35
политическая ориентация, безусловно, будет стимулировать более
эффективное рыночное сельское хозяйство, в большей степени
ориентированное на пожелания потребителей, менее зависимое от
государственной поддержки и способное конкурировать на рынках с другими
поставщиками.
Первый вопрос:
Рассматривается ли международная торговля продуктами питания и
сельскохозяйственными продуктами как способ избавиться от избыточного
производства и дополнить производственный дефицит или как способ извлечь
выгоду из специализации и сравнительных преимуществ для получения
большего количества товаров при меньших затратах на ресурсы?
В прошлом зарубежные рынки и международная торговля
рассматривались, как наименее дорогой способ избавиться от излишков,
которые нельзя было использовать внутри страны по внутренней рыночной
цене. Причина этого заключается в сельскохозяйственной политике,
основанной на поддержании цен на внутреннем рынке на высоком уровне. Это
привело к избыточному производству, которое не могло использоваться
внутри страны без снижения внутренних цен и не могло быть экспортировано
без субсидий. Можно ожидать, что в результате изменения поддержки
сельского хозяйства с поддержки цен на прямую поддержку доходов эти меры,
искажающие торговлю, исчезнут
27
.
Вторая часть вопроса касается экономической выгоды от специализации
и сравнительных преимуществ на полностью открытом рынке без поддержки,
искажающей торговлю. Нельзя отрицать логику этого утверждения и
ценности, лежащие в его основе, но есть и другие ценности, которые говорят
о том, что сельское хозяйство должно продолжать существовать во многих
неблагоприятных районах (по климату, топографии, плодородию) по
социальным и экологическим причинам. Ответ на этот конфликт ценностей
27
Говорова Н. Конкурентоспособность - основной фактор развития современной экономики // Проблемы
теории и практики управления. 2016. № 4. С. 25-37.
36
заключается в политике открытого рынка, которая заставляет
сельскохозяйственный сектор становиться максимально
конкурентоспособным, учитывая физические условия; и в то же время
позволяет правительствам оказывать постоянную поддержку доходам в
качестве компенсации за экономические недостатки в неблагополучных
районах; в качестве платы за поддержание окружающей среды в хорошем
состоянии или в качестве временной поддержки, когда необходима
реструктуризация сельскохозяйственного сектора в определенных регионах.
Это направление, в котором движется политика ЕС.
Второй вопрос:
Считается ли, что торговля работает в ущерб отечественным
производителям и должна быть ограничена для обеспечения защиты
отечественных производителей от иностранной конкуренции?
Многие фермеры в ЕС по-прежнему ценят то, что они имеют право
производить продукцию для внутреннего рынка и что импорт должен быть
разрешен только в том случае, если отечественные производители не
производят определенные продукты или когда существует дефицит. Многие
сельхозпроизводители считают, что необходимость конкурировать с
производителями, которые имеют более благоприятные структуры или уровни
затрат, несправедливо, и они выступают против отмены любой защиты
границ.
Третий вопрос:
Считаются ли импортируемые продукты питания и
сельскохозяйственные продукты улучшающими потребительский выбор и
благосостояние или же они представляют угрозу для качества и безопасности
продуктов питания?
Обязанностью каждого правительства, включая ЕС, является защита
здоровья потребителей от импорта небезопасных продуктов, а правительства
несут ответственность за торговую политику, обеспечивающую доступность
достаточного количества продовольствия и разнообразных поставок
37
продовольствия, чтобы потребитель может быть уверен в том, что покупает
желаемую еду. Импортные продукты питания и сельскохозяйственные
продукты, как правило, улучшат выбор потребителей и не станут угрозой
безопасности, если правительства будут соблюдать согласованные на
международном уровне стандарты здравоохранения (например, Кодекс). Что
касается технического качества пищевых продуктов, потребитель обычно
может контролировать это сам
28
.
Однако это не всегда охватывает все связанные аспекты. В частности,
вопрос качества и безопасности применительно к способу производства
становятся все более важными ценностями для потребителей ЕС.
Согласованные на международном уровне пищевые стандарты касаются
качества продуктов, а не методов производства, используемых для
производства продуктов. Потребители, особенно в развитых странах, требуют
все больше и больше пищевых продуктов, которые производятся
естественным или экологически чистым способом (например, без
использования химических веществ или гормонов). В некоторых случаях они
оказывают давление на свои правительства, чтобы ограничить использование
химических веществ (количество, а также качество), хотя никто не может
доказать, что использование опасно для здоровья человека.
В общем, эту проблему можно решить с помощью маркировки.
Потребитель может сделать свой выбор, принимает ли он нормальные
международные стандарты или специальные. Однако это становится трудным,
когда в ответ на потребительские ценности пищевых стандартов
правительства разрабатывают законодательство о пищевых стандартах,
которое выходит за рамки тех, которые согласованы на международном
уровне, и отказывается разрешить импорт продуктов, которые не
соответствуют более высоким стандартам, несмотря на то, что они
соответствовать международным стандартам. Хорошим примером является
28
Говорова Н. Конкурентоспособность - основной фактор развития современной экономики // Проблемы
теории и практики управления. 2016. № 4. С. 25-37.
38
отказ ЕС импортировать мясо, которое производится из говядины,
обработанной натуральными гормонами в течение всей жизни, несмотря на
международное соглашение о том, что использование этих гормонов не
представляет угрозы для здоровья. ЕС использует аргумент, что потребитель
не хочет мяса от животных, которых лечат гормонами. С юридической точки
зрения это не очень сильный аргумент, и лучше не отказываться от импорта и
решать эту проблему с помощью маркировки
29
.
Четвертый вопрос:
Считаются ли импортные продукты питания и сельскохозяйственные
продукты угрозой для внутренней продовольственной безопасности, и если да,
то почему?
Ответ на этот вопрос зависит от определения внутренней
продовольственной безопасности. Если определить продовольственную
безопасность как возможность производить достаточно продовольствия
внутри страны, чтобы иметь возможность покрывать минимальные
потребности населения в продовольствии во времена, когда импорт
продовольствия практически невозможен, это аргумент в пользу защиты
внутренних производственных мощностей, необходимых для производства
этого минимума сумма, даже когда это возможно только при высоких
затратах. Потребители в некоторых странах придают большое значение
продовольственной безопасности, а производители используют ее для
поддержки своих требований о высоком уровне защиты. В течение периода
после Второй мировой войны это было главной ценностью, которой
придерживались люди в Западной Европе, но, похоже, в последние годы
значение этого факта уменьшилось, поскольку воспоминания о голоде
военного времени исчезли в прошлом.
Можно также определить продовольственную безопасность как
возможность иметь достаточно продовольствия, имея доступ к необходимому
29
Зорина С.И. Новейшие услуги для бизнеса / С.И. Зорина, В.А. Кошелева // МЦИИ «OMEGA SCIENCE»
Глобализация науки: проблемы и перспективы. 2015. С. 15.
39
импорту и перевозя запасы, чтобы преодолеть неожиданные периоды
нехватки. При таком определении нет необходимости поддерживать и
поддерживать дорогостоящее внутреннее производство.
Выбор между двумя политиками в отношении продовольственной
безопасности во многом зависит от двух аспектов. Первый из них касается
вопроса о том, действительно ли мы считаем, что любая страна может
пережить возможную крупную современную войну, производя достаточное
количество продуктов питания для удовлетворения потребностей потребления
из года в год. Казалось бы, лучше сохранить потенциал для расширения
производства в случае международной чрезвычайной ситуации
30
.
Второй касается вопроса о том, требует ли продовольственная
безопасность правила международной торговли, обеспечивающего
невозможность блокирования экспорта продовольствия. Если это так, то нет
никаких аргументов для обеспечения продовольственной ситуации за счет
дорогостоящего производства продуктов питания в обычное время, а
либерализация торговли не угрожает продовольственной безопасности.
В течение следующих пяти лет обсуждение будущей
сельскохозяйственной политики в ЕС будет проходить на основе документов,
подготовленных Комиссией. За очень важным документом по
сельскохозяйственной стратегии (ASP) от декабря 1995 года о будущем
развитии CAP, также в связи с ожидаемым расширением ЕС, чтобы включить
страны ЦВЕ, последуют документы по различным темам. Можно ожидать, что
в этих документах предпочтительный вариант Комиссии в ASP, в котором
предлагается распространить измененную зерновую политику (более низкие
цены, компенсируемая поддержкой дохода) на другие продукты, станет
основой для изменения существующих политика на разные
сельскохозяйственные продукты.
В этой главе были исследованы основные теоретические аспекты
30
Барежев В. А. Организация и проведение PR-кампаний: Учеб. пособие / В. А. Барежев, А. А. Малькевич. -
СПб. и др. : Питер, 2015. - 166 с. : ил. - (Краткий курс) . - ISBN 978-5-49807-195-4: 102.52.
40
ключевых понятий и вопросов, которые исследуются в выпускной
квалификационной работе. А именно был рассмотрен PR в
сельскохозяйственной отрасли и его специфика, что включало в себя его
определение, методы аграрного маркетинга и проблемы его реализации. Так
же было рассмотрено понятие специального мероприятия, направленности,
виды специальных мероприятий, их типы. Выявление целей и задач
организации имело приоритетное значение.
Рассматривая агропромышленный маркетинг в международном
сотрудничестве ориентировались на страны Евро Союза и ближайшие к ним
страны. Выявляли специфику торговли в выше указанных государствах,
отвечали на вопросы, которые задает нам само определение международного
агропромышленного маркетинга. Данный анализ позволяет нам перейти к
исследованию компании заказчика, ориентации специальных мероприятий на
B2B сегмент и организации специальных мероприятий в агропромышленном
секторе.
41
Глава 2. Общая характеристика деятельности компании
2.1. Организационная структура и направление деятельности
После появления компании ООО «АГРОПАК» в 1997 году, было
положено начало развития рынка упаковочных материалов для овощей и
фруктов. «АГРОПАК» является отраслевым системным интегратором в сфере
фермерства, потому что предлагает различные решения для упаковки овощей
и фруктов. Компания разрабатывает, объединяет и адаптирует комплексные
решения для производителей овощей, фруктов, грибов и салатов, позволяя им
добиться максимального взаимодействия и эффективности бизнес-процесса.
Представители предлагают клиентам, как эксклюзивные, так и простые
решения, объединяя зарекомендовавших себя в России и мире,
производителей оборудования для предпродажной обработки, сортировки,
взвешивания, маркировки и упаковки урожая.
Компания «АГРОПАК» представляет из себя огромный холдинг,
обладающий развитой филиальной сетью, которая включает в себя офисы
обслуживания, склады с постоянным товарным запасом и службу сервиса для
гарантийного и пост гарантийного обслуживания в 3 разных странах, 6
крупнейших городах Российской Федерации, таких как Москва, Санкт-
Петербург, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Краснодар, Новосибирск и двух
довольно густонаселенных городах Украины и Беларуси, таких как Киев и
Гомель. Все это позволяет эффективно и оперативно обслуживать клиентов
компании
31
.
Четверть века существования компании было ознаменовано
реализацией 274 проектов упаковочных линий из них 37 полого цикла, 12
распределительных центров для овощей и фруктов, поставлено 4043 единицы
оборудования ведущих мировых производителей: GREEFA, NEWTEC, EKKO,
GILLENKIRCH, JASA, C-PACK, VERBRUGGEN, RTS и других. С 2002 года
«АГРОПАК» осуществляет проектирование, поставку, установку и
31
Официальный сайт Холдинга.(дата обращения 24.12.2019)
42
сервисного обслуживание оборудования для партнеров.
Существует два направления упаковки в этой сфере. Классическое
направление, которое включает в себя картофель, морковь, лук, свеклу и
прочее. И направление "ФРЕШ", которое включает в себя:
1. Овощи открытого и закрытого грунта,
2. Грибы, салаты, фрукты и ягоды.
3. Продукты с коротким сроком хранения
4. Очищенные и обработанные овощи
5. Небольшие объемы элитного продукта
ООО «АГРОПАК» является официальным представителем крупнейших
производителей оборудования и материалов как для направления ФРЕШ:
GREEFA, NEWTEC, ULMA, ESPERA, FORMIT, BOIX, BRIMA PACK, TAKS,
WEBER COOLING, так и для овощей и фруктов направления «Classic»»:
EKKO, C-PACK, GILLENKIRCH, JASA, VERBRUGGEN, DT DJIKSTRA и др.
Компания EKKO является производителем оборудования для первичной
обработки продукции, а именно сортировка, мойка, сушка, калибровка
картофеля и овощей. А также дозаторы для упаковки сельскохозяйственной
продукции в сетку-мешок.
Компания NEWTEC производит высокоскоростные мульти головочные
дозаторы для точного взвешивания овощей и фруктов. А так же для упаковки
свежей продукции в полиэтиленовые пакеты.
C-PACK, GILLENKIRCH, JASA - это производители оборудования для
упаковки овощей и фруктов в сетку-рукав с этикеткой и лентой ручкой, в
полиэтиленовые пакеты и пластиковые контейнера. Такая упаковка
рассчитана на конечного потребителя.
Сегодня ООО «АГРОПАК» является современной компанией, основной
сферой деятельности которой является разработка комплексных решений по
упаковку овощей и фруктов. Компания не только поставляет необходимые
упаковочные материалы, тару, сетку-мешок и упаковочное оборудование, но
и разрабатывает целый комплекс технических решений для реализации
43
проектов любого масштаба в двух направлениях.
ООО «АГРОПАК» поддерживает широкий ассортимент и постоянное
наличие продукции на складе, что позволяет удовлетворять широкий спектр
запросов самых требовательных клиентов. Ведет разумную ценовую
политику, предлагая гибкую систему скидок. Работая с известными мировыми
поставщиками, дает возможность получать поставки самого современного и
инновационного оборудования. Организовывает внешнеэкономическую
деятельность, ориентированную на мировой рынок, с учетом
внешнеэкономической стратегии и логистику на любом уровне, что в корне
упрощает доставку оборудования до места назначения. Специалисты
компании гарантируют обеспечить клиентскую базу
высококвалифицированным и оперативным сервисным обслуживанием. Так
же компания занимается технически консультационными услугами,
связанными с разработкой и подготовкой производственного процесса и
обеспечением нормального хода процесса производства и реализации
продукции, а именно - инжинирингом. Совокупность всех этих преимуществ
предоставляет возможность компании предложить на рынке лучшее решение
из всех возможных.
Успешное развитие сферы упаковки осуществляется с учетом новейших
достижений в отрасли и, обязательно, пожеланий заказчиков. Компания ООО
«АГРОПАК» целеустремленно направлена на развитие, путем внедрения
инновационных технологий и лучших стандартов сервиса. Что дает
возможность осваивать новые направления деятельности и успешно
справляться с пожеланиями заказчика. Индивидуальный подход к каждому
клиенту и представление универсального выбора высококачественной
продукции и услуг являются непосредственным инструментом холдинга,
позволяя создавать конкурентные преимущества для своих клиентов.
Персоналом компании являются высококвалифицированные
специалисты. Сотрудники старательны и перспективны. 8 региональных
подразделений имеют высококлассных технических специалистов различного
44
уровня специализации, которые выполняют работы разной сложности, в том
числе техническое обслуживание, плановый и превентивный ремонт, монтаж
и демонтаж оборудования. Компания имеет команду профессионалов, которая
умеет решать вопросы любой сложности.
Наглядно представлена на рис. 3
Рисунок 3. Организационная структура управления предприятием
Структура постановки поручений на предприятии является достаточно
типичной. Все начинается с Генерального директора. У него есть три
заместителя, а именно:
1. Заместитель генерального директора по логистике
2. Заместитель генерального директора по торговле
3. Заместитель генерального директора по финансам
Рассмотрим разделы компании по части логистики.
Существует 4 отдела с разным количеством сотрудников подразделения.
- Отдел оформления и обеспечения
- Отдел логистики
- Транспортный отдел