− выращивание овощей открытого и защищенного грунта;
− выращивание картофеля;
− производство кормов;
• животноводство:
− молочное производство;
− производство мяса;
• производство овощных консервов.
Теплично-овощной комбинат обеспечивает выращивание следующих видов
овощей: огурцы, помидоры, салат, укроп, сельдерей, петрушка, кинза, лук зеленый,
перец, базилик. Основными видами продукции ТОКа являются огурцы (61,8%) и
помидоры (37,8%).
Из овощей открытого грунта основными видами продукции являются капуста
белокочанная (ранних, средних и поздних сортов) - 62%, морковь - 20%, свекла -
18%.
Удельный вес овощей в структуре товарной продукции предприятия
составляет около 60%, причем большая часть приходится на овощи защищенного
грунта (огурцы, помидоры, перцы, зелень).
Производство зерновых представлено такими наименованиями, как пшеница,
рожь, ячмень, овес. Основными видами зерновых, на которых специализируется
предприятие, являются ячмень (57,6%), пшеница (31,7%), рожь (7,3%).
Молочное животноводство ежегодно дает около 3 500 тонн молока
жирностью 3,9%. Также производится около 170 тонн мяса в год.
Доходы от производства овощных консервов занимают незначительную долю
в доходах предприятия (порядка 1,5%). Основными видами продукции,
производимыми овощеконсервным цехом, являются: