и «взять деталь пальцами».
Эффективность и качество труда во многом зависят от методов труда,
которые они применяют при выполнении операций.
Под методом труда понимается способ выполнения производственного
задания, характеризующийся совокупностью определенных трудовых приемов
(действий и движений) и последовательностью их выполнения.
Степень рациональности методов труда, применяемых различными
исполнителями при выполнении аналогичных операций, зависит от их
мастерства, производственных навыков и сноровки, организации рабочих мест
и других факторов.
Организация трудового процесса включает проектирование и внедрение
прогрессивных методов, приемов труда и рациональных условий его
осуществления.
Критериями оптимальности трудовых процессов являются высокая
производительность труда при полном использовании оборудования,
соблюдении установленных требований к качеству продукции, а также
правильное сочетание элементов физического и умственного труда,
способствующее повышению удовлетворенности трудом.
В результате ускорения научно-технического прогресса на первый план
выдвигаются вопросы эффективного взаимодействия человека и техники. В
этих условиях повышение производительности и привлекательности труда за
висит преимущественно от построения трудового процесса в целом, от
характера взаимодействия рабочего с орудиями труда.
С учетом указанных критериев в практической работе по
совершенствованию организации трудового процесса используется ряд
принципов, сущность которых изл жена ниже.
Принцип оптимального содержания трудового процесса заключается в
том, что в его состав должны включаться элементы, обеспечивающие наиболее
благоприятное для человека сочетание умственной и физической деятельности,
равномерную нагрузку на различные органы и ритмичность трудового
процесса. Правильное сочетание умственной и физической деятельности
достигается выбором оптимальных форм технологического и функционального
разделения труда. Большое значение имеет равно мерная работа рук, ног,
корпуса, что создает условия не только для роста производительности труда, но
и для снижения утомления рабочего в процессе труда. Выработке чет кого
трудового ритма способствуют специализация рабочих мест на выполнении
определен ного круга аналогичных операций, укрупнение партий
обрабатываемых деталей, устранение случаев отвлечения рабочего от его основ
ной работы.
Одним из главных показателей содержания труда является количество
различных трудовых движений в операции. Уменьшение их разнообразия, а
следовательно, увеличение количества одинаковых движений, выполняемых в
течение рабочего дня, ведет к образованию у рабочего устойчивого
динамического стереотипа и в определенных пределах к повышению
производительности труда. Дальнейшее обеднение содержания операций
влечет за собой повышение монотонности труда и снижение его
производительности. Следует подчеркнуть, что оптимум содержания труда
зависит от психофизиологической характеристики рабочего, имеющей большое
значение для правильного подбора трудовых функций и операций каждому
рабочему.
При бригадной форме организации труда оптимизации содержания
труда способствует проектирование содержания коллективных трудовых
процессов, в осуществлении которых участвует вся бригада или звено, и
организация чередования выполнения рабочими различных операций.
С учетом указанных критериев в практической работе по
совершенствованию организации трудового процесса используется ряд
принципов, сущность которых изложена ниже.
Принцип оптимального содержания трудового процесса заключается в
том, что в его состав должны включаться элементы, обеспечивающие наиболее
благоприятное для человека сочетание умственной и физической деятельности,
равномерную нагрузку на различные органы и ритмичность трудового
процесса. Правильное сочетание умственной и физической деятельности
достигается выбором оптимальных форм технологического и функционального
разделения труда. Большое значение имеет равно мерная работа рук, ног,
корпуса, что создает условия не только для роста производительности труда, но
и для снижения утомления рабочего в процессе труда. Выработке чет кого
трудового ритма способствуют специализация рабочих мест на выполнении
определенного круга аналогичных операций, укрупнение партий
обрабатываемых деталей, устранение случаев отвлечения рабочего от его основ
ной работы.
Одним из главных показателей содержания труда является количество
различных трудовых движений в операции. Уменьшение их разнообразия, а
следовательно, увеличение количества одинаковых движений, выполняемых в
течение рабочего дня, ведет к образованию у рабочего устойчивого
динамического стереотипа и в определенных пределах к повышению
производительности труда. Дальнейшее обеднение содержа ния операций
влечет за собой повышение монотонности труда и снижение его
производительности. Следует под черкнуть, что оптимум содержания труда
зависит от психофизиологической характеристики рабочего, имеющей большое
значение для правильного подбора трудовых функций и операций каждому
рабочему.
При бригадной форме организации труда оптимизации содержания
труда способствует проектирование содержания коллективных трудовых
процессов, в осуществлении которых участвует вся бригада или звено, и
организация чередования выполнения рабочими различных операций.
Принцип параллельности заключается в обеспечении одновременной
работы человека и машины, одновременной работы нескольких машин,
одновременного участия в трудовом процессе обеих рук исполнителя.
Соблюдение принципа параллельности сокращает затраты времени на
выполнение операций и тем самым повышает эффективность производства. С
точки зрения физиологии выполнение параллельных действий различными
органами не только не повышает утомления человека, но и при частичном
совмещении действий и наличии некоторых микропауз способствует его
снижению. Соблюдение принципа параллельности работы человека и машины
означает выполнение по возможности приемов вспомогательной, под
готовительно-заключительной работы и обслуживания рабочего места во время
автоматической работы оборудования, одновременную обработку нескольких
деталей на одном станке, параллельную работу различных инструментов,
многостаночное обслуживание и т. д.
Для изучения содержания труда и структуры затрат рабочего времени
как основного персонала, так и руководителей могут быть использованы
следующие методы: анкетный и устный опросы, наблюдения.
Анкетный и устный опросы проводятся с целью изучения
существующего состояния организации труда и использования рабочего
времени, а также для изучения мнения сотрудников о необходимости
проведения специальных мероприятий, способствующих повышению
эффективности и улучшению условий труда.
Рационализация трудовых процессов, установление технически
обоснованных норм времени основывается на всестороннем изучении
производственных и управленческих процессов, исследования взаимодействия
элементов их составляющих, выявлении потерь и нерациональных затрат
рабочего времени.
На практике изучение затрат рабочего времени руководителей и
специалистов наиболее часто осуществляется с помощью специальных
наблюдений, результаты которых служат для:
совершенствования организации труда и производства;
разработки норм и нормативов времени;
выявления потерь и непроизводительных затрат рабочего времени;
установления причин невыполнения или перевыполнения норм.
Наблюдения для изучения затрат рабочего времени различаются по
видам, методам и способам проведения, а также по способам регистрации и
формам записи результатов.
12
В зависимости от цели изучения затрат рабочего времени различают
следующие виды наблюдений: фотография рабочего времени, хронометраж и
фотохронометраж.
В практике нормирования труда сегодня наиболее часто используется
метод фотографии рабочего времени.
Характеристика данных видов наблюдений представлена в Таблице 2.
Независимо от используемого вида наблюдения, его практическая
реализация предполагает осуществление следующих этапов: подготовка к
наблюдению; проведение наблюдения; обработка данных; анализ результатов и
подготовка организационно-технических предложений в соответствии с целью
проводимых исследований. Содержание работ на каждом из этапов во многом
зависит от выбранного объекта или метода наблюдений.
После завершения наблюдения, зарегистрированные данные должны
быть систематизированы и проанализированы в соответствии с целью
проводимого исследования. Содержание анализа - это область организации
личной работы руководителя (специалиста). Технические приемы и средства
анализа базируются на аппарате математической статистики, элементах
графических методов и основаны на суммировании данных о затратах времени
по различным статьям номенклатуры работ.
Для обеспечения возможности анализа затрат времени все виды затрат
необходимо сгруппировать в отдельные, относительно самостоятельные
группы. Классификационные группы затрат рабочего времени руководителя
(специалиста) определяются в зависимости от выбранного критерия.
В качестве критерия могут выступать следующие факторы: характер
выполняемых работ; функции руководства коллективом; место выполнения
работы; форма работы; методы выполнения управленческих операций.
Рассмотрим эти факторы в таблице 2.
12
Свистунов В. Организация личной работы руководителей и специалистов // «Кадровик. Кадровый
менеджмент», №6, июнь 2007.
Таблица 2
Виды наблюдений и их характеристика
13
Характеристика
наблюдений
Виды наблюдений
Фотография
рабочего времени
Хронометраж
Фотохронометра
ж
1
2
3
4
Осуществляем
ые замеры
Осуществляется
замер всех без
исключения, затрат
времени
исполнителя за
определенный
период времени
Только
циклически
повторяющихся
элементов
оперативной
подготовительной
работ
Только элементы
конкретной
операции, не
имеющие
цикличной
повторяемости
Проводится с
целью
выявления
недостатков
организации труда;
получения
исходных данных
для разработки
нормативов;
выявления причин
невыполнения норм
выработки
установления
норм времени;
проверки
качества
действующих
норм; внедрения
передовых
приемов методов
труда
Цели проведения
совпадают с целями
фотографии
рабочего времени и
хронометража
Этапы
проведения
1. Подготовка к
наблюдению 2.
Проведение
наблюдения 3.
Обработка данных
наблюдения 4.
Анализ результатов
и подготовка
предложений по
совершенствованию
организации труда
Совпадают с
этапами
проведения
фотографии
рабочего времени
Совпадают с
этапами
проведения
фотографии
рабочего времени
13
Свистунов В. Организация личной работы руководителей и специалистов // «Кадровик. Кадровый
менеджмент», №6, июнь 2007.
Продолжение таблицы 2
Объект
наблюдений
Рабочий Группа
рабочих Бригада
Рабочий Группа
рабочих,
выполняющих
одинаковые
операции
Рабочий Группа
рабочих,
выполняющих
одинаковые
элементы операции
Используемые
методы
наблюдений
Сплошной
Выборочный
Моментные
наблюдения
Непрерывный
Выборочный
Цикловой
Выборочный
Достоинства
Точность
результатов,
которые могут
использоваться для
контроля данных,
полученных
другими методами
Экономичен с
точки зрения
затрат на
проведение
наблюдений
Точность
результатов
Экономичен с точки
зрения затрат на
проведение
наблюдений
Недостатки
Трудоемок
Неэкономичен
Требует высокой
квалификации
наблюдателей
Требует высокой
квалификации
наблюдателей
Используя данные о структуре затрат, можно провести анализ
соответствия фактических затрат рабочего времени планируемым, а также
определить потери рабочего времени с точки зрения достижимости намеченных
целей. Нетрудно определить пропорцию, в которой время расходуется на
получение необходимой информации, распределение заданий и передачу
полномочий, проведение совещаний, телефонные разговоры, на прочие
вопросы, не подлежащие классификации. Можно определить, сколько времени
тратит руководитель на каждый вид работы, связанный с установившейся
практикой или с решением повторяющихся задач, и сколько на одноразовые
действия, собственно административную работу.
В процессе аналитической работы по изучению затрат рабочего времени
важно получить ответы на ряд вопросов. Для руководителей и менеджеров
такими вопросами могут быть следующие:
- Сколько времени тратится на выполнение специально выделенных
работ? Для этого необходимо просуммировать время, потраченное на
выполнение важнейших работ по дням и за весь период наблюдений.
Выделенные важнейшие задачи могут быть важными для конечных или
промежуточных результатов работы или стоять под особым контролем
руководителя.
- Где выполнялась работа? Ответ на этот вопрос показывает
количественные затраты времени в зависимости от места пребывания
руководителя.
- С кем испытуемый связан по работе? Ответ на данный вопрос будет
характеризовать взаимоотношения руководителя как в процессе основной
деятельности, так и вне ее.
- Как формируется рабочий день? Рабочий день складывается из
непродолжительных по времени отрезков или состоит из заранее
запланированных функциональных блоков?
- Какие затраты связаны с выполняемой работой? Если имеется
возможность, то анализируется соответствие затрат времени затратам
финансовых или других ресурсов при выполнении анализируемых работ.
- Кто загружает время руководителя? Анализируется
зарегистрированное время в соответствии с тем, от кого зависели затраты
рабочего времени. Здесь важно определить, в какой мере руководитель сам
определяет использование своего рабочего времени, и какова доля в
использованном времени других лиц.
- В какие дни недели и в какое время руководителю (специалисту) не
удалось достичь поставленной цели? При проведении такого рода анализа речь
не идет о выявлении полной картины, а лишь о некоторых важных вопросах,
связанных с распорядком рабочего дня, распределением фонда времени при
решении задач с учетом его рациональной структуры.
На заключительном этапе анализа целесообразно определить причины,
мешающие рационально использовать рабочее время.
Полученные в результате исследования данные и проведенный анализ
должны обеспечить разработку практических предложений по рационализации
использования рабочего времени и устранению основных причин потерь
рабочего времени.
Таким образом, организация труда заключается в установлении
определенного порядка построения и осуществления трудового процесса.
Большое значение в организации труда имеет его производительность, которая
характеризует эффективность и результативность затрат труда. Рост
производительности труда обеспечивает снижение издержек и получение
прибыли. Важное условие эффективного функционирования предприятия –
обеспеченность его рабочей силой.
Труд работников торговли можно разделить на два вида:
- смена форм стоимости товара;
- продолжение процессов производства в сфере обращения.
Поэтому труд в торговле, как и в других отраслях народного хозяйства,
имеет большое значение для экономики страны и является производительным.
Для повышения его эффективности требуется совершенствование организации
торгового процесса, а также улучшение организации и обслуживания рабочих
мест. Благоприятные условия труда способствуют творческому и физическому
развитию персонала, росту производительности труда.
Для совершенствования организации труда персонала нужно проводить
анализ трудовых процессов.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ТРУДА
ПЕРСОНАЛА НА ПРИМЕРЕ ООО «ПАНОРАМА»
2.1. Характеристика предприятия
Как упоминалось выше, ООО «Панорама» - это один из магазинов
Перми торговой сети «Ларес». У всех магазинов этой сети разные ООО, но их
объединяет общее название. Компания занимается продажами товаров для
дома.
Главная задача ООО «Панорама» - предпринимательская деятельность,
направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и
экономических интересов членов коллектива и интереса его учредителей.
Уставом предусматриваются основные виды деятельности:
1. Розничная торговля товарами для дома.
2. Оптовая торговля товарами для дома.
Миссия предприятия: «Мы делаем вашу жизнь удобнее. Уют, удача,
удовольствие». Отсюда следуют долгосрочные цели:
1) нести тепло и уют в каждый дом с помощью товаров;
2) увеличение объемов продаж ежегодно;
3) увеличение прибыли ежегодно.
Долгосрочные цели ООО «Панорама» включают в себя краткосрочные
цели. На 2017 год они:
1) гостеприимно встречать каждого покупателя;
2) повышение объемов продаж;
3) увеличение темпов роста прибыли.
Стратегической целью предприятия ООО «Панорама» является
увеличение прибыли и привлечение новых клиентов, оптовых клиентов. Для
оптовых клиентов выгодные условия: например, скидка на товар до 50%.
Экономическая цель предприятия – это ориентация на прибыль. Чтобы
ее достигнуть, предприятие должно ориентироваться на определенный рынок
(покупателей), используя все свои средства.