25
- предприниматели, руководители компаний должны сформировать
некоторую философию деятельности компании;
- деятельность по поддержанию сформированных связей с
общественностью должна основываться на социальных исследованиях,
национальном менталитете, идеологической схеме воздействия на общее
массовое сознание.
Соответственно, специальные мероприятия предполагают формирование
доверительных отношений к социально-экономическим факторам. В этом
заключается главная задача PR
43
.
Успех бизнеса в значительной мере зависит от уровня доверия
общественности. А доверие создается как работой в производственной сфере,
так и в сфере связей с общественностью. Любой нормально функционирующий
бизнес заинтересован в постоянном выходе в общество.
У специальных мероприятий есть две важнейшие задачи в плане
продвижения компании на рынок. Первая - установление контактов:
- со своими покупателями;
- акционерами и учредителями;
- своим персоналом
44
.
Вторая состоит в расширении рынка товаров и услуг компании в
условиях жесткой конкуренции. Иногда для налаживания взаимоотношений и
формирования более успешного имиджа компании, необходимо проводить
большие рекламные кампании, иногда нужны небольшие PR, рекламные или
промо-акции, регулярные встречи с представителями целевых аудиторий, от
которых зависит бизнес, эти встречи должны носить мотивационный или
переформировывающий характер, необходимо также создавать и
реализовывать совместные проекты
45
.
43
Саркисян О. А. Берулава А. Л. Агаева С. Т. EVENT-мероприятия как основа интегрированных
маркетинговых коммуникаций// Коммуникология: электронный научный журнал, №2, 2017 г. 53-62 с.
44
Хисамутдинова Р. Р. Особенности специальных мероприятий как средство PR-коммуникаций//
Стратегические коммуникации в современном мире. Сборник материалов по результатам научно-практических
конференций, 2018 г. 317-319 с.
45
Шауб А. А. Специальные PR-мероприятия в формировании имиджа коммерческой организации// Вестник
социально-гуманитарного образования и науки, №3, 2017 г. 46-49 с.
26
Эти мероприятия являются каналами для налаживания взаимоотношений
и могут быть различны в зависимости от доверия каждой целевой аудитории к
каждому конкретному каналу. Необходима системная работа по налаживанию
и поддержанию стратегических и партнерских отношений, которая состоит, в
том числе из:
- постоянного исследования целевых аудиторий и отдельных ключевых
персон;
- анализа изменения моделей мышления этих целевых аудиторий;
- разработки способов и каналов налаживания;
- поддержания взаимоотношений персонала, отслеживания обратной
связи
46
.
Компания привлекает внимание массовой аудитории к своей
деятельности на:
- семинарах;
- выставках;
- конкурсах;
- конференциях;
- презентациях, охватывающих широкую общественность, целевые
аудитории.
Большую популярность приобретают именно презентации, определяемые
рекламными мероприятиями, включающие в себя демонстрацию основных
видов деятельности, аукционы, различные выступления
47
.
Основной задачей специалистов PR определяется предоставление
благоприятных и интересных новостей о компании и её услугах, товарах.
Здесь специалисты обязаны обладать хорошими журналистскими
навыками, чтобы оптимально формировать идею обращения к массовой
46
Гусева А. О. Игошина Ю. В. Актуальность event-мероприятий в современном маркетинге// Общество, наука,
инновации. Сборник статей всероссийской научно-практической конференции, 2018 г. 1174-1178 с.
47
Рейханова И. В. Уланова К. Н. Формирование конкурентной стратегии организации// Вестник тверского
государственного университета, №1, 2019 г. 184-189 с.
27
аудитории, представить в редакции журналов и газет пресс-релизы о
деятельности и будущем развитии компании
48
.
Среди основных способов формирования известности о компании и её
услугах стоит отметить выступления руководства и PR-менеджеров. Данный
вид деятельности определяется прерогативой руководителей компаний. Умение
публично выступать, приводить весомые аргументы, быть убедительным –
важные умения, которыми должны обладать и менеджеры компании
49
.
Использование инструментов проведения специальных мероприятий
всегда помогает реализации намеченных коммерческих целей:
- увеличение уровня осведомленности потребителя;
- стимулирование сбыта продуктов и услуг;
- укрепление доверия к компании, её услугам;
- понижение затрат на стимулирование сбыта и рекламу.
Основной целью управления всеми общественными связями в бизнесе
отражается достижение успеха компании на рынке. Осуществление
поставленной цели реализуется специально ориентированными методами.
Оптимально выполненное позиционирование повышает успешность имиджа
компании, ранжируемый в зависимости от конкретных успехов компании
50
.
Довольно часто компания сознательно снижает собственный рейтинг,
если невозможно удовлетворить большой спрос и сохранить присутствующую
клиентскую базу. Здесь важно разъяснять клиентам все присутствующие
проблемы
51
.
Отслеживание основных изменений в государственной политике,
общественном мнении, международном положении, настроении масс является
48
Зазуля О. В. Чикишева Н. М. Виды специальных мероприятий и методы их оценки// Водоснабжение,
мелиоризация и гидротехнические сооружения как основа формирования агрокультурных кластеров в России.
Сборник докладов международной научно-практической конференции, 2016 г. 225-230 с.
49
Дворникова А. В. Белик И. С. Маркетинговые инструменты на этапе разработки инновационного проекта//
Начало в науке. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2016 г. 123-126 с.
50
Хисамутдинова Р. Р. Особенности специальных мероприятий как средство PR-коммуникаций//
Стратегические коммуникации в современном мире. Сборник материалов по результатам научно-практических
конференций, 2018 г. 317-319 с.
51
Кириченко М. Д. Event-маркетинг как инструмент продвижения товара или услуги и создания его имиджа//
Молодой ученый: вызовы и перспективы. Сборник статей по материалам международной научно-практической
конференции, 2016 г. 173-179 с.
28
основными факторами изучения влияния внешней среды на деятельность
компании.
PR формирует эффект «взгляда со стороны», этого не может сделать
реклама. Очень часто к обсуждению компании и её имиджа привлекаются
независимые эксперты. Соответственно, к информации, которая
распространяется инструментами PR, потребители испытывают намного
больше доверия
52
.
Базируясь на цели, определяются функции реализации специальных
мероприятий.
Основные функции их в соответствии с основными современными
представлениями характеризуются факторами:
- установление взаимопонимания, а также доверительных отношений
между общественностью и компанией
53
;
- формирование положительного образа компании;
- формирование у сотрудников организации чувства заинтересованности
и ответственности в делах компании;
- сохранение репутации компании;
- расширение сферы влияния компании средствами соответствующей
рекламы и пропаганды.
Специальные PR-мероприятия создаются на основе естественных
(реально происходящих) и искусственных (специально созданных) событий
54
.
Подлинные события являются общеизвестными и охватывают
практически все организации, но к ним у общественности уже выработалась
привычка, поэтому интерес с каждым годом становится все меньше. На смену
естественным идут специальные мероприятия, несущие с собой новинку, и
способные привлечь внимание целевых групп к организации.
52
Дворникова А. В. Белик И. С. Маркетинговые инструменты на этапе разработки инновационного проекта//
Начало в науке. Материалы всероссийской научно-практической конференции, 2016 г. 123-126 с.
53
Зазуля О. В. Чикишева Н. М. Виды специальных мероприятий и методы их оценки// Водоснабжение,
мелиоризация и гидротехнические сооружения как основа формирования агрокультурных кластеров в России.
Сборник докладов международной научно-практической конференции, 2016 г. 225-230 с.
54
Шауб А. А. Специальные PR-мероприятия в формировании имиджа коммерческой организации// Вестник
социально-гуманитарного образования и науки, №3, 2017 г. 46-49 с.
29
Таким образом, мы рассмотрели основные факторы организации
специальных мероприятий, их применения относительно развития компании,
продвижения её товаров и услуг.
Выводы по главе 1
Понимая важность данного инструмента, многие крупные компании
пользуются услугами профессионалов в области проведения специальных
мероприятий, ведь престиж компании является очень важным капиталом.
Специальное мероприятие обладает субъективной значимостью в глазах
общественности, следовательно, способно изменить отношения целевых
аудиторий и бренда, поспособствовать созданию связей организации и
общественности.
30
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИНСТРУМЕНТОВ ПРОДВИЖЕНИЯ
ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ КАРАОКЕ-КАФЕ «ДО-
РЕ-МИ»
2.1 Общая характеристика деятельности Караоке-кафе «До-Ре-Ми»
Заведение «До-Ре-Ми» – караоке-кафе, в котором можно скоротать время
за приятным общением в приятной компании или же просто расслабиться после
тяжелого трудового дня. В данном кафе-караоке работают опытные бармены,
имеется широкий ассортимент алкоголя, приготовленный на любой вкус и
кошелек.
Данное заведение – это кроме того еще и отличная кондитерская. Каждый
день кондитеры готовят сладкие подарки для сладкоежек: разнообразные
наполнители и украшения, нежнейший крем, и щедро пропитанные сиропом
коржи.
В кафе «До-Ре-Ми» предлагаются блюда европейской кухни. В лучших
ее традициях повара стремятся сберечь естественный вкус главных
ингредиентов (овощей, мяса, рыбы), лишь осторожно дополняя его ароматом
разных специй. В этом кафе-караоке, вполне можно поесть бюджетно,
соблюдается соотношение цены-качества.
В заведении для клиентов работает Wi-Fi, существует бизнес-ланч,
выполняется доставка на дом и в офис, есть большая парковка. И, конечно же,
так как это караоке-кафе, есть обязательно, имеется кальян и можно
насладиться его разнообразными ароматами.
Наиболее запоминающие события в нашей жизни – это праздники.
Праздники проводятся на высочайшем уровне, любой сложности торжество,
индивидуальный подход к любому гостю. Все знают, что караоке – это
прекрасный способ отдохнуть и расслабиться как одному, так и в большой
крупной компании.
Не существует человека, который не испытывал бы свои силы в пении
песен караоке. По этой причине профессиональные караоке-системы
31
стремительно набирают популярность как среди взрослых людей, так и среди
молодежи. Лишь при помощи таких современных и высококачественных
караоке-систем, можно легко достичь отличного звучания любимых песен и
собственного вокала.
Для настоящих ценителей и профессионалов, данное кафе дает в
пользование самые последние решения в области профессионального караоке.
Современные, профессиональные системы караоке могут работать достаточно
длительное время без перерыва, принося удовольствие всем гостям этого
заведения.
Необходимо заметить, что в нашем понимании слово кафе, означает
заведение быстрого питания. Однако к данному караоке-кафе – это не имеет
никого отношения.
Для того чтобы в этом удостовериться, достаточно зайти на сайт кафе и
посмотреть меню и дизайн заведения. Кресла, роскошные диваны и стулья,
обтянутые мягкой кожей и прочими дорогостоящими материалами, изящное
оформление помещений, каждое в собственном неповторимом стиле,
богатейший декор и огромное число дизайнерских мелочей делают караоке-
кафе неподражаемым и уютным.
В данном заведении приятно не только отдыхать, а также отмечать
знаменательные даты (юбилеи, годовщины или просто дни рождения),
организовывать романтические свидания, корпоративы, семейные ужины,
тематические вечеринки и т.д. Для этих целей предлагаются большие
банкетные и маленькие уютные отдельные залы для скромного праздника в
узком семейном кругу.
Караоке-кафе «До-Ре-Ми» предлагает:
1. Роскошный интерьер с эксклюзивным дизайнерским решением и
выбором залов для мероприятий;
2. Богатое меню, разнообразные блюда европейской кухни и большим
выбором напитков;
32
3. Высокопрофессиональных официантов, высочайший уровень
подготовки всего обслуживающего персонала;
4. Профессиональную систему караоке, широкий ассортимент
фонограмм, самые современные хиты;
5. Возможность проведения самых разных мероприятий,
костюмированных вечеринок, романтических ужинов, тематических вечеров и
т.д.
Организационная структура управления организации отражена на
рисунке 1.
Рисунок 1 – Организационная структура управления караоке-кафе
«До-Ре-Ми»
Источник: составлено автором
В соответствии с данной структурой, управляющий реализует общее
управление караоке-кафе «До-Ре-Ми», заместитель генерального директора, в
свою очередь, имеет в подчинении менеджера по обслуживанию гостей,
Управляющий (Генеральный директор)
Заместитель генерального директора
Менеджер по
обслуживанию гостей
Менеджер по закупке
товаров
Менеджер по работе с
персоналом
Главный бухгалтер
Заместитель главного
бухгалтера
Повара
Официанты
Иные сотрудники
Караоке-кафе
33
менеджера по закупке товаров, а также отдельных менеджеров по работе с
персоналом.
В караоке-кафе «До-Ре-Ми» присутствует обособленная система
обслуживания гостей, в соответствии с которой, официанты, бармены и прочие
сотрудники учитывают потребности и пожелания гостей, руководители
стараются своевременно мотивировать сотрудников на раскрытие их
потенциала, увеличение качества их работы, в целом.
2.2 Анализ конкурентной среды и целевой аудитории Караоке-кафе «До-
Ре-Ми»
Основные результаты работы Караоке-кафе «До-Ре-Ми» зависят
напрямую от присутствующих факторов внешней среды, а также
присутствующего уровня конкурентоспособности компании. Изначально
раскроем все присутствующие возможности, угрозы, слабости и силы Караоке-
кафе «До-Ре-Ми» (таблица 1).
Таблица 1
Возможности/угрозы/силы/слабости компании Караоке-кафе «До-
Ре-Ми»
Возможности:
- повышение спроса на услуги
компании;
- расширение ассортимента блюд;
- реализация рекламной кампании
Угрозы:
- система налогообложения;
- высокая степень конкуренции с 2
компаниями - конкурентами
Сильные стороны:
- правильное территориальное
положение;
- современные тенденции оказания
услуг и качества блюд;
- гибкая система скидок и акций;
- высокое качество блюд;
Слабые стороны:
- зависимость от рынка потребителей;
- присутствие сильных конкурентов
34
- высококвалифицированный персонал.
Источник: составлено автором
Тем самым, можно сказать, что Караоке-кафе «До-Ре-Ми» осуществляет
успешную деятельность, однако у компании присутствует несколько
существенных угроз и слабых сторон.
Общая зависимость компании от рынка потребителей сегодня отражается
в том, что от совокупного уровня платежеспособности граждан зависит
итоговая выручка компании.
Главной угрозой компании определяется наличие конкуренции с двумя
компаниями-кафе конкурентами, они имеют существенный статус на рынке,
давно реализуют свою деятельность.
У Караоке-кафе «До-Ре-Ми» сильных сторон больше, чем слабых, оно
занимает высокое положение на рынке реализации качественных блюд, имеет
стабильные показатели деятельности, однако у неё же наблюдается
зависимость от рынка потребителей.
Затем был сформирован PEST анализ Караоке-кафе «До-Ре-Ми».
Таблица 2
Политические факторы
Фактор
Воздействие на
отрасль
Воздействие на
компанию
Усиление политического
контроля российских
предприятий
Формирование новых
законопроектов о малых
компаниях
Дополнительное
регулирование
деятельности
Увеличение попыток
регулирования рынка
ресторанного бизнеса и
сферы развлечений
Формирование борьбы с
ужесточением влияния на
рынок
Необходимость большего
участия компании в
совершенствовании
отрасли
Государственная
поддержка
Увеличение ценовой
конкуренции
Отток конечных
потребителей
По маркетинговым исследованиям политические факторы не благоприятствуют
развитию бизнеса компаний в России
Источник: составлено автором