18
сегментов потребителей), как правило, ниже, чем ранее указанных. Однако из
этого правила есть исключения. Например, для многих товаров престижного
спроса (ювелирных, антикварных изделий, определенных товарных марок
автомобилей, одежды, обуви и т. п.) социальное назначение играет основную
роль при выборе товара. В то же время надежность товаров, в частности их
долговечность, ремонтопригодность, имеет большую значимость для
потребителей со средними или низкими материальными возможностями.
Эстетические свойства важны для многих непродовольственных товаров
, а также для пищевых продуктов, готовых к использованию по назначению.
Однако эти же свойства не влияют на потребительские предпочтения таких
товаров, как сырье, полуфабрикаты или продукты, предназначенные для
кулинарной или иной обработки, в ходе которой формируются новые
потребительские свойства, в том .числе и эстетические.
В литературе, посвященной вопросам конкурентоспособности, большое
внимание уделяется техническому уровню качества. Однако этот показатель
имеет большую значимость лишь для сложно технических товаров и не имеет
значения для многих других товаров и услуг, в том числе для продовольственных
товаров, услуг торговли, общественного питания, туристических, гостиничных
услуг и т.д. [16]
Вторая проблема состоит в определенном несовпадении оценки качества
товара, проектируемого на этапе разработки, сформированного на этапе
производства и проверенного при окончательном контроле перед реализацией с
потребительской оценкой качества. Разрыв между реальным качеством и
требованиями к нему потребителей оказывает существенное влияние на
потребительские предпочтения, а, следовательно, и на конкурентоспособность.
Чем меньше этот разрыв, тем выше конкурентоспособность товаров.
Сложность заключается в том, что потребитель при оценке качества
товаров ориентируется в значительной мере не на регламентируемые
нормативными документами показатели качества, а на собственные вкусы и
представления о том, каким должен быть товар.