52
Основываясь на рисунке 6 видно, что большую прибыль на протяжении
трех лет приносит мини-пекарня предприятия ИП «Коренков». Однако
аналогично ежегодно является заметной тенденция уменьшения прибыли по
мини-пекарни и кондитерскому цеху. В 2016 году доход от мини-пекарни
составил порядка 5039,6 тысяч сум., а в 2017 году она уменьшилась порядка на
1034,6 тысяч сум., что в процентном соотношении составляет 21%, и в
результате составила порядка 4004,9 тысяч сум.. Итог дохода по кондитерскому
цеху в 2016 году составил порядка 3935, 9 тысяч сум.. А в 2017 году доход по
кондитерскому цеху. уменьшился до 1519,2 тысяч сум., уменьшение равняется
2416,7 тысяч сум., что в процентном соотношении означает 61,4%. На
территории колбасного цеха в 2017 году наблюдается рост прибыли в
сопоставлении с прошлым годом, однако все же ее результаты являются меньше,
нежели результат прибыли в сопоставлении с 2016 годом. Приобретенная
прибыль в 2016 году составила порядка 4181,9 тысяч сум., а в 2017 году она
составила порядка 3011,2 тысяч сум., однако это больше прибыли прошлого года
порядка на 19%.
Экономически обоснованная система распределения прибыли, в первую
очередь, обязана предоставлять гарантию выполнения финансовых обязательств
перед государством и предельно обеспечить производственные, материальные, а
помимо этого и социальные потребности организации ИП «Коренков».
Объектом распределения выступает налогооблагаемая прибыль
организации. Непосредственно, под ее распределением подразумевается
направление прибыли в бюджет, и по статьям применения в организации ИП
«Коренков». С законодательной точки зрения, распределение прибыли
координируется в той ее части, которая поступает в бюджеты различных уровней
в качестве налогов и иных обязательных платежей. Установление направлений
расходования прибыли, которая остается в распоряжении организации,
структуры статей ее применения прибывает в компетенции организации. [34, сон с.
312]
53
В процессе распределения прибыли организации ИП «Коренков»
требуется принимать во внимание ключевые принципы распределения, которые
можно сформулировать таким образом:
прибыль, которая получается организацией по итогу производственно-
хозяйственной, а кроме того и финансовой деятельности, и распределяется
между государством и организацией, непосредственно, как хозяйствующим
субъектом;
прибыль, которая аккумулируется в местных бюджетах в виде налога на
прибыль, порядок исчисления и уплаты которого в бюджет, определяется
законодательством, и его ставка в организации ИП «Коренков» составляет
порядка 10%;
величина прибыли организации ИП «Коренков», которая остается в его
распоряжении по завершении уплаты налогов, не должна уменьшать его
заинтересованности в увеличении объема производства, а кроме того и
улучшении результатов производственно-хозяйственной деятельности;
прибыль, которая остается в распоряжении организации, в первую
очередь, обязана направляться на накопление, которое обеспечивает его
последующее развитие, и исключительно в остальной части – на потребление;
распределение чистой прибыли обязано отображать процесс создания
фондов и резервов организации ИП «Коренков» с целью финансирования
потребностей производства и развития социальной сферы.
Распределение чистой прибыли представляет собой одно из направлений
внутрифирменного планирования, значение которого в обстоятельствах
рыночной экономики увеличивается. Порядок распределения в применении
прибыли в организации фиксируется. Ключевыми расходами, которые
финансируются из прибыли, выступают расходы на дальнейшее развитие
производства.
В таблице 10 приведены сведения по полученным доходам от работы
абсолютно всех цехов организации ИП «Коренков».
В соответствии с данными, приведенными в таблице 10 видно, что на
54
протяжении трех лет, доход от продаж предприятия ИП «Коренков»
уменьшается, вероятно, это взаимосвязано с тем, что увеличивается стоимость
сырья. В 2016 году наибольший удельный вес занимает производство колбасных
изделий (порядка 40,2%), в 2017 году он увеличился на 2,22%, и таким образом,
составил 42,4% от общего удельного веса организации, при всем при этом,
выручка от продаж в 2017 году увеличилась порядка на 1337,91 тысяч сум. в
сопоставлении с прошлым годом.
Таблица 10
Структура доходов в разрезе цехов на предприятии ИП
«Коренков» за период 2015-2017 годов
Цех
Годы
В среднем за
годы
2015
2016
2017
Ст-ть,
тыс.су
м.
Уд.
вес,
%
Ст-ть,
тыс.су
м.
Уд.
вес
, %
Ст-ть,
тыс.су
м.
Уд.
вес,
%
Ст-ть,
тыс.су
м.
Уд.
вес, %
Мини-
пекарня
19990,
9
37,1
18559,
6
40,
8
16303,
9
37,9
18284,
8
38,7
Кондитерс
кий
12304,
6
22,7
10033,
3
22,
1
8479,3
19,7
10272,
4
22,1
Колбасны
й
21651,
1
40,2
16864,
0
37,
1
18202,
7
42,4
18905,
9
39,2
Всего
53946,
6
100,
0
45456,
9
100
,
42985,
9
100,
0
47463,
1
100,0
Продукция, которая производится мини-пекарней составляет порядка
37,1% от общего удельного веса в 2016 году. А к 2017 году она увеличилась на
0,87%, однако при этом сократилась на 2255,93 тысяч сум. в сопоставлении с
прошлым годом. По получению доходов кондитерский цех занимает порядка
22,7% от удельного веса абсолютно всей организации за 2016 год, а к 2017 году
его доля уменьшилась до 19,3%.
Ценообразование занимает лидирующее место в системе управления
рыночной экономикой, и в том числе на предприятии ИП «Коренков». Цены
прибывают в тесной взаимосвязи от иных сторон работы организации ИП
«Коренков», от уровня цен, в большинстве своем зависят достигаемые
коммерческие результаты.
Результативность выпускаемого продукта, в первую очередь, определяется
55
ценой ее реализации. Применяется различное множество видов цен, которые
взаимосвязаны со специфическими особенностями приобретаемой (например:
сырье, полуфабрикаты, комплектующие изделия и многое другое), а кроме того
и продаваемой продукции.
Цены определяют рентабельность и прибыльность, а как результат и
жизнеспособность организации ИП «Коренков», ее финансовую устойчивость,
помимо этого цены считаются ключевым орудием в борьбе с конкурентами
организации. Но в последнее время наблюдается такая тенденция, что на смену
ценовой конкуренции приходит конкуренция по качеству и дополнительных
услуг.
Ценообразование представляет собой основное средство достижения
целей предприятия. Для организации ИП «Коренков» вопрос о ценах является
вопросом его функционирования и благополучия. При формировании ценовой
политики организация ИП «Коренков» обязано четко установить цели, которые
требуется достичь при помощи продажи определенного продукта. В имеющейся
хозяйственной практике посредством ценовой политики возможно достижение
огромного количества целей.
При установлении уровня цены, в нынешних условиях рынка, требуется
отыскать оптимальный баланс между ценой, которую способен и хочет
заплатить за продукт потребитель, и издержками предприятия в процессе
изготовления определенного продукта. Значение издержек при определении
цены не обязано преувеличиваться. Но абсолютно любое предприятие
рассчитывает приобрести положительный финансовый результат в процессе
принятия решения о производстве и последующей реализации конкретного вида
товара.
На пищевом комбинате предприятия ИП «Коренков», себестоимость
одной булки хлеба первого сорта, весом 0,57кг получается 34,63 сум.. На ее
производство тратится порядка 18,9 сум. сырья, либо. же 55,73% от
себестоимости, а на зарплату тратится порядка 22,52% (7,8 сум.), налоги
составляют порядка 4,04% (1,4 сум.), на горюче-смазочные материалы уходит
56
порядка 1,6 сум. (в процентном соотношении 4,62%), расходы на воду
составляют меньше всего, а именно 0,24% (0,08 сум.), на газ затрачивается 1,25
сум. (в процентах – 3,61%) от себестоимости продукта, на электроэнергию
тратится 1,3 сум. (в процентном соотношении – 3,75%), а на накладные расходы
тратится порядка 1,9 сум. (5,49%). После, от себестоимости отнимается порядка
20%, именно это и составит доход предприятия с одной булки хлеба. В
результате, одна булка хлеба первого сорта, которая весит 0,57кг, составляет
порядка 42 сум..
Результаты исследования рентабельности продаж мини-пекарни ИП
«Коренков» представлены в таблице 11.
Таблица 11
Рентабельность продаж предприятия ИП «Коренков» мини-
пекарни за период 2015-2017 годов
Показатели
В среднем за
Отклонение
2017г. от
2015г.
2015
г.
2016
г.
2017
г.
Денежная выручка (сум.)
19990,9
18459,5
16303,9
0,82
Издержки производства
(сум.)
14951,4
13816,5
12298,9
0,82
Прибыль (убыток) (сум.)
5039,6
4743,1
4004,9
0,79
Уровень рентабельности (%)
25,4
25,6
24,6
0,97
В процессе расчетов рентабельности продаж ИП «Коренков» по мини-
пекарне было установлено, что ежегодно, денежная выручка снижается.
Снижение в 2017 году в сопоставлении с 2016 годом составило 3687,1 тысяч
сум., или что в процентном соотношении составляет 18%. Издержки
производства аналогично уменьшаются. В 2017 году они составили порядка
12298,9 тысяч сум., а это меньше, нежели в 2016 году на 2652,5 тысяч, либо же в
процентах – на 18%. Прибыль организации за 2017 год равняется 4004,9 тысяч
сум., а в 2016 году она была выше на 1034,6 тысяч сум., следовательно,
сокращение составило порядка 21%.
Таким образом, уровень рентабельности за 2017 год равняется 24,6%, а за
2016 год равняется 25,4%, следовательно, отталкиваясь от этого, можно сделать
57
вывод, что сокращение равняется 3%.
В процессе расчета рентабельности продаж, по кондитерскому цеху
предприятия ИП «Коренков», были получены результаты, которые приведены в
таблице 12.
Таблица 12
Рентабельность продаж предприятия ИП «Коренков»
кондитерского цеха за период 2015-2017 годов
Показатели
В среднем за годы
Отклонени
е 2018г. от
2017г.
2015г.
2016г.
2017г.
Денежная выручка
(сум.)
12304,
6
10033,
3
8479,3
0,92
Издержки
производства (сум.)
8368,6
7850,7
6960,1
0,84
Прибыль (убыток)
(сум.)
3935,9
2182,7
1519,2
0,39
Уровень
рентабельности (%)
31,9
21,8
17,9
0,56
В процессе расчета рентабельности продаж по кондитерскому цеху
предприятия ИП «Коренков», денежная выручка за 2017 год составила порядка
8479,3 тысяч сум., а это является меньше выручки за 2016 год, на 962,9 тысяч
сум., или что в процентном соотношении составляет 8%. На издержки
производства было потрачено в 2017 году 6960,1 тысяч сум., а в 2016 году 8368,6
тысяч сум., следовательно снижение составило 16%. Прибыль организации в
2017 году составила порядка 1519,2 тысяч сум., а в 2016 году она была выше на
2416,7 тысяч сум. и составила таким образом, 3935,9 тысяч сум., следовательно
сокращение составило 61%. А уровень рентабельности, в результате за 2017 год
составил порядка 17,9%, а в 2016 году 31,9%, следовательно, сокращение
составило 44%.
Расчеты рентабельности продаж по колбасному цеху предприятия ИП
«Коренков» представлены в таблице 13.
В процессе расчета рентабельности продаж предприятия ИП «Коренков»
по колбасному цеху, было определено, что денежная выручка за 2018 год
достигла 18202,7 тысяч сум., а это является меньше выручки, которая была в
58
2017 году на 2448,4 тысяч сум., следовательно, сокращение составило 16%.
На издержки производства в 2018 году было потрачено порядка 15191,5
тысяч сум., а за 2016 году 17469,1 тысяч сум., таким образом, снижение
равняется 13%.
Таблица 13
Рентабельность продаж предприятия ИП «Коренков»
колбасного цеха за период 2015- 2017 годов
Показатели
В среднем за
Отклонение 2017г.
от 2015г.
2015г.
2016г.
2017г.
Денежная выручка,
сум.
21651,1
16864,0
18202,7
0,84
Издержки
производства, сум.
17469,1
14345,7
15191,5
0,87
Прибыль (убыток), сум.
4181,9
2518,4
3011,2
0,72
Уровень
рентабельности, %
19,3
14,9
16,5
0,85
В качестве прибыли организации получило порядка 3011,2 тысяч сум. за
2017 год, а это на 1170,8 тысяч сум., является меньше, нежели организация
получила в 2016 году, а именно 4181,9 тысяч сум., следовательно, сокращение
произошло на 28%.
Уровень рентабельности составил за 2017 год – 16,5%, а за 2016 год –
19,3%, таким образом, сокращение равняется 15%.
Таким образом, отталкиваясь от выполненного анализа рентабельности
продаж предприятия ИП «Коренков» за период 2015-2017 год, можно
сформулировать вывод о следующем: мини-пекарня и кондитерский цех в 2017
году в сопоставлении с 2015 годом и 2016 годом приобрели меньшую прибыль,
однако убытки организация все равно не понесла. А по колбасному цеху,
прибыль за 2017 год превысила прибыль 2015 года, однако не достигла
результата 2016 года.
59
ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 2
Подводя итоги, можно сделать вывод о том, что в целом, организация
функционирует эффективно, однако эффективность производства сокращается.
Это обусловлено снижением спроса на производимую продукцию,
возникновением на рынке наиболее дешевой и качественной конкурентной
продукции, а помимо этого ростом налоговых ставок и т.д. Таким образом,
предприятию ИП «Коренков» в будущем, требуется приложить максимум
усилий с целью повышения эффективности производства выпускаемой
продукции.
В особенности важно, чтобы состояние финансовых ресурсов
соответствовало требованиям рынка, а помимо этого отвечало потребностям
развития организации, так как недостаточная финансовая стабильность способна
привести к неплатежеспособности организации и отсутствию у него денежных
средств для последующего развития производства. А избыточная финансовая
устойчивость, в свою очередь, будет препятствовать развитию, отягощая затраты
организации излишними запасами и резервами. Следовательно, сущность
финансовой стабильности определяется эффективным формированием,
распределением, а кроме того и использованием финансовых ресурсов.
60
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ В МАЛОМ
БИЗНЕСЕ
3.1 Развитие менеджмента и перспективы малого бизнеса в Республике
Узбекистан
В целях привлечения предпринимателей в процесс подготовки
законодательных и нормативных актов при основных исполнительных органах
сформированы Экспертные рекомендации согласно вопросам помощи и
формирования небольшого и среднего предпринимательства, в состав которых
вступили представители социальных организаций предпринимателей.
В 2006 г. выпущен указ «О индивидуальном предпринимательстве».
Целью исследования этого закона появилась потребность организации ранее
установленных законодательных действий в единый указ, что бы регулировал
социальные взаимоотношения, образующиеся при. исполнении физическими и
юридическими лицами индивидуальной предпринимательской деятельности,
определял главные правовые, финансовые и общественные условия и
обязательства, обеспечивающие свободу индивидуальной предпринимательской
деятельности в Республике Узбекистан.
В целях осуществлении Стратегии формирования Республики Узбекистан
на промежуток до 2030 годы была изобретена и выполнена Национальная
программа формирования и поддержки небольшого предпринимательства в
Республике Узбекистан на 2006-2017 года.
Целью Программы явилась формирование результативной политики в
сфере общегосударственной помощи и формирования небольшого бизнеса,
формирование развитой и доступной инфраструктуры, раскрепощения
предпринимательской инициативы населения, усовершенствование условий для
формирования предпринимательства, в целях:
создания обстоятельств для интенсивного увеличения числа субъектов
небольшого бизнеса, особенно в форме юридического лиц;
61
изменения структуры деятельности субъектов небольшого бизнеса в
сторону существенного повышения части субъектов малого бизнеса в
приоритетных (производственных) отраслях экономики, вовлечения в
инновационную деятельность;
активного вовлечения жителей государства в предпринимательскую
деятельность, раскрепощения их инициативы и формированию новейших
работников мест;
увеличение части субъектов небольшого бизнеса в ВВП государства
вплоть до 30%.
Реализация Программы исполнялась согласно соответствующим
направлениям:
систематизация и усовершенствование нормативной законный базы
согласно задачам предпринимательства;
совершенствование концепции налогообложения субъектов небольшого
бизнеса;
развитие концепции финансово-кредитной и инвестиционной
поддержки малого предпринимательства;
развитие инфраструктуры малого предпринимательства;
обучение, информационное, научно-методическое обеспечение и
пропаганда небольшого предпринимательства;
создание оптимальной системы контроля и проверок субъектов
небольшого бизнеса.
Произошедшие изменения в предпринимательской сфере,
формировавшейся в течение последних 10 лет, устанавливают на первый план
потребность совершенствования нормативной правовой базы и основ её
государственного регулирования.
С учетом ежегодно проводимого рассмотрения итогов работы субъектов
небольшого бизнеса, конкретной финансовой ситуации в стране продолжится
работа по совершенствованию концепции налогового администрирования