55
Проанализировав и оценив каждый из существующих или планируемых
каналов, составим итоговую таблицу с данными по каждому из них
(таблица16).
Таблица 16
Комплексная оценка каналов сбыта
Степень
соответствия
каналов
требованиям
потребителе
й
Управля
емость
каналов
Уровень
конкуренц
ии за
возможнос
ть работы с
каналом
Перспективн
ость каналов
(долгосрочн
ые
тенденции)
Итогов
ый балл
Прибыльнос
ть каналов
Канал 1
6 8
5
10
8
37
Канал 2
3
3
9
2
8
25
Канал 3
5
2
1
1
1
10
Канал 4
2
4
9
1
3
19
Канал 5
8
10
9
7
9
43
Канал 6
7
7
9
8
9
40
Как видим, наиболее перспективными являются каналы 5 и 6. Рост
продаж в эти каналы должен превосходить общий рост продаж компании.
Именно на эти каналы сбыта должны быть направлены мероприятия по
повышению конкурентоспособности ООО «ССВ».
Выводы по главе 2
По результатам анализа конкурентоспособности видно, что компания
«ССВ» занимает среднюю позицию в привлекательном рыночном сегменте.
К проблемам конкурентоспособности ООО «ССВ» можно отнести
следующие: не большое количество крупных клиентов; не расширенный канал
сбыта; общее сокращение платежеспособного спроса на рынке; что может
привести к неустойчивому как финансовому, так и рыночному положению;
компания не задействует всех возможной рынка.
Произведя необходимые исследования было выявлено, что руководству
ООО «ССВ» необходимо сформировать стратегию развития, которая должна
56
быть нацелена на рост и перспективное решение существующих проблем:
средний по отрасли уровень обслуживания, снижение устойчивости
рыночных позиций, достаточно узкая специализация, усиливающаяся
конкуренция на различных секторах рынка присутствия ООО «ССВ»,
снижение доступности свободных финансовых ресурсов.
В заключение анализа финансового состояния ООО «ССВ»
представляется возможным сделать следующие выводы:
1) Динамика стоимости имущества, количественные и качественные
изменения его структуры соответствуют о том, что предприятие находится на
этапе формирования материальной базы и развития экономического
потенциала. Валюта баланса предприятия за 2015-2017гг. увеличилась, что
подтверждает выводы об увеличении масштабов хозяйственной деятельности.
Увеличиваются объемы дебиторской задолженности и запасы, что позволяет
критически оценивать политику управления оборотным капиталом
предприятия.
2) Наличие в 2015-2017 гг. у ООО «ССВ» чистой прибыли
свидетельствует об имеющемся стабильном источнике пополнения
собственного капитала, а значит – перспективах роста обеспечения
долгосрочных и текущих активов собственными источниками формирования.
Положительные финансовые результаты подтверждают наличие предпосылок
для эффективного использования ресурсов и затрат, однако объем чистой
прибыли остается недостаточным для пополнения собственного капитала в
соответствии со сложившейся структурой имущества и обеспечения
финансовой устойчивости компании;
Определяющим фактором оборачиваемости ресурсов ООО «ССВ» на
данном этапе хозяйствования являются оборотные активы, а именно динамика
формирования дебиторской задолженности. В то же время, динамика выручки
также является важным элементом обеспечения нормального уровня деловой
активности предприятия.
57
Глава 3. Разработка проекта стратегического развития,
направленной на повышение конкурентоспособности ООО
«ССВ»
3.1 Оценка перспектив развития рынка рыбного промысла в Азово-
Черноморском бассейне
Рыбная отрасль Крыма имеет длительную, многовековую историю и
огромный потенциал в развитии всех направлений добычи и реализации
морской рыбы в акватории Черного моря. Уникальное сочетание
территориальных и климатических условий привело к формированию на
полуострове важного и традиционного центра рыболовства Азово-
Черноморского региона.
Не менее важным отраслевым направлением агропромышленного
комплекса региона выступает и развитие аквакультуры (садкового
рыбоводства и разведения моллюсков), чему способствует соответствующее
природно-ресурсное обеспечение.
Протяженность морской береговой полосы Республики Крым
составляет порядка 2,5 тыс. км, общая площадь всех водных внутренних
объектов - 56587,43 га, в том числе 1959 водоемов, включая 23
водохранилища, 1872 прудов и 64 озер. В морских водах Крыма расположены
места массовой зимовки, нагула и миграции важнейших промысловых рыб –
хамсы, ставриды, шпроты, камбалы, калкана, кефалевых, барабули и сельди.
Шельфовая зона, прилегающая к полуострову, богата ресурсами промысловых
беспозвоночных (рапана, мидии, креветки)
35
.
Слабыми сторонами рыбной отрасли Республики Крым являются
необходимость возрождения океанического рыбодобывающего флота и
низкие темпы освоения рыбного потенциала региона. Дефицит оборотных
средств и денежных ресурсов для обновления устаревших высокозатратных и
низкотехнологичных основных производственных фондов, в частности,
35
Сайт Федерального агентства по рыболовству [Электронный ресурс]. - Режим доступа:
http://www.fish.gov.ru/.
58
промыслового флота, орудий лова, оборудования рыбоперерабатывающих
предприятий, также относится к проблемным вопросам интенсификации
рыбной отрасли Крыма.
Отдельно можно выделить и слабую оснащенность рыбоприемных
пунктов, отсутствие возможности сортировки, упаковки и заморозки улова
непосредственно на месте его выгрузки, что приводит к большим потерям при
транспортировке рыбы, сказывается на объемах производства и потребления
рыбной продукции населением региона.
Так, согласно данным Территориального органа Федеральной службы
государственной статистики по Республике Крым, потребление рыбы и
рыбной продукции (в том числе морепродуктов) на душу населения составляет
около 18,5 кг/год при медицинских нормах не менее 24 кг/год . Существующие
условия производства снижают не только экономическую эффективность
производства товарной рыбы в регионе, но и негативно влияют на развитие
внутреннего рынка рыбной продукции.
В настоящее время рыбная отрасль Республики Крым находится в
состоянии поэтапной интеграции в организационно-правовую структуру
рыбного хозяйства Российской Федерации, по завершению которой
планируется рост вылова рыбы в регионе до 100-300 тыс. тонн в год.
С учетом обеспечения выхода к ресурсам Мирового океана и морским
зонам других государств, потенциальные возможности рыбной отрасли
Крыма оцениваются экспертами в 500 тыс. тонн в год, что позволяет говорить
о ее возрождении на полуострове .
Информация о добыче (вылове) водных биологических ресурсов
субъектами хозяйственной деятельности Республики Крым в акваториях
Черного, Азовского морей и внутренних водных объектах Республики Крым
приведена в таблице 19
36
.
По состоянию на начало 2016 года объем выращенных объектов
36
Сайт Федерального агентства по рыболовству [Электронный ресурс]. - Режим доступа:
http://www.fish.gov.ru/.
59
аквакультуры в Республике Крым составил 625,02 тонн, в т.ч. карп - 406,82 т,
толстолобик - 164,1 т, белый амур - 1,1 т, мидии - 53,0 тонн. Объем
реализованной рыбной продукции составил, соответственно, 40,9 т, в том
числе карп - 64,8 т, толстолобик - 63,0 т, мидии - 13,1 тонн.
Производством рыбных консервов в Крыму занимаются 7 крупных
заводов, которыми в 2018 году было выпущено 14170,38 туб рыбных
консервов всех видов, в том числе 13449,03 туб составили рыбные консервы
томатной группы.
По данным Федеральной таможенной службы Российской Федерации,
за 2018 год с территории Республики Крым было экспортировано 1344,9 тонн
рыбы и рыбной продукции на сумму 556 962,57 дол. США.
Товарная структура экспорта представлена рыбой мороженной, свежей
или охлажденной (камбалообразные свежие или охлажденные), рыбными
консервами (сардины, сардинеллы, килька, шпроты, скумбрия целиком или в
кусках) и прочей рыбой, а также продукцией из нее. Экспорт товаров
осуществлялся в страны ближнего зарубежья – Беларусь, Туркмения,
Киргизия.
Несмотря на положительные тенденции в развитии рыбной отрасли
Крыма в последние годы, общий объем добычи водных биологических
ресурсов за последние 20 лет снизился на 72,3 %.
Снижение добычи в Черном море обусловлено уменьшением
преобладающих в объемах вылова морских видов рыб: хамсы азовской – на
6,3 тыс. т, шпрота - на 3,4 тыс. т, тюльки - на 1,6 тыс. тонн. В Азовском море
тенденции добычи рыбной продукции имеют идентичные показатели.
Основной причиной падения вылова рыбы на полуострове является
сокращение объемов реализации рыбной продукции. Возникшая ситуация
связана с запретом Украины на ввоз рыбной продукции из Республики Крым
и сложностями сбыта этой продукции на материковую часть Российской
Федерации, а также неготовности крымских рыбоперерабатывающих
предприятий работать по стандартам Российской Федерации.
60
Таблица 17
Объемы добычи водных биологических ресурсов субъектами
хозяйственной деятельности Республики Крым, тонн
Виды водных биологических
ресурсов
2017 год 2018 год
10560,67905
16090,77170
хамса 4194,5270 3135,2260
шпрот 1749,7770 2144,5924
мерланг 1,6240 2,1480
сельдь 44,25465 62,78650
кефалевые 149,4763 219,0580
пелингас
5,4430
6,0720
ставрида 157,56670 357,85080
барабуля 73,48390 117,42500
камбала-калкан 84,1899 76,1125
атерина
210,1360
192,1825
сарган 1,9090 3,1340
акулы 27,8380 52,9190
скаты 30,0525 42,5490
рапана
250,5900
945,2920
прочие морские
0,0
11,5475
другие виды рыб
6,9541
0,0
креветка 13,9420 16,8050
мидия
25,3340
0,0
луфарь 0,0 1,1515
смарида
0,0
9,4210
тюлька
857,212
2418,284
бычки 2454,7230 5937,8420
хирономиды 89,7170 205,4170
артемия (на стадии цист) 0,0 129,7000
зоостера 131,2300 0,0
пузанок 0,6990 0,0
понтогаммарус 0,0 3,2560
Остро стоят и вопросы организации приема добытых водных
биоресурсов непосредственно в фазе активного промысла (путины),
государственной поддержки в части расширения береговой инфраструктуры
полуострова с целью создания товарных бирж, привлечения отраслевого банка
(РоссельхозБанк) в сферу рыбооборота, а также введение в эксплуатацию
новых современных перерабатывающих мощностей.
61
Успешная деятельность предприятий рыбной отрасли Республики Крым
невозможна без привлечения инвестиционных ресурсов, независимо от этапа
экономического развития отрасли или государства. В то же время каждый этап
функционирования рыболовной отрасли создает специфические условия для
инвестиционной деятельности рыбохозяйств и оптимизации направлений
использования инвестиционных ресурсов с точки зрения приоритетности
экономического роста регионального хозяйства.
Под инвестиционной привлекательностью понимают совокупность
объективных признаков, средств, возможностей и ограничений, которые
влияют на предпочтения инвестора в выборе объекта инвестирования.
Поэтому при рассмотрении вопроса об инвестициях в рыболовство
Республики Крым необходимо исходить из оценки конкурентоспособности
рыбной отрасли с учетом территориального распределения ее предприятий.
Численность субъектов рыбного хозяйства в Республике Крым
находится сегодня на уровне 57 ед
37
.
Наибольшее количество предприятий сосредоточено в восточной части
полуострова — это предприятия гг. Керчь и Феодосия, а также Ленинского
района. На втором месте находится западный регион, включающий субъекты
хозяйственной деятельности города Евпатория, Черноморского, Сакского и
Раздольненского районов. Остальные районы занимают сравнительно
меньший удельный вес по количеству рыбных предприятий региона, а их роль
в общем объеме продукции рыбного хозяйства Республики Крым
незначительна. На территории Республики Крым прослеживается устойчивый
платежеспособный спрос населения на рыбу и рыбопродукты, что напрямую
зависит от наличия и цен на данную продукцию на рынке. Динамика
потребления рыбы и рыбопродуктов, а также цен на нее в регионе
представлена в таблице 18.
37
Сайт Федерального агентства по рыболовству [Электронный ресурс]. - Режим доступа:
http://www.fish.gov.ru/.
62
Таблица 18
Динамика цен и объемов потребления рыбы и рыбопродуктов
населением Республики Крым за 2006-2016 гг.
Показатели
Годы
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2017
2018
2016
Потребление
рыбы и
рыбопро-
дуктов на 1
чел. в
месяц, кг
1,5 1,4 1,4 1,5 1,6 1,9 2 2,1 1,9 1,6 1,5
Индекс цен
на рыбную
продукцию
1,0149
1,0019
1,0059
1,0186
1,1014
9
1,0019
1,0074
1,0198
8
1,0111
1,0034
1,0079
Приведенные данные свидетельствуют о неустойчивой динамике
потребления рыбных продуктов в Республике Крым и индексе цен на них.
Степень тесноты связи между объемом потребления рыбы и индексом ее цены,
рассчитанная с помощью коэффициента Фехнера, показала наличие средней
обратной связи (-0,455). То есть, увеличение цены на рыбопродукты приводит
к снижению количества их потребления на внутреннем рынке, а ценовой
фактор формирования спроса на данную продукцию можно считать
существенным. Второй мотив для покупки рыбной продукции в Крыму – ее
наличие на рынке. Следует отметить, что покупатель рыбы обычно не
задумывается о его происхождении, то есть ему преимущественно
безразлично, импортный это товар или отечественный.
Положительным фактом для экономики Республики Крым является то,
что 71,7 % свежей и свежесоленой рыбной продукции на внутреннем рынке
является отечественной. Ее в основном реализуют предприятия,
занимающиеся добычей рыбного сырья и его продажей непосредственно с
судна. Импортная рыбная продукция, наоборот, зачастую продается в
замороженном виде. Таким образом, крымские рыбопроизводители имеют
потенциал для вытеснения импортных товаров, однако без инвестиций в
отрасль это приведет только к снижению потребления рыбы и рыбопродуктов
населением.
Эффективность функционирования предприятий рыбной отрасли
63
Республики Крым можно оценить по величине их финансового результата.
Финансовое состояние большинства крымских предприятий,
специализирующихся на рыболовстве и реализации рыбной продукции,
является неудовлетворительным, предприятия не в состоянии перекрыть
понесенные расходы выручкой от реализации продукции. В 2018 году
деятельность 29,7 % предприятий рыбного хозяйства Крыма была убыточной,
а прибыль 70,3 % предприятий суммарно была значительно ниже, что, в итоге,
привело к общей убыточности отрасли.
Условия эффективного функционирования рынка рыбной продукции
становятся для Республики Крым более реализуемыми в российском
экономическом пространстве, поскольку в нем представляется режим
наибольшего благоприятствования для всей экономики Крыма, что должно
привлечь повышенное внимание инвесторов. Рыбное хозяйство региона
можно считать достаточно привлекательной отраслью для вложения
финансовых ресурсов. Существующие на сегодняшний день проблемы
отрасли в большинстве своем и возникли в результате отсутствия
финансирования в полном объеме. Приток капитала в отрасль поможет
восстановить разрушенное рыбное хозяйство благодаря растущему спросу на
рыбную продукцию, улучшению покупательной способности населения
Крыма, а также установлению политико-правовой стабильности в регионе.
Сегодня рынок рыбной продукции представляет собой важную отрасль
продовольственного рынка и часть обеспечения продовольственной
безопасности государства. В данный момент важен комплексный подход к
развитию рыбоводных хозяйств с использованием целевой государственной
поддержки, реализации совместной деятельности рыбхозов по производству
товарной рыбы в поликультуре на договорной основе, что будет
способствовать повышению эффективности производства товарной рыбы.
Крымский регион имеет огромный потенциал в развитии всех
направлений рыбохозяйственной отрасли. Главным достоянием Крыма, с
учетом физико-географических условий и территориально-
64
административного расположения, являются водные ресурсы и зона морского
шельфа. В действующей концепции устойчивого социально-экономического
развития Крымского региона среди проблем антикризисного характера,
требующих первоочередного решения, приоритетными являются питание и
здоровье человека.
В Республике Крым инновационное развитие рыбной отрасли позволит
нарастить объемы производства рыбы на Черноморском побережье и
увеличить количество рыбопродукции, поступающей потребителям. Это даст
возможность обеспечить социально-экономическое развитие региона и
жителей страны ценными белковыми продуктами, важными для здорового
питания.
3.2 Выбор конкурентной стратегии и обоснование целесообразности ее
реализации
Главные задачи при разработке стратегии повышения
конкурентоспособности ООО «ССВ» и формирования уникального торгового
предложения компании заключаются в следующем:
1. Увеличение оборота компании
2. Увеличение чистой прибыли компании.
3. Оптимизация расходов.
4. Повышение производительности труда по каждой штатной единицы
за счет эффективной системе стимулирования трудовой деятельности и
развития потенциала коллектива компании.
На рисунке 13 представлено дерево целей.
Таким образом, можно предложить следующие мероприятия для
формирования уникального торгового предложения ООО «ССВ».
Мероприятие 1: Стимулирование каналов сбыта с помощью рекламы.
Для развития навыков обслуживания и расширения каналов сбыта
рекомендуется ввести в организационную структуру должность маркетолога.