43
сфере, так и достаточно опытные работники, которые могут предать свой
богатый опыт и соответствующие навыки молодым коллегам.
Если сравнивать два года то видно, что число сотрудников со стажем более
10 лет уменьшилось на 1% и от 2 до 5 лет уменьшилось на 4,6 %. Возросло число
сотрудников со стажем от 5 до 10 лет на 5,3%, со стажем менее 1 года на 2,3%.
Процентное соотношение мужчин и женщин - является еще одним
традиционно отслеживаемым показателем статистики человеческих ресурсов.
Таблица 7
Структура персонала в отеле «Hyatt» за 2017-2018 гг.
Пол
2017 год
2018 год
Численность,
чел.
Уд. вес %
Численность
Уд. вес
%
Женщины
68
64,8
70
70,0
Мужчины
37
35,2
30
30,0
Итого
105
100,0
100
100,0
Для наглядности представим данные по полу в отеле «Hyatt» за 2017 год
на рисунке 8.
Рисунок 8 – Соотношение сотрудников по полу в отеле «Hyatt» за
2017 год
В процентном соотношении за 2018 год это выглядит так.
44
Рисунок 9 – Соотношение сотрудников по полу в отеле «Hyatt» за
2018 год
Если сравнивать два года то видно, что число работающих женщин в отеле
«Hyatt» увеличилось на 5,2%, однако и число мужчин уменьшилось на 5,2 %.
Характер отношений в рабочей группе, в которой есть и мужчины и женщины,
отличается своей разносторонностью. Присутствуют в нем и напор, и
умеренность, и серьезный подход, и эмоциональность.
Таким образом, мы сделали анализ кадрового состава отеля показал
процент текучести в отеле «Hyatt» среди молодых специалистов отклонился от
нормы. Проблема носит стратегический характер, так как нацелена на
долгосрочную перспективу. Следовательно, необходима тщательная проработка
системы стимулирования с учетом индивидуальных особенностей предприятия.
Если данную проблему не решать и далее, то ущерб для компании будет
значителен и повлечет за собой массу финансовых потерь.
Так же частая смена персонала несет за собой ряд таких проблем как
отсутствие сплоченности и целостности коллектива. Отсутствие корпоративного
духа в компании.
Отсюда следует, что внедрение мероприятий по улучшению
корпоративной культуры является наиболее важным и значим вопросом для
успешного развития отеля «Hyatt».
2.3 Исследование современного состояния корпоративной культуры в
отеле «Hyatt»
45
Корпоративная культура играет очень важную роль в жизни отеля «Hyatt»,
то она должна являться предметом пристального внимания со стороны высшего
руководства. Все идет от руководителя.
Культуру внедряет и удерживает управляющий отеля ««Hyatt».
Постоянное пристальное внимание к чему-либо, а также позиция руководства по
отношению к ряду вопросов, включая политические взгляды, бесспорно влияет
на корпоративную культуру.
Сформированная и транслируемая корпоративная культура, тесно
связанная с системой управления компанией, являясь серьезным
управленческим инструментом, позволяет сгладить порог между личными
целями сотрудников и целями компании, объединить их, она создает сильные
конкурентные преимущества, сокращает текучесть кадров. Культура влияет не
на самих сотрудников и на то, что они делают. А на то, как они делают. Решения
принимаются быстрее, поскольку становится меньше разногласий, на верхней
строчке стоит взаимопонимание, а вслед за уменьшением количества
разногласий повышается эффективность работы отеля «Hyatt».
Управляющий отелем — должность которую можно считать наивысшей
ступенью в карьерной лестнице персонала отеля.
Он и только он руководит всеми рабочими процессами и подразделениями
отеля: службой по бронированию, приемом и размещением гостей, а так же
всеми сервисными подразделениями. В четырех и пятизвездочных отелях под
его руководством еще находятся рестораны и салоны красоты.
Хороший управляющий постоянно должен обеспечивать постояльцам
комфортные условия пребывания в отеле и пробуждать у них желание вернуться
вновь, владельцу отеля — высокий доход, а служащим — удовольствие от
работы под его руководством. Скоординировать всё это на должном уровне под
силу только опытному профессионалу.
В должностные обязанности управляющего отелем входит:
а) Организация и обеспечение эффективной деятельности гостиницы;
46
б) Обеспечение отеля квалифицированным персоналом;
в) Внедрение прогрессивных форм организации обслуживания,
предоставление клиентам информации о возможных услугах;
г) Вести контроль над качеством обслуживания клиентов в
соответствии с классом отеля, правильным использованием, учетом и
распределением номеров, а также соблюдением паспортного режима;
д) Указывать направление работы персонала и служб отеля на
обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном
состоянии, бесперебойной работы оборудования, благоустройства отеля,
соблюдение санитарно-технических и противопожарных правил;
е) Контролировать рентабельное ведение гостиничного хозяйства,
своевременное и качественное предоставление клиентам отеля комплекса услуг;
ж) Периодически проводить профилактический осмотр жилых номеров,
подсобных помещений отеля;
з) Следить за организацией капитального и текущего ремонта, во время
таких работ;
и) Ведение и своевременное представление отчетности о хозяйственно-
финансовой деятельности отеля;
к) Следить за расширением материально-технической базы отеля и
повышением его комфортабельност.
Исследование корпоративной культуры отеля «Hyatt» проводилось
методом анкетирования. Сотрудники отеля «Hyatt» в количестве 15 человек
методом случайной выборки. Респоденты отвечали на вопросы анкеты.
Анкетирование проходило в марте 2019 года. Цель анкетирования: анализ
корпоративной культуры отеля «Hyatt».
Для анализа корпоративной культуры отеля «Hyatt» воспользуемся
предложенной коллективом авторов во главе с профессором С.Д.Резником.
1) Тест «Привлекательность группы» — данный тест показывает,
насколько важен для сотрудников комфортный психологический климат в
коллективе, на создание которого направлены социально-психологические
47
методы мотивации. По данному тесту опрошено 15 сотрудников отеля «Hyatt»,
методом случайной выборки.
2) Тест «Социально-психологический климат в коллективе». По данному
тесту опрошено 15 сотрудников методом случайной выборки.
Тесты представлены в приложении А. По итогам выполненного тестового
исследования получены следующие результаты (таблица 8).
Таблица 8
Результаты опроса «Привлекательность группы» сотрудников
отеля «Hyatt»
Респондент
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Средняя
оценка
Сумма
баллов
14
17
9
13
15
9
10
18
20
12
15
17
11
14
16
14,0
Из приведенных таблицы и графического отображения результатов на
рисунке 10 отметим, что большинствооценок сотрудников попадают в поле ниже
средних оценок.
Это свидетельствует о плохом социально-психологическом климате в
коллективе. Графическое отображение результатов опроса «Привлекательность
группы» сотрудников отеля «Hyatt» представлено на рисунке 9.
Рисунок 10 – Графическое отображение результатов опроса
48
Далее была проведена диагностика структуры социально–
психологического климата трудовой деятельности на предприятии. Для этих
целей была использована методика, состоящая из теста (тест 2, в приложении А),
которая позволяет изучить социально–психологический климат. Работники
отеля «Hyatt» оценили свое отношение к различным факторам, влияющим на
социально–психологический климат по пятибалльной шкале.
Окончательная оценка с учетом качественных и количественных
характеристик проводится по следующей схеме (таблица 9).
Таблица 9
Оценка эффективности системы мотивации с учетом качественных
и количественных характеристик
Качественная
характеристика
Неудовлетворите
льно
Удовлетворите
льно
Хорошо
Отлично
Количественная
характеристика
0 – 2,99
3 – 3,79
3,8 –
4,49
4,5 – 5,0
Уровень
эффективности
Критический
Низкий
Средний
Высокий
Результаты исследования приведены в таблице 10.
Для построения профиля социально-психологического климата в
коллективе отеля «Hyatt» при обработке данных анкетирования суммируется
количество работников, ответивших поодному из вариантов ответов, и
определяется индекс социально-психологической удовлетворенности трудом.
Таблица 10
Результаты исследования психологического климата (средние
значения)
В какой степени Вы удовлетворены
Количественная
оценка
Качественна
я оценка
1. Вашими взаимоотношениями с
коллегами
4,30
Хорошо
2. Вашими взаимоотношениями с
руководителями
3,70
Уд.
3. Готовностью коллег оказать помощь
в работе
3,30
Уд.
4. Вашей работой
4,40
Хорошо
5. Организованностью и порядком в
работе
4,20
Хорошо
Среднее значение по первому блоку
(уровень удовлетворенности работой в
3,86
Хорошо
49
данном коллективе, возможностью
самовыражения и самореализации)
6. Отношением коллектива к работе
4,40
Хорошо
7. Культурной и интеллектуальной
атмосферой в коллективе
4,30
Хорошо
8. Тем, насколько доброжелательно и
объективно оценивается Ваша работа
3,50
Уд.
9. Творческой атмосферой в
коллективе
4,20
Хорошо
10. Согласованностью и единством
действий
4,00
Хорошо
11. Тем, в какой мере администрация
прислушивается к Вашим замечаниям
и предложениям, касающимся работы
4,30
Хорошо
12. Культурно-массовыми
мероприятиями, совместным отдыхом
3,80
Хорошо
13. Заботой администрации об
удовлетворении Ваших потребностей
4,00
Хорошо
14. Настроением в коллективе
(оптимизмом)
4,40
Хорошо
15. Тем, насколько рационально
используются Ваши силы и время на
работе
4,10
Хорошо
16. Отсутствием «показухи» и
формализма в работе
4,10
Хорошо
17. Отношением сотрудников к работе
4,20
Хорошо
18. Дисциплинированностью
сотрудников
4,10
Хорошо
19. Заработной платой
4,20
Хорошо
20. Материально-технической базой
4,80
Отлично
Среднее значение по второму блоку
(Характер взаимоотношений в
коллективе, источники
удовлетворенности).
4,12
Хорошо
На основании приведенных данных в таблице 10, можно сделать вывод,
что в отеле «Hyatt» что корпоративная культура в компании развита на
среднем уровне, тяготеет в большей степени к закрытому типу как система, а с
точки зрения удовлетворенности условиями труда недостаточно
привлекательна/
На основании таблицы 10 можно выделить основные недостатки в
корпоративной культуре отеля по бальной оценке (сумма баллов наименишая),
то есть количественная оценка оценивается как удовлетворительная.
Выделим основные ключевые недостатки корпоративной культуры в отеле
«Hyatt»:
1) взаимоотношения с руководителями;
50
2) готовностью коллег оказать помощь в работе;
3) объективность и доброжелательность в работе;
4) культурно-массовые мероприятия, совместный отдых.
Учитывая масштабность и высокие темпы роста экономических и
количественных показателей персонала в отеле «Hyatt» необходимо приводить
систему мотивации труда работников в качественно новое состояние, учитывая
неблагоприятные факторы внешней среды. Это возможно лишь при динамичном
и эффективном совершенствовании корпоративной культуры отеля «Hyatt».
Корпоративная культура отеля «Hyatt» является объединяющей коллектив
ее работников основой. При наличии такой основы, представляющей собой
совокупность материальных, духовных и социальных ценностей. Наряду с
крепкой организационной структурой, правильно сформированная
корпоративная культура позволяет оперативно принимать верные
управленческие решения, максимально адаптированные к быстрой смене
ситуации на рынке. Она заменяет быстро устаревающие и отсутствующие
корпоративные стандарты и процедуры. Формирование и постоянной
совершенствование корпоративной культуры отеля «Hyatt», привязанной к ее
текущему циклу ее развития, является неотъемлемой частью системы
управления.
В третьей главе мы разработаем рекомендации по совершенствованию
корпоративной культуры данной организации, а именно для отеля «Hyatt».
51
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ В
ОТЕЛЕ «HYATT»
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию корпоративной культуры
в отеле «Hyatt»
Во второй главе в ходе опроса были выявлены основные ключевые
недостатки корпоративной культуры в отеле «Hyatt»:
1) взаимоотношения с руководителями;
2) готовностью коллег оказать помощь в работе;
3) объективность и доброжелательность в работе;
4) культурно-массовые мероприятия, совместный отдых.
Рассмотрим рекомендации по совершенствованию корпоративной
культуры в отеле «Hyatt».
Для сплочения коллектива и руководства, создания положительного
психологического климата необходимы проведение культурных мероприятий в
день рождения компании, организация корпоративных Для сплочения
коллектива и руководства, создания положительного психологического климата
необходимы проведение культурных мероприятий встреч Нового года, 23
февраля и 8 Марта, празднование дней рождений сотрудников, участие в
городских мероприятиях (например, Сибирский международный марафон),
выездные коллективные мероприятия (пикники, игра в пейнтбол, боулинг и пр.).
Сплочение коллектива необходимо компаниям, сотрудники которых
ежедневно находятся в режиме повышенной формальности, строгого «дресс-
кода», жесткого регламента общения, сдержанного поведения. Чаще всего такие
условия существуют в государственных структурах, финансовых организациях,
банках, министерствах, крупных, серьезных компаниях. Сотрудник таких
учреждений постоянно испытывает напряжение, так как его корпоративная
жизнь состоит из условностей, которые необходимо выполнять в режиме
«застегнутого на все пуговицы» фрака.
52
Также корпоративные тренинги необходимы коллективу компаний, где
постоянно ведутся «рабочие войны». Сплетни, слухи, дешевые
интриги, конфликты, непонимание – все эти проблемы соединяются в снежный
ком, который нарастает с каждым днем. Причем хуже всего, что в эту «кашу»
погружаются и новые сотрудники, которым не под силу противостоять
сложившейся атмосфере неприязни. Поэтому последний шаг перед финальным
действием «всех уволить и нанять новых сотрудников» – корпоративные
тренинги для объединения команды.
Приведем перечень мероприятий, предлагаемых для повышения
лояльности сотрудников отеля «Hyatt».
Перечень мероприятий, предлагаемых для повышения лояльности
сотрудников
приведен в таблице 11.
Таблица 11
Перечень мероприятий, предлагаемых для повышения лояльности
сотрудников
№
п/п
Мероприятия
Сроки
проведения
Ресурсы, руб.
1
Конкурс «Лучший работник за
квартал» с созданием доски
почета и подведением итогов
с сентября
2019г.
Стенд «Лучшие
работники квартала»
– 5000руб;
Призовой фонд –
1000 руб.;
Общие затраты на
проведение конкурса
– 1460 руб.
Всего: 9460руб.
2
Корпоративное мероприятие в
честь праздника
«Международный женский
день»
Март 2020
Гелиевые шары:
1шт. – 25руб.;
25 шт. – 625руб.;
Доставка шаров –
150руб;
Брелки – 300руб.;
Магниты – 400руб.;
Открытки – 200руб.;
Тантамареска –
5000руб.
Всего: 5900руб.
3
Корпоративное мероприятие в
честь праздника «День
Защитника Отечества»
Февраль
2020
Гелиевые шары:
1шт.–25руб;
25 шт. – 625руб;
Доставка шаров –
150руб;
Брелки – 300руб;
Магниты – 400руб.;