22
Для людей инструментального типа работа сама по себе не имеет
никакого значения, они заинтересованы в денежном вознаграждении. Если его
количество соответствует требованиям работника, он выполнит любую задачу с
максимальной отдачей.
Люди профессионального типа напротив, ценят не заработную плату, а
содержание работы, им важно доказать, что они способны выполнять работу,
которую не могут сделать остальные, и удовлетворены самим фактом ее
выполнения.
Люди хозяйского типа могут взять на себя полную ответственность за
дело и готовы выполнять работу с большой эффективностью, при этом не
требуя для себя крупных выгод или высокой оплаты за труд, но без какого-либо
контроля со стороны. Такие работники кажутся идеальным видом служащих,
однако в них есть недостатки - очень сложно отслеживать их деятельность, так
как они уверены, что способны контролировать как свою работу, так и работу
своих подчиненных.
Сотрудникам с патриотическим типом важно чувствовать свою
необходимость для организации, больше всего они ценят участие в общем деле
и признание со стороны управляющих за свой вклад, деньги и престиж работы
играют для них второстепенную роль.
Большое значение имело открытие пятого мотивационного типа. Сюда
относятся работники, которые совсем не заинтересованы в работе и делают
только базовые задания, чтобы не быть наказанными начальником. У них
обычно низкая квалификация и они не стремятся ее повышать, они
безответственны, не проявляют никакой активности и негативно относятся к
активности других.
Также можно привести в пример концепцию американского психолога и
ученого Э. Шейна. Он указывал, что у каждого сотрудника есть свои
определенные ориентиры, ценности и приоритеты относительно работы. Эта
концепция получила название «карьерных якорей». Она представляет
23
комбинацию воспринимаемых умений и включает таланты, мотивы, ценности и
отношение, которое дает стабильность и указывает направления в карьере
человека. Всего существуют восемь категорий якорей [19, С.115]:
1. Технико-функциональный - сотрудник заинтересован в
профессиональном росте, его привлекает работа и общение с другими
специалистами в своей области;
2. Общее руководство - для сотрудника характерно общее руководство и
контроль остальных, он ответственен и обладает навыками организатора;
3. Самостоятельность и независимость - для сотрудника важно
отсутствие большое количества контроля, ему необходимо самому оценивать
качество и сроки выполнения работы;
4. Чувство безопасности и стабильность - сотрудник ценит работу,
которая будет стабильна, без присутствия значительных изменений, его не
интересуют новые роли;
5. Предпринимательская жилка - сотруднику важно подходить к задачам
со своим видением ситуации и реализации ее в будущем, любит творческие
подходы, комфортно чувствует себя в команде, но не любит рутину;
6. Стремление быть полезным и преданность делу - сотруднику
необходимо чувствовать собственную причастность к компании, он будет рад
помогать и консультировать других;
7. Испытание сил в чистом виде - наибольшее удовлетворение
сотруднику приносит решение профессиональных и личностных проблем,
готов выполнять сложные задачи, требующие значительные затраты, уровень
мотивации падает от выполнения рутинных дел;
8. Стиль жизни - сотруднику важно соблюдать баланс между работой и
личной жизнью, его привлекает гибкость труда в области организации.
В большинстве современных мотивационных концепций основное
внимание уделяется именно нематериальной мотивации, что связано с
повышением уровня образования и обеспеченности работников, повышением
24
их инициативности. В противоположность сегодняшней ситуации, первые
мотивационные концепции были почти полностью основаны на материальном
вознаграждении.
25
Глава 2. Мотивация персонала, как средство повышения
эффективности управления на примере АО «Кировский
мясокомбинат»
2.1 Общая характеристика АО Кировский мясокомбинат»
АО «Кировский мясокомбинат» занимает лидирующие позиции по
реализации колбасных изделий, полуфабрикатов в г. Кирове и Кировской
области. Доля рынка мясокомбината по колбасным изделиям составляет более
30%, по мясным полуфабрикатам составляет более 60%.
История комбината начинается с 1928 года, когда принимается решение
о постройке в Вятке беконной
еще
фабрики. Началась стройка, из-
оно
за отсутствия
еще
техники работы
но
велись в основном
оно
вручную. Несмотря на
оно
трудности, связанные
с
оно
перебоями в снабжении, с
но
нехваткой рабочих
но
рук, строительство
оно
шло быстро.
В 1930 году комбинат
еще
уже заработал.
АО Кировский
оно
мясокомбинат» сегодня -
но
это современное
еще
модернизированное производство,
но
оснащенное новейшим
но
импортным
оборудованием
но
из таких
оно
стран как
еще
Германия, Италия и
оно
Япония. Продукция
мясокомбината
оно
пользуется высоким
еще
спросом у покупателей и
оно
отмечена
престижными
но
наградами на
но
российских и международных
еще
выставках, где
оно
экспертами и членами
но
дегустационных комиссий
еще
являются лучшие
но
специалисты и научные
еще
работники мясоперерабатывающей
еще
отрасли.
Мясокомбинат имеет
еще
собственный бренд,
оно
что выделяет
оно
продукцию
предприятия
еще
среди аналогичной
но
продукции конкурентов. Товарная марка
но
АО
«Кировский
но
мясокомбинат» имеет
еще
высокую степень
еще
узнаваемости.
Продукция мясокомбината
оно
имеет практически 100%
еще
дистрибуцию, что
еще
является показателем
но
востребованности продукции
еще
потребителем, при
оно
этом
имеет
еще
собственную сеть
еще
фирменных магазинов «
но
Мясной дворик» и «
но
Мясная
лавка».
26
оно
АО «Кировский
еще
мясокомбинат» реализует
но
готовую продукцию в г.
Кирове, Кировской
еще
области и в ближайших
оно
регионах (пермском
оно
край,
Нижегородской,
еще
Архангельской областях,
но
Республике Коми,
еще
Республике
Удмуртия)
но
более 350 наименований
оно
мясной продукции,
еще
отличающейся
высоким
но
качеством, что
но
позволяет успешно
но
конкурировать на
еще
рынке не
еще
только
г. Кирова и Кировской
еще
области, но и
оно
за ее
оно
пределами.
Мясокомбинат участвует в
но
крупных российских и
оно
международных
выставках и
но
ярмарках. Продукция Кировского
но
мясокомбината отмечена
оно
множеством наград
оно
за высокое
еще
качество, за
но
новые технологии
еще
производства.
Мясокомбинат использует
оно
для выработки
но
совей продукции
еще
охлажденное
отечественное
еще
сырье, поставляемое
но
сельхозпредприятиями Кировской
оно
области.
Правовое регулирование
оно
деятельности данной
еще
организационно-правовой
но
формы осуществляется
оно
Гражданскими кодексом РФ,
еще
Федеральным законом «
оно
Об акционерных
оно
обществах», и другими
еще
нормативно-правовыми
но
актами.
В соответствии с п. 1 ст. 96 ГК РФ «
оно
акционерным обществом
еще
признается
хозяйственное
еще
общество, уставный
но
капитал которого
оно
разделен на
но
определенное
число
но
акций».
Федеральный
оно
закон «Об
еще
акционерных обществах»
но
определяет порядок
но
создания, реорганизации,
но
ликвидации, правовое
еще
положение акционерных
оно
обществ, права и
оно
обязанности их
оно
акционеров, а также
но
обеспечивает защиту
но
прав и интересов
оно
акционеров. В п. 1 ст. 2 названного закона
оно
выделены
следующие
оно
основные моменты:
-
но
акционеры не
но
отвечают по
но
обязательствам общества и
еще
несут риск
еще
убытков, связанных с
но
его деятельностью, в
но
пределах стоимости
еще
принадлежащих им
еще
акций;
- акционеры, но не полностью еще оплатившие акции, но несут солидарную оно
ответственность по еще обязательствам общества в еще пределах неоплаченной но части
стоимости еще принадлежащих им но акций.
27
- акционеры вправе еще отчуждать принадлежащие еще им акции но без согласия но
других акционеров и но общества, если оно иное не оно предусмотрено настоящим но
Федеральным законом в еще отношении непубличных еще обществ.
Основным видом но деятельности компании но является производство еще мяса и
пищевых оно субпродуктов крупного оно рогатого скота, еще свиней, овец, еще коз, животных но
семейства лошадиных. Также АО «еще Кировский мясокомбинат» еще работает еще еще по
15 направлениям:
1) оно Производство мяса и но пищевых субпродуктов но крупного рогатого но
скота, свиней, но овец, коз, еще животных семейства но лошадиных;
2) Производство еще пищевых животных еще жиров;
3) Производство но готовых и консервированных еще продуктов из оно мяса, мяса оно
птицы, мясных еще субпродуктов и крови но животных;
4) Предоставление еще услуг по но тепловой обработке и оно прочим способам но
переработки мясных оно продуктов;
5) Производство но готовых кормов и оно их составляющих еще для животных, еще
содержащихся на но фермах;
6) Производство еще готовых кормов еще для домашних но животных;
7) Деятельность еще агентов по оно оптовой торговле но прочими
сельскохозяйственным еще сырьем и полуфабрикатами, но не включенными в оно другие
группировки;
8) еще Оптовая торговля но мясом, мясом оно птицы, продуктами и оно консервами из но
мяса и мяса но птицы;
9) Оптовая еще торговля мясом и оно мясом птицы, оно включая субпродукты;
10) еще Оптовая торговля еще продуктами из еще мяса и мяса еще птицы;
11) Оптовая еще торговля прочими еще пищевыми продуктами, оно не включенными
в но другие группировки;
12) но Розничная торговля в еще неспециализированных магазинах оно
преимущественно пищевыми еще продуктами, включая но напитки, и табачными еще
изделиями;
28
13) Розничная оно торговля мясом, оно мясом птицы, еще продуктами и консервами но
из мяса и оно мяса птицы;
14) но Розничная торговля еще продуктами из оно мяса и мяса оно птицы;
15) Транспортная оно обработка грузов.
Ассортимент продукции
но
четко сегментирован
оно
по потребительским
но
группам – от
еще
обычных вареных
но
колбас и сосисок
оно
до элитных
оно
сортов, включая
но
различные копчености –
но
беконы, балыки,
оно
рулеты, карбонаты,
но
язык говяжий в
но
шпике варено-
оно
копченый. Ассортимент продукции –
оно
это не
оно
единственное
слагаемое
оно
успеха АО «Кировский мясокомбинат».
еще
Важнейшей его
но
составляющей является
но
качество производимой
но
продукции. Именно стабильно
еще
высокое качество
но
выгодно отличает
оно
мясные продукты
но
данного предприятия.
Еще одним
оно
фактором успеха
еще
является внешний
но
вид продукции,
оно
его упаковка.
Работая на
оно
современном оборудовании,
но
отделение вакуумной
еще
упаковки и
расфасовки
еще
продукции, поставляет
оно
продукцию в разнообразной
еще
красочной
упаковке,
еще
что позволяет
еще
сохранить качество и
но
достойный потребительский
но
вид
продуктов,
но
продлить сроки
оно
хранения.
В структуру АО «Кировский мясокомбинат» входят 7 основных отделов
(рис. 7), которые специализируются по конкретным направлениям работы.
Производственный отдел состоит из 3 цехов: забойный, обвалочный и
колбасный. Отдел кадров осуществляет кадровую политику на предприятии:
оформление на работу, обучение персонала и др. Бухгалтерия осуществляет
ведение всего синтетического и аналитического учета. Основными задачами
отдела маркетинга и сбыта являются: организация воздействия на потребителя,
на спрос, на рынок; контроль реализации продукции. Проверкой качества
выпускаемой продукции занимается отдел качества. Отдел экспедиции
занимается доставкой животных для переработки. В функции отдела
технического обслуживания входит поддержание в рабочем состоянии
производственного оборудования.
29
Рис. 7 Организационная структура АО «Кировский
мясокомбинат»
Высшим органом управления АО «Кировский мясокомбинат» является
общее собрание акционеров. Наблюдательный совет акционерного общества
осуществляет защиту прав акционеров, контролирует и регулирует
деятельность исполнительного органа в лице генерального директора.
Организационная структура
еще
управления предприятия
но
производственными подразделениями
еще
представляет собой
но
линейную структуру
и
оно
построена по
но
принципу специализации
оно
управленческого процесса
еще
по
функциональным
но
подсистемам организации (
еще
производство, маркетинг,
но
финансы, персонал и т. д.). По каждой
оно
подсистеме формируется
оно
иерархия
служб,
еще
которая пронизывает
оно
всю организацию
оно
сверху донизу (рисунок 2).
АО «Кировский
мясокомбинат»
Бухгалтерия
Отдел кадров
Отдел маркетинга и
сбыта
Отдел
экспедиции
Отдел
производства
Отдел технического
обслуживания
Отдел
качества
30
Рис. 8 Структура управления АО «Кировский мясокомбинат»
Генеральный
еще
директор мясокомбината
но
руководит деятельностью
еще
всего
предприятия, в
еще
его непосредственном
но
подчинении находятся
еще
главный
бухгалтер,
еще
главный инженер,
оно
начальник отдела
еще
кадров, начальник
оно
отдела
Генеральный директор
мясокомбината
Менеджеры по
управлению
персоналом
Начальник отдела
производства
Главный
инженер
Руководитель
отдела
экспедиции
Зам. главного
бухгалтера
Начальник отдела
маркетинга и сбыта
Начальник забойного
цеха
Руководитель
маркетинга
Руководитель сбыта
Начальник отдела
качества
Главный бухгалтер
Начальник отдела
кадров
Наблюдательный совет
Начальник
обвалочного цеха
Начальник
колбасного цеха
Общее собрание участников
общества
31
производства,
еще
начальник отдела
но
маркетинга и сбыта,
но
руководитель отдела
еще
экспедиции, начальник
еще
отдела качества. Главный инженер
оно
имеет заместителя.
В бухгалтерии наряду с
но
главным бухгалтером
оно
также имеется
но
должность
заместителя. В подчинении у начальника
оно
отдела кадров
еще
находятся менеджеры
еще
по работе с
оно
персоналом. Начальнику отдела
оно
производства подчиняются
оно
начальники цехов,
оно
осуществляющие непосредственное
но
руководство
производственным
но
процессом в соответствии
еще
со спецификой
оно
цеха. В
подчинении у начальника
еще
отдела маркетинга и
еще
сбыта находятся
оно
руководители
отдела
но
маркетинга и отдела
оно
сбыта.
Таким образом, структура управления АО «Кировский мясокомбинат»
является линейно-функциональной и включает три уровня управления.
Поскольку здесь доминирует вертикальная иерархия, обеспечивающая
простоту и четкость подчинения, генеральный директор обязан быть
высококвалифицированным специалистом, обладающим разносторонними
знаниями.
Проанализируем основные экономические показатели деятельности
(табл. 1).
Основными факторами увеличения доходов АО «Кировский
мясокомбинат» в 2017 году по сравнению с 2015 годом в товарной продукции
явились:
− рост цен среднеотпускной цены на сырье;
− компенсация неоплаты мощности по объектам генерации основных
средств в 1 полугодие 2017 года.
Существенных изменений в структуре выручки АО «Кировский
мясокомбинат» на протяжении последних трех лет нет.
Валовая прибыль, себестоимость, коммерческие расходы в течение
2015-2017 годов изменялись в соответствии с темпами изменения выручки.