комплексных услуг, развитая инфраструктура.
- достаточный набор услуг для индивидуального гостя, корпоративных
мероприятий.
Слабые стороны:
-высокое цены,
-зависимость от сезона,
-удаленность от г.Москвы,
-недостаточная поддержка областных властей.
«Центр спорта» г. Калуга
Сильные стороны:
-государственная финансовая поддержка спортивной составляющей,
-высокий уровень спортивных объектов(новые технологии),
-высокая комплексность предоставляемых услуг для спортивного
сегмента(тренировка-питание –восстановление) на территории одной базы.
Слабые стороны:
-Зависимость от сезонности,
-средний уровень обслуживания(отсутствие опыта обслуживающего
персонала),
-основной групповой сегмент спортсмены,
-средний уровень инфраструктуры(комфорт, отдых для индивидуального
гостя),
47
-удаленность от г.Москвы(осложняет переезд для спортсменов)
Загородный туристический комплекс «Капитан»
Сильные стороны:
-удобное географическое положение по отношению городам Москвской и
Тульской области
-высокий уровень обслуживания,
-средний уровень ценообразования;
Слабые стороны:
-зависимость от сезона,
-недостаточно развита инфраструктура,
-недостаточно дополнительных услуг.
Из всех вышеперечисленных приоритетов и недостатков загородных
гостиничных комплексов в сравнении с исследуемым гостиничным
предприятием, можно сделать вывод:
1.Основные конкуренты- Центр спортивной подготовки г. Калуга, т.к.
данный спортивный центр предоставляет подобный набор услуг
направленный на спортивный сегмент. Часть спортивных команд чередуют
сборы с Центром спортивной подготовки г. Калуга. Приоритет перед ООО
«Роза ветров» состоит в комплексном оказании услуг спортивно-
оздоровительного направления, что является основой проведения
тренировочных мероприятий. Минусы данного предприятия состоят в том,
что географическое положение и удаленность от г.Москвы могут снизить
конкурентоспособность, т.к. требуют существенных дополнительных затрат
на дорожные расходы, а спорт в основном имеет зависимость от
федерального или регионального бюджета. Некоторые недостатки
организации процесса питания, т.е. не всегда разработка комплексов
соответствует медицинским нормам спортивного питания, что объясняется
небольшим опытом работников службы питания в данном направлении.
Таким образом, необходимо воспользоваться некоторыми минусами и
48
выиграть время, т.е. ввод дополнительных необходимых услуг в ООО «Роза
ветров» позволит повысить конкурентоспособность и вернуть частично
потерянный сегмент спортивного направления.
2. По результатам проведенного экономического анализа
прослеживается спад загрузки и выручки по индивидуальному гостю.
Часть индивидуальных гостей и корпоративного сегмента предпочли
новизну «Бухты Коприно». Данный загородный комплекс располагает
развитой инфраструктурой, набором дополнительных развлекательных
услуг, возможностью причала яхт. Также отличной рекламной
деятельностью составляет высокую конкурентоспособность для семейного
отдыха. Корпоративный отдых также имеет место в данном загородном
комплексе, но не имея пресс-центра и оборудованных залов для проведения
обучающих семинаров, тренингов и конференций снижает спрос
корпоративного направления. Удаленность от г. Москвы также увеличивает
временные затраты на дорогу и сокращает сроки пребывания и возможности
сочетания активного отдыха с программой обучения, из-за ограниченного
бюджета мероприятия и временных границ.
Таким образом, мы еще раз подтверждаем выводы, определенные во
второй части ВКР о том, что необходимо вернуть потерянный сегмент
гостей и представленная вниманию презентация, направленная именно на
перспективу развития в целом и отдельных бизнес-единиц имеет актуальную
силу. Так же, как представленный мною бизнес-проект введения на
территории ООО «Роза ветров» Банного комплекса.
ПЛАН МАРКЕТИНГА
Для организации эффективной предпринимательской деятельности
важное значение имеют маркетинговые исследования, оценка рыночных
возможностей предприятия, спрос на услугу, способы продвижения
дополнительной услуги для различных сегментов рынка. В разделе «Оценка
конкурентов» четко прослеживается взаимосвязь основных услуг, которые
49
предоставляет туристское предприятие, с комплексом дополнительных.
Преимущество данной разработки реконструкции помещения гостиницы под
Банный комплекс очевидно.
Проведение опроса гостей всех сегментных групп с помощью
анкетирования, отзывов тренеров сборных команд, корпоративного гостя, и
гостей предпочитающих семейный отдых позволяет определить степень
необходимости данного вида услуг, как высокую. Географическое положение
ООО «Роза ветров» подразумевает удаленность от города, значит гость,
отдыхающий в Центре должен получить комплекс дополнительных услуг на
самой территории. Природа, активный спортивный отдых предполагает и
услуги расслабляющего и восстановительного характера. Именно услуги
парилки, в сочетании с массажем помогут гостю и спортсменам полностью
восстановить организм после нагрузок.
Продвижение нового вида услуг
Продвижение дополнительных услуг Банного комплекса потребует
минимальных затрат. Стратегия коммерческого отдела основывается на
проведение рекламных акций, сотрудничестве с печатными изданиями,
такими, как глянцевый журнал «Элитный квартал», «Город», выпуском
рекламных буклетов, листовок и внутренней продвигающей информации в
виде программок для номерного фонда, ресторанов и всех объектов,
оказывающих дополнительные развлекательные услуги. Размещение
информации на сайте с рекламой на главной странице о введении новых
услуг. Реклама на радио и телеканалах местного телевидения.
Рекламная компания по продвижению услуг Банного комплекса без
дополнительных затрат для предприятия будет иметь выгодное положение на
странице вторым планом и обратит внимание индивидуальных и
корпоративных гостей. Также рассылки менеджера по рекламе в спортивные
организации, которые регулярно проводили тренировочные сборы,
50
соревнования, помогут привлечь внимание и вернуть в область часть
потерянных спортивных школ.
Все, вышеперечисленные методы продвижения направлены в основном
на привлечение гостей в Центр для отдыха от одного до нескольких дней. И
это как правило сезон высокой загрузки- летние, зимние месяцы. Перед
отделом рекламы встанет вопрос о продвижении нового продукта в низкий
сезон, когда резко снизится процент загрузки на проживание и
востребованность дополнительных услуг. Наша задача снизить влияние
сезонности на новый вид дополнительных услуг. Возникает возможность
привлечения гостей из города, т.е. предоставления комплекса банных услуг
без проживания. Этот вид рекламной деятельности подразумевает
сотрудничество с местным телеканалом, и установкой дополнительных
баннеров с рекламой активного отдыха на природе в сочетании с
оздоровительными процедурами, которые может предложить Банный
комплекс. Данный ход позволит увеличить доходную часть в период низкого
сезона. Таким образом, подводя итог рекламной компании по продвижению
новой дополнительной услуги в ООО «Роза ветров» выделим основные
виды рекламы:
1. Размещение информации на сайте
2. Рассылка информации по электронной почте спортивным
организациям
3. Печатная продукция(буклеты, листовки, раскладки)
4. Размещение информации в глянцевых журналах
5. Внутренняя печатная информация в виде программок для гостиницы,
коттеджного поселка и других объектов, обслуживающих гостей Центра
6. Размещение рекламы на местном телеканале и на областном
радиоканале «Тульское радио».
Ценообразование
Таблица 12
51
Характеристика ценовых показателей конкурентов
№
пп
наименование предприятия
цена/чел/час (руб) цена,
руб
Парилка
массаж(общий)
1
Банный комплекс «Береза»
част.предпр.на базе спорт-школы
260
390
2
Муниципальная баня №2
200
-
3
ИП «Русская парная»
220
400
4
ИП «Отдых»
270
420
5
Муниц. Баня «Городская»
190
-
Средняя цена,руб.
228
403
Рассматривая бюджетные и коммерческие предприятия города и
пригорода, представим информацию в виде таблицы(таблица 12).
Организация работы предприятий базируется, как правило, на
индивидуальные посещения, наше предприятие «Банный комплекс»
направлено на оказание услуг сауны группам спортсменов, семейным парам,
корпоративным сборным группам, что позволит нам изначально установить
стоимость услуг сауны, рассчитанной на одновременное посещение до пяти
человек. Сформируем комплекс услуг, стоимость для «Банного
комплекса»(таблица 13).
Таблица 13
Ценовая характеристика услуг для «Банного комплекса»
наименование услуги
Цена, руб/час.
массаж (сеанс)
350
сауна до 5 чел.
850
итого:
1200
Уровень цены на услугу сауны определен из расчета на группу до пяти
человек, данное определение будет удобно как для спортсменов, которые,
как правило, делят мужские и женские часы для команд, так и для
корпоративных гостей, которые также предпочитают разбивать часы по
половому признаку, и комплектуют группы. Индивидуальный гость также
имеет возможность записаться в группу, предварительно оставив заявку на
определенное время у администратора. Таким образом, для каждого клиента