24
запасов на предприятии в силу того, что текущий запас пополняется как в
фиксированные даты, так и при достижении определенного порогового
уровня, что позволяет избежать дефицитного состояния, даже при
возникновении непредвиденного срыва поставок, но повышает совокупные
издержки на хранение.
Наконец, последняя система управления запасами «максимум –
минимум», в которой заказы производятся исключительно при условии, что
текущий уровень запаса равен или меньше порогового уровня. В этом случае
пороговый уровень выступает минимальным, а максимально желательный
запас, соответственно, максимальным. Размер заказа пополняет уровень
запаса до максимально желательного уровня и рассчитывается по следующей
формуле:
=-, (6)
где, РЗ – размер заказа;
МЖЗ – максимально желательный запас;
Q – величина запаса к моменту поставки.
В отличие от расчета размера заказа в предыдущей системе система
управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов
до постоянного уровня использует прогнозируемую величину запаса на
момент поставки, а не ожидаемое потребление за время поставки.
Чаще всего данная система внедряется, когда необходимо управлять
запасами дорогостоящих товаров, обладающих сложно прогнозируемым
спросом. Примером такой продукции может служить автомобили класса люкс,
когда официальный дилер осуществляет заказ автомобилей только при
аккумуляции достаточного количества заявок. Данная система подразумевает
достаточно высокие издержки на транспортировку и хранение запасов, а также
способность покупателя ждать необходимый товар, не переходя к
25
конкурентам. Таким образом, для данной системы дефицитное состояние
является нормальным.
На рисунке 9 изображена динамика изменения уровня запасов в системе
«минимум – максимум».
Рис.9. Система управления запасами «максимум – минимум» [4, c. 44]
Точкой заказа является пороговый уровень, который чаще всего очень
низкий по сравнению с подобными уровнями запасов других систем. Во время
поставки чаще всего полностью расходуется и гарантийный запас, но
учитывая характер продукции, подлежащей управлению данной системы, это
не является критичным.
Во всех рассмотренных моделях запас выполняет главную роль в
перемещении товарно-материальных ценностей. При наличии запаса роль
положительна, при отсутствии запаса – роль отрицательна.
Помимо моделей управления запасами также в последнее время особое
внимание организации уделяют стратегиям управления запасами. Одна из
Врем
я
Объе
м
S
s
26
которых имеет название толкающей, push, а вторая вытягивающей – pull.
Толкающая стратегия управления запасами представляет собой технологию
создания таких объемов запасов, которые могут быть максимально созданы с
учетом использования всех производственных мощностей ресурсов
организации, при этом величина спроса совершенно не учитывается.
Абсолютно полярной является вытягивающая стратегия, при которой запасы
создаются на основе тщательного мониторинга спроса, то есть ориентиром
выступает фактическая потребность конечного потребителя в продукции.
Зачастую стратегия pull подразумевает отсутствие запасов или их
максимальное сокращение с целью сокращения издержек, снижения уровня
неликвидных запасов, оптимизации производства [6, c. 23].
Следует отметить, что зачастую организации разделяют весь ассортимент
продукции на группы, которые в разной степени влияют на результативность
их деятельности. Одним из наиболее распространенных инструментов
классифицирования запасов является ABC – анализ, который основывается на
законе Парето, также имеющий название закона 80:20. Спроецировав
сущность закона к управлению запасами, получается, что примерно 80 %
объема реализуемой продукции составляет 20 % номенклатурных позиций [7,
c. 90].
Отрицательная роль запасов:
- они останавливают огромные финансовые ресурсы;
- останавливают поднятие качества, так как предприятие всегда
заинтересована в убытии запасов, которые находятся на складах, что
останавливает закупки новых;
- ограничивают звенья логистической цепочки и этапы бизнес-процесса;
- причина расходов на конструкцию и ремонт специально оборудованных
помещений, а также заработную плату обученного персонала;
- организовывают регулярный риск порчей или кражи продукции [20, c.
71].
Критерием эффективности управления запасами является организация
27
бесперебойной торговли всеми видами товаровпри минимальных затратах на
их сохранение, транспортировку и продажу при высок уровне культуры
обслуживания [39, c. 127].
Оборачиваемость запасов характеризует подвижность средств, которые
предприятие вкладывает в создание запасов: чем быстрее денежные средства,
вложенные в запасы, возвращаются на предприятие в форме выручки от
реализации готовой продукции, тем выше деловая активность организации
[23, c. 110].
Показателями оборачиваемости запасов являются:
1) Прямой показатель оборачиваемости – коэффициент оборачиваемости
запасов, который характеризует скорость обновления запасов предприятия
(другими словами – количество оборотов денежных средств, вложенных в
запасы, за отчетный период) (формула 7).
З
ВР
К
з
об
, (7)
где ВР – выручка от реализации продукции выраженная в дененежных
единицах;
З
– средняя за отчетный период величина анализируемой категории
запасов выраженная в дененежных единицах [23, c. 111].
2) Обратный показатель оборачиваемости – период оборота запасов –
число дней, за которое полностью обновляются запасы предприятия (формула
2):
з
об
усл
з
об
К
Т
Д
, (8)
где Тусл– условный (финансовый) год, состоящий из 360 дней (12
равновеликих месяцев по 30 дней); Тусл = 360 (дни)[40, c. 202].
28
Таким образом, в настоящее время находят применение четыре основные
модели управления запасами, каждая из которых предоставляет те или иные
преимущества и может применяться предприятиями не в чистом виде, а в
зависимости от сложившихся обстоятельств или производственных целей.
Управление товарными запасами осуществляется в зависимости от
различных направлений логистической деятельности компании (см. рисунок
10).
Определение рациональной структуры и размеров запасов предполагает
выявление ресурсов, объем которых явно избыточен, и ресурсов,
приобретение которых нужно ускорить. Это позволяет избегать излишних
вложений капитала в материалы, потребность в которых сокращается или не
может быть определена [35, c. 224].
Рис.10.Методы управления запасами [35, c. 224]
Следует отметить, что при оценке рациональности структуры запасов
предприятия требуется определить объем и состав испорченных и неходовых
материалов. Благодаря этому обеспечивается поддержание производственных
запасов в наиболее ликвидном состоянии и сокращение средств,
Методы управления
запасами
определение
оптимальных сроков и
объемов закупок
материальных ценностей
оптимизация
функции
складирования
оптимизация
маршрутов
пополнения запасов
определение
рациональной
структуры и размеров
запасов
29
иммобилизованных в запасы.
Сравнение зарубежных форм управления запасами представлено в
таблице Приложения 1.
Согласно представленным в Приложении 1 данным можно увидеть, что
за всю историю формирования системных подходов было разработано
множество различных методов, которые применяются на предприятия
различных форм собственности с учетом сферы деятельности и
индивидуальных особенностей производства.
Управление запасами может считаться эффективным при условии
выполнения ряда задач, перечисленных на рисунке 11.
Рис.11. Задачи, определяющие эффективность управления запасами [34, c.
226]
Безусловно, для каждой организации оптимальный уровень запаса будет
разным ввиду отличий в организационных структурах, размерах предприятия,
вида их деятельности, финансовых и технических возможностей, развитости
Задачи, определяющие
эффективность управления запасами
точное прогнозирование спроса с учетом его характера (сезонность,
хаотичность) и непредвиденных скачков спроса
оптимизация уровня запаса, то есть создание такого объема запаса, при котором
издержки будут минимальны, а производственная или торговая деятельность
организации бесперебойной
регулярный мониторинг запасов каждого товара с целью
формирования и совершенствования стратегии управления
расчет оптимального размера заказа при осуществлении очередной
заявки на поставку продукции
30
внутренней и внешней инфраструктуры и т.д. [24, c. 33].
Срок нахождения готовой продукция в категории товарных запасов
может быть растянута по времени от нескольких часов до нескольких месяцев
или лет. Сверхнормативные запасы предприятия ведут к потерям и убыткам,
которые мешают высвобождению оборотных средств и занимают полезную
торговую и складскую площадь. Однако и их недостаточность может
отрицательно повлиять на отношение потребителей, вызывая постоянные
«перебои» с разными видами товаров. В этой связи менеджеру предприятия
необходимо обладать навыком расчета оптимального размера товарного
запаса, анализируя его объем и уровень, а также динамику и оценку поведения
при условии изменения рыночной среды. Соблюдение правильного ритма
поставок, выбор самых экономичных путей движения товаров и сроков их
хранения, своевременное выявление товаров, пользующиеся пониженным
спросом, организация распродаж позволит избегать неоправданных потерь
[22, c. 1104].
Подбор наиболее оптимальной системы управления запасами
благоприятно сказываются на повышении уровня удовлетворенности и
лояльности потребителей, снижении среднего уровня запасов и неликвидных
товаров, что в результате приводит к повышению коэффициента
оборачиваемости запасов и высвобождения ресурсов, которые можно
инвестировать в совершенствование технологического процесса и развития
организации в целом. Все это в целом обеспечивает устойчивость организации
к существующим рискам и становится неотъемлемым элементом
экономической безопасности каждого современного предприятия.
В заключение необходимо отметить, что совершенствование управления
запасами благоприятно сказываются на повышении уровня
удовлетворенности и лояльности потребителей, снижении среднего уровня
запасов и неликвидных товаров, что в результате приводит к повышению
коэффициента оборачиваемости запасов и высвобождения ресурсов, которые
можно инвестировать в совершенствование технологического процесса и
31
развития организации в целом. Все это в целом обеспечивает устойчивость
организации к существующим рискам и становится неотъемлемым элементом
эффективной производственно-хозяйственной деятельности каждого
современного предприятия.
32
Глава2. Анализ управления запасами на примере ООО
«Агроум»
2.1.Общая производственная характеристика предприятия
ООО «Агроум» зарегистрировано5 апреля 2005 года. Это
специализированная организация, которая осуществляет деятельность в сфере
оптовой торговли машинами, оборудованием, инструментами для сельского
хозяйства. Компания имеет и другие виды услуг: ремонт машин и
оборудования, торговля деталями и принадлежностями, продажа удобрений и
агрохимической продукции, логистические перевозки и т.д.
ООО «Агроум» имеет ряд ведущих партнеров, которые позволяют
расширить возможности, услуги и товары компании. Это такие компании, как:
Walinga, Agrex, Lemken, Weidemann, Bergmann, Zaffrani, Fenco, Kuhn, GTS,
Bourgoin.
Юридический адрес: 115191, город Москва, улица Тульская М., 57.
Генеральный директор - Козин Михаил Александрович.
ООО «Агроум» предоставляет качественные услуги в сфере ремонта
техники и помощи подбора комплектующих, что существенно повлияет на
работу самой техники. Компания имеет свой собственный склад. На площади
150 м
2
можно найти более 1000 наименований технических жидкостей и
запасных частей на сумму свыше 15000000 рублей. Склад отапливается и
оборудован стеллажной системой с адресным хранением, имеет все
необходимые погрузочно-разгрузочные материалы.
Качественное сервисное обслуживание – залог успешной работы
техники. Сервисное подразделение компании ООО «Агроум» – это команда
профессионалов, обеспечивающая оперативный выезд на место и
квалифицированные работы. Служба располагает современной технической
базой для проведения ремонтных работ любой сложности, как на
производственных площадях нашей компании, так и на месте эксплуатации
техники.
33
Основными целями производственно-хозяйственной деятельности ООО
«Агроум» являются:
- получение прибыли;
- завоевание и удержание большей доли строительного рынка;
- достижение высокого качества предоставляемых работ, оказываемых
услуг;
- содействие социально-экономическому развитию страны.
Для достижения поставленных целей компания должна решить
следующие задачи:
- получение дохода;
- обеспечение потребителей товарами в соответствии с договорами и
рыночным спросом;
- обеспечение персонала заработной платой, нормальными условиями
труда и возможностью профессионального роста;
- недопущение сбоев в работе компании.
Преимущества работы с компанией ООО «Агроум»:
- квалифицированный персонал и индивидуальный подход к каждому
клиенту;
- качественный ремонт оборудования с возможным выездом в поле, где
окажут все необходимые услуги;
- широкий ассортимент на складе и возможность закупать все
необходимые товары в кратчайшие сроки и из Европы не исключение;
- прямые контракты с ведущими компаниями
- инструктаж по эксплуатации техники и технологическая консультация
и т.д.
Кадровый состав, действующий в рамках прав и обязанностей,
составленных организационной структурой управления персоналом (см.
рисунок 12), обеспечивает успешную торговую деятельность
рассматриваемой организации.