Диплом: Управление мотивацией сотрудников на предприятиях гостиничного бизнеса на примере ООО "Норд"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
45
мотивация к успеху, такая же, как у большинства людей; 14-0 баллов – у
работника мотивация к успеху довольно слабая, недовольство собой и своим
положением.
Организационная структура гостиницы «НОРД», философия управления
и система стимулирующих средств построены таким образом, что
способствуют эффективной трудовой деятельности, однако требуют
совершенствования.
Во-первых, следует отметить отсутствие закрепления некоторых
должностных обязанностей по управлению мотивацией трудовой деятельности,
а также выделения отдельной должности по управлению мотивацией трудовой
деятельности. Во-вторых, существует слабость некоторых применяемых
средств стимулирования – программ медицинского обслуживания и выплаты
льгот, не связанных с результатами деятельности предприятия.
Присутствует нечеткость описания прав и обязанностей работников и
работодателя в договоре.
По результатам оценки степени мотивации персонала к успеху можно
сделать вывод о том, что у большинства работников гостиницы «НОРД» -
средняя мотивация к успеху. Основная масса работников относится к типу
мотивации, мотивационное ядро которых основано не только на высокой
заработной плате и получении льгот, но и на содержании труда, отношении в
коллективе, карьерных соображениях, желании самоутвердиться.
По результатам специального тестирования в целях выявления
ценностной группы мотивов были выявлены следующие преобладающие
мотивы:
хороший заработок и льготы от организации;
самостоятельная, интересная работа;
возможность всесторонне использовать свои знания и опыт;
возможность продвижения по службе;
46
− работа, заставляющая постоянно повышать квалификацию, пополнять
знания.
Важную роль в мотивации труда работников вгостинице «НОРД» играет
официальное название должности каждого работника данного предприятия.
Чем значимее и престижнее она звучит, тем увереннее чувствует себя человек
на рабочем месте.
Также в гостинице «НОРД» используются поощрения, которых
подчиненные не ожидали, что дает большой стимул к продуктивной работе.
Например, сотрудники компании привыкли к тому, что в декабре им дают
ежегодную премию в размере 40% от установленной заработной платы. Это
денежное вознаграждение воспринимается сотрудниками как должное и не
несет за собой ярких эмоций. Но в декабре 2018 г. без предупреждения
коллективу была начислена еще одна премия в размере 20% за удачную работу.
Это вдохновляет работников на дальнейшую продуктивную деятельность,
подчиненные с большим энтузиазмом берутся за предложенную работу.
В гостинице «НОРД» используют и общие методы мотивации -
повышение зарплаты, устная благодарность, награждение благодарственными
письмами и грамотами, возможность личного общения с руководящим
составом, повышение в должности, страхование жизни и здоровья, бесплатное
медицинское обслуживание.
Обобщая вышеизложенное, выделим основные методы трудовой
мотивации, используемые в гостинице «НОРД»:
1. Наказание: данный метод в гостинице «НОРД» используется крайне
редко. Используется он для того, чтобы поставить «барьер» в действиях
сотрудников, показать, за какую грань в работе выходить категорически нельзя.
2. Денежные вознаграждения: Это наиболее распространенная форма
мотивации в гостинице «НОРД». В гостинице «НОРД» установлены
индивидуальные критерии объема и периодичности такой мотивации.
47
3. Доплаты к заработной плате, используемые в гостинице «НОРД», дают
стимул к повышению производительности труда. Премии начисляются в целом
по предприятию и по отдельным структурным подразделениям:
- в целом по предприятию премии выдаются за выполнение плана по
продажи продукции и по выпуску товарной продукции;
- в структурных подразделениях премии выдаются при условии
выполнения оценочных показателей в соответствии с критериями оценки
работы подразделения.
4. Индивидуальные выплаты в гостинице «НОРД» делаются сотрудникам,
которые обладают необходимыми навыками, способствующими продуктивной
работе компании.
5. Социальная политика: Это очень важный аспект в деятельности в
гостинице «НОРД». Например, сотрудникам гостиницы «НОРД»
предоставляются денежные выплаты на проведение коллективных
праздничных мероприятий.
6. В гостинице «НОРД» руководство стремится к установлению
положительной атмосферы в коллективе, так как это влияет на качество
работы. Поощряется консультирование работников с руководством гостинице
«НОРД». Если сотрудники компании не боятся подойти к дирекции с личными
вопросами, просьбами и предложениями, значит, коллектив доверяет своему
руководству.
7. Нематериальное стимулирование: в гостинице «НОРД» используются
устные благодарности, приглашение сотрудника в качестве консультанта от
организации на различные форумы и семинары. Переходящие кубки «Лучший
работник», «Талантливый менеджер», «Удачный старт», «Лучший проект
года».
8. Рассмотрим с точки зрения иерархической теории потребностей А.
Маслоу, получившей название «пирамида потребностей», какие методы
мотивации труда используются в гостинице «НОРД».
Таблица 15
48
Методы мотивации труда в соответствии с иерархической
теории потребностей А. Маслоу, используемые в отеле
гостинице «НОРД»
Методы удовлетворения потребностей
1) Физиологические потребности
- Заработная плата
- Премии
2) Потребности в безопасности
- Гарантия занятости
- Льготы
- Социальное страхование
3) Социальные потребности
- Возможность общения сотрудников на работе
- Проведение с подчиненными периодических совещаний
4) Потребности в уважении и признании
- Продвижение подчиненных по службе
- Обучение и повышение квалификации
5) Потребность в самовыражении
- Поощрение и развитие творческих способностей работников
Таким образом, основными методами мотивации персонала в гостинице
«НОРД» являются наказание, денежные вознаграждения, доплаты к заработной
плате, индивидуальные выплаты, социальная политика, социально-
психологический климат, нематериальное стимулирование.
На основе проведенной оценки и анализа системы трудовой мотивации
гостинице «НОРД» можно сделать заключительный вывод: организация
обладает средним мотивационным потенциалом.
Выводы по главе 2
Итак, в данной главе дана оценка системе управления персоналом ООО
«НОРД». ООО «Норд» (гостиница «Остров») расположено по адресу: 601650,
г.Александров, Владимирская область, ул.Военная, д.9
В гостинице «Остров» присутствует линейно-функциональная структура
управления организацией. Численность персонала – 78 человек. Анализ
основных финансово-экономических показателей гостиницы «Остров»
показывает, что за отчетный период выручка от реализации работ и услуг
49
гостиницы увеличилась на 11,26% или на 2250,0 т. р., составив в 2019 г.
22232,0 т. р.
По результатам оценки степени мотивации персонала к успеху можно
сделать вывод о том, что у большинства работников гостиницы «НОРД» -
средняя мотивация к успеху. Основная масса работников относится к типу
мотивации, мотивационное ядро которых основано не только на высокой
заработной плате и получении льгот, но и на содержании труда, отношении в
коллективе, карьерных соображениях, желании самоутвердиться.
Выделены основные методы трудовой мотивации, используемые в
гостинице «НОРД»: наказание, денежные вознаграждения, доплаты к
заработной плате; индивидуальные выплаты; социальная политика;
нематериальное стимулирование.
Исследование уровня удовлетворенности работой на предприятии ООО
«НОРД» также показало, что основными факторами неудовлетворенности
сотрудников являются: авторитарный стиль управления; отношения с
менеджером; невозможность использования опыта и способностей, отсутствие
интереса к работе; возможности для роста и карьерного роста в различных
формах отсутствуют; уровень заработной платы в зависимости от размера
оплаты труда на других предприятиях за аналогичные виды работ; содержание
выполненной работы; физические условия труда и рабочее время, чрезмерная
психофизическая усталость; несогласованные действия сотрудников;
неблагоприятный психологический климат в команде.
50
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ
ПЕРСОНАЛА ООО «НОРД»
3.1. Мероприятия, направленные на повышение мотивации труда
в ООО «НОРД»
В рассматриваемой организации существует определенная система
мотивации трудовой деятельности. Она включает в себя перечень
стимулирующих средств, которые влияют на трудовую мотивацию работников.
К ним относятся система экономических нормативов и льгот, уровень
заработной платы и справедливость распределения доходов, условия и
содержательность труда, отношения в коллективе, признание со стороны
окружающих и карьерные соображения, интересная работа, жесткие внешние
команды и внутренняя культура.
Основная масса работников гостиницы «НОРД» относится к типу
мотивации, мотивационное ядро которых основано на высокой (в их
понимании) заработной плате. Их мотивы направлены на избежание
сокращения получаемых благ (льгот), система которых в гостинице «НОРД»
хорошо отработана.
Должностные обязанности по управлению мотивацией трудовой
деятельности работников предприятия распределены между руководителями.
Основными недостатками системы мотивации работников ООО «НОРД»
являются следующие.
При определении размера заработной платы и премиальных выплат
компенсация за дополнительное рабочее время персонала отсутствует, что
существенно снижает заинтересованность работников и производительность
труда;
Для работников и специалистов среднего звена Компания применяет
временную оплату труда, при этом, в конечном счете, важен количественный
результат, что является существенным фактором, приводящим к значительному
снижению производительности труда;
51
Исследование уровня удовлетворенности работой на предприятии ООО
«НОРД» также показало, что основными факторами неудовлетворенности
сотрудников являются:
авторитарный стиль управления;
отношения с менеджером;
невозможность использования опыта и способностей, отсутствие
интереса к работе;
возможности для роста и карьерного роста в различных формах
отсутствуют;
уровень заработной платы в зависимости от размера оплаты труда на
других предприятиях за аналогичные виды работ;
содержание выполненной работы;
физические условия труда и рабочее время, чрезмерная
психофизическая усталость;
несогласованные действия сотрудников;
неблагоприятный психологический климат в команде.
На основе проведенных аналитических исследований будут определены
основные мотивационные факторы, оказывающие наибольшее влияние на
мотивацию сотрудников ООО «НОРД»:
уважение к качеству работы (авторитарный стиль управления и
отношения с руководителем);
неспособность в полной мере использовать свой опыт и способности на
рабочем месте;
отсутствие каких-либо форм карьерного роста;
заработная плата ниже, чем на других предприятиях в данной сфере
деятельности;
разработка планов работы и сбыта продукции осуществляется без учета
интересов соответствующих подразделений.
52
В целях совершенствования существующей системы мотивации и
стимулирования трудовой деятельности необходимо максимально использовать
имеющиеся на предприятии положительные моменты и попытаться устранить
факторы, вызывающие наибольшее недовольство среди сотрудников ООО
«НОРД» Разработка программы совершенствования системы мотивации будет
основываться на следующих принципах:
− устранение указанных выше проблем;
− оптимальное сочетание материальных интересов работников и
принципов компенсационной политики предприятия;
− экономическая эффективность;
− развитие таких качеств сотрудников, как творческий подход к трудовой
деятельности;
− развитие внутренней конкурентоспособности, способности привлекать
человеческие ресурсы, необходимые для достижения целей, поставленных
перед работниками предприятия.
Концепция совершенствования системы мотивации должна быть
сфокусирована на эффективности требуемых материальных, моральных и
финансовых затрат с точки зрения достижения организационных целей. Даже
если компания не несет прямых расходов, связанных с финансированием тех
или иных действий, повышением уровня доходов работников, важно учитывать
косвенные расходы, которые могут быть выражены, например, во времени
снижением производительности труда или отвлечением работников от
выполнения прямых обязанностей.
Мероприятия по совершенствованию системы мотивации и
стимулирования трудовой деятельности предприятия представлены в табл. 16.
В таблице 17 представлен перечень стимулирующих средств в
организации и их закрепление за конкретным сотрудником
53
Таблица 16
Мероприятия по совершенствованию системы мотивации и
стимулирования трудовой деятельности в ООО «НОРД»
п/п
Проблемные вопросы
Мероприятия
1
Отсутствие четких критериев
дифференциации заработной
платы
Внесение изменений в действующее
Положение об оплате труда работников
2
Неэффективное использование
премиального фонда
Разработка системы критериев оценок
результатов труда работников.
Разработать Положении о
премировании работников
3
Низкий уровень вовлеченности
в трудовой процесс рабочих
Повышение материальной мотивации
рабочих предприятия
4
Планы производственных
работ и продаж продукции
разрабатываются без учета
интересов соответствующих
подразделений
Ежегодное, а в течение года -
ежемесячное совместное составление и
утверждение бюджетов продаж и
производства у руководства
предприятия.
5
Авторитарный стиль
управления
Работа сотрудников отдела кадров с
руководством предприятия и
менеджментом, направленная на
изменение стиля управления трудовым
коллективом.
Таблица 17
Система стимулирования в гостинице «НОРД»
Форма
стимулирован
ия
Основное содержание
Ответственный
за исполнение
Заработная
плата
Оплата труда, включающая
основную и дополнительную
(премии, надбавки) заработную
плату
Директор, главный
бухгалтер
Бонусы
Разовая выплата из прибыли
предприятия (новогоднее
вознаграждение, связанное с
размером получаемой зарплаты и
стажем)
Директор, главный
бухгалтер
Свободное
время
Предоставление работнику за
активную и творческую работнику
дополнительных выходных отпуска;
гибкого графика
Директор
Оплата
транспортных
расходов
Выделение средств на оплату
транспортных расходов или с
полным обслуживанием (транспорт с
водителем руководящему персоналу)
Директор
Программа
медицинского
Выделение средств на организацию
медицинского обслуживания
54
обслуживания
Организация
питания
Выделение средств на организацию
питания на фирме, выплата
субсидий на питание
Директор, главный
бухгалтер
Оказание
собственных
услуг
Предоставление бесплатных путевок
от фирмы для работника и членов
его семьи за особые заслуги перед
компанией
Директор
Проведем анализ существующей системы мотивации в данной
организации, сравнив ее с наиболее полной теоретической системой мотивации
трудовой деятельности (таблица 18).
Таблица 18
Анализ системы стимулирования в гостинице «НОРД»
Форма
стимулирова
ния
Достоинства
Недостатки
1. Заработная
плата
(номинальная)
Является эффективной, так как
включает не только
гарантированную зарплату
(оклад), но и переменную
часть, гибко учитывающую
уникальность специальности,
дефицитность, сложность и
ответственность работы. При
этом существующая система
критериев оценки работников
является оптимальной
Не достаточно гибка в
отношении инфляции (в
течение года размер фонда
оплаты труда, утвержденный
генеральным директором,
хотя и пересматривается
исходя из полученной
предприятием прибыли, но
не учитывается коэффициент
инфляции)
2. Бонусы
Является отличным стимулом
коллективной работы, т.к.
размер разового
вознаграждения каждого
работника ставится в прямую
зависимость от объема услуг
или работ всего отдела в
течение года
Для таких отделов, как
бухгалтерия или отдел по
обработке информации есть
сложности определения
объема выполненных ими
работ. Поэтому система
начисления бонусов
работникам этих отделов
недостаточно ясна для
остальных работников
3.
Стимулирован
ие свободным
временем
Является хорошим стимулом
эффективной работы, так как
существуют определенные
критерии оценки результатов
работы с целью
предоставления гибкого
графика
Узость данного
стимулирующего средства
(не для всех работников
возможен гибкий график,
только для некоторых
специалистов)
4. Оплата
транспортных
расходов или
Транспортные расходы
компенсируются работникам,
проработавшим в организации
Собственный транспорт
выделяется только
руководителям,
Продолжение таблицы 17

Смотрите также:

"Автоматизация обработки заявок ООО "Проектно-Строительная Компания"
"Автоматизация процесса аттестации персонала для ООО "Нэт Бай Нэт Холдинг"
"Анализ интернет-активности конкурентов ( на примере конкурентов "Газпром нефть")
"Бухгалтерский учёт и аудит расчётов с подотчётними лицами в организации на примере ООО "ЛОЦ 10""
«Психологическое сопровождение персонала в организации на примере ООО «Крокус»
Cовершенствование деловой оценки персонала в организации (на примере ООО "Даймонд кейтеринг развитие")
PR как средство продвижения организации (на примере ПАО "Тамбовский завод "Комсомолец им. Н.С. Артемова")
PR-коммуникации в сфере общественного питания (на примере кафе-кондитерской «Cream Cheese»)
SMM как средство повышения эффективности работы учреждений социокультурной сферы (на примере Малого театра)
Value-based education: ценности в системе образования и способы их реализации на уроке английского языка. Опыт Европейских стран