процесс кумулятивного возрастания количества подражателей
(последователей), которые внедряют инновацию вслед за новатором, ожидая
более высокой прибыли.
Всех субъектов инновационного процесса можно разбить на несколько
групп: новаторы; ранние реципиенты; раннее большинство и отстающие.
Создатели научно-технических знаний – новаторы. Среди них могут
быть отдельные изобретатели или исследовательские организации. Главный
стимул новаторов – получение части дохода от внедрения изобретений. Их
называют «пионерскими» организациями.
К группе отстающих относятся фирмы, сталкивающиеся с ситуацией,
когда опаздывание с введением инноваций приводит к выпуску новых
изделий, которые уже морально устарели. Все остальные группы, кроме
первой, относятся к имитаторам
13
.
В соответствии с научными трудами Й. Шумпетера, главной движущей
силой распространения нововведений является ожидание сверхприбылей. Но,
в то же время, достаточная информация об относительных преимуществах
конкурирующих нововведений на ранних стадиях диффузии нововведений
отсутствует, поэтому хозяйствующие субъекты вынуждены внедрять одно из
альтернативных нововведений под угрозой вытеснения с рынка
14
. Чтобы
эффективно управлять инновационной деятельностью, обязательно нужно
тщательно изучить инновации. Если изменения прямо не относятся к
внедрению новых или значительно улучшенных услуг либо способов их
производства (передачи), то они не являются технологическими
инновациями:
1) управленческие и организационные изменения, включая переход
на современные методы управления, введение значительно
измененных организационных структур, претворение в жизнь новых
или существенно измененных направлений в экономической
стратегии предприятия;
13
Шумпетер, Й. Теория экономического развития / Й. Шумпетер. -М. : Прогресс, 2012.-с.123.
14
Хотяшева, О. М. Инновационный менеджмент: учеб. пособие / О. М. Хотяшева. 2-е изд. - Спб. : Питер,
2016. - 384 с.
2) ввод современных стандартов качества, например, ISO 9000.
Классификация инноваций представлена в таблице 2
15
.
Таблица 2
Сводная таблица классификации инноваций
15
Кулагин, А. С. Немного о термине «инновация» / А. С. Кулагин // Инновации. 2014. - №7. - с.
58.
Направления классификации по охвату ожидаемой доли рынка и по
инновационному потенциалу, учитывающие масштаб и новизну инноваций,
интенсивность инновационного изменения, в наибольшей степени выражают
количественные и качественные характеристики инноваций и имеют
значение для экономической оценки их последствий и обоснованности
управленческих решений.
1.2. Инновационная деятельность в сфере гостеприимства России
В последние годы, в туристской отрасли прослеживаются тенденции
развития, которые свидетельствуют о том, что дальнейшее изменение
гостеприимства будет основываться на широком внедрении инноваций. При
этом, сильное влияние будет оказывать дальнейший технический прогресс,
появление и внедрение базовых инноваций (нанотехнологии, биотехнологии
и др.), широкое использование знания
16
.
В туризме инновации должны расцениваться как перманентный,
глобальный и динамический процесс. Исследователями выделяется два
основных направления, по которым развиваются инновационные технологии
туристской индустрии:
1) совершенствование качества туристского продукта;
2) введение новых форм туристических услуг.
Первое направление взаимосвязано с общемировым процессом
глобализации, воздействующим на все сферы человеческой деятельности.
Развитие средств коммуникации размывает пространственные барьеры
между континентами и частями света
17
.
Проблема слабости позиций России на мировом рынке инноваций и
высокотехнологичных продуктов и услуг ограничивает переход России на
инновационный путь развития. В настоящее время объем мирового рынка
16
Бурменко Т.Д., Похомчикова Е.О. Проектирование модели инновационного процесса на предприятиях
индустрии гостеприимства/Известия Байкальского государственного университета. 2014. № 6. С. 85-93.
17
Астафьева О.А. Особенности менеджеров-инноваторов в индустрии гостеприимства/Креативная
экономика. 2016. Т. 10. № 10. С. 1169-1176.
наукоемкой продукции оценивают в 2 трлн. 300 млрд. долл., из них на долю
США приходится 39%, Японии – 30%, Германии – 16%. Доля России
составляет лишь 0,3%. Следует отметить, что при экспорте из России
патентов и лицензий, несмотря на его общий незначительный объем, более
половины приходится на сделки по примитивной переуступке авторских
прав на изобретения. Данный факт обнаруживает неспособность
отечественной экономики утилизировать проводимые внутри нее
собственные исследования и разработки
18
.
Кроме того, среди других проблем, выдвигаемых туризмом, очень
важной является проблема обслуживания и гостеприимства. Путь решения
этих проблем – внедрение инноваций в эту сферу. Во многих странах
гостиничный бизнес, который в значительной степени осуществляет
функционирование туристской отрасли экономики, занял ведущее место в
индустрии, и обеспечивает основной прирост ВВП и занятость большей
части населения. Согласно статистическим данным индустрия туризма
приносит 3,8% дохода в мировой ВВП напрямую и более 10% с учетом
косвенного влияния
19
.
В России в настоящее время индустрия гостеприимства испытывает
существенные изменения. В больших мегаполисах сейчас уже на слуху такие
понятия, как «гостиничные цепи или сети», «франчайзинг», управляющая
компания и т.д. Тем не менее, при введении инноваций существуют
некоторые проблемы: в регионах изменения протекают более медленно, а
новые управленческие и социальные инновации наталкиваются на
многочисленные препятствия
20
.
18
Логутова А.В. Формирование показателей оценки эффективности инновационной деятельности
организации индустрии гостеприимства/Молодой ученый. 2016. № 6 (110). С. 489-493.
19
Воронцов, В.А. Инновации в России: «технологический пат» / В. А. Воронцов // Инновации.
2016. - № 2. - С. 33-38.
20
Гамов, В. К. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: учеб. пособие для студ. вузов / В. К.
Гамов, Н. В. Старичкова. Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2015. - 180 с.
Сейчас в стране насчитывают почти 8 тысяч гостиниц, тогда как в 2015
г. их было только 4,8 тысячи
21
. Количество российских граждан, которые
проживали в 2015 г. в гостиницах, санаторно-курортных комплексах и базах
отдыха, составляет 28,5 млн. человек, из них в гостиницах - 18,5 млн.
человек. В 2016 году данные показатели возросли соответственно до 30,5 и
21,3 млн. человек
22
.
Наблюдается ежегодный рост объема туристических услуг, которые
оказывают российскому населению, он в 2015 г. составил 13,8 млрд. руб., а в
2016 году 19,8 млрд. руб., что на 43% выше показателей 2015 г.
23
В данное время гостиничная индустрия составляет основу индустрии
гостеприимства, а так же всей туристской сферы, поскольку на нее (включая
услуги любых видов средств размещения) приходится около 65% работников
отрасли
24
.
В гостиничном бизнесе инновационный подход заключается в
использовании не только прогрессивных информационных технологий и
выпуске новых товаров, но и целого комплекса нововведений, которые
затрагивают все сферы и области управления (управление качеством,
финансами, персоналом и т. д.), причем наиболее эффективной
инновационная политика организации будет в случае одновременного
внедрения различных типов инноваций.
Второе направление вытекает из того, что жители мегаполисов
нуждаются в отдыхе от техногенных и информационных перегрузок, в
желании воссоединится с природой и побыть наедине с самим собой, в
потребности поправить здоровье в экологически чистых зонах. Городские
жители желают спокойствия и размеренности сельской жизни, чистого
21
Чернышев А.В. О некоторых проблемах развития корпоративной предпринимательской среды в
гостиничной отрасли РФ/Научно-методический электронный журнал Концепт. 2013. Т. 3. С. 391-395.
22
Казьмина Л.Н., Провоторина В.В. К вопросу об инновационных процессах в туризме и индустрии
гостеприимства на современном этапе развития/Гуманитарные и социально-экономические науки. 2015. № 1
(80). С. 153-157.
23
Морозова М.А., Емельянова Е.П. Инновации в антикризисном управлении гостиничными
предприятиями/Глобальный научный потенциал. 2016. № 7 (64). С. 55-58.
24
Соколова А.А. Разработка стратегии инновационного развития гостиничного предприятия/Nauka-
Rastudent.ru. 2016. № 10. -с. 7.
воздуха, тишины и натуральных продуктов, домашней атмосферы
проживания в комфортных условиях, воссоединения с природой, получения
новых впечатлений, возможности развлечения для детей и проведения досуга
для взрослых, приемлемых цен. Так же в настоящее время все более
распространяется экотуризм, талассотерапия, лечебно-оздоровительный
отдых, уик-эндов на конноспортивных базах и в гольф-клубах, в которых
человек имеет возможность получить психологическую разгрузку,
восстановление физических и духовных сил. Современные виды
туристических услуг успешно обосновываются в туристическом бизнесе, в
результате возникают совершенно новые виды туризма.
В результате процесса глобализации мировой экономики в числе
наиболее востребованных сфер в отрасли туризма становится конгрессный
туризм. В соответствии с международной статистикой, на долю конгрессного
туризма приходится около 10-12% объема делового туризма
25
.
Россия удерживается на уровне общемировых тенденций. С каждым
годом возрастает число интернациональных мероприятий, проводимых в
Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, поскольку происходит увеличение
выставочных площадей. Для конгресс-туризма становятся попурярными
такие региональные центры РФ, как Казань, Екатеринбург, Ростов-на-Дону,
Нижний Новгород, Челябинск и т.д. Например, в Москве, по официальным
данным, действует около 190 гостиниц. Возможностями проведения
конференций из них обладает 80% двухзвездных отелей и 90% трехзвездных.
А вот четырех- и пятизвездные отели все без исключения предоставляют
данные услуги для бизнес-туристов. В свете этого, ставка делового туризма
делается именно на них
26
.
25
Скрынникова И.А. Применение инновационных технологий в сфере сервиса/Интеллект. Инновации.
Инвестиции. 2013. № 3. С. 98-106.
26
Карпова, Г. А. Роль туристского образования в развитии регионального рынка туристских услуг
/ Г. А. Карпова, И. В. Луценко, Г. В. Яковенко // Труды Академии туризма. Выпуск 3. Спб.: Невский фонд,
2014. -С. 257-263.
Новейшие российские отели располагают не только возможностями
для размещения участников конгресса, но также и имеют весь
инструментарий для их проведения: большие (до 1500 чел.) и малые
конференц-залы, переговорные комнаты; возможность аренды
высокотехнологичного оборудования, в том числе для синхронного перевода.
В противовес конгресс-центрам, гостиницы и пансионаты предлагают
больше возможностей для совмещения работы и отдыха
27
.
Естественно, основная проблема успешного развития бизнеса
находится в прямой зависимости от скорости передачи и обмена
информацией, от ее актуальности, своевременности получения. Данный факт
имеет отношение к любому предприятию, занимающемуся туризмом. Таким
образом, употребление новейших технологий, ускоряющих обмен
информацией на расстоянии обеспечит оптимальное развитие туристских
организаций.
В настоящее время в гостиничной индустрии используется
значительное количество современных инновационных компьютерных
технологий: глобальные компьютерные системы резервирования,
интегрированные коммуникационные сети, системы мультимедиа,
бесконтактные карты, информационные системы менеджмента и др.
Основном системы глобального резервирования, представленные на
российском рынке это такие как Amadeus, Galileo, Wordspan. Удобство и
высокая надежность компьютерных систем резервирования CRS (Computer
Reservation System) способствовали их быстрому и широкому
распространению
28
.
Все более перспективным среди туристических фирм и гостиничных
предприятий становится создание своих собственных Web-сайтов в
Интернете, где потенциальные клиенты могут подобрать и заказать в
27
Кобрин, Ю. Инновации условие конкурентоспособности / Ю. Кобрин // Экономист. - 2014. - №
12. - С. 23-29.
28
Немковский Б.Л., Элиарова Т.С. Тенденции развития индустрии гостеприимства в России/ Вестник
РМАТ. 2015. № 3 (3). С. 31-41.
соответствии со своими желаниями и финансовыми возможностями видеть
гостиничный номер, каюту круизного лайнера, уточнить перечень услуг
вплоть до меню в ресторане. Кроме того, посещение интернет-форумов на
туристических Web-сайтах предоставляет возможность клиентам из первых
уст бывалых путешественников узнать полезные детали, которые пригодятся
в поездке и при посещении той или иной страны. В связи с развитием
телекоммуникаций в мире не остается информационных тайн
29
.
В России данная система развита еще относительно слабо, в отличии от
европейских компаний туристского профиля, которые почти всю свою
деятельность ведут на интернет-уровне, однако, прослеживаются устойчивые
положительные тенденции.
В последнее время в Европе появилась электронная коммерция в
туристском бизнесе. Электронная коммерция дает существенные выгоды, а
именно: экономию на выплате агентских комиссионных, снижение расходов
на издание рекламно-информационных материалов, возникновение
нетрадиционных сбытовых каналов и т.д. Эксперты Всемирной туристской
организации, оценили, что, примерно 25% - 40% всех продаж туристских
услуг в скором времени будут реализованы через электронную коммерцию
30
.
Программный комплекс автоматизации гостиницы (система
автоматизации гостиничного комплекса) — комплекс взаимосвязанных
программных средств, который обеспечиваем автоматизацию всех функций
управления. Такого рода Интернет-компании стремительно внедряются в
туристический бизнес.
В гостиничном и туристском бизнесе активно внедряются
мультимедийные технологии, в частности - справочники, буклеты, каталоги,
что является одним из основных направлений инноваций. Сейчас туристские
29
Алексеева Н.В., Грисенко К.Ю. Значение информационных технологий и их использования в гостиничной
индустрии/В сборнике: региональные аспекты функционирования гостиничной индустрии = regional aspects
of the hospitality industry материалы II Всероссийского научно-практического семинара = Materials II Russian
scientific-practical seminar. Под редакцией: О.Ю. Колосовой, Т.В. Вергун, Ю.С. Авраменко. 2015. С. 26-29.
30
Князева М.Н. Инновациионные технологии, как важнейший фактор конкурентоспособности в
гостиничных цепях/ЦИТИСЭ. 2016. № 2 (6). С. 19.
фирмы и гостиницы выпускают справочники и каталоги в книжном
исполнении, на видеокассетах, на лазерных дисках, в сети Интернет
31
.
Внедрение мультимедийных технологий в туристический бизнес дало
возможность оперативно предоставлять потенциальному гостю информацию,
тем самым, позволили быстро и безошибочно выбрать тот туристский
продукт, в котором нуждается гость. Благодаря электронным каталогам
гостиниц клиент имеет возможность виртуально путешествовать по номерам
различных категорий, залам ресторанов, конгресс-центрам, вестибюлю,
посмотреть полную информацию об отеле, ознакомиться со спектром
предоставляемых услуг, системой льгот и скидок
32
.
Из отрицательных моментов, сдерживающих развитие индустрии
туризма, выделяют боязнь терроризма и катастроф, а также колебание цен на
рынке недвижимости.
С помощью инновационных технологий также решается проблема
обеспечения безопасности гостиничного предприятия. Например,
безопасность клиента гостинице можно обеспечить: телевизионной системой
наблюдения, системой контроля за доступом, системой защиты. Однако
процент предприятий оборудованных такого рода защитой очень мал
33
.
В гостиничных предприятиях категории четыре и пять звезд
существует инновационная услуга по предоставлению внутриномерных
электронных сейфов, что является еще одним эффективным средством
защиты от краж. Одно из самых действенных профилактических средств –
установка системы электронных замков. Введение такой системы, по мнению
управляющих московских гостиниц, сократило кражи вещей из гостиничных
номеров на 95%. Несущественно мала вероятность подделки конкретного
31
Духовная Л.Л., Холодцова И.И. Инновационные технологии в гостиничном бизнесе/Сервис в России и за
рубежом. 2014. № 7 (54). С. 166-178.
32
Жиббави Г., Емельянова Е.П. Сравнительный анализ инновационного человеческого капитала в
индустрии гостеприимства в России с международными стандартами в условиях кризиса/Глобальный
научный потенциал. 2016. № 8 (65). С. 56-58.
33
Баранова А.Ю., Леонтьев В.Е. Концепция государственного финансирования инновационной деятельности
индустрии гостеприимства в городах-курортах/Управление экономическими системами: электронный
научный журнал. 2015. № 6 (78). С. 44.