Диплом: Совершенствование процесса управления закупками в деятельности промышленного предприятия (на примере ООО "Ростовский литейный завод")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
14
n
NппНмМпл
1
*
, (1)
где n — количество изделий, видов продукции, на изготовление
которых расходуется данный материал;
Мпл — потребность в материалах;
Nпл — запланированный объем производства;
Нм — удельная норма расхода материала
18
.
Наиболее распространенным является прямой подетальный метод.
Общая потребность в материалах определяется путем суммирования
произведений подетальных норм его расхода на запланированный объем
производства отдельных деталей, т.е. по формуле (2):
n
NдНдМпл
1
*
, (2)
где Нд — норма расхода материала на одну деталь;
Nд — годовой плановый объем производства деталей;
n — количество деталей, для изготовления которых необходим данный
материал
19
.
Метод расчета потребности в материалах по аналогии применяется при
планировании изготовления новых видов продукции, на которые еще не
установлены нормы расхода. С помощью поправочного коэффициента,
учитывающего особенности данной продукции, норма расхода материала
может быть скорректирована. Расчет потребности в материале в этом случае
может быть выполнен по формуле (3):
КмNааНанМпл **
, (3)
где Nан — запланированный объем производства продукции-аналога;
Нан — норма расхода материалов на базовое, аналогичное изделие;
18
Сергеев, В.И. Планирование потребности в предметах снабжения на основе методов прогнозирования / В.И.
Сергеев // Логистика и управление цепями поставок. – 2016. – № 3 (50). – С. 10.
19
Эльяшевич, И.П. Прогнозирование потребности в материальных ресурсах в логистике / И.П. Эльяшевич //
Логистика и управление цепями поставок. – 2016. – № 5. – С. 42
15
Км — поправочный коэффициент
20
.
Закупочная деятельность имеет большое значение в организации и
функционировании предприятия. Без обеспечения предприятия материально-
техническими ресурсами невозможно производство продукции, соответственно
невозможна дальнейшая реализация и получение прибыли
21
. Также благодаря
закупочной деятельности на производство поступают качественные материалы
и комплектующие. Этому способствует тщательный отбор добросовестных
поставщиков, а также соблюдение принципа «цена-качество»
22
.
Таким образом, можно сделать вывод, что закупочная деятельность –
это комплексное и многогранное понятие, которое имеет множество функций и
обеспечивает бесперебойное производство на предприятии.
1.2. Способы, методы и виды закупок на промышленном предприятии
Все способы закупок можно разделить на две группы – конкурентные и
неконкурентные
23
. Структуру каждой группы закупок можно представить в
виде схемы (Рисунок 2). Чаще всего закупка из единственного источника (или
прямое заключение контракта) используется в случаях:
— отсутствия конкуренции, когда требуемый заказчику продукт
предоставляется только одним поставщиком, или оборудование запатентовано
и может быть приобретено только из единственного источника;
— при превышении спроса над предложением;
— продления ранее заключенного контракта, если подобная
возможность в нем изначально предусматривалась, и продолжение
сотрудничества с данным поставщиком по-прежнему целесообразно;
— дополнительных закупок у первоначального поставщика,
обусловленных стандартизацией оборудования или запчастей, совместимых с
20
Сергеев, В.И. Планирование потребности в предметах снабжения на основе методов прогнозирования / В.И.
Сергеев // Логистика и управление цепями поставок. – 2016. – № 3 (50). – С. 11
21
Голиков, Е.А. Пурлик, В.М. Основы логистики и бизнес-логистики: Монография / Е.А. Голиков, В.М.
Пурлик. – М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2016. – 253 с.
22
Логистика снабжения: учебник для бакалавриата и магистратуры И.В. Сергеев., И.П. Эльяшевич; под. ред.
В.И. Сергеева. – 2-е изд. – М.: Изд-во Юрайт, 2016. – 523 c.
23
Миндич, Д.А. Рынок ЭТП: обрести второе дыхание / Д. А. Миндич // Электронная торговля. – 2017. № 3 –
С. 12
16
ранее приобретенным оборудованием, при условиях не превышения общей
цены дополнительной закупки стоимости основной.
Рисунок 2. Способы закупок на предприятии
Конкурентные переговоры (без проведения торгов), при котором
заказчик проводит переговоры с поставщиками (подрядчиками,
исполнителями), выявляет участника, предложившего лучшие условия
исполнения договора, и заключает с ним договор.
Переговоры могут проводиться в отношении различных требований
заказчика и любых предложений участников, касающихся свойств и
характеристик товаров, условий выполнения работ и оказания услуг, условий и
формы договора и оплаты.
В открытых конкурсах могут участвовать любые правомочные
поставщики, но если число поставщиков продукции ограничено, или же речь
идет о сложном проекте, выполнить который может только
высококвалифицированный поставщик, проводятся закрытые конкурсы, в
Способы закупок
Конкурентные
Неконкурентные
Открытые
Закрытые
Конкурентные
переговоры
Открытые конкурс
Двухэтапный конкурс
Запрос котировок
Запрос предложений
Открытый аукцион
Закрытый аукцион
Закрытый конкурс
Закрытый 2-х этапный
конкурс
Закупка у
единственного
поставщика
17
которых участвуют только компании, специально приглашенные
организатором конкурса. Закрытые конкурсы также проводятся при закупках
продукции, связанных с обеспечением безопасности.
Двухэтапный конкурс проводится обычно в случаях, когда:
— заказчику необходимо провести переговоры с поставщиками в целях
определения их возможности обеспечить выполнение контракта;
— нет возможности составить достаточно подробные технические
спецификации товаров или работ, определить характеристики услуг и поэтому
необходимо предварительное изучение существующих на рынке предложений;
— закупается оборудование, техническое совершенствование которого
происходит быстрыми темпами, и заказчик может не иметь полной
информации о самых последних разработках, например, при приобретении
крупных компьютерных систем или систем связи;
— закупаются сложные товары (работы, услуги)
24
.
Этот способ применяется при покупке определенного товара или услуги
путем открытых торгов. Этим путем может приобретаться компьютерная
техника, канцелярские товары или сдаваться производственные и офисные
помещения.
Основным достоинством способа запроса котировок является его
оперативность – всю процедуру закупок в идеале можно провести за одни день.
Как правило, в результате запроса котировок удается достигнуть
незначительного уровня экономии средств заказчика.
Данная процедура применяется также в случаях, когда заказчику
известна цель закупки, но не вполне понятны способы ее достижения, и он
хочет запросить варианты решения своей проблемы у поставщика. Аукцион
уместно проводить в ситуации, когда заказчик четко определился, товар какого
качества и с какими сроками поставки он будет закупать, и цель проведения
процедуры – закупить этот товар по наименьшей цене.
24
Кузнецов, К. В. Настольная книга поставщика и закупщика: торги, тендеры, конкурсы / К.В. Кузнецов. – М.:
Альпина Паблишер, 2017. – 339 c.
18
Главный этап проведения аукциона – это торги, когда участники в
режиме реального времени подают свои ценовые предложения. Торги
завершаются, если в течение определенного времени больше не поступило
ставок. Есть и другой вариант завершения этого этапа – длительность торгов
может ограничиваться заранее установленным временем
25
.
Победителем в аукционе становится допущенный участник с
наилучшим ценовым предложением. Аукционы могут проходить также в
электронной форме на специальных электронных торговых площадках.
Коммерческие электронные торговые площадки в России делятся на 2 типа:
специализированные электронные торговые площадки, созданные
под нужды определенного предприятия;
многопрофильные электронные торговые площадки, на которых
представлен более широкий спектр продукции и услуг, чем на
специализированных ЭТП
26
.
Электронные торговые площадки выполняют следующие функции:
— Информационная функция позволяет ознакомиться с перечнем
организаций, работающих на ЭТП, получить информацию по интересующей
организации.
Функция маркетинга позволяет осуществлять поиск покупателей и
потребителей интересующих работ и услуг, а также получать информацию о
потребностях и предложениях работ и услуг, которые размещают на площадке
другие организации.
— Рекламная функция. Разместив информацию о своей организации на
ЭТП, фирма сразу попадает в единое информационное пространство.
Торговая функция – позволяет в качестве организатора торгов
осуществлять полный комплекс разнообразных торгово-закупочных
мероприятий по приобретению товаров и услуг. В качестве участника торгов —
осуществлять комплекс действий для эффективной продажи собственных
25
Кузнецов, К.В. Настольная книга поставщика и закупщика: торги, тендеры, конкурсы / К.В. Кузнецов. – М.:
Альпина Паблишер, 2017. – 339 c.
26
Анализ электронных торговых площадок. – https://zakupki.kontur.ru/Participants/5038124205/Analysis (дата
обращения: 05.07.2020)
19
товаров и услуг.
— Аналитическая функция позволяет проводить сравнительный анализ
различных показателей деятельности организаций, правильно выбрать
контрагентов для выполнения поставок, работ и услуг по интересующей
тематике.
— Функция защиты информации делает возможным безопасный
электронный документооборот, построенный с использованием
сертифицированных средств криптографической защиты информации (ЭЦП)
27
.
Этапы проведения электронных торгов в России:
— опубликование заявки предприятием на электронной торговой
площадке о начале торгов с указанием всех требований, которые
предъявляются к участникам;
— сбор заявок от компаний, желающих принять участие;
начало торгов. Сотрудники отдела закупок обрабатывают,
полученные заявки;
запрос недостающей и уточняющей информации от участников
тендера;
— объявляются промежуточные итоги тендера;
— участники предлагают более низкие цены или условия поставки;
— повторная обработка всех заявок;
— принятие решение о победителе тендера;
— опубликование итогов тендера;
— заключение контракта с победителем
28
.
Также при планировании закупок нужно большое внимание уделять
методу, потому что каждый метод подразумевает свой способ определения
того, сколько нужно закупать материалов для производства продукции и как
часто они должны поступать на склад предприятия
29
.
27
Коржа, Н.А. Современная логистика: учебник / Н.А. Коржа – М.: Вильямс, 2016. – 341 с.
28
Анализ электронных торговых площадок. – https://zakupki.kontur.ru/Participants/5038124205/Analysis (дата
обращения: 05.07.2020)
29
Каменицер С.Е. Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий, / С.Е.
Каменицер, Ф.Ф. Русинов. – М: Высшая школа, 2017. – С. 25
20
Существует несколько наиболее распространенных методов
планирования закупок. «Точно в срок» – Just-in-time. Данный метод
заключается в том, что если план производства задан, то можно организовать
движение материальных потоков так, что все материалы и компоненты будут
поступать в необходимом количестве в необходимое место и точно к
назначенному сроку для производства.
В этом случае материальные запасы не нужны. Такой метод эффективно
использовать предприятиям среднего масштаба с серийным типом
производства, когда стандартные изделия производятся с высокой скоростью, а
также с непрерывным потоком материалов и комплектующих
30
.
Планирование потребностей в материалах – Material Requirements
Planning. В этом методе есть три цели – удовлетворение потребности в
материалах, а также компонентах и комплектующих; планирование
производственных операций, графика доставки и операций по закупке;
поддержание низких уровней запасов материальных ресурсов и готовой
продукции.
Основой MRP системы является комплекс программ, который по
алгоритмам проводит все расчеты и анализ на основании плана производства,
спецификаций и данных о запасах и уже размещенных заказах. Окончательным
результатом работы системы является план-график снабжения материально-
техническими ресурсами.
Данный метод успешно используется на предприятиях среднего размера,
где функции управления ограничиваются учетом, а именно бухгалтерским,
складским и оперативным, а также управлением запасами на складах и
управлением кадрами
31
.
Модель с фиксированным размером заказа. Идея этого метода – это
рассчитать размер, который позволит добиться оптимального соотношения
между затратами на хранение запасов и затратами на подготовку и выполнение
30
Шевченко, Н. С. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами / Н.С.
Шевченко. – Курск: Курск. гос. тех. ун-т, 2016. – С. 100
31
Эльяшевич, И.П. Прогнозирование потребности в материальных ресурсах в логистике / И.П. Эльяшевич //
Логистика и управление цепями поставок. – 2016. – № 5. – С. 38
21
заказа. Данный метод основан на определении точки перезаказа, то есть
минимального уровня складского запаса, по достижении которого формируется
заказ на поставку
32
. При этом оптимальный размер заказа рассчитывается по
формуле Вильсона:
i
ОРЗ
*2
, (4)
где ОРЗ — оптимальный размер заказа, шт.;
А — затраты на поставку единицы заказываемого продукта, руб.;
S — потребность в заказываемых ресурсах, шт.;
i — затраты на хранение единицы заказываемого продукта, руб./шт.
33
Данная формула ориентирована на мгновенное пополнение запасов на
складе. Если пополнение производится за некоторый промежуток времени, то
формула корректируется на коэффициент, учитывающий скорость этого
пополнения:
ki
ОРЗ
*
*2
, (5)
где k — коэффициент, учитывающий скорость пополнения запаса на
складе
34
.
Модель с фиксированным интервалом времени между заказами. Главная
задача этого метода – рассчитать оптимальный интервал времени между
заказами
35
. Преимуществом этого метода является то, что отсутствует
необходимость постоянного контроля наличия запасов. Недостатками является
высокий уровень максимального желательного запаса на складе и повышение
затрат на содержание запасов на складе за счет увеличения площадей под
запасы.
32
Афонин, А.М. Промышленная логистика: учебное пособие / А.М. Афонин. – М.: Форум, 2017. – 304 c.
33
Макаренко, М. В. Производственный менеджмент: учебное пособие для вузов. / М.В. Макаренко, О.М.
Махалина. – М.: «Издательство ПРИОР», 2016. – С. 159
34
Сергеев, В.И. Логистика: информационные системы и технологии: учебно-практическое пособие / В.И.
Сергеев, М.Н. Григорьев, С.А. Уваров. – М.: Изд-во «Альфа-Пресс», 2017. 594 c.
35
Фатхутдинов, P.A. Организация производства: учебник. Краткий курс / Р.А. Фатхутдинов. – М.: ИНФРА-М,
2017. – 131 с.
22
В таблице 2 представлен краткий обобщенный сравнительный анализ
всех методов планирования закупок с указанием их преимуществ и
недостатков.
Таблица 2
Сравнительный анализ методов планирования закупок
Метод
Преимущества
Недостатки
1. Точно в срок
Минимальные запасы
Требует высокой
надежности от
поставщиков
2. Планирование
потребности в материалах
Поддержание низкого
уровня запасов. Работа с
большой номенклатурой
материалов
Значительный объем
вычислений и
предварительной
обработки данных
3. Модель с
фиксированным размером
заказа
Небольшой уровень
максимального запаса.
Экономия затрат на
содержание запасов
Ведение постоянного
контроля наличия запасов
на складе
4. Модель с
фиксированным
интервалом времени
Отсутствие
необходимости
постоянного контроля
Повышение затрат на
содержание запасов на
складе
Исходя из данной таблицы можно сказать, что каждый метод имеет свои
преимущества и недостатки, а также что для каждого предприятия нужно
выбирать подходящий метод для планирования закупок исходя из величины
производства, спроса на продукцию, а также наличия складских площадей у
предприятия. В зависимости от выбора метода планирования закупок
определяется вид закупок. Выбор вида закупок на предприятии зависит от
большинства факторов, а именно:
Основные виды закупки:
— закупка товара одной партией (оптовые закупки) – Предполагается,
что такой вид осуществляется поставкой товаров одной большой партией
36
;
— регулярная закупка мелкими партиями – в этом случае заказ
поставляется несколькими размельченными партиями
37
;
регулярные закупки (ежедневные, ежемесячные) по котировочным
ведомостям – такой метод закупок используется при закупке недорогого
36
Афанасенко, И.Д. Логистика снабжения / И.Д. Афанасенко – СПб: Питер, 2016. – 386 с.
37
Степанов, В.И. Материально-техническое снабжение: учебное пособие/ В.И. Степанов. – М.: Издательский
центр «Академия», 2017. – С. 127
23
быстро используемого товара;
— получение товаров по мере необходимости – при этом методе
поставщик поставляет заказ мелкими партиями, при этом в заказе количество
товара определяется не точно, а приблизительно;
— закупка товара с немедленной сдачей – этот метод применяется
только для тех товаров, которые редко используются и требуются в
производстве
38
.
Таблица 3
Сравнительный анализ видов закупки
Наименование
Сущность
Преимущества
Недостатки
Закупка по
долгосрочному
контракту
Частные поставки
МР по мере
необходимости в
производстве
Ускорение оборота
капитала,
снижение запасов
до нулевого
уровня
Жесткие
требования к
качеству МР,
срокам и объемам
поставки
Оптовые закупки
Поставка МР
большой партией
за один раз
Торговые скидки,
гарантия поставки
всей партии,
упрощение
документооборота
Большая
потребность в
складских
помещениях, рост
запасов и затрат,
замедление
оборота капитала
Регулярные
закупки
Поставка МР
мелкими партиями
в течение
заданного периода
Ускорение оборота
капитала,
экономия площади
склада
Рост затрат и
вероятность заказа
избыточного
количества МР
Оперативные
закупки по
котировочным
ведомостям
Поставка
недорогих, часто
используемых МР
заданного объема
Ускорение оборота
капитала,
своевременность
доставки,
снижение затрат
на хранение
Постоянный
контроль уровня
запасов МР
Закупка с
немедленной
сдачей
Поставка редко
используемых МР
различными
поставщиками
Своевременность и
точность поставки,
снижение затрат
на хранение
Рост затрат,
связанных с
детальным
оформлением
документов при
заказе
Конкретный вид закупки определяет само предприятие, исходя из видов
материальных ресурсов, периодичностью поставки, количества поставщиков, а
также необходимого количества материальных ресурсов, требуемых для
38
Макаренко, М. В. Производственный менеджмент: учебное пособие для вузов. / М.В. Макаренко, О.М.
Махалина. – М.: «Издательство ПРИОР», 2016. – 384 с.

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран